1、智慧树知 到走进生活中的化学章节测试答案 智慧树知到走进生活中的化学章节测试答案第一章1、牛奶在4下可以保存多久？A.1012hB.2436hC.2448hD.1242h答案:2436h2、被誉为养生健身的仙酒为？A.黄酒B.啤酒C.药酒药酒D.白酒答案:黄酒3、下列不可以与酒同食的是？A.鸡、鱼肉B.花生米C.含糖的甜食D.凉粉答案:含糖的甜食4、按照酒制备的方法不同酒的类型包括A.蒸馏酒B.压榨酒C.配制酒D.药酒E:啤酒答案:蒸馏酒,压榨酒,配制酒5、下列叙述正确的是A.啤酒是通有二氧化碳的酒B.饮酒后主要是由胃来吸收C.肝炎病人可以饮酒D.糖尿病病人饮酒易得胰腺结石E:啤酒中含有一定量
2、的铝元素答案:啤酒是通有二氧化碳的酒,糖尿病病人饮酒易得胰腺结石,啤酒中含有一定量的铝元素6、关于牛奶的叙述正确的是A.牛奶可以提供优质蛋白质、维生素A、钙、维生素B2B.牛奶具有降低胆固醇的作用C.奶不容易消化吸收D.睡前喝一杯牛奶可促进睡眠E:牛奶中所含的铝能在人体肠道内有效破坏致癌物质，使其分解改变成非致癌物质，并排出体外2答案:睡前喝一杯牛奶可促进睡眠7、烟酒可以同用?A.对B.错答案:错8、茶可以作为人体补充钙的依赖物质?A.对B.错答案:错9、可可粉中有原有还原性花青素和儿茶素所以具有氧化性?A.对B.错答案:对第二章1、下列方法不可以延长蛋类保质期的是A.浸入3%的硅酸钠溶液B.
3、涂抹凡士林C.用草木灰稻壳覆盖D.放入阳光下答案:放入阳光下2、关于苯甲酸叙述不正确的是A.又称安息香酸B.白色晶体C.无气味D.分子式C6H5COOH答案:无气味3、下列不是禁用防腐剂的是A.甲醛B.水杨酸C.山梨酸D.苯酚答案:山梨酸4、下列属于食品添加剂功能的是A.食品的保藏、防腐B.消泡剂、助滤剂、净化剂C.食品的质量改良剂D.动植物天然提取使食品安全E:改善食品的营养、安全答案:食品的保藏、防腐,消泡剂、助滤剂、净化剂,食品的质量改良剂,改善食品的营养、安全5、食品添加剂是食品配料A.对B.错答案:错6、食品添加剂有利于食品的保藏，可以防止食品腐败变质?A.对B.错答案:对7、保存香
4、蕉时温度过低，香蕉会变质变黑? A.对B.错答案:错8、调味剂是促进消化液的分泌的一种添加剂A.对B.错答案:对第三章1、成纤维的数量已超过（）的数量A.人造纤维B.化学纤维C.九孔纤维D.天然纤维答案:D2、保障登山探险的野外人员在夜间的安全而研发的发光服是根据（）的启示。A.蜘蛛B.萤火虫C.手电筒D.蟑螂答案:B3、加拿大定制了（），从根本上控制服装危害问题。A.消费者安全法B.消费生活用品安全法C.危险物法D.危害人健康和环境的有关制品法答案:C4、保健服中加入了（），可预防疾病。A.经处理的中草药B.植物香料C.动物皮毛D.茶叶答案:ABD5、服装的基本形态有（）等三种A.体形型B.
