1、药用植物栽培学的主要内容一、有关药用植物栽培的基本理论包括植物生长发育规律，繁殖技术、田间管理、病虫害 防治、采收加工等。二、药用植物栽培的各论介绍一些有代表性的药用植物的栽培技术（如地道药材 等）。三、GAP（中药材生产质量管理规范）与 GAP 认证包括中药材生产质量管理规范(GAP)指导原则（是国家药品监督管理局令 第 32 号 中药材生产质量管理规范（试行）于 2002 年 3 月 18 日经国家药品监督管理局局务会审议通 过并发布。本规定自 2002 年 6 月 1 日起施行。）以及为加强中药材生 产的监督管理，规范中药材生产质量管理规范(试行),而制定 的中药材 GAP 认证工作的办
2、法，简称 GAP 认证。上篇总论第一章绪言第一节中药栽培学的性质、任务与研究内容一、性质与任务性质是研究药用植物生长发育和器官建 成的规律和研究中药的优质高产栽培技 术。中药栽培学的主要任务是研究并建立中 草药优质、高产、高效栽培的基本理论 和技术体系，实现中药材质量“安全、有效、稳定、可控”的生产目标。二、研究内容（一）加强中药优良品种的繁育及种子 种苗质量标准化研究（二）中草药病虫害综合防治（三）中药材优质高产栽培技术标准操 作规程（四）中药材质量标准的研究制定三、药用植物栽培的意义1 满足人民防病治病的需要；数量上的需求日益增大，质量上要保证和提高有效成分，挽救濒 危。2有益于发展经济、
3、出口创汇；3 丰富医药学宝库；野生训化，栽培引进药材四、药用植物栽培的特点：1、栽培方法多样性、复杂性：由于我国药用植物种类繁多，地域辽阔，植物生物学特性各异，对 生态条件的要求各不相同。有的需干燥、有的需荫生、有的喜沼泽、有的喜阳光充足。药用部位不同栽培技 术也不同，如根茎类要求土肥深厚、摘花疏果。果实 类栽培后期水肥供应要充分。有的还需要人工授粉。2、药用植物中某些种类野生性状强：与农作物相比此学科还比较年轻，有很多种类还处在半野生状态。如群 体发芽、生长发育不整齐、有些种类有休眠期。3、应重视质量、注意有效成分：有效成分含量受多种条件的影响，如植物品种、产地、栽培技术、年龄、采收部位、采
4、收季节等。第二节 中药栽培的发展概况一、我国药用植物栽培简史：（一）栽培历史悠久：早在 2600 多年以前我国古籍中就有药用植物栽培的记 载。诗经山海经齐民要术种植药法新 修本草本草纲目等古药书中均载有，本草纲目 中就记述了麦冬、荆芥等 60 多种药用植物的人工栽培。我国人民在长期的生产实践中积累了丰富的经验，特 别是在药用植物的分类、品种鉴定、选育良种、栽培管理、采收加工等方面。为近代药用植物栽培奠定了基础。2、药材生产具有规模：早在 2000 年前汉武帝时期，在长安建立了引种园，隋代在太医署下专设 “主药”、“药园师”等职。专管药用植物栽培。新 中国成立后，药材生产业的发展十分迅速，现在药
5、材 生产的总面积是建国初期的几百倍。产量、质量也有 大幅度提高。尤其是近年开展中药材 GAP 种植，药材 生产更是到了空前的地步。3、设立药用植物栽培课：于上世纪 40年代开始设立药用植物栽培学。由此药用植物栽培由原 来的零星记载和分散理论转变为系统理论。使药用植 物栽培有了系统的理论指导和依据。国家设立专门研 究机构。设置了学校和专业，培养了许多专业人材。（二）我国药用植物 栽培分布情况：全球气候带（二）我国药用植物 栽培分布情况：我国药用植物种类极多，幅源辽阔，气候多样，地形复杂，适宜于各类药用 植物的生长繁殖。不同的气候带药用植物的分布情况如下：1、寒温带地区：位于东北北部，气候严寒，长
