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    西南大学《观光农场经营管理》复习思考题及参考答案.docx

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    西南大学《观光农场经营管理》复习思考题及参考答案.docx

    1、西南大学观光农场经营管理复习思考题及参考答案(0808)观光农场经营管理复习思考题一、问答题1、什么是旅游产品的概念2、分析比较休闲农业、观光农业的几个相关概念3、如何理解观光农场旅游换取的是无形的服务4、旅游吸引物的构成包括哪些内容。5、从几个观光休闲实例中体会观光休闲农业的产品设计与规划建设。理解在各种观光休闲农业、旅游农业、乡村旅游等概念含义中,旅游吸引物、休闲活动的设计各有特色,而本质同源。6、各观光农业实例旅游开发思路的特点和优势分析。7、观光休闲农业与以产品生产为主要功能的传统农业有什么不同,8、现代农业与观光休息农业有什么样的联系9、 观光休闲农业发掘农业的“三生”功能,是指的那

    2、三方面。10、植物在休闲农业中的作用11、休闲农业慎用植物有哪些12、农园的休闲活动有哪些13、休闲农园景观要素包括哪些方面14、果树在观光农业中的意义15、休闲果园的植物配置原则 16、休闲果园的活动有哪些17、什么是观赏蔬菜18、观赏蔬菜的种类19、菜园的休闲活动 20、休闲花园的活动有哪些 21、观光农场规划的要素22、休闲农业园景观的特点23、休闲农业园景观规划的要求24、试述现代农业科技在休闲观光农业中的应用25、农业科技园区的指导思想、原则和目标26、以1-2个科技园为例,分析建设特色27、如何把科技园建设与观光休闲农业结合28、试述休闲牧场的活动29、可用于休闲牧场的玩赏兽类有哪

    3、些30、试述休闲渔业活动31、用于休闲农业中的玩赏昆虫种类32、休闲农业的地位作用33、休闲农业类型34、观光休闲农业经营类型决策要素35、休闲农业的利弊分析 36、休闲农业发展的必然性37、试举1-2例,观光休闲发达国家,分析国外休闲农业的发展概况38、试述我国台湾的旅游农业发展概况39、我国旅游农业的前景(课程代码)课程名称复习思考题答案1、什么是旅游产品的概念【答案】:旅游目的地的角度:旅游产品是指旅游经营者凭借旅游吸引物、交通和旅游设施,向旅游者提供的用以满足其旅游活动需求的全部服务。旅游产品是整体概念,它是由多种成份组合而成的混合体,是以服务形式表现的无形产品。具体地讲,一条旅游路线

    4、就是一个单位的旅游产品,在这条线路种,除了向旅游者提供的各种类型吸引物外,还包括沿线提供的交通、住宿、餐饮等保证旅游活动顺利进行的各种设施和服务。这些都是整体旅游产品中的单项旅游产品旅游者角度:旅游产品就是旅游者花费了一定的时间、费用和精力所换取的一项旅游经历。这个经历包括旅游者从离开常住地开始,到旅游结束归来的全部过程中,对接触的事物、事件和所接受的服务的综合感受。旅游者用货币换取的不是一件件具体的实物,而是一种经历。2、分析比较休闲农业、观光农业的几个相关概念【答案】:(1)旅游农业 Agritourism:旅游农业是相对常规农业、常规旅游而言的,通过对旅游农业资源的开发利用,将农业经济、

    5、科学管理和农艺展示、农产品生产加工、农村风俗民情、田园风光以及旅游者融为一体,满足游客观光、品尝、休闲、娱乐、参与、体验、购物、度假等需要的现代农业。它既是对传统农业的拓展,也是对新型旅游产品的开发,体现了“农游合一”的特性。(2)生态旅游 Ecotourism:生态旅游(Eco-tourism)1983年由世界自然保护联盟(IUCN)特别顾问H CEBALLOS LASCURAIN首先提出。以欣赏和研究自然景观、野生生物及相关文化特征为目标,为保护区筹集资金,为当地居民创造就业机会为社会公众提供环境教育,有助于自然保护和可持续发展的自然旅游(Elizabeth Boo,1990)。生态旅游强

