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    ktv服务员管理制度规章制度doc.docx

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    ktv服务员管理制度规章制度doc.docx

    1、ktv服务员管理制度规章制度doc6、离店KTV服务员必须将工作服装退回工作服装房,验收合格后,库管人员在离职人员通知书上签字。二、工作服装的破损、库房根据工作服装破损情况进行修补或报请总经理重制。、工作服装发生损坏需进行修补时,本人需填定修补工作服装申请单,注明破损原因,经部门经理签字后,库房方可给予修补。、工作服装在使用期限内,KTV服务员因工作原因造成损坏无法使用,由所在部门出具证明,写明事情经过,部门经理签字报总经理方可重新配装。三、工作服装报损处理1、报损程序、库房管理人员进行报损工作服装的统计并上报行政秘书;、行政秘书对报损工作服装进行核准并出具核准认定结果,KTV管理一式两面三刀

    2、份(一份交采购部进行报损处理,一份交库管存档。);、经行政秘书核准报损的工作服装,由库房移交采购部,采购部进行报损工作服装的处理。2、报损范围、因工作需要进行部分更换的工作服装。、非正常使用造成报损,已进行赔偿的工作服装。、KTV根据工作服装使用年限及使用情况统一报损的工作服装;、因工作原因造成重垢、破损无法穿着的工作服装;四、工作服装换洗、KTV服务员工作服装不得他人代领或代替换洗。、公司工作服装由外单位洗衣厂统一洗涤,除公司发放的工作服装外其余衣物不予洗涤。、KTV服务员工作服装不得换、借、混穿,如有特殊情况需借用工作服装,由KTV服务员所在部门经理签字后方可办理借用手续,使用后应及时归还

    3、。、KTV服务员在规定时间内到更换工作服装,以脏换净。、KTV服务员工作服装由工作服装房统一编号、保存,KTV服务员不得擅自修改工作服装编号。五、处罚条例KTV服务员在使用工作服装时要注意爱护,不得任意修改、损坏或将各种颜色洒于工作服装上。库房有权拒收因非正常使用而造成重垢、无法洗涤及破损严重无法穿着的工作服装,并上报总经理,按工作服装使用年限赔偿价格赔偿。、领取的新工作服装在一年内无法使用的,按原价格50%赔偿。、领取的新工作服装在半年内无法使用的,按原价格70%赔偿。、工作服装丢失者,按原价格赔偿。六、各部门经理应对KTV服务员工作服装穿着进行检查、监督、对衣着不整,穿脏渍工作服装上岗,影

    4、响店容店貌等行为的KTV服务员按公司有规定进行处罚。ktv服务员管理制度(二)服务员同样也是KTV中重要的员工群体之一,他们是与客人直接接触的,他们的一举一动都代表着整个场所的形象。所以为了整个场所着想不得不制定一些严格的KTV服务员规章制度。接下来要和大家分享的内容便是这部分内容。KTV服务员规章制度详细内容如下:首先要遵守曾经我们给大家介绍到的所有员工都要遵循的考勤管理制度比方说要按照规定时间上下班,穿着方面的要求等等一些相关的规章制度。每条都要了解当天的例会内容并且做好当天的工作安排服务员主要从事的工作内容在这一点上所有的服务人员都要牢记在心。迎客之前先检查好各个营业区域的设施照明灯一系

    5、列的准备工作当发现有的包房设备出现问题的时候需要及时通知有关维修部门维修并且要做好记录。按照所定工作岗位,面带微笑,标准站姿热情迎客,()要时刻用好礼貌用语,必须“请”字当头,“谢”不离口,无论何时何地只要见到客人必须点头微笑亲切致意每天在11:30左右,17:20左右开23间包厢空调。带客时先带临街的包厢所有的服务人员在上班的时候不允许做的事情不得违反相关规定比方说在工作期间手机一定要调成振动,记住不要玩手机等违反规定的事情都不要去做。工作中,站姿要端正,不可倚靠在吧台,不可扎堆聊天,不可嘻笑打闹,争吵,不得跑,讲不雅语言,做不雅动作,大声喧哗,唱歌很多KTV包房服务员他们都是靠提成来赚钱的

    6、因此一定要学会运用推销语言为客人们提供服务在工作中当顾客对服务员无理时,尽量不与客人争吵,在不影响店子形象利益时,灵活处理维护自己的利益认真遵守KTV规定制度中关于其岗位职责方面的相关要求KTV服务员规章制度中所规定的各项内容大概就有上面所看到的这些内容,需要相关人员认真遵守。ktv服务员管理制度(三)KTV服务员的一举一动体现着一家ktv的服务品质,代表着KTV的企业形象。KTV服务员从进入工作区的那一刻开始就必须要注意自己的一言一行。下面我们为大家介绍一下ktv管理制度中服务员必须要遵守的规章制度。一、每一位KTV服务员都必须要坚守岗位,不准到无关区域乱窜、闲谈、忠于职守,保证宾客安全,勤

