1、完整版第10章蔬菜无土栽培技术第10章蔬菜无土栽培技术学习目标：了解常见蔬菜作物无土栽培的设施组成与建造技术； 掌握代表性的果菜类和叶菜类作物的无土栽培管理技术。学习提示：国内外无土栽培最多的作物是蔬菜，其中以番茄的栽培面积最大，其次是黄瓜、 萬苣、甜椒。此外还有茄子、甜瓜、西瓜、鸭儿芹、甜菜、草莓、西芹等。米用无土 栽培技术从事蔬菜保护地生产， 是从根本上解决蔬菜连作障碍问题的有效途径， 也是无公害蔬菜生产，甚至是绿色食品蔬菜生产的重要手段。第一节果菜类无土栽培技术一、黄瓜黄瓜（Cucumis sativus L.）又名胡瓜、王瓜等，属葫芦科一年生草本物，原 产于印度北部喜马拉雅山热带潮湿森
2、林地区。 古代分南、北两路传入我国华南和北方，分别形成华南系黄瓜和华北系黄瓜。 黄瓜在世界各国普遍栽培，无土栽培的产量仅次于番茄，是无土栽培蔬菜的主要品种之一。（一）生物学特性1. 植物学特征 浅根性，主要根群分布在 1520cm表土以内，再生能力较差。茎为蔓性，中空。叶呈五角形或心脏形， 单叶互生，叶色浓绿或浅绿。花通常为单性,雌雄同株。雄花较小，多簇生。雌花较大，多单生。果为瓠果，棒状或长棒状，嫩瓜大部分为深绿色或浅绿色，亦有少数为淡黄色或白色。种子扁长椭圆形，黄白色或白 色，千粒重30g左右，寿命25年不等。2. 生育周期 黄瓜整个生育期分为：发芽期（从种子萌动至子叶充分展平，需56d）
3、;幼苗期（子叶展平至第四片真叶充分展开，需 3040d）;抽蔓期（从开始抽蔓至第一雌花坐果， 需1520d）;开花结瓜期（从第一雌花坐瓜至拉秧， 需30 60d）。3对环境条件的要求（ 1）温度 黄瓜为喜温作物，不同生育阶段对温度要求略有不同。发芽期适温为2729C,幼苗期白天 2225C，夜间1518 C,开花结瓜期白天为 2529C, 夜间1822 C。黄瓜生长发育要求的昼夜温差以 10C左右为宜。（ 2）光照 黄瓜喜光，也较耐弱光。光饱和点一般为 5.5 万 6 万 lx ，光补偿 点为 20001 万 lx ；最适光照为 45万 lx 。黄瓜属短日照植物， 810h 光照和较 低夜温，
4、有利于植株由营养生长转为生殖生长。（ 3）水分 黄瓜喜湿，怕涝，不耐旱。要求土壤相对湿度为 70 90，空气湿度为 8090较为适宜。（ 4）土壤营养 黄瓜根群弱，栽培黄瓜宜选用有机质丰富、疏松通气、能灌能排的沙质土壤，最适土壤酸碱度为 pH5.5 7.2 左右。黄瓜生长发育中对矿质营养的吸收，以钾最高，氮次之，再次是磷、钙、镁等。据分析，大约每生产1000kg黄瓜，需吸收氮（N） 2.83.2kg，磷（P2Q） 1.21.8kg , 钾（K2O 3.6 4.4kg。（ 5）气体 黄瓜根系要求土壤含氧量一般以 15 20为宜。（二）品种选择 黄瓜无土栽培常用品种有：中农 5 号、津优 3 号和
5、国外引进品种。在投入较高的 无土栽培生产中， 一般选用荷兰和日本的水果黄瓜等无限生长型的温室专用品种。 经实践表明，其温室的适应性较强，耐低温弱光，抗多种病害，丰产潜力大、品质好。（三）育苗和定植1 基质处理将所需基质（草炭：蛭石= 1: 1 ）混拌均匀，堆高1015cm用50倍福尔马林溶液喷透基质，再用干净的塑料布盖在基质堆上。一般当环境气温为 2035C时，密闭3天。当环境气温为 1020C时，密闭4天。当环境气温低于 10C时，密闭7 天，然后将覆盖的塑料布掀开凉晒，最后将基质装盘。2浸种催芽和播种先用55 C温水浸泡20min，再用38%甲醛100倍液浸泡30min，最后用清水浸泡 6