    6、调自然资源生态环境保护:人们到自然界和生态环境中观赏、旅游、探险、休闲,欣赏自然风光,认识自然奥秘,身心得到放松,科技素质得到提高,情操得到陶冶。同时更加强调保护自然生态环境。这两个方面有机结合,就是生态旅游的基本含义。所以也称之为绿色旅游。(3)生态旅游农业Ecological agriculture tourism:向往和追求田园风光这一绿色浪潮的背景下,生态旅游农业是一种以保护自然生态环境为基础,以开发田园旅游资源为重点的新型艺术农业。在充分利用现有农业资源的基础上,通过规划、设计、施工,把农田建设、农艺管理、产品生产、原料加工和游客参与融为一体, 达到改善生态环境增加就业机会,向游客提

    7、供高质量旅游服务为目的的一种新型农业体系,是生态农业建设与旅游发展趋势的有机结合。生态农业的产品除一般的有形产品外,还包括无形产品, 即良好的农业生态环境。生态旅游农业的发展:生态旅游农业兴起于19世纪30年代的欧洲,进人本世纪五、六十年代,利用新鲜的空气、安静的环境、成片的森林、空旷的田野和美丽的风景,将一个个农场、林地、村庄改建成一座座农业公园、森林公园。提供游客自采新鲜瓜果、蔬菜项目外,还推出不少特色节目,如绿色食品展、乡村音乐会、垂钓比赛等。孩子们则可亲近自然,了解在都市里无法见识的乡村生活。(4)休闲农业 Leisure Agriculture:休闲农业的基本内涵是利用农村设施与空间

    8、、农业生产基地、农业产品、农业经营活动、自然生态环境、农村人文资源等经过科学的规划设计,以发挥农业与农村休闲旅游功能。增进人们对农村与农业的体验,提升旅游品质,并提高农民收益促进农村发展的一种新型农业。休闲农业提供采摘、销售、观赏、垂钓、游乐等活动,让人们参与和体验农村丰富的乡土文化、民俗、古迹等文化资源,增强人们保护自然、保护文化遗产、保护环境的自觉性。它既是一种新兴的农业经营模式,又是旅游活动向农业领域的拓展,与传统农业比较,休闲农业具有生产经济和观光休闲的双重功能。休闲农业常常建设成一种综合性的休闲农业区。游客不仅可观光、采果、体验农作、了解农民生活、享受乡土情趣,而且可住宿、度假、游乐

    9、。 休闲农业产生的社会背景:卢云亭(2001) :有钱有闲是休闲农业发展的两大条件; 城市环境恶化是去郊区旅游的推力,乡村环境改善是休闲农业的引力; 城市人口迅速扩张与城市化进程是客源形成的因素;城乡文化差异、休闲农业活动的参与性强、农游合一的“1+12”效应是休闲农业发展的三个驱动力。休闲农业由分散经营向基于策略联盟的休闲农业园区发展;空间上由点到线再到面发展;园区居民积极参与,增加农家收益;注重产品开发与创意。(5)观光休闲农业:观光休闲农业又称观光农业或休闲农业。具有狭义和广义两种涵义。狭义上的观光休闲农业仅指用来满足旅游者观光需求的农业;广义上的观光休闲农业应涵盖“观赏农业”、“农村旅

    10、游”等不同的概念。游客可观光、采果、体验农作、了解农民生活、享受乡土情趣,部分劳动过程旅游者可以亲自参与、体验,农村丰富的乡土文物、民俗古迹等多种文化资源,可供参观。通过寓教于乐的形式,让参与者更加珍惜农村的自然文化资源。其他专家在观光农业与休闲农业概念的解释:中国科学院地理科学与资源研究所成升魁认为,Agritourism 在我国台湾被译为休闲农业,在大陆则习惯称为观光农业。这与大陆该产业尚处于起步阶段,旅游产品以观光为主有关。随着观光农业的发展,其产品形式必然向休闲度假方向发展(中国科学院地理科学与资源研究所成升魁,旅游学刊2005,20(5)。(6)观光农场(Farm tourism):

