1、我国茶叶机械化的过去、现在和未来,溪口镇的朋友们：大家好！我是宣州区农机监理站杨明。今天在这里同大家共同学习安全生产知识。溪口是有名的茶叶之乡，那么我们的安全生产知识离不开茶叶安全生产。在你们面前，我应该是个学生，讲的不好的地方，请大家批评指正。,我国茶叶机械化的过去、现在和未来,茶业机械主要是指茶园作业机械和茶叶加工机械，是发展茶叶生产的重要生产工具。中国有句古语；“工欲善其事，必先利其器。”因此茶业机械历来为人们所重视。（一）茶叶机械的发展 应用机器制茶，我国最早，远在公元200-264年（三国时代），制茶饼（团茶）的碾碎工具就已开始应用。公元618-907年（唐朝），茶叶已成为普遍饮料，
2、制茶技术和工具也随之发展，公元780年陆羽所写的茶经除详细记载了饼茶的制造工序，还系统介绍了19种饼茶的采制工具。到了宋代，在一些有条件的地方，已应用水转磨研磨饼茶，这里所称的水转磨，类似于现在的水力揉捻机，可称为世界上最早的制茶机具。,我国茶叶机械化的过去、现在和未来,清代，有些地方引进少量现代设备制茶，像羊楼峒压造帽盖茶已改用半人力螺旋压力机，汉口砖茶厂也使用蒸汽压力机压造青砖茶到了本世纪40年代，少数茶场（厂）和茶叶试验单位开始从国外零星引进一些机器用于制茶。1945年以后，杭州成立之江机械制茶厂，开始应用我国台湾生产的抖筛机、细胞式切茶机，并开始仿造和研制各种精制机具，开展了机械化制茶
3、。1946年上海祥泰铁工厂生产了平面圆筛机，全国各地茶厂也开始自行制造圆筛机、抖筛机、切茶机、风选机等。50年代初期，成立不久的中国茶叶公司，为适应茶叶生产的恢复和发展的需要，提出了利用机械，提高制茶生产能力，降低成本，以产定销，促进我国茶叶生产和贸易的恢复和发展的设想。并采取“压资订机”的办法，即由国家拨给一定的资金，有计划地安排上海、杭州、无锡、济南等地的机械厂，以仿制为主，加工了包括揉捻机、解块分筛机、圆筛机、抖筛机、切茶机、拣梗机、风力选别机、滚筒机、炒茶机和自动烘干机在内的一大批初、精制茶叶机械，共2356台，动力200多台并使用这批机具，在华东和中南等重点产茶区筹备兴建了一批新颖的
4、初、精制机械茶厂，起到了示范作用，为我国现代化机械茶厂的建立和茶叶机械的发展，开辟了道路。,我国茶叶机械化的过去、现在和未来,二、我国茶叶机械化发展现状与特点我国茶叶机械，起步于20世纪50年代，80年代行业规模初步形成。此后企业体制改革和名优茶生产的快速发展，改变了茶机行业的格局，促进了名优茶机械的快速发展。使整个行业显现出新的形势和特点。1.经过重组、改制，以龙头企业为主的茶机行业格局基本形成经过多年努力，20世纪80年代，一个以生产大宗茶加工机械为主、初具规模的茶机行业初步形成。当时，我国有专业茶机制造厂60余家，其中部、省（市、自治）定点茶机专业生产厂31家，年产茶机约4万台，生产的茶
5、机品种达数十种，型号达百个以上，全国茶机保有量约达40万台，大宗茶的初、精制加工，基本上实现了机械化。同时，茶园拖拉机及其配套作业机械、采茶和茶树修剪机械、袋泡茶包装机械等，也开始在茶叶生产和加工中获得应用。8O年代以后，我国经济体制改革逐步深入，经济迅速发展，名优茶产量快速增加，促使已有的茶叶机械行业迅速重组与改制。一些较大规模的国营或集体所有制茶机生产厂迅速解体、改制和重组，各种资本开始进入茶机行业，股份制和私营茶机生产厂大量涌现，茶机生产企业数量显着增加，较好地适应和促进了名优茶及其加工机械的发展。,我国茶叶机械化的过去、现在和未来,根据浙江省茶叶产业协会和浙江省农机协会最近的调研资料，