6、冬无夏，活动积温 16000c。主产：东北延胡索、北苍术、兴安升麻、草麻黄、关黄柏。2、温带 地区：位于东北地区，冬季寒冷，活动积温，1600-34000c。主 产：人参、辽细辛、北黄芪、关防风、关黄柏、知母、北五味子。3、暖温带地区：位于华北、西北部分地区，夏季高温多雨，冬季寒冷 干燥，活动积温 3400-4500。主产：怀地黄、半夏、党参、黄芩、防风、牡丹、忍冬、红花、枸杞、灵芝、山楂、4、北亚热带地区：位于秦岭、淮河以南。四季分明，活动积温 4500-50000c。主产：半夏、明党参、芍药、太子参、何首乌、菘蓝、杜仲。5、中亚热带地区：位于华东、华南一带。气候温暖湿润，活动积温50006
7、000。降雨量丰富。主产：浙贝母、麦冬、天麻、当归、白芷、川 芎、黄连、牛膝、延胡索、厚朴、黄柏、6、南亚热带地区：位于华南等地。冬短夏长，且降雨量 丰富。主产：三七、巴戟、郁金、泽泻、云木香、砂 仁、广藿香、穿心莲。7、热带地区：位于我国南部地区。气侯特点长夏无冬、降雨丰富。主产：萝芙木、肉桂、云木香、金鸡纳、砂仁、使君子、槟榔、广藿香、儿茶等。8、青藏高原地区：气温低、干燥、活动积温 2000，主 产：贝母、羌活、藏麻黄、罗布麻、雪莲花、冬虫夏 草等。9、蒙新地区气侯特点：冬季寒冷降雨量少。主产：知 母、肉苁蓉、天山党参、甘草、黄芪、红花、枸杞、麻黄、雪莲花、名词解释：活动积温一年内日均温
8、大于等于 100c 的持 续期内温度的总和。二、面临的问题1、中药种质资源退化2、中药材有害重金属超标及农药残留污 染3、产地不同引起质量差异4、产地采收加工缺乏统一的规范与标准5、野生与珍稀濒危中药资源破坏严重二、中药栽培的发展方向1、全面实施中药材生产质量管理规范 G A P2、因地制宜发展地道药材，建立优质中药材G A P 基地巩固和提高老基地：引用新技术提高产量，选 育良种。积极发展新产区：引进药材种殖，保证本地区 自给。3、实现中药栽培规模化、产业化与国际化三、中药材栽培与发展的展望1、加强多学科综合研究：即农学、植物学、遗传学、生药学等学科配合。2、开展新技术、新方法在药用植物栽培
9、 上的应用研究：选育良种，杂交育种，组织培养、快速繁殖，自动喷溉。3、加强基础理论研究：加强对药用植物 的生理、生化、有效成分等方面的研究，以及开展与有效成分有密切关系的次生 物质的生物合成与转化的研究。4、进行规范化栽培遵照执行 GAP第五节学习药用植物栽培学 目的与任务药用植物栽培学是研究药用植物生长发育的 规律和优质高产的栽培技术的一门学科。所研究的内容极其广泛，且综合性很强。与 生产实际紧密相连。研究对象是活的有机体植物。各种植物 都有其生长发育和器官建成的内在规律。要 优质高产就必须研究和掌握这些规律。研究对象不仅仅是个体更重要的是群体，群 体生长发育良好才能高产，而个体保持住其 生
10、物学特性才是优质的保证。第二章 中药规范化栽培与 GAP 认证第一节中药规范化栽培与发展方向一、中药材 G A P 概述我国中药材生产质量管理规范（试行）于 2002 年 3 月 18 日经国家药品监督管理局局务会 议审议通过，并于 2002 年 6 月 1 日起施行。其内 容有十章五十七条，包括从产前（如种子品质 标准化）、产中（如生产技术管理各个环节标 准化）到产后（如加工、贮运等标准化）的全 过程，都要遵循规范，从而形成一套完整而有 科学的管理体系。1、中药材 G A P 的概念接后面中药材 GAP 是 GoodAgriculturalPractice 的缩 写，直译为“良好的农业规范（