    11、观光农场是一种利用旅游活动对农业产业功能进行有效补充的农场形态。观光农场基于农场的生产、接待、娱乐设施而开展观光或度假活动,旅游者可以在农场里尽情享受农村生活。皮尔斯(Pearce,1990)认为观光农场尤其指农民以所有者身份积极与小型旅游企业合作的一种经营形式 。(7)乡村旅游(Rural tourism):乡村旅游是乡村地区为游客提供的所有游览、休闲、度假服务的总称,是一个内含广泛的术语。赖恩(Bernard Lane,1994)提出了界定乡村旅游的5个元素: 位于乡村地区;具有广阔自然环境及传统文化活动;小规模经营企业;社会和文化具有传统特征;旅游类型多样。大多认为乡村性(Ruralit

    12、y)是吸引旅游者的重要基础。(8)农村旅游 Rural Tourism:国外也称Village Tour,与都市旅游、风景名胜区旅游相对应。有广义和狭义之分。广义农村旅游,包含以农、林、牧、副、渔五业生产、生活为吸引目标的旅游活动;狭义农村旅游,是指以种植、养殖业为核心,以农业生产过程、农村风貌、农民劳动生活场景、民俗乡村文化等为主要吸引目标的旅游活动。国际旅游组织估计,“全球国内旅游人数是国际旅游人数的10倍。大部分旅游增长是由国内旅游创造的,而且集中在乡村地区。(9)观光园艺tourism horticulture:园艺植物以及园艺产品的可观赏特性和庭园的美丽风光,提供旅客休闲度假(rec

    13、reation and vacation),将园艺生产过程中的某种活动,庭院规划(garden design)、播种嫁接(sowing,grafting)、中耕(tillage)、整形剪枝(training and pruning)、传花授粉(pollination)、采收(picking , harvest)等行为提供旅客参与,使旅客们体验园艺种植的乐趣,并加深对园艺科学的认识。体验园艺文化、历史,获取知识享受。园艺作物以其独具特色的观赏性和情趣盎然的园艺耕作活动在观光休闲农业中,在观光农业中占有重要的地位。 上述相关概念的本质同源:从本质上讲,上述旅游农业的相关概念是相通的,休闲农业是更普

    14、通的术语。在国外,与休闲农业概念相近的术语较多,主要有观光农场、乡村旅游等。3、如何理解观光农场旅游换取的是无形的服务从都市居民旅游者角度出发,所购买的观光农业的产品,也是旅游产品。就是旅游者花费了一定的时间、费用和精力所换取的一项旅游经历。这个经历包括旅游者从离开常住地开始,到旅游结束归来的全部过程中,对接触的事物、事件和所接受的服务的综合感受。可以说旅游者用货币换取的不是一件件具体的实物,而是一种经历。4、旅游吸引物的构成包括哪些内容。【答案】:旅游吸引物是旅游者选择目的地的决定因素,它可能是物质实体、可能是个事件,也可能是某种现象。代表各旅游胜地的特色,代表不同民族的文化传统。吸引物可以

    15、独立存在的,也有的是组合而成的吸引物。(1)旅游自然吸引物:地方景观,典型地质构造、生物化石、名山、沙滩、洞穴、火山熔岩景观、自然灾变遗迹等;水域风光,湖泊、瀑布、温泉、现代冰川等;生物景观,古树名木,奇花异草、草原、野生动物和栖息地、森林等(2)旅游人文吸引物:古迹与建筑人类文化遗址、军事遗址、古城与古城遗址、现代城市与建筑、园林与景观建筑、亭、台、楼、阁、塔等;消闲、求知与健身场所与设施如动物园、植物园、公园、体育中心、运动场馆、游乐场所、民俗风情、节日庆典、科学教育文化设施、修养、疗养与社会福利设施等;购物场所 如市场与购物中心、庙会、著名店铺、地方产品等。(3)农艺生产活动与农业产品成