    7、巡查,及时发现问题,解决问题,解决不了的立即向上级主管报告。二、KTV收银员填写单据时,字迹清楚,书写工整,不可遗漏。三、KTV服务员要讲标准普通话,对客人热情、礼貌、周到、责任心强、服从管理,与本部门员工通力合作,遵守员工守则,做好本职工作。四、负责检查各部设备的运转情况,发现问题及时向上级报请维修项目。五、KTV服务员必须要熟练掌握服务技能、清洁标准,保持部门各部位设备洁净、物品整齐、空气清新、环境优雅。六、客人等待服务时间限定为60秒,不得超过规定时间,不得冷遇客人。七、KTV服务员要提醒客人保管好自己的物品,不要擅自减少部门所规定的服务流程并根据客人的要求合理安排。八、拾到任何遗留物品

    8、,要立即上交部长或主任,之后由主任交付总台大堂副理保管并做好记录以备存查,如客人认领,须通过大堂副理,请客人详细描述物品特征(如手机、BP机请其讲出机号拨打验证)出示有效证件并登录备案,方可返还,如长时间无人领取,上交公司另行处理。九、客人到达时,应马上有礼貌地打招呼,并根据客人的要求合理安排。KTV各项管理制度和条例(新)1员工奖罚条例奖罚条例1、迟到、早退:每次罚款20元(迟到或早退3小时以上视为旷工,迟到3次计为一次旷工)。2、旷工:罚款100元(旷工2次立即开除并扣除当月工资及抵押金)。3、病假:视情况而定。4、事假:扣除当日工资。5、包房卫生不合格,不使用礼貌用语:每次罚款20元。6

    9、、与客人发生争吵:罚款50-100元,严重者立即开除并扣除当月工资及抵押金。7、擅自脱岗,聚众聊天、打闹、说脏话:罚款20元。8、在营业区内吸烟、饮酒:罚款20元。9、不服从管理、顶撞领导:罚款50200元。10、与员工发生争吵、招摇生事:罚款200元,严重者立即开除并扣除当月工资及抵押金。11、服务生必须保持立岗,如因空岗所造成的跑单需照单赔偿。12、所有在职员工必须了解本店概况、服务项目、包房及商品价格以及优惠政策,熟悉本店有关约束制度及处罚条例,达不到要求者罚款1020元。13、严禁员工进行陪酒服务,违者罚款50元,严重者立即开除并扣除当月工资及抵押金。 14、员工用餐时严禁浪费,违者罚

    10、款50元。15、顾客投诉:罚款20-100元,严重者开除并扣除当月工资及抵押金。16、因值班人员工作疏忽而造成损失,由值班人员全部负责,严重者负法律责任。17、工作服装损坏或丢失,按原价赔偿. 18、胸牌损坏或丢失罚款20元19、全勤奖:连续一月未请假或迟到、早退、误工者,经审查后授予全勤奖,奖励100元 20、诚实奖:拾到客人贵重物品上交领导或者交还客人者,奖励20元。21、建议奖:提出合理化建议或意见被采纳者,奖励20元。22、举报奖:及时举报各种违反本店规章制度及违法行为。(如:贪污、偷盗、招摇生事等)奖励50200元。以上各项条例请员工自觉遵守,如有疑问请及时询问上级领导迎宾员岗位职责

    11、与奖罚制度一、遵守上下班制度,提前十分钟到岗,做到不迟到不早退。二、按规定着装,化淡妆。为客人服务时应彬彬有礼,热情大方,态度程度和谒可亲,面带微笑,使用礼貌用语,并行鞠躬礼。三、主动热情为进出的每一位宾客拉门。违者视情节处以警告或者罚款20元/次。四、及时参加班前会及平时的业务培训,服从领导指挥。五、熟悉各包厢位置,热情正确的引导客人就位。如有发生带客带错包厢或态度问题被客人投诉,每次罚款20元,两次加倍。六、熟记常客姓名及单位,要热情、准确的称呼客人,如因称呼错误引起客人投诉,罚款20元/次员工日常管理制度1准时上、下班,不得迟到、早退、旷工,事假、病假应办好请假手续。2按规定穿着工服,佩

