1、旅游英语应用文写作高等教育自学考试旅游英语专业旅游英语应用文写作自学考试大纲黑龙江大学应用外语学院编写前言编写说明一课程性质和学习目的 1本课程的性质 2本课程设置的目的 3总体课程教学要求 4本课程与其它专业课程的关系 5学时安排二自学考试大纲有关说明和实施要求 1 考纲与教材关系 2 考核目标3 命题原则4 学习要求 5 自学教材 6 自学方法7 社会助学8. 网络支持9 本课程训练内容及方法三课程内容和考核目标第一章 旅游业务书信第二章 旅游广告第三章 旅游宣传第四章 合同与协议第五章 其他实用文体附录:题型举例编写前言为了适应社会主义现代化建设事业对培养人才的需要，我国在20世纪80年
2、代初建立了高等教育自学考试制度，经过20多年的发展，高等教育自学考试已成为我国高等教育基本制度之一。高等教育自学考试是个人自学，社会助学和国家考试相结合的一种新的高等教育形式，是我国高等教育体系的一个组成部分。实行高等教育自学考试制度，是落实宪法规定的“鼓励自学成材”的重要措施，是提高中华民族思想道德和科学文化素质的需要，也是造就和提拔人才的一种途径。应考者通过规定的考试课程并经思想品德鉴定达到毕业要求的，可以获得毕业证书，国家承认学历并按照规定享有与普通高等学校毕业生同等的有关待遇。从上世纪80年代初期开始，各省、自治区、直辖市先后成立了高等教育自学考试委员会，开展了高等教育自学考试工作，为
3、国家培养造就了大批专门人才。为科学、合理地制定高等教育自学考试标准，提高教育质量，全国高等教育自学考试指导委员会（以下简称全国考委）组织各方面专家对高等教育自学考试专业设置进行了调整，统一了专业设置标准，全国考委陆续制定了几十个专业考试计划。在此基础上，各专业委员会按照专业考试计划的要求，从造就和选拔人才的需要出发，编写了相应专业的课程自学考试大纲，进一步规定了课程学习和考试的内容与范围，有利于社会助学，使自学要求明确，考试标准规范化、具体化。黑龙江省考委根据国务院发布的高等教育自学考试暂行条例，参照教育部拟定的普通高等学校有关课程的教学大纲，结合自学考试的特点，组织制定了旅游英语应用文写作自
4、学考试大纲。旅游英语应用文写作自学考试大纲是该课程编写教材和自学辅导书的依据，也是个人自学，社会助学和国家考试（课程命题）的依据，希望各位应考者及授课教师应认真贯彻执行。黑龙江大学应用外语学院二零一零年四月编写说明近十年来，中国旅游业取得令人注目的辉煌成就，由传统的接待事业一跃转变为在国民经济中占有重要地位的经济产业；并由过去单一的观光旅游发展成为集观光、度假、商务、研修等多功能于一体的综合旅游业。随着中国旅游产业的发展，尤其是中国加入WTO后，旅游业本身也对其服务及管理人员素质提出了更高的要求。培养并造就一批优秀的国际化旅游人才成为我国在国际旅游市场竞争中赢得主动的关键。在旅游人力资源市场中
5、，那些能够适应全球旅游产业竞争需要的国际管理及服务人才逐渐成为各旅游相关组织竞相追逐的热点。黑龙江大学应用外语学院正是根据人才市场的这一需求，凭借多年开办应用英语专业的经验以及雄厚的应用英语师资力量，特开办了旅游英语专业（独立本科段）。一方面为国家解决国际旅游管理人才缺乏尽一份微薄之力；另一方面，也为有志于在旅游英语方面有更深要求的人士提供了一个深造的机会。为此，我们经过课程的精心论证，挑选了有丰富教学和实践经验的教师，认真的选择了有针对性的教材来满足学员的要求。根据旅游英语应用文写作的课程要求，我们编写了本书的考试大纲。本考试大纲依据高等自学考试旅游英语（独立本科段）专业的考试计划的要求编写
