1、小吃店创业计划书共43页小吃店创业计划书范文仅供参考，自行编辑使用小吃店创业计划书小吃店创业计划书1一、运营模式技术合作形式。结合我们是休闲小吃、饮料专卖店的特点，建议合作者在超市、车站、电影院、学校、商业街或其他有市场空隙之处等地域选址；统一装修风格、统一产品；总部提供技术支持（包括人员培训）和产品配送。二、产品和服务1、产品和服务描述出售各类小吃、茶类、酒水、饮料、简餐等商品，并为客人提供优良的环境和服务，让消费者在这里展现一种自由无拘束、体验一种小吃文化，使小吃吧成为休闲、朋友聚会的好场所。这些业务与投资场所业主的产业没有冲突。反而可以与投资场所业主的客源优势互补。2、竞争比较同行竞争格
2、局对我们有利，能更好的提升我们的知名度。相对而言，我们管理水平、产品和服务质量，都占有相当三、市场分析1、市场需求（1）电影院与车站客源。（2）购物娱乐场所。（3）学校学生。2、行业发展趋势小吃消费市场发展迅速，已经成为城市消费一大潮流。目前“小猴子”已经得到了消费者的认可。因此我们要利用加盟店品牌和资源优势，迅速建立知名度、美誉度，稳固住老客源。四、推广计划（1）宣传针对高校学生派送精美广告单和小礼品，也可做成优惠券形式。（2）事件营销学生派对、读书活动。联系加盟区域几个重要高校的学生会组织，举行一些沙龙派对、读书活动，照样有利于提升品位，吸引学生和年轻人消费。时机成熟的时候，也可以举办一个
3、以“小吃和生活”为主题的征文活动。（3）服务营销建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9。5折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他（她）为*先生、小姐，他们会觉得很受尊重。个性化服务。在桌上放一些宣传品，内容是关于各类小吃的知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。小吃店创业计划书2如何筹备开小吃店,具体流程如下:1.寻找经营地址2.签订租赁合同并索取房产证复印件(办营业执照和卫生许可证时用)3.找装修队出施工图,报消防局和卫生监督所4.得到消防和卫生的认可文
4、书后,照图施工5.此时的您不要挺下来,要去工商局联系入资事宜,并办验资报告(属地工商局)6.工程竣工后,报消防和卫生验场.7.合格后,去卫生监督所申请卫生许可证.8.持到工商局办理先领填写,进行名称核准(简称:起名)再领填写.进行企业注册(此时需要向工商机关出示您的卫生许可证 房产证 租赁合同 验资报告)手续全部完成,5个工作日后领取营业执照9.持营业执照到税务机关办理10.去质量技术监督局办理11.去银行办理开户手续.费用大约1000元即可首先找民政部门办一个再就业下刚优惠证。然后就开业。不用先办手续。办了许可之后就要收费交税。先开着，如果工商局发现之后，他们就会主动来找你办的。(不发现就一
5、直干。一般没人要开发票的)。不要怕，工商税务来了，就说下岗后借钱开的，不懂怎样办手续，生意不好赔钱，不想长干。找理由找熟人想办法减免税费，实在不行就交点临时税。生意好的话在慢慢的补办工商税务手续。办许可和税务登记卫生许可证是固定流程。好办的。开实体小店一般流程开店的流程是开设新店时必须遵循的工作程序，其基本的流程如下：1：制定新店发展的战略规划在开设新店时，应对新设店的今后发展进行战略规划。如开店的速度、开店的规模、新店的发展前景等。在寻找新的开店机会时，通常有两种选择：一是在已有零售店的城市增设新的零售点;二是在还没有开发展城市开设设新的零售点。第一种情况容易决策，而第二种情况通常需要一个较
