1、竹鼠养殖创业计划书竹鼠养殖创业计划书市场分析2.1 市场定位与目标客户市场定位 竹鼠属于特种养殖，因此需求量总体来说不是很广泛，但是，正是因为市场不广泛，我们的产品才会定位的在较高的位置，竹鼠全神都是宝，在肉制品上，我们定位在一些高端的酒店上，皮毛也是上好的做裘衣的原材料，竹鼠须就更加珍贵，是中国传统的毛笔原材料，十分珍贵。目标客户 （1）本草纲目记载：“竹鼠肉甘，平，无毒。补中益气，解毒”。目前竹鼠肉已成为美食，从家庭餐桌登上了高档的宴席，为饮食文化增添了光彩。现在的饮食讲究吃的健康，吃的美味。各大饭店都可以销售（2 ）竹鼠的药用价值非常高，利用竹鼠的骨和血制成药酒，用来治疗风湿、支气管炎、
2、哮喘和糖尿病等。经常服用能增强人体抵抗力和免疫力。它的油脂能防蚊虫叮咬，治疗烧伤和烫伤，美容等。还有养殖竹鼠可为研制新药提供药用基质和原料。（3 ）竹鼠皮张，毛绒丰足、色泽光润、板质良好，是制裘原料皮 。提供给毛皮生产商。（4 ）竹鼠须是制作毛笔的高档原料。提供给毛笔生产商。2.2 市场预测（市场占有率）第 页 1在国内竹鼠已步入我国南方及西部地区的大中城市和城镇和消费市场，需求量每年以的速度递增。在深圳、珠海、香港、广州、海南、上海等沿海大中城市商品竹鼠销售一直看好，价格始终呈现坚挺的态势，销价每公斤元。一只公斤重的烧烤竹鼠销价为多元。特别是春节前后，竹鼠销势更旺，价格上扬，货源紧缺。据不完
3、全统计，四川、云南、贵州、湖南、江西、广西、广东、海南、香港、福建、上海等地每年要消费竹鼠多万只，而目前，全国竹鼠的生产量远远不能满足市场急剧增长的需要。近两年来，我国竹鼠养殖业开始逐渐升温，大有星火燎原之势，众多农民朋友纷纷引种养殖2.3 竞争分析竹鼠属于一个刚刚起步的企业，所以市场上竞争对手相对较少，我们要做的就是在硬件条件跟别人差不多的情况下，实现更好的营销策略。2.4 项目 SWOT 分析竹鼠主食竹子，芒杆等，又叫芒鼠。不与人畜争粮。竹鼠养殖具有适应性优势广、节粮、繁殖力强，生长快、易养易管、利润丰厚等特点。不但农村可大（Strengths）力发展，也适合城镇居民家庭养殖和规模化养殖。
4、空房、地窖、防空洞,洞穴均可养殖。劣势竹鼠不适合长途运输，肉类加工时没有完善的加工流程，没有批量加工设备。种鼠价格偏高。（Weaknesses）市场前景很大，在国内竹鼠已步入我国南方及西部地区的大中城市和城镇和机遇消费市场，需求量每年以的速度递增。在深圳、珠海、香港、广州、海(Opportunities) 南、上海等沿海大中城市商品竹鼠销售一直看好，价格始终呈现坚挺的态势。威 胁该行业属新兴行业，现在的市场还没有完全打开，没有大幅度的接受该肉（ Threats ）类。各大加工商没有认识到竹鼠的价值。养殖技术不是很完善。第 页 23.0营销策略3.1产品特征产品或服务种类功能特色可食用竹鼠食性洁
5、净，肉质细腻精瘦，味极鲜美，为野味上品，是一种营养竹鼠肉价值高，属低脂肪、低胆固醇的肉类食品可加工裘衣竹鼠皮张，毛绒丰足、色泽光润、竹鼠皮板质良好，是制裘原料皮可生产毛笔须做成的高档毛笔，是我国传统出竹鼠须口商品3.2 产品定价产品或服务单位单位成本同类产品市场零售单价产品单价 *竹鼠肉每斤70806070竹鼠皮每张2220竹鼠须公斤（元）4000040000注 1：产品单价一栏，如果一年当中产品售价有变化或者多种产品属于同类产品，可按照产品均价计算；3.3 销售渠道单位：元第 页 31.经营地址面积费用或成本（元 / 月）选择该地址的主要原因养殖场-本产品批发商上门提货，或者送货2.销售渠道
6、面向最终消费者通过零售商 通过批发商（打选择）选择该销售方式的 产品主要销售给中间商，或者工厂。不适合，也没有精力去独立做零售原因销售与主要批发 / 零批发售商合作方式3.4 宣传推广推广方式主要内容推广费用广告媒体会展推广公关活动网络推广宣传本公司的营业项目，宣传价格优势8000促销活动印制宣传手册，对饭店普及竹鼠的食用价值2000数据库营销100004.0 人员与组织结构4.1 组织结构公司下设：总经理一名技术总监一名销售总监一名财务总监一名加工总监一名饲养总监一名 下设饲养员技术员十名4.2 团队成员第 页 4最高学历及优势专长姓名年龄职务主要工作经历专业请说明与经营项目相关的经验与专长
7、XX22销售总监大专农产品推广员口才棒，人脉广 善于推销XXX21饲养总监大专曾在省农科所工作技术功底扎实XX21技术总监大专曾经自己养殖过竹有有过自己养殖竹鼠的经验XX22总经理大专曾在著名企业担当带领公司达到利润最大化经理助理XX21财务经理大专大公司注册会计师取得注册会计师XX21加工经理大专大型动物加工厂开办过养殖加工企业4.3 部门 / 岗位职责部门/ 岗位负责人职责总经理XXX带领企业达成利润最大化技术部门XX总领企业各种养殖技术方案财务部XX负责公司各类财务信息销售部XX带领企业完成年度销售任务第 页 5加工部门 XX 完成竹鼠的初步加工饲养部门 XX 管理十名饲养及打扫卫生人员