    16、为旅游吸引物:从广义讲凡能吸引旅游者到来的,能引发游客旅游情趣的事物和现象,均属旅游吸引物范畴,不应只以是否被组合到旅游产品构成中为准则。5、从几个观光休闲实例中体会观光休闲农业的产品设计与规划建设。理解在各种观光休闲农业、旅游农业、乡村旅游等概念含义中,旅游吸引物、休闲活动的设计各有特色,而本质同源。【答案】本部分中各个实例无论规模大小,主题各有特色,但都是把学习、培训、观光、休闲游乐、商贸展览融为一体园区开发。由此可以理解各种观光休闲农业、旅游农业、乡村旅游等概念中本质是同源的。6、各观光农业实例旅游开发思路的特点和优势分析。【答案】珠海农科奇观介绍,利用特色园区的建设,进行观光产品的开发

    17、设计,吸引游客。苏州未来农林大世界介绍,该园区综合了观光休闲、新技术展示与培训、园艺及农产品贸易等,形成综合园区的特色。成都三圣乡“五朵金花”介绍,与新农村建设相结合,以美景、花文化与科技、美食购物、休闲娱乐为特色。门头沟林牧区生态旅游农业大区域规划建设。以雄奇的山峰、秀美的水色、众多的文物古迹和纯朴的民俗民情开发。该地区构建五大主题:山地生态农业观光;自然景观游览;生态园区景观;文化探源游览;山地民俗风情观光。形成综合化的地区特色。7、观光休闲农业与以产品生产为主要功能的传统农业有什么不同,【答案】:可以说农业发展有两个方向和思路:以果树为例,果园建设形成两种模式和方向:一是规模经营开发,高

    18、标准、集约化、规模开发,作为鲜食果品和加工原料生产基地建设;二是将第一产业与第三服务产业相结合,挖掘农业产业生产、生态、生活的功能,利用美学观赏特性和参与的情趣性,发展观光休闲农业业,既满足都市游客观赏、娱乐、休闲、学习、体验的旅游需要,同时增加园艺产业本身的经济效益,保护环境,实现产业的可持续发展。8、现代农业与观光休息农业有什么样的联系【答案】休闲农业主要是在现代农业生产功能的基础上,再附加休闲功能,这样可以充分结合和利用这些优良的现代农业生产设施,但这个功能不是简单地叠加,而是有机地结合和互为促进,以更加适应城市居民对农产品质量的日益提高的需要,便于市民体验回归大自然,高于大自然,轻松进

    19、行村野娱乐,开阔视野,增长知识,调节身心健康的需要,也是现代农业提高自身的附加值向高级阶段发展的需要。与传统农业相比,现代农业是以现代工业和科学技术为基础,重视加强农业基础设施建设,采用现代科学技术,应用现代工业装备,推行现代管理理念和方法的农业体系。它具有目标多元化、手段现代化、管理科学化、服务社会化、农民知识化、产品优质化等特点。现代农业的内涵,是以高的土地产出率,高科技贡献率,高劳动生产率为目标,以现代管理,现代服务体系和现代新型农民为标志,是产前,产中和产后相结合的专业化、社会化、集约化、一体化的优质高效农业产业体系。观光休闲农业改变了单一粗放模式,创造性地向综合经营模式和集约经营模式

    20、转变。集农作物种植和管理,生产与经营于一身,既提高了经济效益,又美化了环境,同时还取得了生态效益,即经济、社会、生态效益。休闲农业将现代农业规模化、集约化、科普化、装备化和生态型等现有的优势条件利用起来,充分发挥现代农业的生态效应,使其成为供城市居民休闲,增知,娱乐,消除紧张的工作压力,提高生活质量及城乡互补型和谐经济产业。观光休闲农业这一新的农业形式又符合用现代农业的理念发展农业,带动旅游休闲业的发展,积累资金可以提升现代农业的科技含量和装备,又丰富了市民生活,促进了城乡互补、互动、互惠,也是促进提高农产品质量和价值发展的高级阶段。9、 观光休闲农业发掘农业的“三生”功能,是指的那三方面。【