6、全面、系统的决策过程。对于个人投资者，开店计划往往更应重视短期的经营预测而不是长远的开店规划。2：进行市场调查，确定开店意向进行严密的市场调查，确定零售机会，决定开店的意向，如开店的数量、区域等。3：选择开店业态及零售店规模服装鞋帽售业态种类很多，从投资的角度看，有自我连锁店、加盟店、一级经销商模式等。从有无实体店铺来看，有产品目录直销店、地铺、店中店、服装商贸城、服装零售展、流动摊档等，服装品牌企业也可根据经营业员的需要，选择专营店的形式。4：选择开店地域选择开店的地域时，通常要分析自己的经营优势，先在竞争较小的中心城市开店，然后以此为轴心向周边城市辐射，这是一种比较稳妥的方法。5：店址调查
7、与选择选择了开店的城市之后，要进行深入细致的商圈分析，确定具体的开店地址。通常具备开店条件的地方应有以下四个特点：一是所选地段与其品牌形象相符; 二是交通方便;三是客流量要足够大;四是要选择恰当的竞争对手。在服装零售中，竞争对手通常被除数作为经营标杆，对吸引目标顾客、调整经营策略都有积极的作用。6：制定开店计划并实施对零售店进行装修、准备开店并试营业等，要制定好日程安排，按计划实施。7：开店营业当店员、货品、零售店布置等均已安排好之后，要作一个开店策划，给消费者一个好的开店印象。8：对新开店进行业绩评价对新开店要特别关注其业绩的变化，经常分析销售情况，总结经验，检讨问题，以便改进并适应当地的零
8、售特点。对新投资服装鞋帽店的人来说，理顺开店流程，做好开店计划很重要。21世纪是造就老板的世纪，独立开店、自己给自己当老板成了许多人的梦想。然而，你能开什么店?店怎么开?可不是一念之间就能搞定的，其中大有学问。小吃店创业计划书3一、 市场分析火爆江城的美食一绝奇香牛骨肉和其系列的牛肉火锅、牛肉粉面，在武汉已形成多条美食街和无数个小吃摊点。在湖北迅速发展，大大冲击了汉味传统小吃热干面，在有取代之势。南北东西对这一风味小吃，由接受到欢迎，势将形成气候，更有蔓延全国之势。大受欢迎的奇香牛骨肉系列，在其烹制过程中加入了近30种草药、调料，将骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹调至最佳状态，使其味道鲜美，营养
9、丰富。让人吃了还想吃，真是回味深长，留恋往返，专家评说，其丰富的微量元素、钙及高营养万分，是美容美体的保健佳品。保证早餐营养，提高生活质量，也正是当代人们的追求。在本地传统小吃中增加这一独具风味的品种，定会格外受宠。国人的一日三餐，吃客少不了。所以每一家都会赚钱。这是其迅速发展的重要原因之一。另一个重要原因是投资少，技术好掌握，易保密。下岗职工、离退休职工和农民均可以开此店。几千元投资不是问题。技术的关键在汤料，近三十种配料可缝制在一个纱布袋里，用完后可以回收，便于老板控制，便于保密。二、投资概算1、 技术投资300元（函授298元）2、 设备投资：A：桌椅10套即20个椅子，10个小桌，计1
10、000元;B：豪华火锅5个计250元;C：炊具300元;D：餐具300元;广告牌150元。合计为20xx元。3、 租房子：20平方米门面房，月租金1000元（县城为500元）按季度付租金需3000元。4、 周转金：700元。以上投资概算总共为6000元。三、成本利润分析：（以县城小规模计）1、 牛骨肉：以每天销售80斤计，（含买回家的，在店里吃的和超市销的），其综合成本（含水煤电房租）300元左右，其收入600元，利润为300元。2、 牛肉火锅：以每天20个火锅（含水量牛肉、羊肉、驴肉火锅）每锅20元40元，其最低收入为400元，成本为280元，利润为120元。3、 牛肉粉面：按每天卖200碗
