1、1生产运作管理第十一讲第十一讲作业排序 作业排序/现场管现场管理理2第一部分作业排序3上讲：计划过程1.1.订货订货2.2.编入编入主生产计划主生产计划-数量与交货日期数量与交货日期3.3.粗能力计划粗能力计划 RCP，查定落实，查定落实4.4.物料需求计划物料需求计划 MRP-零部件生产交货计划零部件生产交货计划5.5.机器、生产线、工作中心的机器、生产线、工作中心的作业计划作业计划4排序问题 单个加工中心单个加工中心复印机复印机 10 个同学等候复印，如何确定最佳顺序？个同学等候复印，如何确定最佳顺序？5排序问题校稿印刷 3 个稿件，个稿件，1 人校稿，人校稿，1 人印刷，具体耗用时间：人
2、印刷，具体耗用时间：稿件稿件校稿校稿印刷印刷A131 B1830 C1515 问题：有没有最佳排序？问题：有没有最佳排序？6作业排序 N 个作业，一个机床个作业，一个机床 N 个作业，两个机床（顺序加工？）个作业，两个机床（顺序加工？）N 个作业，个作业，N/M 个机床个机床（顺序加工？）（顺序加工？）7排序目标满足顾客满足顾客/下一道工序的下一道工序的交货期交货期极小化极小化.1.1.极小化极小化等待时间等待时间2.2.极小化极小化在制品库存。在制品库存。8排序方式-前向排序 接受一批订单接受一批订单 从前向后从前向后 能完工的最早能完工的最早结束结束日期日期9排序方式-后向排序 接受一批订
3、单接受一批订单 从后向前从后向前 能完工的最晚能完工的最晚开始开始日期日期10排序举例 1 单个机器加工1.FCFS：先到先得：先到先得2.SPT/SOT：最短加工时间？：最短加工时间？3.EDD：预定交货日期最早？：预定交货日期最早？4.CR：关键比率，（交货时间：关键比率，（交货时间-当前时间）当前时间）/加工时间加工时间？5.5.最小松弛时间：交货时间减加工时间？最小松弛时间：交货时间减加工时间？6.6.后到先加工后到先加工7.7.紧急处理：情况紧急者优先紧急处理：情况紧急者优先8.8.其他其他优先法则11选择的绩效衡量指标 作业完成时间：作业完成时间：等待等待+加工加工 时间跨度：时间
4、跨度：总在制时间总在制时间/一组作业的完工时间之和一组作业的完工时间之和 作业延期时间：作业延期时间：实际完成时间实际完成时间-预定完成时间预定完成时间 延期加工数目：延期加工数目：多少作业延期了多少作业延期了12先到先得 作业编号作业编号1 12 23 34 45 56 6加工时间加工时间7 78 810102 25 56 6交货期交货期141412122020101015151818作业排序作业排序1 12 23 34 45 56 6作业编号作业编号1 12 23 34 45 56 6加工时间加工时间7 78 810102 25 56 6等待时间等待时间0 07 7151525252727
5、3232完成时间完成时间7 715152525272732323838交货期交货期141412122020101015151818延期？延期？7 7-3-3-5-5-17-17-17-17-20-20延期作业延期作业5个个总延期时间总延期时间-62-62平均延期时间平均延期时间-10.33-10.33总在制时间总在制时间144144平均在制时间平均在制时间242413最短加工时间 作业编号作业编号1 12 23 34 45 56 6加工时间加工时间7 78 810102 25 56 6交货期交货期141412122020101015151818作业排序作业排序1 12 23 34 45 56