6、h。将浸过的黄瓜种子冲洗 3次，用湿纱布包好，放在 2530C恒温箱中催芽，每天早晚各用与室温相同的清水投洗 1 次， 2436h 后即可出芽。将基质先喷透水，待 水渗下后打穴播种。播后轻浇 1 水。3苗期管理（1）营养液管理 一般用 1/21 个剂量的日本山崎黄瓜配方的营养液或 800倍 复合肥和 1000倍尿素，水肥轮用，每 23天1 次（根据实际天气情况进行调节）。（ 2）病虫害防治 小苗出齐后淋 1 次 500 倍的多菌灵，隔 7 天叶面喷施杀菌剂1 次，预防病害发生。根据生产经验，应主要针对猝倒病等土传病害和白粉虱、潜叶 蝇进行防治，在长出 1 片真叶时，可喷蚜虱净和绿菜宝。对青枯病
7、可采用农用链霉素 和氢氧化铜淋根。除作专项防治外，每隔 710d 还应喷一次百菌清和甲托以防治多 种病害。(3)环境控制 一般情况下，温度白天保持在 2028C左右，最高不超过32C,夜温不低于10C，同时要保持10C的昼夜温差以利于花芽分化。一般晴好天气空气 湿度保持在80眩右。最适光照为 4000050000lx。养液，用量为200mL/株，待幼苗缓苗后用滴灌系统进行定时滴灌。4.定植以锯木屑为生产用栽培基质。每亩温室用量为 20m左右，要求80%勺木屑直径在37mm之间。并准备1.2m宽，0.12mm厚的乳白色塑料膜，制作栽培袋。定植时间： 北方地区每年2茬，第一茬在3月下旬到4月上旬，
8、第二茬在 9月下旬。定植密度： 株行距 40cmX 100cmo(4)定植后管理1. 温湿度管理 适宜昼温 22C27C，夜温18C22C，地温25C。气温低 于10C，生长缓慢或停止生长，高于 35 C光合作用受阻。空气湿度保持在 80%左右， 湿度太高不利生长，易染病。2. 营养液管理 定植后35d需配合滴灌用人工浇营养液，每天上、下午各浇1次，每次100250mL/株。35d后再用滴灌管滴液，每天 3次，每次38min,单株供水量为0.51.5L，最多2L,具体量随天气及苗的长势而定。营养液为结合大连 地区水质，以日本山崎黄瓜配方为依据的修改配方， pH值在5.66.2之间。如果锯木屑是
9、新的，则从定植到开花，营养液中应加硝酸铵 400mg/L以补充木屑被吸收的 N素。开花后，营养液浓度应提高到 1.21.5个剂量。座果后，营养液剂量继续提高，并另加磷酸二氢钾 30mg/L, EC值在2.4ms/cm左右。注意调节营养生长与生殖生长的 平衡，如果营养生长过旺可降低硝酸钾的用量，加进硫酸钾以补充减少的钾量，加入 量不超过100mg/L。结果盛期，营养液浓度可继续提高到 3.0ms/cm。3. 植株调整 采用绳子吊蔓方法， 即在温室下弦杆上按种植行位拉两道 10号铁丝，每行植株基部用吊绳挂在铁丝上。小青瓜分枝能力强，生长过程要进行打杈，采用单蔓整枝，其他长出的侧枝应及时抹掉，以免消
10、耗营养。植株长到 78叶后，要及时把植株绕在吊绳上，一般 23d1次。主茎上的第14节位不留果，以促进营养生长， 该品种黄瓜结果力强生长过程中要进行疏花疏果， 一般每 1 节位留 1 2 条果， 多余的和不正常的花果、花蕾及时去除，以集中营养供给，保证正品率。苗生长够健 壮的情况下，可在0.8m高以上第一节位的侧枝留 23片叶，结12条瓜再摘心，以 增加瓜的条数提高产量。 一般叶子有 45d 左右便由功能叶转为老龄叶， 其叶片失去光 泽褪绿，光合作用的产物不够本身消耗，为了减少功能叶的负担，利于通风透光和减 少病虫害发生和传播，必须及时打掉老叶病叶。植株长到 2m高以上时，可进行第一次落蔓，但
11、落蔓要以叶片不落靠地面为度，以利于下部通风。（五）果实采收 一般果长在 20cm 左右采收，采收时和运输过程中应尽量减少对果实的伤害，并 避免阳光直晒，尽快进行包装储藏，以免果实表面失水影响新鲜度。二、 番茄番茄（ Lycopersicum esculentum Mill. ）又名西红柿、洋柿子、番柿，是温室 和大棚栽培的主要蔬菜作物之一。番茄适应性广，栽培容易，产量高且营养丰富，尤 以富含维生素C和多种矿质营养而著称。果实酸甜适口，风味独特，既可作为水果， 又是人们喜食的主要蔬菜品种。现已成为世界各国，特别是发达国家，无土栽培面积 最大、产量最高的主要蔬菜。（一）生物学特性1 植物学特征 番