6、而成，注重考核旅游英语写作基本技能要求以及旅游英语写作实务。针对以上要求，本考试大纲进一步规定了课程学习和考试的内容与范围，有利于社会助学，使自学要求明确，考试标准规范化、具体化。本考试大纲的目的在于使学生在学习的过程中，能够思路清晰、重点突出、一目了然。知道哪些知识应该必须掌握；哪些知识应该理解；哪些知识应该作为一般性的了解；同时也有利于学习者学以致用，并能够帮助学员最大限度的发挥自己的潜能达到学习的目的，顺利地通过考试，用所学到的知识解决实际工作中的问题。能够达到这样一个目的，是我们开办旅游英语（独立本科段）的办学目的，也是广大学员所衷心希望的。一课程的性质和学习目的 1本课程的性质 旅游
7、英语应用文写作是高等自学考试旅游英语专业独立本科段必考课程。 随着经济的发展和人民生活水平的提高，在世界范围内，旅游正成为现代人类社会的基本生活方式和社会经济活动。旅游相关组织的市场营销、销售、票务预订等经营活动，从本质上来讲属于商务沟通范畴，这就要求其从业人员掌握一定的旅游英语写作技巧及能力，从而更加符合日益国际化的旅游产业对其素质与能力的要求。 作为重要的旅游沟通手段，不仅旅游相关企业对其员工的旅游英语写作技巧及能力有着特定的要求，旅游产业相关政府及其他非盈利组织也在目的地宣传、公共关系处理中对其工作人员的旅游英语写作水平提出具体要求，以取得良好的沟通效果，进而实现组织的战略目标。本课程是
8、为帮助旅游产业相关组织在国际旅游产业中沟通顺畅而设置的，满足从事国际旅游产业经营的管理人员、服务人员和欲从事旅游管理、服务工作的在校学生而设置的。本课程主要介绍了旅游业相关商务信函、广告、宣传、条例法规、文件表格等相关书面材料的写作方法，并对学员在求职过程中的写作技能水平提高做出了安排，希望通过上述相关写作内容的讲解以及丰富的写作案例分析，使学员的旅游写作能力得以切实提高，进而增强其就业的竞争能力。通过本课程的学习，应考者应达到普通高等学校旅游英语专业基础阶段的水平。2本课程设置的目的本课程设置的目的在于使自学应考者掌握基本实用英语写作的技能，特别是要掌握旅游业相关信函、广告、宣传、条例法规、
9、文件表格等的基本格式及相关要求。通过本门课程的学习，学员应能根据特定的要求完成相关旅游英语文件的写作，并对旅游产业做出进一步了解；并能独立阅读并理解旅游商务沟通中的主要英语信函及文件。3总体课程教学要求旅游英语应用文写作是专业核心课程，要求学生在通过完成全部课程学习掌握300左右旅游写作相关的基础词汇并能熟练掌握各相关写作内容的基本要求。学习过程中，就旅游英语写作案例进行分析，把案例中相关知识及技能揉入教材和练习中，不断总结归纳，深刻理解并掌握课程的基本内容。4本课程与其它专业课的关系旅游英语应用文写作是高等自学考试旅游英语专业独立本科段的必考课程， 是旅游产业沟通业务的重要组成部分，偏重于语
10、言能力的获取与应用。与所设置的其他课程相互渗透，又有课程自身的特性和特点。其任务在于学生通过自学，提高分析问题和解决问题的能力，以便毕业后能够较好地适应涉外旅游管理及服务工作之需要。5学时安排旅游英语应用文写作为4学分的核心课程，其授课进程为18周，每周4学时。 二. 有关说明和实施要求1考纲与教材的关系本考试大纲本着科学性、指导性、可行性和可检查性的原则，所作的各项规定是旅游英语专业应用阶段“旅游英语应用文写作”编写教材、个人自学、国家考试命题，社会助学和检查学习质量的依据。旅游英语应用文写作教材的总体要求和总体水平以及教材的选材、习题设计等方面与大纲中规定的课程性质、任务、内容、考核目标等
11、方面的内容相一致。高等教育自学考试的教育形式是个人自学，社会助学和国家考试相结合。旅游英语应用文写作自学考试大纲是该课程教材，课程习题集（库）和自学辅导书编写的依据，也是个人自学，社会助学和课程命题考试的依据。 2考核目标为了使本课程的自学考试达到标准化、规范化的要求，本大纲在规定各章自学考试内容提要的基础上，对各章规定了考核目标，包括考核知识点和考核要求，明确考核目标、可使应考者进一步了解考试内容和要求，知道怎么学和怎么考，更有目的有计划地学习教材；可使社会助学单位知道应该如何组织教学，根据应考者的实际情况进行辅导，使之达到既定的要求；可使命题单位正确把握试题的广度、深度和难易程度。考核知识