6、到同前为止，浙江省茶叶加工机械制造厂家大约有300家，其中较规范和规章制度较健全的有100多家。这100多家中，规模较大的有2030家，大多集中于浙江省的富阳、绍兴、衢州等县、市，其茶机产量约占全国总产量的70。这些厂家中，年产值1000万元以上的有1O多家。年产万台左右、年产值在5000万元上下的厂家，有浙江富阳茶机总厂、浙江衢州上洋机械有限公司、浙江绍兴茶机总厂、浙江衢州绿峰茶机有限公司等5家企业，其茶机产量约占伞国总产量的50，对全国茶机产品开发和市场销售具有调节和引导能力，奠定了在全国茶机行业中的龙头地位。因为传统茶叶机械的生产主要在浙江，若按该省上述调研数字对全国茶机厂家数量进行推算
7、，全国茶机械厂家当在500家左右。若把常规茶叶加工机械、新开发的微波等新型机械和乌龙茶、紧压茶、袋泡茶及茶叶包装机械等均估算在内，当前全国茶机年生产能力已达到1O万台以上，年总产值达8亿一1O亿元，全同茶叶加工机械保有量约达100万台。茶叶机械总共有近百个品种，约300个型号，基本覆盖了各类茶叶产品加工，初步满足了茶产业发展需求。除大宗茶已基本实现了机械化加工外，名优茶机械化加工水平也已达到80以上，可以这样说，我同以龙头企业为土的茶机行业格局基本形成。,我国茶叶机械化的过去、现在和未来,与此同时，我国的茶机制造，正不断向福建、江苏、四川等茶叶主产省辐射，如乌龙茶加工机械目前就主要集中在福建省
8、生产，微波茶叶杀青干燥机械主耍集中在江苏省生产，四川等省茶机开发速度也已明显加快。2.产品基本配套齐全，初步满足茶叶生产发展需求茶叶机械可分为茶园作业机械和茶叶加上机械，而茶叶加工机械又可分为茶叶初制机械和精制机械。如前所述，20世纪80年代我国已完成大宗茶初、精制机械的研制开发，大宗茶加工也基本。实现了机械化，此类机械近年来仅是作了部分性能改进和补缺配套机种的研制。我围茶叶机械最近发展最快的是名优茶加工机械名优茶加工工艺复杂且精细，对加工机械性能要求苛刻，故名优茶加工机械的开发相对来说困难也较大。然而经过多年的努力，目前扁形、条形（毛峰）、卷曲形、针彤、球形等形状的名优绿条初制加上机械以及乌
9、龙茶、花茶等特种茶加工机械，已基本上研制成功并存生产中直用。这些机械有些属于通用机械，可用于多种名优茶的加工，有些则是专用机械，只能用于某一类名优茶的加工。,我国茶叶机械化的过去、现在和未来,3.高新技术在茶叶机械上不断获得应用（1）微波加热技术由于微波足使茶叶中的水分子产生檄化和振荡而发热，热量从含水茶叶的内部产生，表里同时均匀加热，不会产生茶叶“外焦内不熟”即“夹生”现象。故十分有利与名优绿茶加工的杀青和干燥作业。微波加热不仅加热消耗时间短，干燥充分，清洁卫生，而且加工出的成品茶色泽绿翠。为了满足茶叶加工需求，近几年农业部南京农机化研究所微波技术应用开发中心和江苏省宜兴市鼎新微波设备有限公
10、司等微波设备生产厂家，研制了专用的茶叶微波杀青干燥设备，在全国不少茶叶应用，尤其在四川、江苏等荼区的名优绿茶加工中应用非常普遍。然而，生产应用中也发现，微波杀青可使杀青叶色泽绿翠。而滚筒式杀青，杀青叶香气良好，故生产中常将两种技术配套使用，即首先使用滚筒式杀青机杀青，然用微波杀青机补杀，取两者之长处，使茶叶既有良好的香气，又保持绿翠的色泽。,我国茶叶机械化的过去、现在和未来,（2）远红外加热技术远红外线是一种穿透和加热能力特别强的电磁波采用电热、燃烧液化石油气或天然气加热涂有远红外线发射材料的远红外线发射板，使其发射出大量的远外外线，辐射到含有水分的茶叶上，蒸发水分，达到干燥目的。远红外加热是
