1、中国咖啡市场深度研究与市场竞争态势报告2016-2022年中国咖啡市场深度研究与市场竞争态势报告 什么是行业研究报告行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等，为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场，但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代，不但要了解自己现状，还要了解对手动向，更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。行业研究报告的构成一般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面：行业研究的目的及主要任务行业研究是进行资源整合的前提和基础。对企业而言，发
2、展战略的制定通常由三部分构成：外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。行业与企业之间的关系是面和点的关系，行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。行业研究的主要任务：解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度预测并引导行业的未来发展趋势判断行业投资价值揭示行业投资风险为投资者提供依据2016-2022年中国咖啡市场深度研究与市场竞争态势报告 出版日期：2016年 报告价格：印刷版：RMB 7000 电子版：RMB 7200 印刷版+电子版：RMB 7500 报告来源：
3、智研数据研究中心：报告目录 在咖啡使用量在主要新兴市场上尤其是亚洲和南美洲市场不断上涨的背景下，2014至2012财年期间全球咖啡需求量同比上涨2%。而在2012至2013财年期间，全球咖啡产量稳定在1.46亿包左右(每包60公斤装)。近十年来咖啡店如雨后春笋般地在我国各大城市的街头涌现，尤其是随着星巴克、上岛等数家大型企业集团的进入，市场上呈现出一片热闹景象。我们可以发现，咖啡的消费群体逐渐成长壮大，咖啡文化正在内地城市逐渐形成，而且每年国内的咖啡消费市场还在持续扩大。2014年国内咖啡消费量在8万吨左右，占世界消费量的0.7%，近三年增长率超过20%，传统现磨咖啡增速达30%。预计到201
4、5年国内咖啡消费量将达20万吨，2020年达到50万吨，成为相当于日本的咖啡消费大国。智研数据研究中心发布的2016-2022年中国咖啡市场深度研究与市场竞争态势报告共十二章。首先介绍了中国咖啡行业的概念，接着分析了中国咖啡行业发展环境，然后对中国咖啡行业市场运行态势进行了重点分析，最后分析了中国咖啡行业面临的机遇及发展前景。您若想对中国咖啡行业有个系统的了解或者想投资该行业，本报告将是您不可或缺的重要工具。本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于
5、国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。 报告目录 第一章 咖啡相关概述第一节 咖啡基本介绍一、咖啡简介二、咖啡的发展历史三、咖啡的基本特征四、咖啡的常见品种第二节 咖啡豆的处理一、摘收二、粗加工三、储存四、运输五、烘焙 第二章 国际咖啡行业发展分析第一节 世界咖啡行业发展概况一、世界咖啡豆的种类及其主要产区二、2014年全球咖啡出口简况三、2013年全球咖啡出口简况四、2013年全球咖啡需求量同比上涨统计情况分析五、2013年全球速溶咖啡市场分析六、2012-13年收获季全球咖啡产量预测第二节 巴西一、巴西咖啡行业概述二、2013年巴西咖啡市场出口概况