11、因为中药材 栽培或饲养主要属于农业范畴）”，在中药 行业译为“中药材生产质量管理规范”。是 药学和农学结合的产物，是确保中药质量的 一项绿色工程和阳光工程。2、中药材 G A P 的主要内容中药材 GAP 内容分十章:包括中药材的产地环境生态；对大气、水质、土壤环境生态因子的要求；种质和繁殖材料；物种鉴定、种质资源的优质化；优良的栽培技术措施，重点是田间管理和 病虫害防治采收与产地加工，确定适宜采收期及产地加工技术、包装、运输、贮藏、质量管理等系统原理。生产基地选择的内容和要求一、基地调查研究及现场考察的主要内容1、收集中药材生产基地的概况2、生产性污染源调查二、中药材生产基地选择的要求1、基
12、地要远离污染源2、水资源优越3、土壤质量达标3.实施中药材 GAP 的目的实施中药材 GAP 目的是规范中药材生 产全过程，从源头上控制中药饮片，中 成药及保健药品，保健食品的质量，并 和国际接轨，以达到药材“真实、优质、稳定、可控”的目的。4.中药材 GAP 项目的研究应注意以下主要内容（一）中药材优良品种的选育和繁育及种子种 苗的标准化（中药材优良品种的选育和繁育；中药材种子种苗质量标准及检验规程的制订）。（二）中药材病虫害防治（主要病虫种类，发 生规律及危害程度的调查；主要病虫害的有效 防治措施）。（三）中药材质量标准的研究制订。（四）优质中药材栽培技术的标准操作规程（SOP）的制订。第
13、二节 中药材 GAP 认证与管理一、中药材 GAP 认证的意义与内容（一）认证的目的与意义1、是保证中药材生产质量管理规范的实 施2、实施 GAP 认证是从根本上保证中药质量的 根本措施3、开展 GAP 认证促进中药国际化进程（二）认证内容与中药材生产质量管理规范要求有关的内 容的执行情况二、GAP 认证标准1、认证检查评定标准2、认证检查项目3、结果评定果020%项目结严重缺陷一般缺陷020%通过 GAP认证1 项0不通过 GAP 认证中药材 GAP 认证检查评定标准(试行)（国食药监安 2003251 号020%2003 年 9 月 19 日）1.根据中药材生产质量管理规范（试行）（简称中
14、药材 GAP），制定本认证检查评定标准。2.中药材 GAP 认证检查项目共 104 项，其中关键项目（条款号前加“*”）19 项，一般项目 85 项。关键项目不合格则称为严重缺陷，一般项目不合格则称为一般缺陷。3 根据申请认证品种确定相应的检查项目。4 结果评定：.项目结果.严重缺陷一般缺陷.020%通过 GAP 认证.1 项0不通过 GAP 认证4.何时中药材 GAP 认证工作开始起动?国家食品药品监督管理局制订了中 药材生产质量管理规范认证管理办法（试行）及中药材 GAP 认证检查评 定标准（试行），并于 2003 年 11 月 1 日将正式受理中药材GAP 的认证申请。三、GAP 认证程
