1、超市各部门管理流程图管理流程目录市场调研流程-page 4员工招聘流程-page 5资财、设备购置申领流程-page 6内部领用调拨流程-page 7员工出入场流程-page 8员工卫生标准-page 9大型活动策划执行流程-page 1 0卖场停电应急流程-page 1 1防火应急流程-page 1 2营运管理处长日工作流程-page 1 3分店店长日工作流程-page 1 4营运课长日工作流程-page 1 5采购员日工作流程-page 1 6营业理货员日工作流程-page 1 7加工车间操作员日工作流程-page 1 8客服收银课长日工作流程-page 1 9收银员日工作流程-page
2、2 0配送处长日工作流程-page 2 1收货员日工作流程-page 2 2商管岗日工作流程-page 2 3防损课长日工作流程-page 2 4防损员日工作流程-page 2 5保洁员日工作流程-page 2 6客服员日工作流程-page 2 7存包员日工作流程-page 2 8广播员日工作流程-page 2 9维修保养岗日工作流程-page 3 0财务处日工作流程-page 3 1信息处日工作流程-page 3 2市场调研流程 市调人外出实施市调营销管理岗: 营运管理处长: 市调人: 营运管理处长: 美工:销售气氛营造/装潢 拟定市场 审批 拟定外 审批 理货:价格信息采集/对比 调研申请
3、 出申请 营销:商圈/消费者调查 宣传活动信息采集 采购:商品/促销信息采集 调整方案 总经理: 营运管理处长: 市调人: 市调人: 审批 分析 提报 销假 落实实施 制定调整方案 报告员工招聘流程部门课长岗： 主管处长岗: 总经理: 人力资源岗: 人力资源岗: 用人部门处长岗: 提报用 拟定 发布招 初试 复试 人申请 计划 审批 聘信息 推荐 提出意见 员 工 人力资源岗： 人力资源岗: 人力资源岗 : 人力资源岗： 建档、办理上岗手续 岗前培训 发送上 信息归集 发放胸卡、工装 规章制度 、业务流程 上 岗 考勤卡 企业文化 、业务知识 岗通知 汇总资财、设备购置/申领流程 相关部门：
4、总经理： 申请部门： 工程保障处长 后勤保障岗：工程保障处长 实施购置 提报购 根据实际 联洽 置计划 审批 提报申请 审批 申报预算 审批 办理入库 （年/季/月） 领用部门： 领用部门处长: 工程保障处长： 耗品库管岗： 实施领用 根据计划 核准 填报申请 审批 审批 数量 办理出库内部领用/调拨流程 领用部门: 领用部门课长: 领用部门处长: 总经理: 行政后勤岗: 填报 审核 申请 审批 审批 审批 同至卖场 提取商品 收银岗: 财务部 班后流水票 行政后勤岗 缴至财务 领用部门 于实施 行政后勤岗: 收银岗: 调拨第 签字确认 实施流 二日对 货品出场 水交易 帐核实 行政后勤岗 书
5、面申请 存档 员工出/入场流程 员工更衣 员工打/刷卡 开始晨会 员 工 “三齐上岗” 注意: 进 入 要求: 即:着工装 不得漏刷卡 列队有序、整齐 上 班 戴工帽 不得代刷卡 声音洪亮、有力 佩胸卡 卖 场 节奏和谐、划一 （卫生标准附后） 班前班后会 交接事项： 退 出 员 工 当日工作交接 刷 卡 更 衣 本班未完成工作 卖 场 下 班 临时交待的工作员工个人卫生标准 （男士） （女士） 1、不染发，不留长发。发长侧不过耳， 1、不染发，工作时间需将 前不过眉，后不过领。 长发束起。 2、每日剃须，不蓄胡须。 2、工作时间化适宜淡妆。 3、工作时间除婚戒、手表外不佩带任 3、工作时间除
6、婚戒、手表 何饰物。 外不佩带任何饰物。 4、工装勤洗勤换。 4、工装勤洗勤换。 5、胸卡佩带于左胸口。 5、胸卡佩带于左胸口。 6、保持指甲清洁，不留长指甲。 6、工作时间不涂有色指甲 油，不留长指甲。大型活动策划/执行流程企划岗：提报大型活动策划方案（活动介绍、广告宣传、费用预估、工作分工及进度）主管处长审批 前 台 业 务 总经理审批 后 台 业 务 企划岗： 行政后勤岗： 联洽广告供应商，索取报价 活 动 广告宣传品的验收与保管 活动进行时的监控与调整 实 施 活动前的店堂布置与装潢 采购岗： 营销管理岗： 防损岗： 联洽供货商，寻求支持 活动效果评估 活动期间安全秩序的维护 理货岗：
7、 报告 广播岗： 活动期间重点、促销、季节 内容： 活动信息广播的保证 商品的准备 ，库存与陈列维 数据对比 维修保养岗： 护，广告宣传品的发放 发现问题 活动期间设备安全运营的保证 分析原因 系统维养护岗： 得出结论 活动期间系统正常运转的保证 提出改进方案卖场停电应急流程 部门处长： 将超市员工 客服岗： 防损员： 维修养护岗： 生鲜操作岗： 迅速分配至 安抚顾客 进入卖场 了解、查明 冷冻、生鲜商品应急处理 收银台、卖场 引导至场外 防止内盗 停电原因 关闭冷库门 全体人员出场 财务出纳岗： 防损岗： 部门处长： 关闭金库门 长时间停电 安排临时性工作 系统维护岗： 完全清场 美工岗： 关闭CPU 店头张贴安民告示 火灾应急流程 发现火情 上报课长 防损课长岗： 防损岗： 出纳岗： 维修养护岗： 主管处长 拨打“119” 疏散人员 转移现金 关闭用电设施 报警 离开火场 贵重物