11、（荤素各办）每碗2。5元和1元计，收入为350元，成本为150元，利润为150元。4、 员工的工资：按4人（1000元+400*3=2200元/月，75元/天）5、 各种税费25元/日。以上三项的利润为570元，减去100元支出，日净利润为470元。年利在10万元以上。四、营销建议1、 三个项目一起做，早餐用牛骨头汤做肉粉面，中晚餐在做牛骨肉的同时，可增加牛肉、羊肉、驴肉火锅。2、 保证质量、药料、调料不能少，肉要好。3、 给足份量，粉面不能少，配料（辣椒油、香菜等等）不能少，牛肉牛杂更不能少，确保长久不衰。（成本是按足料计算的）。4、 优质服务，对待你的吃客，要礼貌、客气、宽容。5、 延长服
12、务时间，城市里可以24小时营业。6、 对于老客户、大客户可以赠送小纪念品。小吃店创业计划书4如何筹备开小吃店，具体流程如下：1。寻找经营地址2。签订租赁合同并索取房产证复印件（办营业执照和卫生许可证时用）3。找装修队出施工图，报消防局和卫生监督所4。得到消防和卫生的认可文书后，照图施工5。此时的您不要挺下来，要去工商局联系入资事宜，并办验资报告（属地工商局）6。工程竣工后，报消防和卫生验场。7。合格后，去卫生监督所申请卫生许可证。8。持到工商局办理8。1先领填写，进行名称核准（简称：起名）8。2再领填写。进行企业注册（此时需要向工商机关出示您的卫生许可证 房产证 租赁合同 验资报告）8。3手续
13、全部完成，5个工作日后领取营业执照9。持营业执照到税务机关办理10。去质量技术监督局办理11。去银行办理开户手续。费用大约1000元即可首先找民政部门办一个再就业下刚优惠证。然后就开业。不用先办手续。办了许可之后就要收费交税。先开着，如果工商局发现之后，他们就会主动来找你办的。（不发现就一直干。一般没人要开发票的）。不要怕，工商税务来了，就说下岗后借钱开的，不懂怎样办手续，生意不好赔钱，不想长干。找理由找熟人想办法减免税费，实在不行就交点临时税。生意好的话在慢慢的补办工商税务手续。办许可和税务登记卫生许可证是固定流程。好办的。开实体小店一般流程开店的流程是开设新店时必须遵循的工作程序，其基本的
14、流程如下：1：制定新店发展的战略规划在开设新店时，应对新设店的今后发展进行战略规划。如开店的速度、开店的规模、新店的发展前景等。在寻找新的开店机会时，通常有两种选择：一是在已有零售店的城市增设新的零售点;二是在还没有开发展城市开设设新的零售点。第一种情况容易决策，而第二种情况通常需要一个较全面、系统的决策过程。对于个人投资者，开店计划往往更应重视短期的经营预测而不是长远的开店规划。2：进行市场调查，确定开店意向进行严密的市场调查，确定零售机会，决定开店的意向，如开店的数量、区域等。3：选择开店业态及零售店规模服装鞋帽售业态种类很多，从投资的角度看，有自我连锁店、加盟店、一级经销商模式等。从有无
15、实体店铺来看，有产品目录直销店、地铺、店中店、服装商贸城、服装零售展、流动摊档等，服装品牌企业也可根据经营业员的需要，选择专营店的形式。4：选择开店地域选择开店的地域时，通常要分析自己的经营优势，先在竞争较小的中心城市开店，然后以此为轴心向周边城市辐射，这是一种比较稳妥的方法。5：店址调查与选择选择了开店的城市之后，要进行深入细致的商圈分析，确定具体的开店地址。通常具备开店条件的地方应有以下四个特点：一是所选地段与其品牌形象相符; 二是交通方便;三是客流量要足够大;四是要选择恰当的竞争对手。在服装零售中，竞争对手通常被除数作为经营标杆，对吸引目标顾客、调整经营策略都有积极的作用。6：制定开店计
16、划并实施对零售店进行装修、准备开店并试营业等，要制定好日程安排，按计划实施。7：开店营业当店员、货品、零售店布置等均已安排好之后，要作一个开店策划，给消费者一个好的开店印象。8：对新开店进行业绩评价对新开店要特别关注其业绩的变化，经常分析销售情况，总结经验，检讨问题，以便改进并适应当地的零售特点。对新投资服装鞋帽店的人来说，理顺开店流程，做好开店计划很重要。21世纪是造就老板的世纪，独立开店、自己给自己当老板成了许多人的梦想。然而，你能开什么店？店怎么开？可不是一念之间就能搞定的，其中大有学问。1。为什么想开店感性创业者。多属感情用事型，常被某些经营成功的店面吸引，对开店过于乐观。理性创业者。
