严厉打击食品非法添加行为和滥用食品添加剂专项工作排查摸底阶段工作汇报（一）.doc

1、书山有路勤为径，学海无涯苦作舟。严厉打击食品非法添加行为和滥用食品添加剂专项工作排查摸底阶段工作汇报 xx公司落实严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作方案 为切实做好xx公司范围内食品添加剂生产企业和非实用物质生产企业的质量安全工作，全面落实生产加工环节食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作，根据潍坊市技术监督局xx市质监系统严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动方案，制定本方案。 一、组织领导 xx公司成立专门的整治领导小组。组长：xx副组长：xxxx 成员。xxxxxxxxxxxxxxx成立专项整治办公室，办公室设在生产运行部，xx兼任办公室主任。 二、职责分工 1、生

2、产运行部 1.1负责专项整治工作的协调工作。 1.2负责调查摸清集团内有关企业的基本情况。 1.3负责制定集团公司专项整治方案。 1.4对所属单位执行情况进行监督检查。 2、xxx子公司 12.1成立专项整治领导小组，负责所属单位的组织协调工作。 2.2负责调查摸清所属企业的基本情况。 2.3对所属企业的自查整改情况进行监督检查。 3、所属单位 3.1成立主要负责人为组长的专项整治领导小组。 3.2建立健全质量安全责任制，明确部门，责任到人。 3.3按照上级文件的要求，完成自查报告。 3.4制定整改方案，确定完成时间，及时上报集团公司。 三、工作要求 1、生产运行部要按照卫生部日前发布的食品中

3、可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单（第1-5批汇总），全面调查集团内食品添加剂企业和食品中可能违法添加的非食用物质生产企业的基本情况，6月4号前，召开集团公司“严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作”专题会议，传达国家、省、市食品添加剂专项整治工作会议、文件精神，安排相关的工作。 2、相关企业要认真组织学习国务院办公厅关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知（国办发202120号）、学习食品安全法及其实施条例，学习国家质检总局、卫生部联合发布的关于规范食品添加剂标准管理的公告（2021年第6号公告），国家质检总局关于食品添加剂生产许可工作的公告（2021

4、年第137号公告）等法律法规要求。 3、相关企业要按照xx市质监系统严厉打击食品非法添加和滥 2用食品添加剂专项行动方案开展自查整改，时间为6月3日至7日，未取得食品生产许可证的企业禁止生产食品添加剂。食品添加剂生产企业重点自查原料进货把关情况，生产过程控制情况，关键岗位责任制，产品出厂检验情况，产品标签标注情况（特别是“食品添加剂”字样的标注情况）等；非食用物质生产企业重点自查其产品是否销往食品生产企业，是否在产品标签上加印“严禁用于饲料和食品加工”等警示标识，是否建立销售台账、实行实名购销制度。自查结束后，食品添加剂生产企业和非食用物质生产企业均要做出依法生产、依法标注标识和依法销售产品的

5、承诺，6月7日前向集团提报自查报告，同时提供在用产品标识一份。 4、有关企业要认真实施食品添加剂生产企业履责报告制度。做好企业履责报告的记录，通过履责报告，及时发现企业在原料采购使用和生产过程控制等方面存在的违法违规行为，确保年底前，所有食品添加剂和非食用物质生产企业都要履责报告一次。 5、生产运行部、xx子公司6月25-6月30组织对相关企业进行检查，按照潍坊市质监系统严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作方案查验相关企业的自查整改效果，督促企业将标签标识作为食品添加剂出厂和进货查验的重要内容，不得出厂、销售标签标识不符合法定要求的产品；对食品中可能违法添加的非食用物质生产企业，严控其产品的销售渠道、购销制度及包装警示标志，对不按规定落实制度及相关记录，记录不真实、不完整、不准确，保留不完备的，责令限期整改。 6、各企业要大力宣传打击食品非法添加和滥用食品添加剂的工作。召开动员会，广泛发放和张贴宣传材料，在所有食品添加剂生产企业、食品中可能违法添加的非食用物质生产企业张贴国家有关部门统一下发的关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告。 附件： 1、食品添加剂生产企业自查项目 2、食品中可能违法添加的非食用物质企业自查项目 3、关于发布潍坊市质监系统严厉打击食品非法添加和滥用 食品添加剂专项整治工作方案的通知 第 4 页 共 4 页