1、社交礼仪复习大纲第一章 绪论一、礼仪的含义现代的礼有多种含义。据周文柏主编的中国礼仪大词典: 礼是指特定民族、人群或国家基于客观历史传统而形成的,以确立、维护社会等级秩序为核心内容的价值观念、道德观念以及与之相适应的典章制度、行为方式.礼仪是在社会生活中约定俗成的,符合礼的要求,维护礼的精神,指导、协调人际关系的行为方式和活动方式的总和.约定俗成而又众所习用,这是礼仪规范形成的共同规范.二、礼仪的内容礼仪的主体礼仪的客体礼仪的媒体礼仪的环境三、礼仪的分类由上述四项基本要素所构成的礼仪，依据其适用对象、适用范围的不同，大致上可以分为：政务礼仪商务礼仪服务礼仪社交礼仪国际礼仪在上述五个主要分支中，
2、政务礼仪、商务礼仪、服务礼仪主要是按照行业划分的，并且是人们在工作岗位上所应遵守的，故可称为行业礼仪或职业礼仪。而社交礼仪、涉外礼仪的划分主要是以交往范围为依据，可以称为交往礼仪。四、礼仪的归属礼仪是一门应用性学科。礼仪是一门实践性学科。礼仪是一门普及性学科。礼仪是一门综合性学科。五、礼仪的特征共同性、变动性、历史继承性、民族区域性六、礼仪的原则遵守、自律、敬人、宽容、平等、从俗、真诚、适度、沟通、互动七、礼仪的功能1.有助于提高人们的自身修养。2.有助于人们美化自身，美化生活。3.有助于促进人们的社会交往，改善人们的人际关系。4.有助于净化社会风气，推进社会主义精神文明的建设。第二章 仪表举
3、止礼仪第一节 仪表一、仪容（一）头发。1、勤于梳洗。2、长短适中。3、发型得体。4、美化自然。（二）面容1、眼睛2、耳朵3、鼻子4、嘴巴（三）手臂1、手掌。2、肩臂。3、汗毛。（四）腿部1、脚部。2、腿部（五）化妆1、化妆品的分类化妆品可以划分为四种类型，它们有各自独特的功能，不可混淆滥用。第一种是润肤型化妆品。第二种是美发型化妆品。第三种是芳香型化妆品。第四种是修饰型化妆品。根据香水自身的香型来区分，香水可以分为五大类：第一个系列是植物香型。 第二个系列是花香型。第三个系列是西普莱香型。第四个系列是东方香型。第五个系列是合成香型。 根据香水中香精的含量与香气持续的时间来划分，香水可以分为四种
4、类型：一是浓香型香水。二是清香型香水。三是淡香型香水。四是微香型香水。2、化妆的原则：美化、自然、得法、协调3、化妆的礼规（1）勿当众进行化妆。（2）勿在异性面前化妆。（3）勿使化妆妨碍于人。（4）勿使妆面出现残缺。（5）勿借用他人的化妆品。（6）勿评论他人的化妆。第二节 举止一、站姿1、基本的站姿2、男女站姿3、禁忌的站姿（1）全身不够端正。（2）双腿叉开太大。（3）双腿随意乱动。（4）表现自由散漫。二、坐姿三、走姿1、全身伸直，昂首挺胸2、起步前倾，重心在前3、脚尖前伸，步幅适中4、直线前进，自始自终5、双肩平稳，双臂摆动6、全身协调，匀速前进四、表情1、眼神（1）双眼（关注型注视）（2）
5、额头（公务型注视）（3）眼部至唇部（社交型注视）（4）眼部至胸部（近亲密型注视）（5）眼部至裆部（远亲密型注视）（6）任意部位（随意型注视）2、笑容（1）含笑（2）微笑（3）轻笑（4）浅笑（5）大笑（6）狂笑五、手势1、“O”形手势2、翘大拇指手势3、“V”型手势第三节 服装一、面料二、色彩1、色彩的特性（1）色彩的冷暖（2）色彩的轻重（3）色彩的软硬（4）色彩的缩扩2、色彩的搭配（1）统一法（2）对比法（3）呼应法（4）点缀法（5）时尚法3、正装色彩的选择（1）三色原则（2）基本色彩三、款式TPO原则（服饰礼仪的基本原则之一）1、时间2、地点3、场合（1）公务场合公务场合对于服装款式的基本要