12、茄为茄科一年生或多年生草本植物。根系发达，再生能力强， 但大多根群分布在 30 50cm 的土层中。茎为半直立性或半蔓性，易倒伏，高 0.7 1.0m 或 1.01.3m 不等。茎的分枝能力强，茎节上易生不定根，所以番茄扦插繁殖 较易成活。叶为单叶互生，羽状深裂或全裂。花为两性花，黄色，自花授粉，复总状 花序。果实为浆果。种子扁平、肾形，灰黄色，千粒重 3.0 3.3g ，寿命 34年。2生育周期 发芽期：从播种到第一片真叶出现（破心）。在正常温度条件下 这一时期为79d;幼苗期是指从第一片真叶出现至第一花序现蕾。此期适宜昼温为 2528 C,夜温为1317C。此期地温对幼苗生育有较大的影响，
13、适宜的地温应保 持在2223C;始花座果期是指从第一花序现蕾至座果。这个阶段是番茄从以营养 生长为主过渡到生殖生长与营养生长同等发展的转折时期， 直接关系到产品器官的形成及产量; 结果期： 从第一花序着果到采收结束 （拉秧） 。这一时期果、 秧同时生长， 解决好营养生长与生殖生长的矛盾，是这一时期的关键技术。3对环境条件的要求（1）温度 番茄是喜温性蔬菜， 在正常条件下，同化作用最适温度为 2025C, 根系生长最适土温为 2022C。提高土温不仅能促进根系发育，同时土壤中硝态氮 含量显著增加，生长发育加速，产量增高。（ 2）光照 番茄是喜光作物，光饱和点为 70000lx ，适宜光照强度为
14、30000 50000lx 。番茄是短日照植物，在由营养生长转向生殖生长过程中基本要求短日照，但要求并不严格，有些品种在短日照下可提前现蕾开花， 多数品种则在1113h的日 照下开花较早，植株生长健壮。(3)水分 番茄既需要较多的水分，但又不必经常大量的灌溉，一般以土壤湿 度 60 80%、空气湿度 45 50为宜。空气湿度大，不仅阻碍正常授粉，而且在高温 高湿条件下病害严重。( 4)土壤及营养 番茄对土壤条件要求不太严格，但为获得丰产，促进根系良好发育，应选用土层深厚，排水良好，富含有机质的肥沃壤土。土壤酸碱度以 pH67 为宜，过酸或过碱的土壤应进行改良。番茄在生育过程中，需从土壤中吸收大
15、量的营养物质，据艾捷里斯坦报道，每生 产5000kg果实，需要从土壤中吸收氧化钾 33kg，氮10kg，磷酸5kg。(2)品种选择选用无限生长型的温室专用品种，如樱桃番茄 1319 和红宝石，中果型番茄 189 和 144，国产品种金田粉冠和 L402 等。(3)育苗和苗期管理1 育苗(1)基质准备 选用草炭：蛭石=1:1的复合基质。消毒方法同黄瓜。(2) 育苗容器 选用50穴的育苗盘(50cm 25cm)作为育苗容器。(3) 种子处理 先用5560 C热水浸种20min后，再用10%磷酸三钠浸种20方法同黄瓜)，大多数种子 2 3d 可以发芽，有的可长达 4d。4)播种 大连地区一般 2 月
16、上旬到 4 月上旬播种较好，有利于种子尽快出苗和出苗整齐。播前用日本山崎番茄配方 1 个剂量的营养液将基质浇透。点播后覆盖 1cm厚消毒的基质。2苗期管理( 1 )温湿度管理 为促进出苗，出苗前应保持较高的温湿度，出苗后白天可降 至2025C，夜间1015C左右。为防止发病，应降低苗床湿度。( 2)营养液管理 根据苗情、基质含水量及天气情况， 用日本山崎番茄配方 1/2 1 个剂量的营养液进行喷洒，每次以喷透基质为准。(3)病虫害防治 每710d喷1次百菌清800倍液或甲基托布津 800倍液进行 预防，一般情况下不会发生病害。(4)定植和定植后的管理1 定植(1) 基质准备 基质可选用锯木屑，