8、，5.0财务分析报告5.1固定资产：生产经营所需设备、工具和办公家具单位：元项 目原值月折旧率月折旧金额备 注（）15 一好办公家具20001.6733.4电子设备55001.6791.85电脑、打印机、复印机、传真机、电话机等交通工具545000.83452.35汽车店铺厂房0-生产工具和设备800001.671336合 计1420001913.65.2 商品采购成本单位：元名称数量单价金额公鼠300150/ 只45000母鼠525200/ 只105000饲料3.8 吨10000 吨38000第 页 6合计5.3 月销售与管理费用预测类别科目金额销售费用宣传推广费用10000场地租金1000
9、0员工薪酬22000管理费用办公用品及耗材300水、电、交通差旅费2600其他0财务费用利息05.4启动资金需求类别/项目金额（元）备注（对主要费用及其他重要事项说明）固定资产购置合计142000开工商注册、税务登记费1500办3000费市场调查费、差旅费、咨询费各种许可证审批费用500支付连锁加盟费用0其他费用0合计5000流原材料 / 商品采购1800006 个月来计算。第 页 7动 场地租金600006个月一付资金员工薪酬办公用品及耗材疫苗/ 医药水、电、交通差旅费广告维修费保险费合计13200018002700015600600001800120004902006个月6个月6个月6个月
10、6个月6个月一次性一年全付清启动资金总计5.5 启动资金来源筹资渠道 资金提供方自有资金 股东私人拆借 亲属、朋友银行贷款 银行政府小额贷款 政府相关部门总计 -637200金额780000780000单位：万元占投资总额比例100%6.0 月利润预测单位：元项 目一、主营业务收入加：其他收入减：主营业务成本 生产 / 采购成本营业税金及附加 (按 5.5% 计算 )变动销售费用 销售提成边际贡献率 (%)= （主营业务收入 -主营业务成本 - 营业本期金额36000003800019800084%第 页 8税金 -销售提成） / 主营业务收入固定销售费用宣传推广费10000管理费用场地租金1
11、0000员工薪酬22000办公用品及耗材300水、电、交通差旅费1800固定资产折旧1913.6其他管理费用（保险）1000财务费用利息支出0二、利润总额255186.4减：所得税费用（按25计算）64046.6三、净利润192139.8备注：员工薪酬包括企业主薪酬和职工薪酬，本计划书所提到的员工薪酬都符合该条件；7.0 风险分析与对策创业风险 分析 对策行业风险 本行业属于新兴的养殖业，在大规模养殖 及时详细的了解竹鼠行业的发展现技术上没有很好的基础，本行业被社会接 状，不断的调整自身的定位。受的能力有待提高。政策风险国家现在对食品安全检验非常严格，在食制定本厂的技术规范标准，高于国家品加工
12、流程上要求很高，标准，准确及时了解国家的政策走向第 页 9技术风险 本企业是养殖企业，在技术上要求较高， 给竹鼠打疫苗，做好疫情准备，定期竹鼠受疾病，流感等影响较大。 对竹鼠进行体检。资金风险 本企业资金投入比较大，在运作时有很大 财务部门需要精确规划好本年度以及的风险 下年度的公司的开支预算，胆大心细，逐步前进管理风险 人员有十几人，属于小型企业，在管 制定相关的管理规章制度，严格按照理上要做到严格要求，每一个程序都要 要求执行。环境风险 竹鼠管理不是很严格，有可能破坏周边的 积极做好防护措施，及时处理竹鼠能环境 给环境造成的各种问题，提前做好预防措施其他风险 动物疫情风险 时刻保持对于动物
13、病虫害的高度警惕，及时注意疫情的爆发于动向，做好预防机制注：只需要填写本企业涉及到的风险。8.0 企业的愿景第页 10凭借着“客户为本、携手共赢、精准求实、智源同心”的核心价值观，让养殖户满意，为客户创造更高的价值，走“公司 +基地 +农户”的联营模式，走标准化、科学化、规模化、产业化、品牌化的发展战略思路，我们的愿景是成为中国竹鼠养殖产业第一品牌，缔造现代农业发展的航空母舰。9.0 附录第页 119.1 附表：经营第一年利润表项 目平均售价竹鼠肉 销售数量月销售额平均售价竹鼠皮 销售数量月销售额平均售价销售数量月销售额平均售价销售数量月销售额一、主营业务收入加：其他收入减：主营业务成本 生产
14、 / 采购成本营业税金及附加 ( 按 5.5% 计算 )变动销售费用销售提成固定销售费用宣传推广费场地租金管理费用员工薪酬办公用品及耗材水、电、交通差旅费疫苗/医药单位: 元1 月2 月3 月4 月5 月6 月7 月8 月9 月10 月11 月12 月合计180/ 只180/ 只180/ 只180/ 只180/ 只180/ 只180/ 只180/ 只180/ 只180/ 只180/ 只180/ 只00000010001200140016001800180018000021600025200028800032400032400020/ 张20/ 张20/ 张20/ 张20/ 张20/ 张20/
