1、活动方案,2016第十七届中国(武汉)国际美食文化节,执行单位:武汉傅玛文化传媒发展有限公司,一、指导思想 武汉国际美食文化节是由武汉市商务局重点打造的文化活动,具体由武汉市商务局饮食服务管理处承办,并牵头成立第十七届武汉国际美食文化节组委会负责相关组织工作,以确定武汉傅玛文化传媒发展有限公司为本次活动执行单位。本届以“两岸美食文化、国际美食文化、时尚购物、完美生活”为主题,以多方位多渠道的运作方式带动武汉市各餐饮酒店、商贸服务旅游文化企业共同营造节日声势,吸引市内及周边地区的消费者前来观光购物,展示武汉餐饮业整体形象,建立良好的商业口碑,推进武汉地区经济更快更好发展。,2016第十七届中国(
2、武汉)国际美食文化节,二、活动主题两岸美食文化、国际美食文化、时尚购物、完美生活三、时间地点 1、活动时间:2016年9月28日10月7日2、活动地点:武商众圆广场3、展出内容分类:(1)台湾美食专区(2)国际美食专区(3)名优土特产食品专区,2016第十七届中国(武汉)国际美食文化节,四、活动安排 启动仪式(1)启动时间:2016年9月15日 在武商众圆广场举行新闻发布会,同时邀请湖北经视、湖北电视台、好吃佬、927交通广播电台、荆楚网、大楚网、楚天都市报、楚天金报、武汉晨报、武汉晚报等数十家新闻媒体,参加本次美食节新闻通气会,发布新闻通稿,提前将盛会告知江城市民。(2)活动时间:2016年
3、9月28日10月7日 活动地点:武商众圆广场,2016第十七届中国(武汉)国际美食文化节,五、广告宣传 国际美食节活动宣传过程中,所有线上电视媒体,纸媒硬广、新媒体广告、户外广告,均带有武商众圆松松小镇以及武商众圆店庆宣传。(1)开业当天举行开幕式,邀请部分网络媒体现场报道。(2)全线公交车1000辆、的士500辆LED广告投放。(3)DM单50万份,滑翔机5台共30架次。(4)新媒体广告:通过大数据分析,针对年轻群体定向广告,编辑美食简介软文在微博、微信、大V转发朋友圈,并迅速引爆阅读量达100000,邀请网红现场直播等,将次活动打造成网络头条热点新闻。(5)户外布置:活动现场设置门楼、气模
4、、彩旗等营造气氛。,2016第十七届中国(武汉)国际美食文化节,1、现场活动区域,大理石地面,第一道工序,美食区全面铺一层防油布,防止渗油渗水,上面第二层再铺上喷绘主题画面,如下:,2016第十七届中国(武汉)国际美食文化节,六、现场施工,七、现场布置(一)美食区 展示内容:现场制作的美食 区域硬件配套:电源设施、厨卫电器、医药箱、垃圾桶、灭火设备(二)伴手礼区 展示内容:台湾精美伴手礼 区域硬件配套:室外走道、医药箱、垃圾桶灭火设备(三)文创产品展示区 区域硬件配套:展示桌子、卡片、卡台、投票箱、音响设备(四)食客用餐区 区域硬件配套:餐桌、椅子、垃圾桶、医药箱、灭火设备(五)休息区 区域硬
5、件配套:摄影设备、宣传短片、椅子、医药箱。,2016第十七届中国(武汉)国际美食文化节,2016第十七届中国(武汉)国际美食文化节,八、预案,1.食品卫生预案 提前对参加美食节的单位,做好安全宣传,并检查是否有正规证件。在现场设立食品安全站,不定时对现场的食品进行卫生检查,如发现有违规行为,立即对其改正,如有下次严重处理。如有消费者发生食物中毒,应立即送往医院,不可私下处理,事后对其有关进行专项处理。2.现场卫生预案 现场卫生小组12人组成,活动区域设垃圾箱30个,全天不间断轮流清扫人员10名,保障地面没有任何垃圾,另外两名负责托运垃圾到指定位置,并做好防油防污工作,场地整洁干净。3.现场安保预案 现场安保人员8名,专人进行对人群的引导,合理规划疏散路线,现场也有广播通知现场人群。做到及时分散,不发生踩踏事件。,现场展位分布图,2016第十七届中国(武汉)国际美食文化节,往届图片,2016第十七届中国(武汉)国际美食文化节,2016第十七届中国(武汉)国际美食文化节,第十七届中国(武汉)国际美食文化节 谢谢观看!,