6、6作业编号作业编号4 45 56 61 12 23 3加工时间加工时间2 25 56 67 78 81010等待时间等待时间0 02 27 7131320202828完成时间完成时间2 27 71313202028283838交货期交货期101015151818141412122020延期？延期？8 88 85 5-6-6-16-16-18-18延期作业延期作业3个个总延期时间总延期时间-40-40平均延期时间平均延期时间-6.67-6.67总在制时间总在制时间108108平均在制时间平均在制时间181814交货优先 作业编号作业编号1 12 23 34 45 56 6加工时间加工时间7 78
7、 810102 25 56 6交货期交货期141412122020101015151818作业排序作业排序1 12 23 34 45 56 6作业编号作业编号4 42 21 15 56 63 3加工时间加工时间2 28 87 75 56 61010等待时间等待时间0 02 21010171722222828完成时间完成时间2 210101717222228283838交货期交货期101012121414151518182020延期？延期？8 82 2-3-3-7-7-10-10-18-18延期作业延期作业4个个总延期时间总延期时间-38-38平均延期时间平均延期时间-6.33-6.33总在制时
8、间总在制时间117117平均在制时间平均在制时间19.5019.5015最小松弛时间 作业编号作业编号1 12 23 34 45 56 6加工时间加工时间7 78 810102 25 56 6交货期交货期141412122020101015151818松弛时间松弛时间7 74 410108 810101212作业排序作业排序1 12 23 34 45 56 6作业编号作业编号2 21 14 43 35 56 6加工时间加工时间8 87 72 210105 56 6等待时间等待时间0 08 81515171727273232完成时间完成时间8 815151717272732323838交货期交货
9、期121214141010202015151818延期？延期？4 4-1-1-7-7-7-7-17-17-20-20延期作业延期作业5个个总延期时间总延期时间-52-52平均延期时间平均延期时间-8.67-8.67总在制时间总在制时间137137平均在制时间平均在制时间22.8322.8316关键比率 作业编号作业编号1 12 23 34 45 56 6加工时间加工时间7 78 810102 25 56 6交货期交货期141412122020101015151818当前时间当前时间1 11 11 11 11 11 1差额差额1313111119199 914141717比率比率1.861.86
10、1.381.381.901.904.504.502.802.802.832.83作业排序作业排序1 12 23 34 45 56 6作业编号作业编号2 21 13 35 56 64 4加工时间加工时间8 87 710105 56 62 2等待时间等待时间0 08 81515252530303636完成时间完成时间8 815152525303036363838交货期交货期121214142020151518181010延期？延期？4 4-1-1-5-5-15-15-18-18-28-28延期作业延期作业5个个总延期时间总延期时间-67-67平均延期时间平均延期时间-11.17-11.17总在制时
11、间总在制时间152152平均在制时间平均在制时间25.3325.3317综合比较 项目项目先到先得先到先得最短加工最短加工交货期交货期松弛时间松弛时间关键比率关键比率延期作业延期作业5 53 34 45 55 5总延期时间总延期时间62-40-38-52-67-平均延期时间平均延期时间10.33-6.67-6.33-8.67-11.17-总在制时间总在制时间144144108117137152平均在制时间平均在制时间24.0024.001819.522.8325.33最短加工时间 SPT 较好18课后检测 N 项作业，一个机床 作业作业加工时间加工时间交货时间交货时间A12B24C36D47E