15、张20/ 张20/ 张20/ 张20/ 张20/ 张0000000100012001400160018001800200002400028000320003600036000200000240000280000320000360000360000176000000000000000003000030000300003000030000300003000030000350003700038000380009350115501347515565177101771000000000000001000010000100001000010000100001000010000100001000010000
16、10000120001000010000100001000010000100001000010000100001000010000100001200022000220002200022000220002200022000220002200022000220002200026400030030030030030030030030030030030030036002600260026002600260026002600260026002600260026003120040004000400040004000400040004000400040004000400048000第页 12固定资产折旧19
17、13.61913.61913.61913.61913.61913.61913.61913.61913.61913.61913.61913.622963.2登记注册费416.66416.66416.66416.66416.66416.66416.66416.66416.66416.66416.66416.745000保险，维修费用13001300130013001300130013001300130013001300130015600财务费用利息支出000000000000二、利润总额-172230.26-92230.26-102230.26-102230.26-92230.26-82230.2
18、6108419.74146219.74179294.74215204.74252059.74252059.66509876.8减：所得税费用（按00000027104.93536554.93544823.68553801.18563014.93563014.91525 计算）-172230.26-92230.26-102230.26-102230.26-92230.26-82230.2681314.805109664.805134471.055161403.555189044.805189044.745221562.21三、净利润9.2附表 2 ：第一年度的现金流量表单位：元1 月2 月3 月
19、4 月5 月6 月7 月8 月9 月10 月11 月12 月总计月初现金040280032460023640014820070000180073600245400452200697000980800-现金销售收入0000002000002400002800003200003600003600001760000应收款收入0000000000000现金流入股东投入现金0000000000000借贷收入0000000000000其它现金收入0000000000000现金流入小计78000040280032460023640014820070000201800313600525400772200105
20、700013408006172800生产/ 采购1200004000050000500004000030000300003000035000370003800038000538000销售提成0000000000000现金流出销售推广100001000010000100001000010000100001000010000100001000010000120000税金疫苗/ 医药40004000400040004000400040004000400040004000400048000第页 13场地租金员工薪酬办公用品及耗材保险水、电、交通差旅费固定资产借贷还款支出注册开办费现金流出小计净现金流量
21、月底现金余额备注6000000000600000000012000022000220002200022000220002200022000220002200022000220002200026400030030030030030030030030030030030030036001200000000000000120002600260026002600260026002600260026002600260026003120014200000000000000142000000000000000050000000000000050003772007820088200882007820068200128200682007320075200