6、求是：庄重，保守，传统。（2）社交场合社交场合对于服装款式的基本要求是：典雅、时尚、个性。（3）休闲场合休闲场合对于服装款式的基本要求是：舒适，方便，自然。四、男士着装礼节1、西装的选择（1）要关注其面料。（2）要关注其色彩。（3）要关注其图案。（4）要关注其款式。（5）要关注其造型。（6）要关注其尺寸。（7）要关注其做工。2、西装的具体穿法（1）要拆除衣袖上的商标（2）要熨烫平整（3）要扣好钮扣（4）要不卷不挽（5）要慎穿毛衫（6）要巧配内衣（7）要少装东西3、西装的饰物1、花眼2、袖口钉三枚钮扣3、垫肩4、领带五、女士着装礼节1、西装套裙的选择（1）面料。（2）色彩（3）图案。（4）点缀。
7、（5）尺寸。（6）造型。（7）款式。2、套裙的穿着方法（1）应当大小适度（2）应当穿着到位（3）应当考虑场合（4）应当协调妆饰。（5）应当兼顾举止。第三章 公共礼仪一、行路（一）基本要求1、始终自律（1）不吃零食。（2）不吸香烟。（3）不乱扔废物。（4）不随地吐痰。（5）不过份亲密。（6）不尾随围观。（7）不毁坏公物。（8）不窥视私宅。（9）不违反交通规则。2、相互体谅（1）热情问候（2）答复问路（3）帮助老幼（4）扶正斗邪（5）彼此谦让3、保持距离（1）私人距离。当两人距离在0.5米之内时，即为私人距离。（2）社交距离。当两人相距在0.51.5米之间时，即为社交距离（3）礼仪距离。当两人相距
8、在1.53米之间时，即为礼仪距离。（4）公众距离。当两人相距在3米开外时，即为公众距离。（二）具体情况1、 漫步2、道路上行走3、上下楼梯4、进出电梯5、出入房间6、通过走廊二、乘车1、座次。（1）轿车的驾驶者（2）轿车的类型（3）轿车上座次的安全（4）轿车上嘉宾的本人意愿2、举止（1）不要争抢座位。（2）不要动作不雅。（3）注意卫生。（4）注意安全。3、上下车顺序（1）主人亲自驾车。（2）分坐于前后排。（3）同坐于后一排。（4）折叠座位的轿车。（5）乘坐三排九座车。（6）乘坐多排座轿车。三、乘飞机1、购买飞机票（1）持证件购票。（2）分等级购票。（3）机票有效期1年（4）机票不得转让。（5）
9、退票2、打点行李（1）随身携带的行李（2）免费托运的行李（3）禁止托运的物品3、登机手续4、机上注意事项四、使用洗手间（1）排队。（2）标记。（3）儿童（4）小费。第四章 交往礼仪一、姓名1、姓前名后2、名前姓后3、有名无姓二、称呼（一）常见称呼方式1、泛尊称2、职务称3、职衔称4、职业称5、姓名称6、特殊性的称呼（二）称呼的禁忌1、错误的称呼2、易产生误会的称呼3、庸俗低级的称呼4、使用绰号作为称呼三、介绍（一）自我介绍1、自我介绍的时机（1）本人希望结识他人时（2）他人希望结识本人时（3）需要让其他人了解认识本人时2、自我介绍的内容（1）应酬式（2）工作式（3）交流式（4）礼仪式（5）问答
10、式3、自我介绍得分寸（1）注意时间。（2）讲究态度。（3）力求真实。（二）他人介绍1、他人介绍的顺序（1）把男性介绍给女性。（2）把年轻者介绍给年长者。（3）把职位低者介绍给职位高者。（4）把主人介绍给客人。（5）把晚到者介绍给早到者。2、他人介绍的内容（1）标准式。（2）简介式。（3）强调式。（4）引见式。（5）推荐式。（6）礼仪式。3、他人介绍时应注意事项：（三）集体介绍（1）“少数服从多数”。（2）强调地位、身份。（3）单向介绍。（4）人数较多一方的介绍。（5）人数较多双方的介绍。（6）人数较多各方的介绍。四、握手1、伸手的先后次序（1）“尊者决定”原则（2）具体情况年长者与年幼者握手，