12、53F6919排序举例 2-N 个作业，两个机床 时间时间作业作业机床机床 1机床机床 2A55B43C89D27E68F863338顺顺序序加加工工20按现有顺序排列 56789 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47482685397865 4 8 2 6 8335 3 9 7 8 638A B C D E F21练习任何一个人，选取任何一种排序任何一个人，选取任何一种排序1.1.给出时间跨度排序图（两条
13、时间坐标，注意机床给出时间跨度排序图（两条时间坐标，注意机床1 加工之后才能在机床加工之后才能在机床 2 上加工），各用多长时上加工），各用多长时间，有无等待间，有无等待/闲置？闲置？2.2.现有的排序方式缺点现有的排序方式缺点/问题在哪？问题在哪？3.3.有没有一个最好的排序原则？有没有一个最好的排序原则？22最佳解答 DECFAB/DAECFB 机床机床 1：33 小时，无闲置小时，无闲置 机床机床 2：40 小时，闲置小时，闲置 2 小时小时23最佳解答 123456789 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28
14、29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 402568847589635 4 8 2 6 8335 3 9 7 8 638A B C D E F24原理 找出最小的数找出最小的数 在机床在机床 1，就排在前边，就排在前边 在机床在机床 2，就排在最后面，就排在最后面 划下这一排数划下这一排数 再重复这一步骤再重复这一步骤25问题 如果如果 D 的加工时间变成的加工时间变成（0，7），什么意思，什么意思，是否影响排序？是否影响排序？如果如果 B 的加工时间变成的加工时间变成（4，0），什么意思，什么意思，是否影响排序？是否影响排序？如果不要求顺序加工呢？如果不要求顺序加工
15、呢？26实际应用 方案数量方案数量 6 项作业，项作业，720 种种 并不是严格并不是严格/高深的科学，只是管理者高深的科学，只是管理者应知的和应做的一项任务而已应知的和应做的一项任务而已27第二部分现场管理 5S28至理名言 20 世纪世界最伟大的建筑师之一的密斯世纪世界最伟大的建筑师之一的密斯 凡凡 德罗：德罗：魔鬼存在于细节之中魔鬼存在于细节之中千年虫千年虫 于细微处见精神于细微处见精神 创新不等于高新，创新存在于每一个细节之中创新不等于高新，创新存在于每一个细节之中张瑞敏张瑞敏 天下难事，必做于易，天下大事，必做于细天下难事，必做于易，天下大事，必做于细老子老子ygxxrb200302
16、18创新存在于细节之中徐海东创新存在于细节之中徐海东29雀巢公司 每一个进入雀巢的员工必须不断接受有关的产每一个进入雀巢的员工必须不断接受有关的产品质量培训。这一培训有时是从最基本的行为品质量培训。这一培训有时是从最基本的行为规范做起，这就是规范做起，这就是 5S 活动。活动。2003/04/15，中国质量报，题：质量优先：永恒的主题，作者：向光，中国质量报，题：质量优先：永恒的主题，作者：向光30需要解放的不仅仅是空间 美国，阿姆斯壮公司美国，阿姆斯壮公司 员工长期抱怨空间不够用，需盖一幢新的办公大楼员工长期抱怨空间不够用，需盖一幢新的办公大楼 总裁巡视：每间办公室都是堆得满满的资料柜，复印