6、三、2013年巴西制定烘焙咖啡豆和烘焙咖啡粉的技术法规四、2014年巴西咖啡市场出口状况五、2012至2013年度巴西咖啡产量预测第三节 越南一、越南咖啡行业概述二、2013年越南咖啡出口简况三、2014年越南咖啡出口简况四、2013年越南咖啡出口简况五、20132014年越南咖啡行业生产综况六、2012-2013年越南咖啡产量预测七、2015年越南林同省咖啡行业种植规划第四节 哥伦比亚一、哥伦比亚咖啡行业概述二、2014年哥伦比亚咖啡行业发展回顾三、2013年哥伦比亚咖啡进口情况四、2020年哥伦比亚咖啡产量或将翻番第五节 印度尼西亚一、印尼咖啡行业概述二、2013年印西咖啡出口情况三、20
7、13年印尼咖啡出口南非情况四、2013年印尼咖啡出口转向国内五、2013年印尼咖啡产量将创新高第六节 印度一、印度咖啡行业概述二、2013年印度咖啡行业出口情况分析三、2012-2013财年印度咖啡产量预测第七节 其他国家一、也门咖啡行业发展综况二、菲律宾咖啡连锁店抢滩武汉三、2013年非洲咖啡产量占全球总产量四、20132014年份埃塞俄比亚咖啡生产总量五、2014年喀麦隆咖啡行业生产综合走势分析六、2013年委内瑞拉咖啡逐渐由出口转为进口七、2014-2016年秘鲁咖啡行业发展状况 第三章 中国咖啡行业发展分析第一节 我国咖啡行业发展综况一、我国咖啡行业发展来源及历程二、我国咖啡行业自主品
8、牌发展状况三、中国咖啡行业的十字路口四、国内日渐壮大的咖啡消费市场五、目前市场的咖啡业态第二节 我国咖啡市场运行概况一、我国咖啡市场发展综述二、中国速溶咖啡市场分析三、2014年我国咖啡豆产量分析四、2013年我国咖啡市场分析五、2013年中国咖啡需练“内功”第三节 2013-2014年中国咖啡进出口统计一、2013年我国咖啡进口数据统计二、2013年我国咖啡进出口数据统计三、2014年我国咖啡进出口数据统计第四节 咖啡产品价格定位分析一、消费者认为咖啡产品最合适的价格二、不同性别消费者认为咖啡产品最合适的价格三、不同年龄消费者认为咖啡产品最合适的价格四、不同收入消费者认为咖啡产品最合适的价格
9、第五节 我国咖啡消费者调查分析一、影响消费者选择咖啡的主要因素二、消费者对咖啡品牌的口味认可度分析三、消费者对咖啡地点及包装喜好度分析四、消费者对咖啡容量认可度分析五、消费者对咖啡销售终端认可度分析第六节 即饮咖啡市场一、中国即饮咖啡饮料市场分析二、国内即饮咖啡消费特点与营销对策三、中国即饮咖啡饮料发展趋势与前景四、我国即饮咖啡饮料市场亟需培养 第四章 云南省咖啡行业发展分析第一节 云南省咖啡行业发展概况一、云南省咖啡产业SWOT解析二、2014年云南省咖啡业出口数据三、2014年云南咖啡业快速发展四、2013年全球咖啡巨头进入云南情况五、2013年云南省将打造全球优质咖啡种植产区第二节 德宏
10、州一、德宏州咖啡产业发展的有利条件二、德宏州咖啡产业发展势头强劲三、德宏州加快发展咖啡产业的思路及目标四、德宏州咖啡行业发展的主要措施第三节 其他区域一、昆明市打造国际最大咖啡科技产业园势在必行二、临沧市咖啡产业发展分析三、普洱市咖啡行业运行综述四、普文镇咖啡行业发展简述第四节 云南省咖啡行业发展存在的问题及策略建议一、我国云南咖啡业面临的挑战分析二、云南省咖啡行业发展的主要对策三、云南省咖啡行业品牌文化建构策略分析四、云南省咖啡营销渠道战略分析 第五章 中国咖啡行业其他区域发展分析第一节 海南一、海南咖啡产业的发展状况二、海南发展咖啡产业的优势三、澄迈县福山咖啡悄然成为海南强势产业四、海南省