17、每亩温室约需 20m3基质。要求80%勺锯木屑在37mm之间。用50倍福尔马林溶液均匀喷湿基质， 用塑料薄膜密封34d后再把膜打开，使甲醛气体挥发掉即可装袋使用。按 1m的行距排列栽培袋，用日本山崎番茄配方一个剂量把基质滴透，即可定植。(2) 定植 为有利缓苗，一般在下午高温期过后定植， 株距30cm,即34株/卅。 定植时土坨要低于基质 1cm,注意大小苗分开，以便管理，定植后及时浇营养液，以促进根系发育。2定植后管理(1)温度管理 缓苗前一般不进行通风换气，以利缓苗。温度一般保持在 30 C左右，不可高于 35C。缓苗后昼夜温度均较缓苗前低 23C,以促进根部扩展，一般保持2530C。结果
18、期的昼温保持 2228 C,夜温保持1822 C,温度过高或过 低都会导致畸形果的产生。( 2)湿度管理 基质湿度以 70 80为宜，空气相对湿度保持在 50 60%。( 3)光照管理 番茄对日照长短要求不严格，中午阳光充足且温度高的天气， 可利用遮阳网进行遮阳降温。(4)营养液管理 定植后35d需用人工浇营养液，每天早晚浇2次，每次200mL左右,35d后再滴灌供液，每天3次,每次38min,滴液量随天气及苗的长势而定。 番茄极不耐涝，要保持基质含水量稳定一致，基质湿度一般要求保持在 70 80%,水分时多时少会影响果实的正常发育， 导致畸形果的发生。 营养液为日本山崎番茄配方 的1个剂量，
19、pH值在6.06.5之间。从定植到开花前，营养液中应加入 30mg/L硝酸铵以补充氮素。第一穗果坐住后 , 营养液可提高到 1.2 个剂量，第二穗果坐住后， 可提高到 1.5 个剂量，第三穗果坐住后，可提高到 1.82.0 个剂量，并加入 50mg/L 磷酸二氢钾，注意调节营养生长与生殖生长的平衡。( 5)植株调整 采用单干整枝吊蔓方法，即在温室下弦杆上按种植行位拉一道10 号铁丝，用聚丙烯尼龙绳一端系在番茄植株的基部，另一端系于铁丝上。番茄发 侧枝能力强，长出的侧枝应及时抹掉，以免消耗营养，随着植株的生长，要及时把植 株绕在吊绳上，一般 1 周绕一次。生长过程中要进行疏花疏果，每一穗果留 3
20、5个, 多余的和不正常的花果及时疏掉， 以集中营养供给， 保证正品率。 及时去掉下部老叶、 病叶、黄叶，一般成熟果穗下面的叶片都可去掉。植株长到靠近铁丝时，即可落蔓。(5)果实采收 根据市场需求及销售距离而定，一般当果实有 90%转色时采收。三、甜椒甜椒(Capsicum annuumvar. grossum)为茄科二年生植物，又称番椒、海椒或 椒茄。甜椒是辣椒的一个变种，原产中、南美洲。我国自明朝末年传入以后成为最普 遍的蔬菜品种之一。 在广东等南方地区， 利用深液流水培种植甜椒， 特别是种植荷兰、 法国、 以色列等地引进的甜椒品种如七彩甜椒等， 产品大多出口至港澳地区及内销高 档酒店、宾馆
21、和超级市场，取得较好的经济效益和社会效益。(1)生物学特性 甜椒茎直立，假二杈或三杈分枝。单叶互生。花为顶生，多为单花。甜椒根系分 布浅，深仅 1015cm 左右。甜椒的长势和根系均较辣椒弱，分枝较少，叶片较大， 蒸腾量大，抗病能力也较弱。甜椒属喜温性蔬菜，幼苗期的抗寒能力不如番茄，低于 10C种子发芽较困难，种子发芽期适温为 2530 C,生长期适温为 2126C,低于15C或高于35C，特别 是夜温高于25C，花期不易授粉，易造成落花、落果及畸形果，果实着色要求 25 C以上的温度。对空气湿度要求一般在 5070%之间，湿度过大不但授粉受精受影响，而且较易发病，但湿度过低，亦影响开花与果实