5、功能型C.样式型D.混合型答案:D6、服装的基本形态有（）等三种。A.体形型B.功能型C.样式型D.混合型答案:D7、皮革是经过脱毛等加工后的动物皮，轻盈保暖，但存在（）的问题。A.价格昂贵B.护理要求高C.易变性D.易腐烂答案:AB8、纤维具有弹性模量大、塑性形变小、强度低等特点?A.对B.错答案:B9、服饰品所选择的原料可以左右其色彩造型等效果?A.对B.错答案:A10、合成纤维是高分子聚合物，不含纤维素和蛋白质?A.对B.错答案:A11、合成纤维是高分子聚合物，不含纤维素和蛋白质A.对B.错答案:A12、服饰品所选择的原料可以左右其色彩造型等效果?A.对B.错答案:A第四章1、2012年
6、3月，英国科学家研发出“激光橡皮”，专门用来除白纸上的黑色碳粉字迹。在激光照射下，纸张上的黑色碳粉直接变成高温碳蒸汽，同时字迹消失。这一过程属于下列物态变化中的A.熔化B.汽化C.液化D.升华答案:D2、将干冰投入装水的玻璃杯中时，发现水在剧烈“沸腾”，杯口出现大量“白气”，此“白气”是A.干冰升华产生的大量白色二氧化碳气体B.干冰升华放热使水汽化形成的水蒸气C.干冰熔化吸热使空气中的水蒸气液化形成的小水滴D.干冰升华吸热使空气中的水蒸气液化形成的小水滴答案:D3、下列叙述中正确的是A.使甲基橙试液变黄色的溶液一定是碱性溶液B.使酚酞试液变红色的溶液一定是碱性溶液C.使甲基橙试液变红色的溶液一
7、定是碱性溶液 D.使紫色石蕊试液不变色的溶液一定是中性溶液答案:4、干性皮肤的人适合用哪类化妆品A.油脂较多的油包水性化妆品B.功能酸性化妆品C.无脂洁肤剂D.容易滋生皱纹和脱屑答案:C5、下列试纸使用时，不宜先用水润湿的是A.pH试纸B.红色石蕊试纸C.淀粉碘化钾试纸D.蓝色石蕊试纸答案:A6、油性皮肤主要表现为A.毛孔细，富有弹性B.毛孔粗大C.附着力强D.容易滋生皱纹和脱屑答案:D7、硫化氢在常温常下是的气体A.无色、无毒、无味B.无色、剧毒、有臭味C.呈淡黄色、有毒、无味D.淡黄色，剧毒，无味答案:B8、不属于新能源开发和利用的是A.火力发电B.风力发电C.氢燃料客车D.太阳能电池路灯
8、答案:A9、护发类化妆品品种不包括A.发蜡B.摩丝C.发油D.发乳答案:B10、亚硝酸盐或大剂量美蓝，硫代硫酸钠疗法用于哪项抢救A.氰化物中毒B.亚硝酸盐中毒C.有机磷中毒D.酒精中毒答案:A11、关于化学物中毒的特点哪一条是不正确的？A.化学物中毒是一种全身损害性疾病B.不同的毒物中毒可有不同的靶器管C.凡是多系统、多器官损害就是中毒D.在同一环境中，同时或短时间内相继发生的类同综合征，要想到中毒的可能答案:C12、太阳电池是利用半导体的A.光热效应B.热电效应C.光生伏特效应D.热斑效应答案:C13、能做无烟火药的是A.TNTB.黑火药C.硝化甘油D.火棉答案:D14、化妆品中常用的特殊添
9、加剂有哪些A.水解明胶B.透明质酸C.蜂产品D.重金属成分答案:ABC15、用于婴儿皮肤上的化妆品主要由哪些A.洁肤品B.彩饰类化妆品C.护肤品D.卫生用品答案:ACD16、第一座实验核电站由建造A.中国B.苏联C.美国D.德国答案:B17、下列金属可用铝热法制备的是铁镁锰钒铬A.B.C.D.答案:B18、芳香化妆品的主要作用A.保健B.添香C.护肤D.除臭答案:BD19、关于“冷火”下列说法不正确的是A.冷焰火就是采用燃点较低冷火的金属粉末B.冷火外部温度在30-50，对人体无伤害C.适用于舞台表演和各种造型设计 D.冷焰火烟花科技含量高，但环境污染严重答案:D20、根据定义，可将肥皂分为碱
10、金属皂、有机碱皂和金属皂A.对B.错答案:A21、核反应堆的合理结构A.核燃料+慢化剂+热载体+控制设施+防护装置B.核燃料+热载体+控制设施+防护装置C.核燃料+慢化剂+控制设施+防护装置D.核燃料+慢化剂+热载体+控制设施答案:C22、下列实验中没有颜色变化的是A.蔗糖溶液中加入稀硫酸B.鸡蛋清中加入浓硝酸C.淀粉溶液中加入碘酒D.麦芽糖溶液与新制得Cu(OH)2浊液混合加热答案:A23、孕妇必须选用低香料、低酒精、无刺激性的霜剂或乳液A.对B.错答案:A24、化妆品中不可以使用重金属A.对B.错答案:B25、下列互为同分异构体的一组物质是A.-氨基丙酸和硝基丙烷B.胶棉和火棉C.苯甲醇和