17、机总裁巡视：每间办公室都是堆得满满的资料柜，复印机前总是有人等候，几十年前的工资复印件，早已废弃的前总是有人等候，几十年前的工资复印件，早已废弃的折叠椅，布满了灰尘折叠椅，布满了灰尘31需要解放的不仅仅是空间 清除那些没有价值却占用资源的东西，同时让真正有用清除那些没有价值却占用资源的东西，同时让真正有用的东西得到更合理的使用的东西得到更合理的使用 清除掉的废物的价值：一幢新的办公大楼清除掉的废物的价值：一幢新的办公大楼 天下周刊天下周刊 20050131 解放的空间解放的空间325S起源于日本，起源于日本，1955 年，“安全始于整理整顿，终于整理整年，“安全始于整理整顿，终于整理整顿”，顿
18、”，2S1986 年，首本年，首本 5S 的著作问世，清扫、清洁、修养的著作问世，清扫、清洁、修养对生产现场的人员、机器、材料、方法等生产要素进行有效管理对生产现场的人员、机器、材料、方法等生产要素进行有效管理5S 运动运动工厂管理的基础工厂管理的基础335S 的作用 令人心怡的工作场所令人心怡的工作场所 安全生产安全生产 标准化行为标准化行为 效率，士气，浪费效率，士气，浪费 品质管理手段品质管理手段 塑造企业形象塑造企业形象 现代企业管理的基石，广谱抗菌药现代企业管理的基石，广谱抗菌药345S 的目标八零工厂1.1.亏损为零亏损为零慕名参观，信誉极佳慕名参观，信誉极佳2.2.浪费为零浪费为
19、零3.3.不良为零不良为零4.4.故障为零故障为零无尘化，及时察看，仪器维护无尘化，及时察看，仪器维护5.5.切换为零切换为零模具工装的摆放模具工装的摆放6.6.事故为零事故为零过道不占用，警示标志，安全器具过道不占用，警示标志，安全器具7.7.投诉为零投诉为零规章制度规章制度8.8.缺勤为零缺勤为零工作舒适，心情愉快工作舒适，心情愉快355S 的目标 4 个满意 投资者满意投资者满意非败家子作风非败家子作风 客户满意客户满意在一个很好的环境下，由心情愉快、守在一个很好的环境下，由心情愉快、守规矩的人提供的规矩的人提供的/生产的生产的 雇员满意雇员满意效益好，条件好效益好，条件好 社会满意社会
20、满意受所在社区的欢迎受所在社区的欢迎365S 的含义整理整理 SEIRI 必需的，非必需的，区分清理必需的，非必需的，区分清理整顿整顿 SEITON 寻找物品的时间为零，寻找物品的时间为零，30 秒找到任何需要的东西秒找到任何需要的东西清扫清扫 SEISO 岗位要无垃圾，无灰尘，干净整洁，谁使用，谁负岗位要无垃圾，无灰尘，干净整洁，谁使用，谁负责责清洁清洁 SEIKETSU 整理、整顿、清扫制度化，公开化，进行到底整理、整顿、清扫制度化，公开化，进行到底修养修养 SHITSUKE 遵守认可了的规定，严守团队精神遵守认可了的规定，严守团队精神37The 5S Seiri sort(houseke
21、eping)Seiton set in order(workplace organization)Seiso shine(Cleanup)Seiketsu standardize(Cleanliness)Shitsuke sustain(Discipline)38 39我们现在看到的实际情况最先进的设备就放在极其肮脏、混乱的环境之中40 Look Familiar?415S 顺口溜 要与不要，一留一弃要与不要，一留一弃 科学布局，取用快捷科学布局，取用快捷 清除垃圾，美化自己清除垃圾，美化自己 洁净环境，贯彻到底洁净环境，贯彻到底 形成制度，养成习惯形成制度，养成习惯425S 推行要领举例整理
22、 目前用的，暂时不用的，长期不用的，分开目前用的，暂时不用的，长期不用的，分开 即使是必需品，也降至最低数量即使是必需品，也降至最低数量 可用可不用的，坚决丢掉可用可不用的，坚决丢掉 基本废弃无用的，坚决丢掉基本废弃无用的，坚决丢掉 否则，三个办公桌也不够用否则，三个办公桌也不够用43事例 不用的旧手套不用的旧手套 破烂的包装箱破烂的包装箱 过时的报表过时的报表 枯死的花卉枯死的花卉 无法修理好的设备无法修理好的设备 多余的办公桌椅多余的办公桌椅安装空调后的吊扇安装空调后的吊扇已停产产品的原材料已停产产品的原材料让人绕道而行的隔墙让人绕道而行的隔墙不停开关的门不停开关的门445S 推行要领举例