22、发育。(2)品种选择选用无限生长型的温室专用品种，如荷兰的马拉托红色甜椒( Maratos )、卡匹奴黄色甜椒 (Capino) 、拉姆 (Lame) 紫色甜椒等。(3)育苗和苗期管理1育苗(1) 基质准备 用草炭：蛭石=1:1的混合基质作为育苗基质。消毒方法同黄 瓜，消毒后装盘备用。(2) 种子处理 用5560C热水浸种20min，再降至30C浸种6h,即可杀灭大 多数病菌。也可将种子在清水中预浸 45h,再用10%磷酸三钠浸种 2030min或1%硫酸铜浸种5min，都有钝化病毒的作用。用 1000mg/L升汞浸种5min或1000mg/L农用链霉素浸种 30min 对防治青枯病和疮痂病较
23、好。催芽方法同黄瓜。大多数种子 47d可以发芽，有的可长达 10d。( 3)播种 温室内四季均可播种。冬季温度低，可做小拱棚，有利于种子尽快出苗和出苗整齐，可使基质温度保持在 22C左右。播前用日本山崎甜椒配方 0.6个剂量的营养液浇透基质，播种后上覆 0.51cm厚的基质。2苗期管理( 1)温湿度的管理 为促进出苗，出苗前应保持较高温湿度。出苗后白天可降 至2025C,夜间1015C左右，并适当降低苗床湿度。( 2)营养液管理 要根据苗情、基质含水量及天气情况，可用日本山崎甜椒配方1个剂量营养液进行喷洒，每次以喷透基质为度。(3) 病虫害防治 每710d喷1次百菌清800倍液或甲基托布津 8
24、00倍液进行 预防，一般情况下不会发生病害。如果发生猝倒病可用 25甲霜灵 800 倍液，立枯 病则用50%福美双可湿性粉剂 500倍液，35d喷1次。枯萎病可用350倍液乙磷铝 灌根。(4)定植和定植后管理1 定植( 1 )基质准备 基质可选用锯木屑、岩棉、炉渣、草炭、蛭石、河沙、珍珠岩 中的一种或几种按一定比例混用均可。 使用前将基质用 50 倍福尔马林溶液均匀喷湿， 塑料薄膜密封34d。再把膜打开使甲醛气体挥发掉，然后装袋。(2)定植 按1.3m的行距排列基质袋，用日本山崎甜椒配方 1个剂量把基质滴 湿，即可定植。为有利缓苗，一般在下午高温期过后定植，株距 35cm,即3株/m2,定植时
25、土坨要低于基质表面 1cm=定植后及时浇营养液，以促进根系发育。2定植后管理(1)温度管理 缓苗前一般不进行通风换气，以利缓苗，一般温度保持在 30 C左右，不可高于 35C。缓苗后昼夜温度均较缓苗前低 23C,以促进根部扩展，一般保持在2530C。结果期白天保持 2328C，夜间1823C,温度过高或过低都会导致畸形果的产生。(2)湿度管理 基质湿度以7080%为宜。空气相对湿度保持在 5060%为好, 空气湿度不可过高，否则不利生长，易感病。( 3)光照管理 甜椒光饱和点为 30000lx ，光补偿点为 1500lx ，甜椒怕强光， 喜散射光，对日照长短要求不严格。中午阳光充足且温度高的天
26、气，可利用遮阳网进 行遮阴降温。( 4)营养液管理 营养液以日本山崎甜椒配方为依据，根据本地水质特点适当调整。pH值在6.06.3之间。门椒开花后，营养液应加到 1.21.5个剂量。对椒坐住后，营养液剂量可提高到 2.0 ，并加入 30mg/L 磷酸二氢钾，注意调节营养生长 与生殖生长的平衡。 如果营养生长过旺可降低硝酸钾的用量， 加进硫酸钾以补充减少 的钾量，调整用量不超过 100mg/L 。在收获中后期，可用营养液正常浓度的铁和微量 元素进行叶面喷施，以补充铁和其他微量元素的量，每 15d 喷一次。( 5)植株调整 采用绳子吊蔓方法(同黄瓜)。甜椒分枝能力强，开花前要进 行整枝，即留 2