17、又可分为两类：一是水到渠成型，这类人拥有专业技能，从基础做起，慢慢积累;二是停、看、听型，他们不急于投入，想通过各种渠道进行了解，找寻最好的投资方式。2。开店成功率有多高专家认为，店面经营成功之道，“技术”是基本的生存条件;真正能让店面落地生根，充足的竞争力也是不可或缺的;留意市场讯息，关注新形态消费文化及特性，才能在消费者偏向理性思考的情形下，免于落入削价竞争的恶性循环中。3。开什么样的店若你浑身充满创造力，内心热情如火，外表光芒万丈，可考虑经营自助火锅店、传统小吃店、便当外送等餐饮服务业。若你酷爱精致有品位的物品，二手MKM店、手工艺专卖店及小型咖啡屋，能让你一展雄才。若你极度敏感，有爱家
18、、恋家情结，托儿所、幼儿园将是你的最爱。若你常常跟着感觉走，时时设身处地地为人着想，宠物店、花店、园艺店正需要你这种特性。4。用什么方式开店是单打独斗，自己开店？或是邀亲友合伙？抑或是入主加盟体系，由总部提供开店资源？专家认为，若所开设的店面，与过去工作经验有关，并曾担任经营管理职务，可考虑独立开店。但若无经验，选择合适的加盟体系，从中学习管理技巧，也不失为降低经营风险的好方法。合伙最好避免2人组合，而以3人为佳，最多不超过5人。5。开店前斟酌哪些投资要素店铺周围环境如何。一是指店铺周围环境状况。如是否有垃圾堆等影响店铺环境的设施。另一种指店铺所处位置的繁华程度。一般来讲，车站附近、商业区域等
19、人口密度高的地区、三叉路口等位置较好，坡路上、偏僻角落、楼屋高的地方位置欠佳。交通条件是否方便。顾客到店后，停车是否方便;货物运输是否方便;从其他地段到店乘车是否方便等。周围设施对店铺是否有利。一般只有车道和人行道的街道，车辆在道路行驶，视线很自然能扫到街两边铺面;行人在街边行走，很自然进入店铺。但街道宽度若超过30米，则有时反而不聚人气。据调查研究，街道为25米宽，最易形成人气和顾客潮。在车道、自行车和人行道分别被隔开的街道上开店并不很合适。服务区域人口情况。一般来讲，开店位置附近人口越多、越密集越好。比如商业区、旅游区，大学区等。目标顾客收入水准。小吃店创业计划书5一、快餐店概况1.本店发
20、属于餐饮服务行业，名称为都市快餐店，是个人独资企业。主要提供中式早餐，如油条、小笼包等各式中式点心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。2.都市快餐店位于昌盛路商业步行街，开创期是一家中档快餐店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。3.都市快餐店的所有者是，餐厅经理，厨师，三人均有6年的餐饮工作经验，以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心，一定会在本行业内独领风骚。4.本店需创业资金30万元，其中10万元已筹集到位，剩下20万元向银行贷款。二、经营目标1.由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量
21、上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟，1年收回成本。2.本店将在3年内增设3家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。三、市场分析1.客源：都市快餐店的目标顾客有：到附近步行街购物娱乐的一般消费者，约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%。客源数量充足，消费水平中低档。2.竞争对手：都市快餐店附近共有4家主要竞争对手，其中规模较大的1家，其他3家为小型快餐店20xx小吃店创业计划书20xx小吃店创业计划书。这4家饭店经营期均在2年