12、点是指考核知识范围的广度，明确考生最低限度应该掌握知识内容。考核要求是指需要应考者掌握知识的深度和应用知识的能力。本大纲中的考核要求按照“识记”、“领会”、“应用”三个应达到的能力层次来规定。三个能力层次是递进的等级关系，各个能力层次的含义如下：识记：能认知有关的概念、原则、方法的含义，并能表述和判断其是与非。这是最低层次的要求。领会：在识记的基础上，能全面把握有关的基本概念、基本原则、基本方法、并能表述其基本内容和基本道理，分析相关问题的区别和联系。这是较高层次的要求。应用：在领会的基础上，能运用基本概念、基本原则、基本方法等去分析有关的理论问题，处理某些实际问题，进行分析。这是最高层次的要
13、求。3命题原则（1）本课程考试的命题，应根据本大纲所规定的考试内容提要和考试目标，确定考试范围和考核标准，不要扩大或缩小考试范围，也不要提高或降低考核标准。考试内容要覆盖到各个章节，并适当突出课程的重点内容，难易程度要适中。 （2）试题要合理安排题目的考察能力层次结构。每份考卷中各种能力层次题目所占的分数比例一般为：识记占20%，领会占30%，应用占50%。 （3）试题要合理安排难度结构。试题难易程度可分为易、较易、较难、难四个等级。每份试卷中，不同难易程度试题的分数比例一般为：易占20%；较易占40%；较难30%；难占10%。试验难度和能力层次不是一个概念，在各能力层次中都会有不同难度的问题
14、，切勿将二者混淆。在每一个能力层次的题目中，都会难易程度不同的问题。 （4）本课程考试要合理安排试卷的题型结构。（5）本课程试卷采用的题型一般有：填空题、判断题、简答题、写作题、总结题、翻译题等。4学习要求在每章的“学习目的和要求”中，对不同的问题的学习要求，选用几种不同含义的词汇加以表述，以体现学习应达到的深浅程度。对基本概念和基本原理问题，分别采用“了解”、“理解”和“深刻理解”等词汇来表述。了解：是指要求应考者对本课程的基本知识和相关知识应有所知晓。理解：是指要求应考者对课程的基本概念和基本原则，要在了解的基础上，知道“是什么”并从道理上懂得“为什么”。深刻理解：是指要求应考者对本课程的
15、重要概念和重要原理，要在一般理解的基础上，能融会贯通地分析其基本特征和全部内涵，论述其他概念、原理的相关性。对基本方法和基本技能问题，分别采用“初步掌握”、“掌握”和“熟练掌握”等词汇来表述。初步掌握：是指要求应考者对某些方法和技能，要一般地了解其基本做法，能够对照教材进行操练，以便在后续课程如学习和在工作实践中熟练运用。掌握：是指要求应考者对基本方法和基本技能，不仅要知道“是什么”，“为什么”，而且要学会“怎么做”、“在什么情况下如何处理”，要能够独立操作。熟练掌握：是指要求应考者要能综合运用所学的基本方法和基本技能，根据所给定的特殊条件，灵活自如地处理专业问题。上述要求很难截然区分，这里只
16、是做一概要的界定。5自学教材（1）指定教材21世纪实用旅游英语旅游教育出版社, 朱葆琛主编，2002年版（2） 专业自学参考书英语应用文大全，中国科技大学出版社，周邦友主编Foundations of Tourism. New York: Prentice-Hall, N. P. Nickerson. 6自学方法 根据本课程的目的要求，应考者在学习中应该着重掌握以下几个环节：（1）认真阅读教材。阅读教材是基本的教学环节。只有把教材仔细消化了，其他学习环节才能搞好。如果不把教材真正弄懂弄通，就忙于阅读其他教学资料或做复习题，必然事倍功半。阅读教材前，应先看自学大钢中的学习目的和要求及内容提要，理