11、咖啡行业发展的其他措施建议五、2013年海南福山咖啡积极筹划上市六、2013年海南澄迈将建咖啡文化风情镇七、2013年星巴克海南发展计划第二节 上海一、上海咖啡业宏观市场二、上海咖啡市场现状三、上海咖啡市场消费群体特征分析四、上海咖啡消费现状及咖啡馆的细分五、2013年上海成立咖啡专业委员会六、2013年咖啡厅成上海餐饮业利润之首七、上海咖啡业发展趋势第三节 其他一、内蒙古自治区初次成功栽培咖啡豆二、成都市咖啡业现状分析三、杭州市咖啡行业运行综况 第六章 咖啡行业竞争及营销分析第一节 咖啡行业竞争综况一、咖啡行业的主要竞争领域二、我国咖啡市场连锁竞争激烈三、2014年全球知名咖啡商瞄准中国咖啡
12、店市场四、2013年全球咖啡巨头打起咖啡种植和收购战第二节 咖啡行业竞争趋势一、未来我国咖啡行业竞争格局展望二、二线城市将成为中国咖啡行业品牌竞争的主战场第三节 咖啡行业营销分析一、星巴克咖啡连锁加盟成功营销分析二、雀巢咖啡的模块组合营销策略三、咖啡西餐厅的主要促销措施分析四、未来我国咖啡营销模式将趋于多样化 第七章 重点咖啡企业及品牌第一节 雀巢一、公司简介二、雀巢咖啡产品介绍三、雀巢在华市场本土化策略分析四、雀巢咖啡进军我国高端咖啡市场五、2013年雀巢咖啡品牌重塑六、雀巢咖啡未来十年在华投资计划第二节 力神咖啡一、公司简介二、力神咖啡品牌发展的四个阶段三、2013年力神咖啡新厂破土动工四
13、、2013年力神咖啡厅海口海甸岛店开业五、2013年力神打造招牌咖啡第三节 后谷咖啡一、公司简介二、后谷咖啡发展的模式与目标三、后谷咖啡品牌建设历程四、后谷咖啡公司启动超市消费方式五、2013年后谷咖啡深陷风投纠纷第四节 其他一、麦斯威尔二、克莱士三、UCC四、哥伦比亚五、格兰特六、铭咖啡七、捷荣 第八章 重点咖啡连锁企业第一节 星巴克一、公司简介二、2014财年星巴克经营状况三、2012财年星巴克经营状况四、近几年星巴克发展策略五、2013年星巴克中国经营情况及计划六、2013年星巴克在中国门店及未来开店计划第二节 85C一、公司简介二、85C咖啡市场的成功经验探讨三、85C加快大陆版图拓展
14、步伐第三节 两岸咖啡一、公司简介二、2013年两岸咖啡发展计划三、2013年“两岸咖啡”大举发展副品牌四、2015年两岸咖啡A股计划上市第四节 其他一、丹堤二、真锅三、格兰维尔四、迪欧五、上岛六、伊诺七、太平洋咖啡 第九章 咖啡店运营分析第一节 咖啡店运营基本概述一、咖啡店经营的基本要素二、咖啡店成本费用及回报三、咖啡厅运营思路的营销观察四、咖啡西餐厅消费者需求分析第二节 咖啡店选址策略一、商圈调查二、店面选择三、签订租赁合同第三节 咖啡店筹备策略探究一、咖啡店规划二、咖啡店设计三、证照办理第四节 咖啡店运营管理策略一、岗位职责及编制二、日常运营三、领导管理 第十章 2014-2020年咖啡行
15、业投资策略及发展预测第一节 2014-2020年咖啡行业投资概况一、中国企业和投资者开始投资咖啡市场二、海南成咖啡产业投资热地三、云南咖啡种植业吸引外企投资四、投资咖啡店分析五、投资经营咖啡连锁分析第二节 2014-2020年咖啡行业投资前景一、中国咖啡市场前景分析二、中国咖啡企业在埃塞俄比亚市场的投资机遇探析三、我国未来两年蓝山咖啡进口价值分析第三节 2014-2020年咖啡行业发展趋势探析一、我国咖啡市场未来发展趋势二、2014-2020年中国咖啡市场分析市场行业报告相关问题解答1、客户我司的行业报告主要是客户包括企业、风险投资机构、资金申请评审机构申请资金或融资者、学术讨论等需求。2、报