22、以上。快餐店中西兼营，价格较贵，客源稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端，推出“物美价廉”等营销策略，力争在激烈的市场上占有一席之地。四、经营计划1.都市快餐店主要是面向大众，菜价属中低价位。2.大力开展便民小吃，早餐要品种繁多，价格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。3.午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴，提供一个优雅的就餐环境。4.随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求，如本年度设立目标是“送餐到家”服务。5.经营时间：早6：30-晚11：006.对于以上计划，我们将分工协作，各尽其职。我们将会在卫生、服务、价格、营养等方面下
23、功夫，争取获得更多的客源。五、人事计划1.本店开业前期，初步计划招收8-10名全日制雇员(包括2名厨师)，5名临时雇员(含2名厨师)具体内容如下：通过劳务市场招聘本市户口的，有一定工作经验，有良好的职业道德，年龄在20-30岁之间，有意加入餐饮行业者应聘者填写招用职工登记表并附个人资料来本店面试。经面试，笔试，体检合格者，与其签订劳动合同(含试用期)。2.为了提高服务人员整体素质，被招聘上岗的人员都需要接受2个月的培训，具体内容如下：制定培训计划，确定培训目的，制定评估方法。实施培训计划，贯彻学习劳动纪律和各种规章制度。考核上岗，对于不合格者给予停职学习，扣除20%工资，直至合格为止。若3次考
24、试及不合格者，扣除当月全部工资和福利。六、销售计划1.开业前进行一系列宣传企业工作，向消费者介绍本店“物美价廉”的销售策略，还会发放问卷调查表，根据消费者的需求，完善本店的产品和服务内容。2.推出会员制，季卡、月卡，从而吸引更多的顾客。3.每月累计消费1000元者可参加每月末大抽奖，中奖者(1名)可获得价值888元的礼券。4.每月累计消费100元者，赠送价值10元的礼券，200元赠送20元礼券，以此类推20xx小吃店创业计划书工作计划。小吃店创业计划书6现代人生活节奏快，特别在城，大多数人早餐都是在外面着吃，很少自己在家做的。开家早餐小吃店，前景是很好的。开家早餐小吃店，最重要的是选址，要有足
25、够的客流量，一般工厂、学校、居民区的客流量都很大，其次就是经营范围及服务人群的选择，工厂附近你搞个茶餐厅肯定不合适，相反，小区附近，你搞个流动早餐车业不合适，再次最重要的就是早餐的种类和口味，这个是口碑宣传的基础！如果你想开早餐小吃店，自己没经验，周围亲朋什么的也不懂。可以看一下下面的某创业者的早餐创业计划书，也许对你会有所帮助。一、 创业前的准备：主要产品及服务、服务人群！我想在学校开家早餐店，主米粉和粥。学校大概有5万师生，学校周边还有普通住户，由于去里有20多分钟的车程，所以大家一般都在学校。学校中心有个商业中心，也就是小吃MKM店之类的，学生上课都要经过那，也是这学校最热闹的地方。那有
26、好多餐饮店，却没有一个看上去比较卫生的。我的老师说宁愿在家吃泡面也不去那吃，可学生不一样啊，在那边上还有家网吧学校的人大都在那上网，所以我想开家中档的早餐店应该有很赚吧！学校有4、5个食堂，可米粉和粥却不怎么样，我只在食堂吃过一次就在没吃过了，在学校的论坛上也看到不少人攻击学校的食堂。二、 创业中：店铺的选址及租赁、店铺的装修设计、服务流程、宣传策划！我准备租4间20平方的门面（那里全是平房，而且都是20平方左右）一月大概4000，厨房16平方应该够了吧，卫生间和杂物间共8平方。简单装修，墙群为绿色，其余为白色，天花板用塑料绿色植物装饰，玻璃门。希望给学生们一种清新、自然和放松的心情。圆大理石