27、条健壮枝，其他长出的侧枝应及时抹掉，以免消耗营养，随着植株的 生长，要及时把植株绕在吊绳上，一般 1 周 1 次。主茎上的第一朵花必须摘除，以促 进营养生长，生长过程中要进行疏花疏果，第一次坐果留 4 6 个，多余的和不正常的花果及时疏掉，以集中营养供给，保证正品率。如果主枝坐果太少，可另外在侧枝 上留一个果和 3 4 片叶。个别主枝结果后变得细弱失去结果能力，应在摘除果实的 同时将该枝摘掉。 主枝弱小的不结果枝及各大主枝间的小枝和弱枝去掉。 第一杈下部 的叶子，如变黄失去功能，应及时去掉，老叶病叶也应及时去掉。果实达到商品成熟 时，必须及时摘除，以免养分无谓消耗。四、甜瓜甜瓜( Cucumi
28、s melo L. )又名香瓜，属葫芦科，有厚皮和薄皮两个生态群。甜 瓜色、香、味俱佳，含糖量比西瓜高，有的品种高达 1 8 % 。甜瓜含有芳香物质和多种维生素及矿物质，有利于人体健康。日本宴请佳宾或结婚大典时，都要选择甜瓜上 席，所以甜瓜的价格超出任何水果。甜瓜用无土栽培，可以周年生产，四季供应。栽培方法多用岩棉栽培，其次有沙 培、水培、砾培、蛭石培等。(1)生物学特性1植物学特征甜瓜根系发达，主要根群分布于地下 1525cm的范围内，具较强的耐旱力，但根再生能力弱，不宜移植。茎为蔓生，能发生较多的子蔓和孙蔓。单叶互生，圆形或 肾形。厚皮甜瓜较薄皮甜瓜叶大，叶色淡而平展。花为雌雄同株，雄花单
29、性，大部分品种为雌型两性花。花冠黄色钟状五裂。果实 为瓠果，由花托和子房共同发育而成。种子乳白色或黄色，长卵形，千粒重薄皮甜瓜 1520g、厚皮甜瓜 3060g。2生育周期发芽期：从播种至第一真叶显露，约 10d。幼苗期：从第一片真叶显露至第五片真叶出现，约25d。抽蔓期：第五片真叶出现至第一雌花开放，约 25d。结瓜期：从第一雌花开放至果实成熟，早熟品种 2040d,晚熟品种7080d。3对环境条件的要求(1) 温度 甜瓜喜温、耐热、极不耐寒，遇霜即死，温度下降到 10C就停止生长。种子发芽适温为 2535C, 30C左右发芽最快。幼苗期及茎叶生长以昼温 2530C,夜温1618C为宜。开花
30、结瓜期最适温度为昼温 25C30C,夜温1518C。(2) 光照 甜瓜是喜光作物，通常要求1012h的长光照。光补偿点为4000IX , 饱和点为 55000lx 。( 3)水分 甜瓜性喜干燥，需要相对湿度低，一般相对湿度在 50以下最好。在果实膨大期，土壤中水分不能过低，以免影响果实膨大。果实成熟期，土壤湿度宜 低，但不能过低，否则易发生裂果。(4)土壤 甜瓜根系要求通气、透水良好的土壤，以沙壤土最好。适宜的 pH为67。每生产 1000kg 果实需 N2.5 3.5kg , RQ1.3 1.7kg , KzO4.4 6.8kg , N P、 K之比为2: 1: 3.7。(2)栽培季节和品种
31、选择1栽培季节 在我国南、北方，普遍可以进行春、秋栽培，根据地区气候条件 进行着提早或秋延后栽培。北方也可加一茬夏季栽培，如有加温条件，也可增加一茬 越冬栽培。2品种选择 无土栽培应以生产优质高档精品甜瓜为主。在品种选择上除以品 质选择为重点外，还应特别注意品种的抗病性问题。可供选用的品种有金丽 1 号、喇嘛黄、白雪公主等。(3)栽培方式 甜瓜无土栽培可采用水培(营养液)和基质栽培。基质培管理技术比水培容易，采用砖槽式、袋式、盆钵式等形式进行甜瓜基质栽培，效果也较好。下面主要介绍甜 瓜的复合基质槽培技术。(4)复合基质槽培技术1. 育苗 采用营养钵育苗。把精选的种子温汤浸种 4h,再用0.1 %高锰酸钾消 毒23h,捞出用清水冲洗，在 30C恒温下催芽。当 80%芽长至0.5cm时，选择晴 天上午播种到装好基质的营养钵中， 播完后覆一层薄膜保温保湿。 有条件可采用嫁接 育苗，能提高幼苗抗性。2.苗期管理(1) 温度管理 从播种到出苗，白天保持 30C左右，夜间不低于 20 C。子叶破 土后，应