11、应由年长者首先伸出手来。长辈与晚辈握手，应由长辈首先伸出手来。老师与学生握手，应由老师首先伸出手来。女士与男士握手，应由女士首先伸出手来。已婚者与未婚者握手，应由已婚者首先伸出手来。社交场合的先到者与后来者握手，应由先到者首先伸出手来。上级与下级握手，应由上级首先伸出手来。职位、身份高者与职位、身份低者握手，应由职位、身份高者首先伸出手来。（3）特殊情况2、握手的方式（1）神态。（2）姿势（3）手位。（4）力度。（5）时间。3、握手的禁忌不宜左手相握。不宜交叉相握。不宜戴手套握手。不宜戴墨镜握手。不要在与人握手后立即擦拭自己的手掌。不要拒绝与人握手。不要握手时一手放在口袋里。不要握手时一手拿着
12、东西不放下。不要握手时面无表情。不要以肮脏不洁的手与人握手。五、其他的会面礼节1、脱帽礼2、点头礼3、举手礼4、注目礼5、拱手礼6、鞠躬礼7、合十礼8、拥抱礼9、亲吻礼10、吻手礼11、敬烟礼六、名片（一）名片的制作1、材质2、规格3、色彩4、图案5、文字6、字体7、印法8、版式（二）名片的分类1、社交式名片2、公务式名片（1）归属单位（2）本人称呼（3）联络方式（三）名片的用途1、自我介绍2、结交朋友3、维持联系4、业务介绍5、通知变更6、拜会他人7、简短留言8、用作短信9、用作礼单10、替人介绍（四）名片的使用第一个不准，名片是不能随便进行涂改的。第二个不准，名片上不提供私宅电话。第三个不
13、准，不印两个以上的头衔。 （五）名片的交换1、交换名片的时机（1）希望认识对方。（2）表示自己重视对方。（3）被介绍给对方。（4）对方提议交换名片。（5）对方向自己索要名片。（6）初次登门拜访对方。（7）通知对方自己的变更情况。（8）打算获得对方的名片。2、交换名片的方法（1）递上自己的名片第一就是要尊卑有序。第二要注意放置到位。第三名片要足量携带。（2）接受他人的名片第一要起身迎接。第二要表示谢意。第三要回敬对方。 第四接过名片首先要看。3、索要他人的名片第一个办法是交易法， 第二个办法叫明示法第三个办法叫做谦恭法第四个办法是联络法 (六)名片的存放 七、交谈（一）交谈的语言（二）交谈的主题
14、1、宜选的主题（1）既定的主题。（2）高雅的主题。（3）轻松的主题。（4）时尚的主题。（5）擅长的主题。2、忌谈的主题（1）个人隐私的主题（2）作弄对方的主题（3）非议旁人的主题（4）倾向错误的主题（5）令人反感的主题（三）交谈的方式1、双向共感2、神态专注3、施辞委婉4、礼让对方5、适可而止第五章 通联礼仪一、电话礼仪“电话形象”是电话礼仪的主旨所在。它的含义是：人们在使用电话时的种种表现，会使通话对象“如见其人”，能够给对方以及其他在场之人，留下完整的、深刻的印象。（一）打电话的礼仪第一，时空选择。第二，通话的态度。第三，通话的内容。（二）接电话的礼仪第一，“铃响不过三声”。第二，本人受话
15、。第三，代接电话。第四，传达及时准确。第五，接听误拨电话。（三）手机使用礼仪1、安全使用。2、文明使用。3、置放到位。二、馈赠礼仪（一）馈赠的原则1、轻重原则2、时机原则3、效用性原则4、投好避忌的原则（二）赠礼礼仪1、佳礼标准（1）适应性（2）纪念性（3）独创性（4）时尚性2、禁忌回避（1）违法物品（2）犯规物品（3）坏俗物品（4）私忌物品（5）有害物品（6）废弃物品（7）广告物品3、送礼礼规（1）精心包装（2）表现大方。（3）认真说明。（三）受礼礼仪1、欣然笑纳。（1）神态专注（2）双手捧接（3）认真道谢（4）当面拆封（5）表示欣赏2、拒绝有方。（1）婉言相告法（2）直言缘由法（3）事后退