16、告内容我司的行业报告内容充实，报告包括了行业产品定义、行业发展现状（产品产销量、产品生产技术等）、行业发展最新动态以及行业发展趋势预测等。对购买者认识和投资该行业起到初级作用。3、报告重点倾向我司的行业报告重点倾向主要包括：行业相关数据、行业企业数据、行业市场相关数据等。报告侧重点略有差异，具体情况看报告结构目录。4、我们的团队我们的团队人员组成各高校的知名导师、行业高管的人员和经验丰富的市场调查人员。我们的团队人员对客户需求定位精准，能抓住项目精华，以合适的文字图表和图形展示项目投资价值。对行业或具体产品的投资特性、市场规模、供求状况、行业竞争状况（结构与主要竞争企业）、发展趋势等进行分析和
17、论证，寻求规律、发展机会、现存问题的解决方案、做大做强的对策等等。我司研究员在信息、理念、创新思维上具有开拓性给客户服务提高到一个新的层次。5、报告数据来源我司报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。公司介绍北京智研科信咨询有限公司是一家专业的调研报告、行业咨询有限责任公司，公司致力于打造中国最大、最专业的调研报告、行业咨询企业。拥有庞大的服务网点，公司高覆盖、高效率的服务获
18、得多家公司和机构的认可。公司将以最专业的精神为您提供安全、经济、专业的服务。公司致力于为各行业提供最全最新的深度研究报告，提供客观、理性、简便的决策参考，提供降低投资风险，提高投资收益的有效工具，也是一个帮助咨询行业人员交流成果、交流报告、交流观点、交流经验的平台。依托于各行业协会、政府机构独特的资源优势，致力于发展中国机械电子、电力家电、能源矿产、钢铁冶金、服装纺织、食品烟酒、医药保健、石油化工、建筑房产、建材家具、轻工纸业、出版传媒、交通物流、IT通讯、零售服务等行业信息咨询、市场研究的专业服务机构。经过智研咨询团队不懈的努力，已形成了完整的数据采集、研究、加工、编辑、咨询服务体系。能够为
19、客户提供工业领域各行业信息咨询及市场研究、用户调查、数据采集等多项服务。同时可以根据企业用户提出的要求进行专项定制课题服务。服务对象涵盖机械、汽车、纺织、化工、轻工、冶金、建筑、建材、电力、医药等几十个行业。A. 北京智研科信咨询有限公司于2008年注册成立，是国内较早开展竞争情报、市场调研、产业研究及专项研究为主的调查研究机构之一，凭借其专业的研究团队，先进的研究技术在此领域一直处于绝对的优势和领先地位： a）拥有全国百万家企业基础数据库b）全国各地分支网络和严格的调查控制流程，使我们有足够的知识和能力向客户提供高质量服务。c）超过200多个研究项目的成功案例d）研究领域覆盖能源、化工、机械
20、、汽车、电子、医疗等诸多行业e）典型客户包括巴斯夫、杜邦、阿克苏诺贝尔、强生、福特、联想等国内外知名企业B.智研咨询调研（行业研究）说明a）行业研究部分智研咨询主要采用行业深度访谈和二手资料研究的方法：b）通过对厂商、渠道、行业专家，用户进行深入访谈，对相关行业主要情况进行了解，并获得相应销售和市场等方面数据。c）二手资料收集，对部分公开信息进行比较，参考用户调研数据，最终获得行业规模的数据。d）智研科信具有获得一些非公开信息的渠道：e）政府数据与信息f）相关的经济数据g）行业公开信息h）企业年报、季报i）行业资深专家公开发表的观点j）精深严密的数理统计分析我们的服务领域产业产品技术企业产业环境产品定义技术现况基本数据市场区隔占有率技术关联发展沿革全球概况应用市场规模新产品技术动向大事纪产销状况市场结构替代技术动大投资产业特性营销通路专利经营概况吸引力供需变化标准竞争优势发展条件产品关联零组件经营策略发展轨迹生命周期技术层次潜在竞争者产业政策竞争者技术趋势.竞争分析成本结构发展策略