11、一种以辐射烘烤为主的加热方式，焙干提香功能特别强，故近两年茶机行业已开发出应用远红外线加热原理的茶叶提香机，由其干燥提香而加工出的茶叶产品，香高味醇，品质优良。同时，台湾在厦门所筹建的茶机企业，也开发出一种以远红外线为热源的茶叶烘干机，且有多个型号，不仅被用于乌龙茶的干燥和提香作业，而且应用于名优绿茶加工中，效果良好同样，由于微波加热能使茶叶干燥均匀，而远红外线加热所加工出的茶叶产品香高味醇，故生产中也常将这两种技术配套使用。,我国茶叶机械化的过去、现在和未来,）蒸汽和热风杀青机的开发蒸汽穿透能力强，用于绿茶加工中的杀青作业，杀青匀透，成茶色泽绿翠，我国唐代和现代日本绿茶加工，均使用这种杀青方
12、式。但是，日本绿茶与中国绿茶相比，缺乏烘炒干燥工序，成茶虽色泽绿翠，但不像中国绿茶那样香高味醇。为获得色泽绿翠、香高味醇，兼有日本和中国绿茶优良品质的新型绿茶，前几年我国进行了蒸汽杀青和炒干干燥方式相结合的新型绿茶加工工艺的尝试，效果良好。但研究中发现，用日本网筒式蒸青机蒸青，因蒸青叶含水率高，难于投入以后的揉捻和炒干作业。为此，浙江上洋机械有限公司和富阳荣机总厂等茶机企业开发出一种网带式蒸汽杀青机，使用微压过热蒸汽杀青，然后对杀青叶进行热风脱水，使加工叶能够直接按中国绿茶加工方法进行揉捻和干燥，成品荼香型和色泽良好，于是在一段时间内，全同各茶区普遍推广使用。后来，虽然杀青蒸汽温度较难保证和脱
13、水工艺较难掌握等原因，应用有所减少，但总体来说，该机杀青原理先进，若上述问题攻关解决后，在一些特种茶和保健茶类加工领域，仍有良好的应用前景。,我国茶叶机械化的过去、现在和未来,热风杀青是最近才开发应用的杀青技术，浙江一卜洋机械有限公司等企业应用热风杀青原理研制开发的茶叶热风杀青机，已在生产上推广应用。它使用热风发生炉产生的高达300-350的高温热风，由风机送人筒壁打子L并旋转的简体内，鲜叶亦同时被送入筒体，一边均匀翻动前进，一边与热风均匀接触而迅速吸收热量，叶温升高，酶的活性迅速被钝化，完成杀青过程。热风杀青机使用高温干燥热风，能够快速完成杀青作业，并且杀青匀、透，杀青叶含水率也低于一般传统
14、杀青形式，成茶色泽翠绿，香气、滋味良好。但热风杀青机要求使用300-350C的高温热风进行杀青，热风发生炉的出口热风温度一般需达5OO以卜，才能保证杀青温度正常。这对热风炉的设计、制造，尤其是使用提出了较高要求，否则将会影响热风炉的寿命及性能发挥。同时，该机杀青时，热风与鲜叶的温差很大，叶温升高甚快，一般杀青仅在20秒内完成，生产工艺的掌握也要求较严格，否则杀青叶会产生焦边、爆点，使用中应注意。,我国茶叶机械化的过去、现在和未来,（4）电子计算机等检测和控制技术随着计算机技术的普及和各类检测探头的开发与应用，茶机及生产线上的茶叶加工时间、温度、叶流量、湿度、压力、转速、频率及含水卒等参数的电子