16、还法。（四）国际交往中馈赠举例三、送花礼仪（一）送花的形式1、以人区分（1）本人亲送（2）亲友转送（3）雇人代送2、以花区分（1）束花。（2）篮花。（3）盆花。（4）插花。（5）饰花。（6）花环。（7）花圈。（二）送花的时机1、例行的时机（1）喜礼之用（2）祝贺之用（3）节庆礼之用（4）嘉奖礼之用（5）慰问礼之用（6）丧葬礼之用（7）祭奠礼之用2、巧用的时机（1）作客（2）迎送（3）纪念（4）示爱（5）回绝（6）致歉（三）鲜花的寓意1、通用寓意。2、民俗寓意。3、象征意义第六章 聚会礼仪一、拜会 （一）作客1、有约在先（1）约定时间（2）约定人数（3）如约而至2、上门有礼（1）先行通报（2）施
17、礼问候（3）轻装上阵（4）应邀就座3、为客有方（1）围绕主题（2）限定范围（3）适时告辞（二）待客1、细心安排（1）环境卫生（2）待客用品。（3）膳食住宿。（4）交通工具 2、 迎送礼让（1）迎候（2）致意（3）让座（4）均等（5）送别3、热情相待（1）一心一意（2）兴趣盎然（3）主次分明二、舞会（一）舞会的组织1、时间。2、场地。3、曲目。4、来宾。5、招待（二）舞场表现1、邀舞2、拒绝3、舞姿 4、交际 三、洽谈会（一）洽谈的原则和方针基本原则：第一，客观的原则。第二，预审的原则。第三，自主的原则。第四，兼顾的原则。方针：1、礼敬对手2、依法办事3、平等协商4、求同存异5、互利互惠6、人事
18、分开（二）技术性准备1、洽谈者应当知己知彼。2、洽谈者应当熟悉程序。3、洽谈者应当学习洽谈策略。（三）礼仪性准备1、仪表。2、地点3、座次四、发布会（一）会议的筹备。第一，主题的确定。第二，时空的选择。第三，人员的安排。第四，材料的准备。（二）媒体的邀请1、应否邀请新闻界人士参加。2、应当邀请哪些方面的新闻界人士参加。3、应当如何协调主办单位与新闻界人士的相互关系。（三）现场的应酬1、注意外表的修饰。2、注意相互的配合。3、注意讲话的分寸。（四）善后的事宜1、要了解新闻界的反应。2、要整理保存与会资料。3、要酌情采取补救措施。第七章 宴请礼仪 一、常见的宴请形式（一）宴会1、国宴2、正式宴会3
19、、便宴4、家宴（二）招待会1、冷餐会2、 酒会（三）茶会（四）工作进餐二、中餐礼仪（一）菜单安排1、点菜礼规（1）量入为出（2）相互体谅（3）上菜次序2、菜单准备（1）宜选的菜肴第一类，是有中餐特色的菜肴。第二类，是有本地特色的菜肴。第三类，是本餐馆的看家菜。第四类，是主人的拿手菜。（2）忌选的菜肴其一，是宗教禁忌。其二，是地方禁忌。其三，是职业禁忌。其四，是个人禁忌。（二）席位排列1、宴请时席位的排列（1）桌次排列（2）位次排列2、便餐时席位的排列（1）右高左低（2）中座为尊（3）面门为上（4）观景为佳（5）临墙为好（三）就餐方式1、分餐式。2、布菜式。3、公筷式。4、混餐式。（四）餐具使用
20、1、主餐具。（1）筷（2）匙（3）碗（4）盘2、辅餐具（1）水杯。（2）湿毛巾。（3）餐巾。（4）水盂。（5）牙签。（五）用餐表现（1）不违习俗（2）不坏吃相（3）不胡布菜（4）不乱挑菜（5）不争抢菜（6）不玩餐具（7）不吸香烟（8）不清嗓子（9）不作修饰（10）不瞎走动三、西餐礼仪（一）西餐的菜序1、正餐的菜序（1）开胃菜。（2）面包。（3）汤。（4）主菜（5）点心。（6）甜品。（7）果品。（8）热饮。2、便餐的菜序（1）开胃菜（2）汤（3）主菜（4）甜品（5）咖啡（二）西餐的座次1、座次排列规则。（1）女士优先（2）以右为尊（3）距离定位（4）面门为上（5）交叉排列2、座次排列的具体情况（1）长桌（2）圆桌（3）方桌（三）西餐餐具的使用1、餐具的摆放2、餐具的使用（1）刀叉刀叉的区别刀叉的使用刀叉的暗示（2）餐匙（3）餐巾餐巾的铺放餐巾的用途第一， 保洁作用。第二， 擦拭口部。（4）餐巾的暗示作用。（四）西餐用餐方法1、开胃菜。2、面包。3、汤。4、主菜。5、点心。6、甜品。7、水果。8、咖啡和红茶（五）用餐表现1、举止高雅2、衣着讲究4、积极交际3、尊重妇女