27、桌，鼓状凳，靠墙则用方型桌。我认为大理石好清理，看上去也比较干净。刚开店时在门前放些需要捐款的图片资料，最好是校内的。在门口旁放个捐款箱，告诉他们每天捐一角钱，世界将因为他们而改变。利用大学生的同情心，达到宣传和满足他们希望帮助他人的欲望。所以我的店里只有牛奶或豆浆9角钱，其他都整数，柜台正对门口，上方是菜单和本店主题让一角钱传达你的爱，先在柜台付帐点单，点单时服务员必须紧接着问需要牛奶还是豆浆，让顾客没有选择不要的机会。然后由服务员拿单到厨房，客人那也留份单，最后由服务员从厨房上菜。这样我还把慈善顺便做了。早上应该不愁客人，所以我放点英语学习方面的，毕竟一天之季在于晨嘛。中午大家一般都吃饭，
28、所以我决定在中午搞促销，在中午12点半放首外文歌，尽量选好听的，第一个说出歌名的将免费吃一碗米粉或粥。晚上6点半同样。三、 费用的计算：装修费用、房租、工资、营业管理费等！我得自己当店长，采购员，这样下了一笔不小的钱。厨师是留住客人最重要的一点，所以只要好吃，3000一个月我也给，服务员请2个每个800，收银员可以请学生，学生不在乎多少，给个500他应该心满意足了。洗碗清洁的也可以请学生，挂个帮助勤工检学牌子，上班前一天6点半报名，一人不能连续上两天班，每天付工资，20元一天，一月下来才600，这样还能增加在学校的知名度。要一名学徒也800吧大概需要8万元，装修30000元（包括空调，厨房设备
29、等），首付房租3个月12000，18000用于营业，20000做流动资金。我希望营业额是30000除去工资6500左右房租4000水电杂费1000左右煤气20xx税收杂项1000说实话话原材料方面我还不太了解，不过我想过桥米线的生意那么大，米粉和粥的利润肯定不小，而且自我感觉米粉和粥的成本比教低，所以原材料这项我的预算是30%。粗算下30000145009150=7350 ，7350里的2350储存用于寒暑假期的预备资金，自己能拿5000左右。平均每天要挣1000元，每位顾客平均消费4元的话，需要200多位顾客。应该不难吧。小吃店创业计划书7小吃店开店步骤有哪些，开店步骤你知道几个，小吃店最佳
30、开店方案，让你开店有参考。小吃店开店步骤主要有六大步，顾客定位、地点选择、店面布置等等。没有足够资金的朋友，我们这里有小吃店最佳开店方案供你选择，只要你能做好以下工作，保证你赚钱是手到擒来。小吃店开店步骤1、顾客定位小吃店的消费普遍不高，属于大众消费，顾客的定位上是老少皆宜。小吃店开店步骤2、地点选择只要人多的地点即可。最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜，因这些地段店租高，且人们来去匆匆、腹中不饥，无意光顾小吃店。小吃店开店步骤3、店面布置最基本要做到清洁光亮，窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要，顾客食用小吃时，很少关注门面的豪华与否，他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要小吃质量过关，店面整洁美观，就不愁没生意。小吃店比其他小店更应该注意卫生清洁，使顾客一看餐具就产生舒心感觉，认为这个店够干净，值得再次捧场。店里应摆设可以容纳15人的桌椅，面积约在30平方米以上。小吃店开店步骤4、价格品种价格方面，最好是适应大众化的价位，价格约在25元，不要搞“拉郎配”，否则容易引起不满。品种方面，不可贪大求全，只要又沙县小吃的普遍