15、计算机检测和程序控制技术应用越来越普遍。茶叶机械电子汁算机程序控制技术的早期开发，以单机工作参数检测与程序控制为晕点例如中围农业科学院茶叶研究所开发的电脑式龙井荼炒制机，就是通过大量实验，将熟练手工龙井茶炒制技术进行实测和数字量化，使整个炒制过程形成包括7个龙井茶炒制程序时段的数字模型，并编制成相应的工艺控制曲线，写入计算机单片该机作业时，由各类探头对槽锅锅壁温度、槽锅往复频率、炒制时间等进行测定并转换成电讯号经放大后输入片机，由单片机反馈通过执行机构实施对龙井茶炒炒制全过程的程序控制。自动控制因子包括炒制时间、温度、槽锅往复频率、向槽内吹热风的自动开启和停止、加压和卸压的提示等。单片机中共贮
16、存了12条程序控制曲线，应用时可房用计算机人机对话功能，埘拟运行的控制曲线参数，按作业要求进行修改，以适应不同产区、不同级别和状态鲜叶的炒制。工作时，只要按鲜叶状况选取适当的控制曲线，并作必要参数修改，开始运行后，机器则会在计算机自动控制下，炒制出质量符合要求的龙井茶。,我国茶叶机械化的过去、现在和未来,随着名优茶等连续化生产线的推广与普及，近两年，电子计算机技术开始应用于茶叶加工全过程的参数检测和程序控制，即对整条生产线实施程序控制。例如存国内已完成的芽形茶连续化生产线上，通过单片机对组成生产线的各类主机和输送等辅机的温度、转速（线速）、压力、时间、在制叶含水率等数据讯号进行采集和反馈控制。
17、同样通过大量实验数据，形成多条适合于不同鲜叶状况和环境条件的控制曲线，存贮于单片机中。当选定其中一条控制曲线并实施运行，鲜叶输送装置会自动将鲜叶送人杀青机进行杀青，杀青温度、时间、失水率等均按曲线方程要求进行自动检测和控制。杀青叶经冷却后，按控制程序设定的先后顺序送人各揉捻机上方的贮叶器中，并按程序向各台揉捻机投叶，进叶顺序和时间、揉捻时间、揉捻压力、出叶顺序和时间等也由计算机进行检测和控制，然后由输送装置送往干燥工段。进行初干和足干，其干燥温度、干燥时间、热风送风量等同样实行自动程序控制，从而完成芽形名茶的整个加工工艺过程。,我国茶叶机械化的过去、现在和未来,4.茶机新机种、新机型不断涌现改
18、革开放以来，名优茶加工机械是茶机行业新产品开发的重点。至今已成功研制了可供各类名茶或多种名茶加工使用的“通用机械”，如名优茶杀青机、揉捻机、解块机、理条机、炒干机和烘干机等，使毛峰型等名优茶实现了全程机械化加工。与此同时，根据一些名优茶加工的特殊要求，还研制成功了如卷曲形名茶炒制机、碧螺春茶烘干机、针形茶炒制机、扁形茶（龙井茶）炒制机等“专用机型”，使这些做形难度较大的名优茶，基本实现了机械化加工。在名优茶加工专用机械中，扁形茶（龙井茶）炒制机的研制，特别受到全国扁形茶，尤其是龙井茶产区的重视。2O世纪9O年代，在安徽宣州研制成功的茶叶理条机基础上，经改进、完善并采用投入压棒形式，而完成研制的
19、多槽式龙井茶炒制机（名优茶多功能炒制机），很快在全国茶区推广应用。该机能完成龙井茶加工中的杀青、理条、压扁、干燥全程炒制，理条功能突出。炒制出的扁形茶。平直和整齐程度优于人工炒制。所以。当时所有茶机制造企业，几乎都投入了该机的生产，成为9O年代茶机行业最热门的名优茶机种。,我国茶叶机械化的过去、现在和未来,近年来，浙江新昌县针对多槽式龙井茶炒制机炒制的龙井茶色泽欠绿翠、茶条欠光滑等缺陷，研制发明一种长板式龙井茶炒制机，很快在全国范围内推广也用。该机使用直径为6O厘米的半圆锅。并使用旋转的长板炒手对加工叶进行翻动、加压和炒制。在长板对茶条施压时，与锅壁问有一定滑动，产生一定的磨光作用，故炒制出的