11、苯酚D.氨基乙酸和甘氨答案:A第五章1、钠与水反应时产生的各种现象正确的是A.钠浮在水面上B.钠沉在海底C.钠融化成小球，且小球迅速游动逐渐减小，最后消失D.发出嘶嘶的声音E:滴入酚酞后溶液显红色答案:ACDE2、下列叙述或操作正确的是A.浓硫酸具有强氧化性，稀硫酸无氧化性B.浓硫酸不慎沾到皮肤上，应立即用NaOH溶液清洗C.稀释浓硫酸时应将水沿着烧杯壁慢慢地注入盛有浓硫酸的烧杯中，并不断搅拌D.浓硫酸与铜的反应中，浓硫酸不仅表现强氧化性，还表现酸性E:浓硫酸具有吸水性，可做干燥剂，稀硫酸不具吸水性，不能作干燥剂答案:DE3、风力发电的优越性A.费用低廉B.建设周期短C.运行简单D.实际占地少
12、答案:ABCD4、下列有关氯气的叙述正确的是A.氯气以液态形式存在时可称为氯水或液氯B.铁丝在氯气张燃烧生成黄色的FeCl2C.钠在氯气中燃烧有白烟生成D.红热的铜丝在氯气中燃烧生成棕黄色的烟，加水后呈蓝色CuCl2溶液答案:CD5、下列对聚氯乙烯（PVC）的有关描述正确的是A.性质：能被点燃B.用途：可用于包装食品C.组成：碳元素、氢元素和氯元素D.填埋处理会破坏土壤结构答案:ACD6、乳糖不耐受是由于乳糖酶分泌少，不能完全消化分解母乳或牛乳中的乳糖所引起的非感染性腹泻。A.对B.错答案:A7、荧光棒的反应机理为过氧化氢(H2O2)和草酸苯酯衍生物氧化反应生成苯酚和过氧化酯(二氧杂环丁二酮)
13、。过氧化酯不稳定,自发分解成CO2并释放出一定的能量A.对B.错答案:A8、闪光纸,又称为火纸。它是经过浓硫酸和浓硝酸的混合溶液浸泡后的特殊用纸,纸中的纤维素与浓酸反应得到硝化纤维。 A.对B.错答案:A9、赛璐珞就是以胶棉为原料合成得到的最早的热塑性树脂。A.对B.错答案:A10、地热水中常含哪些元素A.钠B.钾C.铁D.镉答案:ABC11、燃料电池的特点A.积木化弱B.有害气体SOX、NOX及噪音排放量都很低C.燃料适用范围广D.能量转化效率高答案:BCD12、各种类别的蓄电池普遍存在价格高、寿命短、充电时间长、外形尺寸和重量大等缺点A.对B.错答案:A13、氢能源汽车的优点是排放物为纯水
14、，行驶时不产生任何污染物。缺点是氢燃料电池成本过高，与传统动力汽车相比，氢动力汽车成本至少高出20%A.对B.错答案:A14、风能是一种独立式能源，不能与其他能源，如水电、火电配合使用A.对B.错答案:B第六章1、下列对聚氯乙烯（PVC）的有关描述不正确的是（）A.性质：能被点燃B.用途：可用于包装食品C.组成：碳元素、氢元素和氯元素D.填埋处理会破坏土壤结构答案:B第七章1、患佝偻病是身体里缺乏所导致的A.维生素AB.维生素CC.维生素ED.维生素D答案:D2、下列食物中富含维生素的是A.水果B.汽水C.甘蔗D.馒头答案:A3、下列哪种人群是营养性维生素D缺乏性佝偻病的高危人群A.青少年B.
15、中年人C.婴幼儿D.老年人答案:C4、缺乏维生素B2会引起等疾病A.口角炎B.结膜炎C.舌炎D.皮炎答案:D5、人体中缺少维生素C时会造成A.坏血病B.创伤不易愈合C.骨骼畸形D.头晕胸闷答案:ABC6、哪些饮食行为可以预防癌症A.暴饮暴食、吃高脂肪食物B.食物选择要符合营养、卫生要求C.不吃发霉、发馊的食物D.吃烟熏、烧焦的食物答案:ABCD7、维生素E不容易被紫外线破坏A.对B.错答案:B8、维生素A能够保护视力，增强机体免疫力A.对B.错答案:A9、维生素C又称抗坏血酸，具有明显的酸味，属于水溶性维生素A.对B.错答案:A10、具有神经毒性的重金属元素，会阻碍血液合成A.KB.ZnC.C
16、uD.Pb答案:D11、下列哪个是含金属元素的维生素A.锰B.钴C.镍D.锡答案:B12、正常成年人每天对钾的摄取量为（）mg合适 A.2000B.1800C.2200D.2400答案:A13、下列哪些现象属于缺钙的表现A.过敏B.痉挛C.肌肉抽搐D.发烧答案:ABC14、人体摄入过量镉，会引起下列（）疾病A.骨痛病B.水俣病C.心脑血管D.骨质疏松答案:AD15、维生素D可以促进钙的吸收A.对B.错答案:A16、经常吃油条会增加老年痴呆的概率A.对B.错答案:A17、骨质疏松患者只需要补充钙剂，不需要补充锰元素A.对B.错答案:B第八章1、脂类是人体组成的重要部分，脂类的生理功能包括（）A.提供营养素B.构成人体组织C.供给和贮存热能D.预防癌症正确答案：BC