15、序1、认证的初审与申请2、现场检查3、综合审查与发证四、GAP 认证管理1、认证管理机构2、认证管理办法第三章中草药的生长发育与 产量品质的形成第一节中草药生长发育概要种子幼苗植株体花、果实、种子植物的生长发育是十分复杂的生命现象，是通过植物 遗传物质基础和外界环境条件的相互作用来实现的。植物的生长发育可划分为分生（生长）与分化（发育）两个过程。分生通过植物细胞的分裂和增大植物体由小变大 从幼苗长成大植株，这种体积和重量不可逆的增长是 为生长。分化通过植物细胞和组织的分化导致植物体的构 造和机能由简单向复杂转化，由营养体向生殖器官转 变，这种在质上的转变过程是为发育（一）植物生长的时期从宏观上
16、可分为三个时期1、种子时期：（从种子形成萌发）（）胚胎发育期：从卵细胞受精胚珠发育为 成熟种子。这一时期是在母体上完成的，在栽培上应提 供好的条件，特别是用来药用植物栽培的种子。（）种子休眠期：此过程有利后熟和器官分化。保持 其生命力。（3）发芽期：具有生命力的种子，在水分、温度、氧 气三要素满足时可萌发。一、植物营养器官与生殖器官 的生长发育2、营养生长期：种子萌发成幼苗标志着植物自养生活的开始。1幼苗期：植物体较小,生长慢.2旺盛生长期：植物体快速生长,水肥供应要 充分.3休眠期（有些多年生植物有此时期）,在严 寒酷暑时以此渡过不良的外界环境.3、生殖生长时期：营养生长到一定时期，进入发育
17、即植物开始转向生殖生 长，（1）花芽分化期：营养生长向生殖生长的转折点，生长 锥发生花芽分化是植物进入生殖生长的标志.(2)开花期:现蕾开花授粉受精.这一时期植物对 外界环境很敏感.(3)结果期:开花授粉后,子房膨大形成果实和胚珠形成 种子.是果实种子类药材的重要时期.每一个生长时期的变化和发展都与无以数 计的细胞的生长和变化密切相联细胞的生长是一个微观过程。可分为三个时期：（1）分生期：细胞特点：壁薄而软、原生质浓、代谢旺盛、细胞分裂。（2）延伸期：细胞吸水扩大伸长，体积迅速增大。（3）分化期：细胞形态变化分化形成各种组织或器官分化组织分化器官继续分裂进入延伸期转入分化期细胞分生期根尖分生图
18、根毛区伸长区分生区根冠（二）药用植物各器官的生长发育1、根的生长:根具有向地性、向湿性和背光性，没有节和节间的区分。主要有吸收、输导、固 着、支持贮藏及繁殖等功能，许多药用植物的 根和根皮是重要的中药材。根的生长特性：根系生长具有趋肥性、向水性、向氧性、趋温性。因此，根系的生长应在水肥 供应充分、地温适宜、疏松的通气良好的土壤 中，才有利于药用植物的生长发育。2、茎的生长：茎是由种子的胚芽发育而成是植 物 的地上部分，其上有芽、节和节间。茎具 有背地性、主要有输导、支持、贮藏和繁殖的 功能。植物的茎有地上地下之分，地下茎是茎 的变态，常见的地下茎变态有根茎、块茎、球 茎、鳞茎等。而地上茎也有变
19、态、如叶状茎、刺状茎、茎卷须等。茎除了直立生长外，还有 缠绕生长、匍匐生长、攀援生长等，茎的生长习性是确定某些栽培管理措施的依据（如修枝、打顶、搭架）。3、叶的生长：叶是光合作用的重要器官，具有 向光性，担负着光合作用、气体交换和蒸腾的 作用。也有吸收作用。叶的组成：完全叶由叶片、叶柄、托叶三部分组 成。禾本科植物叶还具叶舌、叶耳和叶鞘叶也有变态：如苞片是花序或花柄下的变态叶，（常绿色。花序基部一至多层苞片称总苞，每朵花花柄或花萼下的苞片称小苞片。）还有鳞叶、刺状叶、叶卷须4、花的分化发育：花是种子植物特有的器官。是由花芽发育而成 的。花是一种适应于繁殖的节间极度缩短的变 态短枝。双子叶植物花