20、龙井茶，条形扁平，色泽绿潍，光滑程度较好，其绿翠程度甚至好于人工炒制。据统计，该机目前的保有量仅浙江省已达到4万台以上。拿国家名茶的大佛龙井荼产地浙江省新昌县，3300吨的大佛龙井茶总量中，有95以上使用该机炒制，就连最传统的西湖龙井茶产，该机的应用也已非常普遍。同时，由于该机结构简单，加工制造难度不大，该机的生产厂家在浙江等地纷纷出现，两年前生产企业曾达到四五百家，经有关部门整顿，据估算口前尚有近300家，故长板式龙井茶炒制机是近两年茶机界最为热门的名优茶机种。鲜叶摊放是名优茶加工的必要序，也是占用厂房面积最大的工序。最近，中国农、科学院茶叶研究所与衢州市绿峰茶机公司协作，研制成功工一种智能
21、控制的名优茶鲜叶自动摊放机。机器的基本结构，类似于动链板式茶叶烘,我国茶叶机械化的过去、现在和未来,干机，装有计算机控制系统和空调温度控制系统。眩机可以自动上叶和卸叶，每次鲜叶最大摊放量可达300公斤。鲜叶摊放时间、摊放温度、鲜叶失水率和空气循环时间等均被计算机自动榨制，用于名优茶加工效果良好。浙江省嵊州天然茶叶公司的芽形名荼生产线，按常规需建造400平方米以上面积的摊青间，现配备1台占地10平方米的鲜叶自动摊放机就完成了全部摊叶任务，并且清清卫生，操作方便，贮青和摊青质量良好。同时，为了解决在制叶的快速冷却问题，上述两单位还协作研制了一种网带输送吹风式茶叶冷却机和一种贮荼斗式或面板为孔板的柜
22、式空凋型茶叶冷却机，前者用于所有在制叶的冷却，后者特别适用于杀青叶的快速冷却，使用效果良好。,我国茶叶机械化的过去、现在和未来,为了适应茶叶加工企业规模逐步扩大的需要。连续化牛产线的研制，已提上日程。例如浙江衢州上洋机械有限公司研制完成的扁形茶连续化加工生产线已在四川等地较多应用，长炒青绿茶连续化加工生产线已在安徽安装使用；浙江富阳茶机总厂研制的大宗茶连续化加工生产线也已在浙江等地投入使用；浙江衙州绿峰茶机有限公司与中国农业科学院茶叶研究所协作研制的针形名茶连续化加工生产线在浙江、四川等地投入使用，均取得较好使用效果。最近，四川省名茶加工连续化生产线的应用和研制逐渐普遍，例如成都绿昌茗茶叶总公
23、司研制使用的扁形名茶生产线，经有关茶机厂家改进完善，促进了四川等茶区名茶连续化生产线的普及：,我国茶叶机械化的过去、现在和未来,名山县茶叶总公司在有关军工企业支持下，研制成功一条名茶连续化加工生产线，膻用了微波与热风复合杀青、远红外辅助杀青与干燥、揉捻机进出叶、加和解压、揉捻时间的自动控制等先进技术，在同内属领先水平，同时还对整条生产线的主、辅机进行了合理配备，并基本实现计算机程序控制。该公司的生产线所备的机器及其大量使用的不锈钢零郜什。其加工精度、美观程度和加工规范水平，在茶机行业也可以说是值得效仿的。这些生产线不仅不同程度地实现了计算机单机和生产线的程序控制，使茶机机电一体化进程加快，并且
24、真正做到了鲜叶、在制叶和成品茶不落地，清沽卫生此时，随着茶机设备水平的普遍提高，一些生产卫生条件较难控制的传统茶类的生产，在不少企业已开始逐步形成“生产线”，卫生条件大为改善。,我国茶叶机械化的过去、现在和未来,6.境外茶机企业在国内获得较大发展空间2O世纪9O年代以来，成套的日本蒸青绿茶生产线被引放中国茶，按要求生产施茶出口日本。据不完全统计，我国从日本进口的蒸青绿茶生产线已达百条以上。在此基础上，浙江富阳茶机总厂和绍兴茶机总厂还先后开发出类似的生产设备和生产线，投入生产应用，反映较好。我国采茶机和茶树修剪机的研制，虽历经5O余年的努力，但直至目前尚无在生产上可稳定应用的机型。为此，日本川崎