17、解每一章节的要点，然后系统地读书。读书时，首先要掌握每一章的梗概，弄清每一章的重点内容；其次在全面理解每章内容的基础上，要把本章与以前各章内容联系起来加以思考。（2）作好读书笔记。写读书笔记是巩固所学知识的一个重要方法，这对于自学尤为重要。阅读教材是理解课程内容的基础，但看了书并不一定就能弄懂弄通，更不一定就能学得扎实。要切实掌握课程内容，必须将读书与思考结合起来，手脑并用，通过笔记用自己的英语表述出来，变成自己的东西。写笔记的方法可以多种多样，如写内容提要、名词解释、问题解答、学习心得等等。（3）参阅有关资料。21世纪实用旅游英语一书中包含大量概念、基本术语及专业知识等内容。应考者如觉得书上
18、解释不够详细，还可适当查阅一些参考书，如百科全书等。（4）认真完成作业。21世纪实用旅游英语每章都设有若干复习题，应考者应在认真读书的基础上做好这一练习，以便复习巩固所学知识。在完成作业过程中要注意三个问题：看清题意，按复习题中提出的要求进行；仔细做题，要认真细致地对待作业中的语言，努力做到用词恰当，语法正确；尽是用自己的语言来回答问题。书上的复习题是为应考者掌握各章的重点提供线索的，不是考试题。考试题中会有各种变化。（5）注意联系与对比。不断实践，收集整理旅游相关组织的写作案例；条件允许，深入有关部门实习，边实践，边学习，学用结合；了解掌握英语写作知识，增加阅读量，多读写作案例，通过其他媒介
19、增长旅游写作知识。7社会助学 社会助学是高等教育自学考试的必要条件，要切实抓好。社会助学单位和辅导教师应注意如下几项要求：（1）要把握社会助学的正确导向。社会助学单位和辅导教师应根据自学考试大纲规定的考试内容和考核目标，认真研究指定教材，明确本课程的特点、学习范围和学习要求，对自学者进行切合需要的辅导，并从学习方法上给以指导。特别要注意引导他们全面系统地掌握课程内容，不搞猜题押题，防止把“助学”变成“助考”。（2）要正确处理专业知识和实际运用英语能力的关系。要自学者一方面要求了解和掌握这些国家的地理、历史、经济、政治等方面的基础知识，另一方面则通过听讲、阅读、讨论、做作业等方式，扩大词汇量，复
20、习巩固综合英语课中所学到的知识和技能，进一步提高实际运用英语的能力。（3）要正确处理一般和重点的关系。课程内容有一般和重点之分，但两者是密切联系，不可分离的，不掌握全面就不可能深入重点，而且考试的内容要覆盖全部课程的。因此，社会助学单位和辅导教师都应指导自学者全面系统地学习教材，掌握全部考试内容和考核知识点，在此基础上再对重点问题深入研究。要指导自学者把全面理解和重点深入结合起来，切忌孤立地只抓重点。（4）要正确处理基础知识和应用能力的关系。社会助学单位和辅导教师既要重视基础理论知识，又要重视语言应用能力的培养；要在全面辅导的基础上，着重培养应考生分析问题和解决问题的能力，引导学员将简单应用综
21、合应用联系起来，把学到的有关基础理论知识和技艺转化成应用的能力。三、课程内容和考核目标第一章 旅游业务书信一学习目的和要求通过本章的学习，主要掌握旅游英语商务信函的格式要求，对其六个主要部分有深刻地了解；能够在写作过程中对信头、信内地址、称谓、书信内容、结语、签名做出合理的安排；对旅游商务信函的语言特点有所了解；能够熟练应用旅游商务信函的三种主要格式；并对其他主要商务信函格式及要求做出一般性的了解。二 学习要点了解：主要旅游商务信函的种类及格式要求；商务信函对旅游组织在沟通中的作用。深刻理解：掌握旅游英语商务信函的格式要求，对其六个主要部分有深刻地了解；对旅游商务信函的语言特点有所了解。掌握：