    12、戴工牌,按规定签到和签退,见面要主动打招呼。3领班要参加班前、班后会,了解员工的工作情况,与各员工相互配合做好工作。4上班时不得会见亲友,不准打私人电话,严禁在工作场所内抽烟、喝酒、吃东西、追逐打闹,以及做其他与工作无关的活动,如有特殊情况需暂离场所,须征得上级批准。5拾获客人遗留物品,必须及时报告上级处理。6服从上级工作指挥,如发现物品损坏或出现故障要及时上报上级处理。7不准私自带他人进人工作地点,不得私自将物品带出或赠予他人。8工作用具使用前后必须清理干净,摆放整齐,工作地点不得摆放与工作无关物品;工具用完后,必须放回原处。 9工作要认真、负责,力求做到准确无误地完成工作任务,如遇疑难问题

    13、要报告上级,请示处理,因责任心不强,不按服务规范操作而造成的人为错误。当事人要受到经济处罚。 10按规定交接班,如违反规定造成损失,当事人要受到经济处罚。11下班前按消防制度检查水、电、蒸汽、门窗,做好防火、防盗工作。吧台的各项管理制度一、严禁吧台人员工作期间擅自离岗、脱岗,如有违反者,查明原因,给予经济处罚。二、收银员因工作业务不熟练,导致工作程序错误或造成客人投诉以及给企业带来经济损失者,将处以20元以上罚款(经济损失按价赔偿)。三、工作期间,严禁吧台人员携带大量现金(不允许超过10元/人),特殊情况需请示经理,未经请示,一经查处超出规定额度,超额部分一律没收上交财务,并追究当事人责任给予

    14、罚款。四、严禁收银员私自挪用公款或私自外借(老板允许方可),违者重罚。五、输单员漏输单据或输错消费项目均按经济损失赔偿。如每月有5次(或5次以上)漏输单据现象,调离工作岗位。六、输单员如漏输或输错单据底单号处以5元/次罚款。七、输单员因某种原因而删除消费项目,如每日超过三次删除者,处以10元以上罚款,无故删除者,给予严肃处理。八、吧台发票管理,要严格执行公司规定的发放登记程序,尽量压缩发票使用量,严禁私开、私售发票,一经查处,给予重罚。九、禁止一切闲杂人员进入吧台(经理、财务人员除外),违者给予20元/次罚款。卫生管理制度卫生标准一、室内清洁 1、家具表面、四周及茶几、地面、杯具无尘、无水渍;

    15、2、墙、地角线、壁面、壁画、门、电器表面无尘; 3、室内无异味,沙发底下无秽物; 4、烟缸、花瓶无尘、无水渍,墙饰物无倾斜、无尘;5、垃圾筒内无秽物及表面无尘。二、室外清洁 1、走廊地毯无异物,装饰画、花瓶无尘,摆放整齐、无倾斜; 2、地毯无毛团、无异味。员工宿舍管理制度为了员工在上班之余有个舒适、安全、安静的休息环境,以饱满的精神状态迎接工作,现特制订以下规章制度,请各位员工仔细阅读,认真遵守一每间宿舍选一位宿舍长,负责宿舍内卫生安排情况。二每位员工必须遵守宿舍相关制度,服从宿舍长的安排。三每天由宿舍长检查各位员工生活用品是否摆放整齐,未做好者,先给予口头警告,三次以上罚10元。四爱护宿舍内

    16、的设施,设备、如有损坏、按原价赔偿、故意损坏者、除赔偿外扣50元。宿舍内的公共财物自然损坏宿舍长及时报部门主管进行安排修理。五节约用水,用电、人走灯熄、避免自来水长流,如有违反者一经发现罚20元. 六不得在宿舍内打架,斗殴、喝酒、赌博、偷窃等行为,不得影响其它员工的正常休息,如有违反罚款50元,情节严重作开除处理并送相关部门查处。七宿舍员工必须在01:30之前,回到宿舍就寝,超过规定时间后回宿舍由宿舍长负责登记人员名单,第二天上交值班经理。八不得私自带领外界人员(不是本公司员工)留在宿舍过夜,如经发现,私自留宿者罚款100元并取消其住宿资格。九宿舍内禁止大声喧哗,影响其余员工休息,如有违反罚10元。十员工必须养成良好的卫生习惯,共同维护宿舍良好的卫生环境。十一值日员工不按规定打扫卫生或不按规定投放垃圾,经寝室长提醒后仍不执行者,罚款20元十二宿舍所有垃圾必须用垃圾袋装好,由各宿舍当日轮值人员提到指定地点放好,如检查时发现不按要求放置者,罚款10元/次。凡住宿员工将垃圾乱丢乱放者(包括扔出窗外)将视情节轻重给予处理。十三要保持高度防火意识,做到安全用电、用水,发现事故隐患及时上报。十四由于本人私接电源、插座而引起的火灾,未造成后果给予责任者以违纪处理,造成一定后果的视损失程度给予按价赔偿,并取消住宿资格直至辞退


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