20、芽分化发育过程大致分 为花萼形成、花冠和雄蕊、雌蕊形成、花粉母 细胞和胚囊母细胞形成、花粉母细胞和胚囊母 细胞减数分裂形成四分体、花粉和胚囊成熟等 阶段。植物种类不同，开花的时期开花的季节，花期 的长短很不相同。花的传粉方式有自花传粉和 异花传粉。5、果实和种子的生长发育果实是由受精后的子房或连同花的其他 部分发育而成的。种子是由胚珠受精后发育而成的。多数药用植物学的果实 和种子的生长，时间较短，速度快。此时营养不足或环 境条件不适宜，就会影响其正常生长发 育。尤其靠种子繁殖的植物必须保证采 种田的果实和种子的正常生长发育。(三)植物生长的周期现象 1、季节周期现象一年四季植物有年生长周期 春
21、季：发芽、生长、开花 夏季：开花结实秋季：果实成熟 冬季：落叶、休眠利用植物生长的年生长周期选择有效成分含量最 高的时期进行采收。太阳直射北回归线太阳直射南回归线12 月 22日6 月 22日9 月 23日3 月 21日2、昼夜周期现象地球自转引起昼夜交替、温度高低交替。植物与 其相适应形成昼夜生长周期。白天光照强、温度高，光合作用强、光合产物多。但消耗也大。夜晚黑暗、温度低，有利于有机物质的运转和积 累。昼夜温差越大的地区植物产量越高问题：为什么气孔会昼展夜合？北极南极四、植物生长发育的相关性植物生长的相关性-植物细胞、组织、器官之间在生长过程中，既有分工又有 协调，既有相互促进又有相互抑制
22、的现 象。（一）顶端优势-植物正在生长的顶芽 对位于其下的侧芽生长有抑制作用。去掉顶芽则侧芽生长旺盛。（二）地上部分与地下部分生长的相关性壮苗先壮根，根深叶才茂。植物的正常 生长发育其根系和树冠需要保持一定的 比例根冠比。地上生长过旺会抑制 地下部分的生长。地下根茎类药材可通过控制和调节根冠 比来提高产量和质量，一般在生长前期，以茎叶生长为主（根冠比低）生长中期 逐步提高根冠比，在生长后期以地下生 长为主根冠比达最高。营养生长指营养器官根、茎、叶的生长；生殖生长指生殖器官花、果、种子的生长。一般前期进行营养生长，植物营养分配的 中心是营养器官；后期进行生殖生长，植 物营养分配的中心是生殖器官。
23、药用部位不同，在生产上采取的控制和调 节的措施也不同。营养器官 生殖器官（三）营养生长与生殖生长的相关性4、极性与再生性极性是指植物体器官、组织或细胞的形 态学两端在生理上具有的差异性。再生性是指离体的植物细胞、组织或器 官具有长成新植株体的能力。（三）植物的发育理论植物营养生长到一定时候，其体内就开始转化为生 殖生长，这个转化过程就是发育。植物的发育所需 要的特殊生态环境条件与生长不同。（一）光周期反应日照长度的变化是季节变化的信号，地球上各纬度 地区的日照长度在一年内发生有规律的变化，这就 是光周期。-植物对光周期的反应是指植物的 开花结果受日照长短的影响的反应。植物的成花与 光周期有关，
24、这与植物的地理起源和系统发育有关。每一种植物成花都有一个临界日长度。植物对光周期的反应有三种类型1、短日性植物：这类植物只有在日照短于临界 日长度时才成花。2、长日性植物：这类植物只有在日照长于临界 日长度时才成花。3、中日性植物：对光照长短要求不太严格。这些植物对光周期作用都有特殊要求，若不能满 足则植物不能进入生殖生长。在生产上，进行异地引种时应注意植物的光周期反应。（二）温周期反应和春化现象春化现象-春化作用是指秋冬播种的植物 在生长前期需要经受一段时间的低温，到第 二年才能正常开花结实的现象。有些植物在种 子发芽或苗期生长阶段需要经受一段时间的低温，才能正常生长发育、开花结实，有此要求