22、 掌握几种主要商务信函的格式要求，并能够在旅游英语写作过程中做出合理的安排。熟练掌握：能够在写作过程中对信头、信内地址、称谓、书信内容、结语、签名做出合理的安排；能够熟练应用旅游商务信函的三种主要格式。三考核目标1.考核知识点：旅游英语商务信函的格式要求；信头、信内地址、称谓、书信内容、结语、签名的安排，旅游商务信函的语言特点；旅游商务信函的三种主要格式；其他主要商务信函格式及要求。2考核要求：识记：旅游英语商务信函的格式要求；旅游商务信函的语言特点；旅游商务信函的三种主要格式；领会：其他主要商务信函格式及要求。四推荐阅读书目国际商务英语写作，管春林主编，浙江大学出版社, 2006 第二章 旅
23、游广告一学习目的和要求通过本章的学习，主要掌握旅游英语广告在旅游产业中的重要性、旅游广告设计的基本结构、旅游英语广告的语言特点等；并能利用所掌握的只是对旅游产业相关的交通、景区景点、旅行社等盈利组织的广告设计及语言特点做出深入的理解，并把所学理论知识用到实践当中去。二学习要点了解：旅游英语广告在旅游产业中的重要性理解：旅游广告设计的基本结构、旅游英语广告的语言特点，旅游目的地广告、旅行社广告、旅游饭店广告、旅游景区广告的特点。初步掌握：旅游广告设计的基本结构、旅游英语广告的语言特点等。掌握：掌握旅游目的地广告、旅行社广告、旅游饭店广告、旅游景区广告的基本特点，并能根据实际要求，完成相关广告的写
24、作及设计。三考核目标1.考核知识点：旅游广告设计的基本结构、旅游英语广告的语言特点，旅游目的地广告、旅行社广告、旅游饭店广告、旅游景区广告的特点。2考核要求：旅游广告设计的基本结构；掌握旅游目的地广告、旅行社广告、旅游饭店广告、旅游景区广告的基本特点，并能根据实际要求，完成相关广告的写作及设计。识记：旅游广告设计的基本结构、旅游英语广告的语言特点等。领会：旅游英语广告在旅游产业中的重要性。四推荐阅读书目：英语应用文写作，周邦友主编，东华大学出版社，2004 旅游英语，教育部教材编写组，高等教育出版社, 2002 第三章 旅游宣传一学习目的和要求通过本章的学习，掌握旅游广告与旅游宣传的差异、旅游
25、英语宣传在语言方面的特点，尤其是了解其在复合词、比喻等方面的实际应用、了解旅游宣传手册格式的设计、掌握基本旅游组织的旅游宣传设计、掌握其语言的基本特点。熟练掌握各种旅游英语宣传的语言特点，并能够根据实际的要求，创作相应的旅游英语宣传材料。二学习要点理解：理解旅游广告与旅游宣传的差异、旅游英语宣传在语言方面的特点；理解旅游宣传手册格式的设计及基本语言特点。深刻理解：深刻理解各种旅游英语宣传的语言特点，尤其是对国家、城市、旅游景区的宣传材料。掌握：掌握旅游广告与旅游宣传的差异、旅游英语宣传在语言方面的特点，尤其是了解其在复合词、比喻等方面的实际应用、了解旅游宣传手册格式的设计、掌握基本旅游组织的旅
26、游宣传设计、掌握其语言的基本特点。熟练掌握：熟练掌握各种旅游英语宣传的语言特点，并能够根据实际的要求，创作相应的旅游英语宣传材料。三、考核目标1.考核知识点：旅游广告与旅游宣传的差异、旅游英语宣传在语言方面的特点、基本旅游组织的旅游宣传语言的基本特点。2考核要点：旅游英语宣传语言特点，尤其是其在复合词、比喻等方面的实际应用；能够根据实际的要求，创作相应的旅游英语宣传材料。四推荐阅读书目旅游英语，段开成主编，南开大学出版社, 1998 Foundations of Tourism. N. P. Nickerson.，New York: Prentice-Hall, Inc.第四章 合同与协议一学