25、茶机和落合茶机公司先后与中国有关方面合作，在浙江筹建了浙江川崎茶业机械有限公司和浙江落合农林机械有限公司，以从日本引进为主，自行生产少部分零部件，组装采茶机和茶叶修剪机等，基本上占领了中国的采茶机和茶树修剪机市场，取得了良好销售业绩。台湾乌龙荼源于福建，但台湾已开发出成套的包括鸟龙茶杀青机、摇青机、速包机、包揉机、解包机、烘干机和提香机等乌龙荼加工机械，使乌龙茶加工基本上实现了机械化。,我国茶叶机械化的过去、现在和未来,二、我国茶机行业发展存在的问题1.基础研究薄弱。产品开发急功近利除一些规模较大的茶机企业注重研发外，一般茶机厂研发和设计能力极为薄弱，产品一味仿制，机器种类和型号虽繁多，但大同
26、小异，体现不出特色。往往是一种较新颖的机器出现后，各厂蜂拥仿造，而对所存在的问题尤其是有关制茶质量的难题，很少去研究和解决。同时，一种新产品投产前理应进行一些必要的制茶试验和试运转，然而这一点目前基本上被茶机生产厂家所忽略。一些机器往往是稍有“苗头”或仅是样机，如有客户委托就造，造出后就卖，并且往往夸大宣传，掩盖缺点，急功近利，造成不必要的损失。2.企业规模小。条件差。制造水平低如前所述，目前约500家茶机制造企业中，仅有约100家较规范，其余均为规模较小，厂房简陋，设备条件差，制造水平低，主要靠手工操作的家庭作坊，产品质量难以保证。这些厂中又以生产龙井茶炒制机单一产品的厂家占大多数，更说不上
27、有产品开发能力，其总数占目前全国茶机企业总数的50以上。目前不锈钢在茶机上使用越来越普遍，但茶机行业当前的不锈钢加工水平却不令人满意，坑坑洼洼、色泽杂乱、焊疤突现等，普遍与食品行业存在明显差距。,我国茶叶机械化的过去、现在和未来,3.茶园作业机械短缺。是茶产业发展的瓶颈国内目前尚没有一家采茶机和茶树修剪机生产企业，这些机器完全靠国外设在国内的厂家供应。同时，茶区对名优茶的机械化采摘呼声很高，据浙江茶区反映，每生产500克高档龙井茶，差不多要消耗4个采茶工一天的劳动，像浙江金华一茶叶企业拥有6000亩茶园，生产名优茶需要采茶工4000余人，由于难以解决，只好放弃大量的名茶加工，而尽量制作蒸青茶。
28、茶园耕作机等就更为缺乏，国内虽然有少数小型茶园耕作机生产厂家，但不论是机器作业能力，还是生产数量，都难于满足茶区需求，而国外厂家提供的茶园耕作机等，同样因为动力不足等原因，大多都不适用于我国茶园耕作。随着农村劳动力不断紧张，采茶和耕作等茶园作业机械的短缺，已明显成为当前茶产业发展的瓶颈。4.茶机使用安全问题尚突出正是由于我国大部分茶机企业规模小，设备差，缺乏设计能力，加之追求机器的低价位和针对经济实力弱小的农户销售，使所生产的机器质量低劣，造成近几年茶机操作人身事故不断发生，尤其以龙井茶炒制机造成的事故最为常见。,机械安全知识,1、什么是机械伤害？机械伤害是指机械做出强大的功能作用于人体的伤害
29、。2.机械伤害事故特点机械伤害事故往往会造成惨重的后果，如搅死、挤死、压死、碾死、被弹出物体打死、磨死等。当发现有人被机械伤害的情况时，虽及时紧急停车，但因设备惯性作用，仍可将受害者造成严重伤害，乃至身亡。3.常见伤害人体的机械设备有皮带运输机、球磨机、行车、卷扬机、干燥车、气锤、车床、辊筒机、混砂机、螺旋输送机、泵、压模机、灌肠机、破碎机、推焦机、榨油机、硫化机、卸车机、离心机、搅拌机、轮碾机、制毡撒料机、滚筒筛等。,机械安全知识,4.形成机械伤害的事故其主要原因有：1）检修、检查机械忽视安全措施。如人进入设备(球磨机等)检修、检查作业，不切断电源，未挂不准合闸警示牌，未设专人监护等措施而造