25、的植物称 为冬性植物。许多越冬药用植物，通过低温处理可促进成 花，原产北方的冬性品种对低温要求更严格。温周期是指温度的季节性变化和昼 夜变化。温度的季节性变化，即一年四季，寒来 暑往，植物的生长过程也表现出周期 性。昼夜变化，白天有利于光合作用。夜晚 有利于光合物质的转化和积累。（三）碳氮比例学说该学说认为植物由营养生长过渡到 生殖生长，是受植物体内碳水化合物与氮化合物的比例（C/N）的控制。当 C/N 比率小时，趋向营养生长；C/N 比率大时，趋向于生殖生长。在生产上，N 肥过多不利于成花。二、光合作用对中草药生长发育的影响（一）光照强度的影响在一定光照范围内植物的光合强度随光 照强度的增加
26、而加强。当达到某一光照强度时光合速度不再增 加这种现象称为光饱和现象，这时的光 照强度称为光饱和点。光补偿点是光合作用中所吸收的 co2与呼 吸作用中所释放的 co2达到动态平衡，此 时的光照强度称为光补偿点。根据植物对光照强度的要求不同，可 将其分为三类1、阳生植物，此类植物光补偿点和光饱 和点都高。2、阴生植物，适宜在荫蔽的环境下生长，此类植物光补偿点和光饱和点都低。3、中间型植物介于上两种之间，如麦冬、款冬、紫花地丁等。掌握植物对光强度的要求，在生产上可 选择适合的植物类型进行间作和套种。（二）光质对药用植物生长发育的影响光是绿色植物生长的条件，万物生长靠太阳！光质是由不同波长不同颜色的
27、光组成。红外光红、橙、黄、绿、青、蓝、紫紫外光光质不同对植物的生长发育的影响也不相同。而且对 植物有机物的合成作用也有不同。如红光利于碳水化合 物合成，蓝光有利于蛋白质合成，紫外光对果实和维生 素有利等。第二节中药产量及品质形成一、中药的产量构成（一）产量的内涵:经济产量，生物产量（二）产量的构成因素：（三）提高中药产量的途径1、满足库生长发育的条件2、协调同化物的分配3、保证流畅二、中药的品质形成（一）中药品质的内涵：品质.农药重金属.外形.（二）影响中药品质形成的因素：品种.生态环境.栽培.加工.（三）提高中药品质的途径1、良种选育2、实施 GAP 优质高产栽培技术措施3、规范采收加工工艺
28、技术规程第四章 中药优良种质和繁殖第一节种质创新与良种鉴定一、种质资源的概念凡能够决定生物的“种性”，并将其丰富的遗传信息从亲代 传递给后代的遗传物质总体称为种质。凡可供利用和研究的一切具有一定种质或基因的生物类型统称 为种质资源，包括品种、类型、近缘种和野生种的植株、种子、无性繁殖器官、花粉，甚至单个细胞。优良种质:是指具有优良的遗传物质基础，且能表达出种子、种苗质量好，有效成分含量高，无公害，无污染，无病虫害，生长抗逆性强，优质高产等优良性状的种质。资源库保存种质资源的场所。二、中草药的种质创新（一）杂交育种杂交育种是根据育种目标选择合适的亲本，通 过杂交和选育过程来获得新种质的育种方法。
29、杂交是由两个亲本（父本、母本），通过有性 过程（有性杂交）或营养体结合（无性杂交），来产生杂种有机体的方法。有性杂交过程分去雄、授粉、杂交种子的采收 等几个步骤。（二）多倍体育种和单倍体育 种生物体内细胞核中含有一套完整染色体组(n)的生物体就叫做单倍体。生物体内细胞核中具有两套染色体组(2n)的生 物体就叫做二倍体。细胞核中具有两套染色体组以上的生物体就叫 做多倍体。用人工的方法诱导多倍体植物的方法称为多倍 体育种。利用单倍体植株进行加倍、选择和培育等步骤 育成新品种的方法称为单倍体育种。（三）选择育种从现有的品种中或天然的群体中选择 优异植株繁殖成株系进而育成新品种 的方法，称选择育种。在