27、习目的和要求通过本章的学习，了解旅游英语合同与协议在旅游业中的重要作用，掌握旅游英语合同及协议的基本结构及其特点，了解旅游合同及协议在写作过程中的要点及注意事项，重点掌握旅游英语合同及协议的语言特点，并能够根据具体要求书写旅游相关组织在旅游实际操作中的合同及协议的撰写工作。.二学习要点了解：了解旅游英语合同与协议在旅游业中的重要作用，其基本定义及相关的旅游组织。深刻理解：深刻理解旅游英语合同及协议的基本结构、语言特点、写作注意的事项；深刻理解不同种类旅游组织对旅游相关合同价协议书写的不同要求。初步掌握：初步掌握旅游英语合同与协议的重要作用，其基本定义及相关的旅游组织对旅游英语合同及协议的要求。
28、掌握：掌握旅游英语合同及协议的基本结构、语言特点、写作注意的事项，能够根据相关的要求设计与书写合同及协议。三考核目标1. 考核知识点：旅游英语合同与协议在旅游业中的重要作用、旅游英语合同及协议的基本结构及其特点、旅游合同及协议在写作过程中的要点及注意事项、旅游英语合同及协议的语言特点。2. 考核要求：掌握旅游英语合同及协议的基本结构、语言特点、写作注意的事项，能够根据相关的要求设计与书写合同及协议。四推荐阅读书目旅游英语，段开成主编，南开大学出版社, 1998 Foundations of Tourism. N. P. Nickerson.，New York: Prentice-Hall, I
29、nc.第五章 其他实用文体一学习目的和要求通过本章的学习，了解掌握旅游英语表格、请柬、菜单、书面报告的格式及主要特点，重点了解不同旅游相关组织旅游英语表格、请柬、菜单、书面报告的主要内容及应用。了解掌握旅游英语表格、请柬、菜单、书面报告的设计及语言要求，并能够参照一定的格式完成独立的表格、请柬、菜单、书面报告设计。了解掌握旅游业中英语请柬的设计与书写，能够按照一定要求完成旅游业英语请柬的设计与书写，并能就相应的请柬做出合理的答复。二学习要点理解：理解旅游英语表格、请柬、菜单、书面报告的格式及主要特点、理解旅游英语表格、请柬、菜单、书面报告的设计及语言要求，理解旅游业中英语请柬的设计与书写以及在
30、回复中应注意的问题。深刻理解：深刻理解不同旅游相关组织旅游英语表格、请柬、菜单、书面报告的主要内容及应用，旅游英语表格设计的基本要求，深刻理解旅游业中英语请柬的设计与书写要求。初步掌握：初步掌握旅游英语表格、请柬、菜单、书面报告的格式及主要特点，掌握旅游英语表格、请柬、菜单、书面报告的设计及语言要求，并能够参照一定的格式完成独立的表格、请柬、菜单、书面报告设计。熟练掌握：熟练掌握不同旅游相关组织旅游英语表格、请柬、菜单、书面报告的主要内容及应用，熟练掌握旅游业中英语请柬的设计与书写，能够按照一定要求完成旅游业英语请柬的设计与书写，并能就相应的请柬做出合理的答复。三考核目标1考核知识点：旅游英语
31、表格、请柬、菜单、书面报告的格式及主要特点、旅游英语表格、请柬、菜单、书面报告的设计及语言要求、理解旅游业中英语请柬的设计与书写以及在回复中应注意的问题、不同旅游相关组织旅游英语格式及表格、请柬、菜单、书面报告的主要内容及应用、旅游英语表格设计的基本要求、旅游业中英语请柬的设计与书写要求。2考核要求：旅游英语表格的设计及语言要求、旅游英语表格、请柬、菜单、书面报告的主要内容、英语请柬的设计与书写，要求能够完成旅游业英语请柬的设计与书写，并能就相应的请柬做出合理的答复。四推荐阅读书目旅游英语，段开成主编，南开大学出版社, 1998旅游英语，教育部教材编写组，高等教育出版社, 2002附录： 试题题型Part I Cloze (10 points, 1 point each)Directions: In this part, there is a short passage with 10 missing words. Complete the passage and fill in each blank with a proper word with the help of the first lette