23、整顿 任何人都能立刻取到任何所需的物品任何人都能立刻取到任何所需的物品 彻底整理彻底整理 固定放置场所固定放置场所/位置位置 规定放置规则规定放置规则 进行标志进行标志45事例 一套文具一套文具 一个存放地点一个存放地点 一份副本一份副本 一分钟电话一分钟电话 一天事毕一天事毕 465S 推行要领举例清扫 环境无垃圾、无灰尘环境无垃圾、无灰尘 设备锃亮完好（大敌当前）设备锃亮完好（大敌当前）就像刚买来的、就像刚启用的。就像刚买来的、就像刚启用的。47破窗效应 窗户破了没人修理，人们就会认为这个地方没人窗户破了没人修理，人们就会认为这个地方没人管，引发更多的人打破更多的窗户，从一幢大楼管，引发更
24、多的人打破更多的窗户，从一幢大楼，蔓延到整条街区，再蔓延到相邻街区。，蔓延到整条街区，再蔓延到相邻街区。组织中也一样，出现问题必须赶快矫正与补救，组织中也一样，出现问题必须赶快矫正与补救，并避免再犯。并避免再犯。48事例 清扫工具和用品本身就干净清扫工具和用品本身就干净 垃圾箱、清扫车辆和搬运垃圾箱、清扫车辆和搬运 垃圾分类垃圾分类 设备每天擦洗设备每天擦洗 加装防护罩加装防护罩 495S 推行要领举例清洁 标准化、制度化，进行到底标准化、制度化，进行到底 维持整理、整顿、清扫的作用，并继续改善维持整理、整顿、清扫的作用，并继续改善 激励促进办法：激励促进办法：5S 评价，新闻，口号，宣传画，
25、标语评价，新闻，口号，宣传画，标语，徽章等，徽章等50你是在作卫生吗？美国美国 servicemaster 董事长董事长 C 比尔 波拉德比尔 波拉德 1989 年，列宁格勒年，列宁格勒 饭店女清洁工奥尔佳，“饭店女清洁工奥尔佳，“她正在擦地板她正在擦地板”“但实际上她并不是在擦地板，只不过是把灰尘从一但实际上她并不是在擦地板，只不过是把灰尘从一个地方抹到另一个地方个地方抹到另一个地方”51日本人做卫生 卧室、居室、庭院、街道？什么顺序？卧室、居室、庭院、街道？什么顺序？52日本人的离去 二战后从中国二战后从中国 从球场从球场 从酒店从酒店535S 推行要领举例修养 规定了的事，大家自觉去做，
26、养成习惯，养成风气规定了的事，大家自觉去做，养成习惯，养成风气 强烈的时间观念强烈的时间观念 工作态度工作态度 着装着装 待人待人 服务服务54事例员工手册员工手册，礼仪规范礼仪规范 ，5S 手册等手册等1.1.见面问候见面问候2.2.早操，晨会早操，晨会3.3.食堂举止食堂举止4.4.下班前清扫整理下班前清扫整理海尔的做法海尔的做法5.5.临别问候临别问候 555S 的推进 心态变则意识变心态变则意识变 意识变则行为变意识变则行为变 行为变则性格变行为变则性格变 性格变则命运变性格变则命运变 日本日本安岗正笃安岗正笃565S 的推进 三个阶段三个阶段 形式化形式化 行事化行事化 习惯化习惯化
27、 深圳华为深圳华为僵化、消化、固化、优化僵化、消化、固化、优化 海尔海尔抓反复、反复抓抓反复、反复抓57正确看待 5S 日本企业最独到、最成功的管理方式日本企业最独到、最成功的管理方式 并不等于扫扫地，擦擦桌子并不等于扫扫地，擦擦桌子 运用得好，整体受益，否则，就是十个字的口运用得好，整体受益，否则，就是十个字的口号而已号而已 学坏三天，学好三年学坏三天，学好三年585S 的新发展7S6.6.节约 节约 SAVE7.7.安全安全 SAFETY10S8.8.习惯化习惯化 SHIUKANKA9.9.服务服务 SERVICE10.10.坚持坚持 SHIKOKU59实际举例雀巢 墙上挂的红刷子是清洁地