30、药用植物的选择育种过程中，应将 具有较高的药材产量和获得稳定或更 多的药用有效成分作为选择育种的目 标。(四）辐射育种辐射育种也称人工诱变育种，是用物理 或化学的方法对植物某器官或整个植株 进行处理，诱导植株体性状发生突变，即细胞内遗传物质的载体染色体发生断 裂和重排，而产生遗传上的变异，从而 产生新的性状，然后在诱导变异的个体 中，选择符合人类需要的植株进行培育，从而得到新的种质类型。（五）体细胞杂交体细胞杂交就是将来自不同种质的植物 的体细胞在人工控制条件下，如同两性 细胞受精那样，人工完成全面的融合过 程，继而把融合的细胞诱导培养成一个 新的杂种植株。（六）基因工程育种植物基因工程育种就
31、是将外源目的基因导入 宿主植物细胞，使其获得新的遗传基因，表 现新的性状并以此来培育成新的品种的育种 方法。杂交水稻三系配套法所谓杂交水稻:选用两个在遗传上有一定差异，同时它们的优良性状又能互补的水稻品种，进行杂交，生产具有杂种优势的第一代杂 交种，用于生产.杂交水稻的应用必须以 三系配套杂交为前提。所谓三系配套：是指雄性不育系、保持系 和恢复系三系配套育种。不育系为生产大量杂交种子提供了可能性，借助保持系来繁殖不育系，用恢复系给不育系授粉来生产雄性恢复且有 优势的杂交稻。雄性不育系：是一种雄性退化（主要是花粉 退化）但雌蕊正常的母水稻，由于花粉无力 生活，不能自花授粉结实，只有依靠外来花 粉
32、才能受精结实。因此，借助这种母水稻作 为遗传工具，通过人工辅助授粉的办法，就 能大量生产杂交种子。保持系：是一种正常的水稻品种，它的特殊 功能是用它的花粉授给不育系后，所产生后 代，仍然是雄性不育的。因此，借助保持系，不育系就能一代一代地繁殖下去。恢复系：是一种正常的水稻品种，它的特 殊功能是用它的花粉授给不育系所产生的 杂交种雄性恢复正常，能自交结实，如果 该杂交种有优势的话，就可用于生产。三系配套杂交繁殖制作杂交稻种：所谓两系杂交稻：一种命名为光温敏不育 系的水稻，其育性转换与日照长短和温度 高低有密切关系，在长日高温条件下，它 表现雄性不育；在短日平温条件下，恢复 雄性可育。利用光温敏不
33、育系发展杂交水 稻，在夏季长日照下可用来与恢复系制种，在秋季或在海南春季可以繁殖自身，不 再需要借助保持系来繁殖不育系，因此用 光温敏不育系配制的杂交稻叫做两系杂交 稻.。超级杂交稻：水稻超高产育种，是近 20 多 年来不少国家和研究单位的重点项目。日本率 先于 1981 年开展了水稻超高产育种，计划在 15年内把水稻的产量提高 50%。国际水稻研究 所1989 年启动了“超级稻”育种计划，要求 2000 年育成产量比当时最高品种高 20%25%的超级稻。但他们的计划至今未实现。我国农 业部于 1996 年立项中国超级稻育种计划，其中 一季杂交稻的产量指标为，第一期（1996 2000 年）亩产 700 公斤，第二期（2001 2005 年）亩产 800 公斤。三、优良品种的选育与鉴定优良种质是指某种质具有有效成分含量高，种子种苗质量好，无污染、无病虫害、抗逆 性强、优质高产的特性。(一)
