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    餐饮管理培训教材.pptx

    • 资源ID:15262453       资源大小:128.23KB        全文页数:32页
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    餐饮管理培训教材.pptx

    1、餐饮管理培训,我们的前景目标,成为顾客、员工、股东和合作 伙伴的首选,它将意味着:,成为忠实客人的首选,取得最佳经营效益。,无论在何处经营,要在当地市场上处于领先地位。,始终成为首先,在同行业中取得最佳经营业绩和最高利润收益。,取得最佳经营效益和最高利润收益将使经营伙伴和员工双双获益。,建立良好品牌以此打下坚实的基础,使酒店生意欣欣向荣,并不断赢得新客源。,使优秀员工信心百倍,赢得客人的忠实感。,成为备受员工拥戴的雇主,吸引并留住员工。,认识到股东仅对经营业绩出色的酒店有忠实感。,良好的酒店前景将会给员工创造职业规划的空间。,我们的使命,为客人提供物有所值的特色服务和创新产品,令客人喜出望外。

    2、,通过运用个性化的认知、预见、灵活和补救等服务技巧,令客人喜出望外并建立对本酒店的忠实感。,高效率的为客人提供优质的服务。,始终如一的保持。,在满足客人需求和把握行业经营动态方面处于领先地位。,总是预测客人的需求,并满足客人的期望。,领导行业的新潮流和新时尚。,全力以赴的将酒店品牌所蕴含的一切承诺付诸设施。,确保我们的服务和产品总能满足目标市场的需求。,我们所做的一切都是为了使公司取得最大的成就和最佳的经营业绩。,我们的指导原则:,要确保领导者具有追求经营业绩的魄力,发扬团队协作精神,齐心协力,步调一致。,要把赢得客人忠实感作为事业发展的主要驱动力。,要使员工能够在为客人服务的现场及时做出果断决定。,要确保酒店取得短期和长期的最佳经营业绩。,要努力创造一个既有利与员工事业发展,又有助于实现他们个人生活目标的环境。,要在与人相处时表现出诚挚、关爱和正直的品质。,要致力于引进先进技术和改进工作程序,确保服务程序简明易行,方便客人和员工。,要加强环保意识,保障客人和员工的安全。,谢 谢 大 家,


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