30、成严重后果。也有的因当时受定时电源开关作用或发生临时停电等因素误判而造成事故。也有的虽然对设备断电，但因未等至设备惯性运转彻底停住就下手工作，同样造成严重后果。2）缺乏安全装置。如有的机械传动带、齿机、接近地面的联轴节、皮带轮、飞轮等易伤害人体部位没有完好防护装置；还有的人孔、投料口，绞笼井等部位缺护栏及盖板，无警示牌，人一疏忽误接触这些部位，就会造成事故。3）电源开关布局不合理，一种是有了紧急情况不能立即停车；另一种是好几台机械开关设在一起，极易造成误开机械引发严重后果。4）自制或任意改造机械设备，不符合安全要求。5）在机械运行中进行清理、卡料、上皮带蜡等作业。6）任意进入机械运行危险作业区
31、(采样、干活、借道、拣物等)。7）不具操作机械素质的人员上岗或其他人员乱动机械。,机械安全知识,5.机械伤害事故的防范措施有：1）检修机械必须严格执行断电，挂禁止合闸警示牌和设专人监护的制度。机械断电后，必须确认其惯性运转已彻底消除后才可进行工作。机械检修完毕，试运转前，必须对现场进行细致检查，确认机械部位人员全部彻底撤离才可取牌合闸。检修试车时，严禁有人留在设备内进行点车。2）炼胶机等人手直接频繁接触的机械，必须有完好紧急制动装置，该制动钮位置必须使操作者在机械作业活动范围内随时可触及到；机械设备各传动部位必须有可靠防护装置；各人孔、投料口、螺旋输送机等部位必须有盖板、护栏和警示牌；作业环境
32、保持整洁卫生。3）各机械开关布局必须合理，必须符合两条标准：一是便于操作者紧急停车；二是避免误开动其他设备。4）对机械进行清理积料、捅卡料、上皮带腊等作业，应遵守停机断电挂警示牌制度。5）严禁无关人员进入危险因素大的机械作业现场，非本机械作业人员因事必须进入的，要先与当班操作者取得联系，有安全措施才可同意进入。6）操作各种机械人员必须经过专业培训，能掌握该设备性能的基础知识，经考试合格，持证上岗。上岗作业中，必须精心操作，严格执行有关规章制度，正确使用劳动防护用品，严禁无证人员开动机械设备。,机械安全知识,6.机械对人体伤害最多的部位机械伤害人体最多的部位是手。因为手在劳动中与机械接触最为频繁
33、。7.机械手外伤的急救原则发生断手、断指等严重情况时，对伤者伤口要进行包扎止血、止痛、进行半握拳状的功能固定。对断手、断指应用消毒或清洁敷料包好，忌将断指浸入酒精等消毒液中，以防细胞变质。将包好的断手、断指放在无泄漏的塑料袋内，扎紧好袋口，在袋周围放些冰块，或用冰棍代替，速随伤者送医院抢救。8.发生头皮撕裂伤如何急救发生头皮撕裂伤可采取以下急救措施：必须及时对伤者进行抢救，采取止痛及其他对症措施；用生理盐水冲洗有伤部位，涂红汞后用消毒大纱布块、消毒棉花紧紧包扎，压迫止血；使用抗菌素，注射抗破伤风血清，预防感染；送医院进一步治疗。,机械安全知识,茶叶加工机械安全知识十注意一、操作人员必须经厂方或职能单位培训，方可上机操作。二、开机操作前，须仔细阅读使用说明书，严禁凭经验开机操作并加工茶叶。三、接入电源之前茶机须可靠接地，并检查漏电保护器。四、开机前须检查锅内有无杂物，炒板各活动部件螺丝有无松