28、面用的墙上挂的红刷子是清洁地面用的 白刷子是与机器接触时使用的白刷子是与机器接触时使用的 兰刷子与产品接触时使用兰刷子与产品接触时使用 中规中矩，一点也错不得中规中矩，一点也错不得 保证质量的同时也在培养良好的习惯，塑造高品质的人保证质量的同时也在培养良好的习惯，塑造高品质的人60实际举例远大空调 1998 年，年，14 万元万元 2002 年，年，17 亿元亿元 管理无小事管理无小事 随地丢烟蒂随地丢烟蒂罚罚 100 元，几个人在一起，必须找出责任元，几个人在一起，必须找出责任人，否则全罚人，否则全罚 远大宣言远大宣言：信守万事求源的工作态度，实行以过程：信守万事求源的工作态度，实行以过程为
29、中心的管理原则，以制度为行动指南的管理方法（员为中心的管理原则，以制度为行动指南的管理方法（员工守则工守则 105 条）条）规范：系统化、程序化、科学化、无纸化（上班第一件规范：系统化、程序化、科学化、无纸化（上班第一件事：打开电脑，外来人员来访必须有接待程序）事：打开电脑，外来人员来访必须有接待程序）远大员工远大员工 1400 人，管理人员人，管理人员 100 人人61实际举例 HOME DEPOT 所有员工，一律随身所有员工，一律随身携带小刷子，见到灰携带小刷子，见到灰尘立刻清除尘立刻清除62 Overall Everyone,Everything,Everyday Control And
30、 Clear 全方位地对每个人每一天所作的每件事进行控制和清理全方位地对每个人每一天所作的每件事进行控制和清理，做到日事日毕，日清日高，做到日事日毕，日清日高 每天的工作每天都完成，每天的工作质量提高每天的工作每天都完成，每天的工作质量提高 1%。实际举例海尔的 OEC63 海尔与三菱重工合作海尔与三菱重工合作 日方带来成套的管理制度日方带来成套的管理制度 张瑞敏：你现在就去十字路口看看张瑞敏：你现在就去十字路口看看 中国人做事的最大毛病就是不认真、不到位。每天工中国人做事的最大毛病就是不认真、不到位。每天工作减去一点儿。作减去一点儿。仓库仓库 1964 块玻璃，每块都有责任人块玻璃，每块都有
31、责任人实际举例海尔的 OEC 64 日日清工作法：三个一日日清工作法：三个一1.1.所有物和事都进行分解，细化到每一天、每个人、每台机器所有物和事都进行分解，细化到每一天、每个人、每台机器2.2.清楚指明责任人与监督人，以及奖惩标准。清楚指明责任人与监督人，以及奖惩标准。3.3.沈阳飞龙姜伟：沈阳飞龙姜伟：法规的制定仅仅是第一步，其后必须增加两方面法规的制定仅仅是第一步，其后必须增加两方面的内容：实施细则、检查细则的内容：实施细则、检查细则实际举例海尔的 OEC65经验高品质的保证基于员工从意识到行为的自觉高品质的保证基于员工从意识到行为的自觉遵守。否则，条文设计的再好、定的再仔遵守。否则，条
32、文设计的再好、定的再仔细也是无济于事。细也是无济于事。66基业常青 JIM COLLINS 2002 年新书，年新书，FROM GOOD TO GREAT 15 年股市表现优于大盘年股市表现优于大盘 3 倍的公司倍的公司 建立有纪律的文化建立有纪律的文化 培养有纪律的员工培养有纪律的员工 做有纪律的思考做有纪律的思考 产生有纪律的行动产生有纪律的行动67对阵：与零售巨人竞争 有个简单的道理：经营好一个企业，必须坚持有个简单的道理：经营好一个企业，必须坚持某些基本原则，而且，基本原则并不复杂。某些基本原则，而且，基本原则并不复杂。肯尼 斯通肯尼 斯通CBT20011106 与零售巨人对阵与零售巨人对阵68国家的区别 美国美国司法司法 英国英国科学实验科学实验 法国法国人文艺术人文艺术 日本日本客户服务客户服务 德国德国工业制造工业制造 中国中国？69从我做起 个人形象个人形象 办公环境办公环境 住宿环境住宿环境 计算机文档。计算机文档。Give your home some loving care70做 5S 企业，做 5S 人结束，谢谢