    21、答案】观光休闲农业发掘了农业的“三生”功能,即生产、生态、生活功能。10、植物在休闲农业中的作用【答案】:植物是人类生存和发展的基础。植物以其姿态、色彩、气味等供人们欣赏,或赏心悦目,或柳丝拂面,或芳香扑鼻,在休闲过程中人们通过视觉、触觉、嗅觉获得对大自然的美的享受。植物所展现的色彩,给人是一种柔和舒适的色彩,可使人产生安逸、舒适、活力感。植物还有其特有的作用季相的更替。春发嫩枝,夏被浓荫,秋叶胜似春花,冬季则有苦木寒林的画意。植物具有美化、净化环境、水土保持、减少噪音、除尘杀菌、防病治病的作用。在休闲农园中,植物有着特殊的作用。(1)植物的分隔空间和围和空间的作用乔木与灌木的高低搭配和空间分

    22、隔,都可以起到分割或围和空间的作用。利用植物取得似隔非隔的效果,相邻景观互相渗透,使景观含蓄,增加景深层次。在休闲农园中,植物种类繁多,建筑物相对其他景区来说相对少,植物分隔空间的作用显得尤为重要。植物围和成私密或开朗的空间,可使人们感受到乡村的恬静和质朴。(2)植物可以体现当地的特色不同的地区,有不同的自然气候条件、不同的田园风光、不同的植物群落,展现的是不同的农业景观。独特的自然风景加上人文历史文化构成了乡村景观,构成休闲农业景观。(3)农作物是休闲农园中特有的植物农作物是乡村景观与城市景观和自然景观的重要区别。因为有了农作物,这里有春的希望、夏的茂盛、秋的丰收、冬的宁静。油菜花、向日葵已

    23、被用作观赏植物,高梁地也多次作为乡村景观被搬上荧屏,如电影红高粱;花生地、红薯地、稻田、麦浪等也是优美的田园景观。(4)给人们带来一种身心愉悦休闲农业中的植物不仅有使用价值和食用价值,而且具有观赏价值。人们可以在果园中采摘水果、在菜园中摘食蔬菜、在森林里采摘野果、在草地上编织草帽、草鞋,还可以在农田中参与农事,体验农业劳动的畅快和欢乐。在休闲农园中,通过劳动或游戏,人与人之间更容易沟通交流,乡村的质朴可以使人的思想变得简单。11、休闲农业慎用植物有哪些【答案】1)对生态环境带来灾害的植物如加拿大一枝黄花、水葫芦等。它有一个美丽的名字“加拿大一枝黄花”,它有一种歹毒的秉性能迅速导致其他植物灭亡,

    24、带来严重的生态灾害。近20年来加拿大一枝黄花导致上海地区30多种乡土植物消亡,严重影响了原有植被的生长,破坏了生物的多样性。这种曾经一度被人们崇尚的花卉植物,如今已被华东一些地区作为有害生物紧急“通缉”。2)慎用有害人体健康的植物中国预防医科院病毒所曾毅院士在2005年的研究报告中,把52种植物的副作用定义为“促癌”植物。12、农园的休闲活动有哪些【答案】休闲农园的建设应提高农业产品的科技含量,了解休闲游客的休闲需求,开发专项休闲活动。例如针对青少年就应着重开发提供知识讲解;针对商业人士,开发有价值、科技含量高、发展前景广的农业项目,以利于招商引资;针对市民,顺应他们“返璞归真、接近自然”的休

    25、闲需求。其中的主要休闲活动归结如下:(1)体验活动 牛耕地、耙地、播种、栽苗、锄地、翻地、除草、育种、灌溉、施肥、串烟叶、捉虫子、喂生蓄、赶马车、推水车、推磨等。(2)采收活动 摘棉花、摘西瓜、收芝麻、掰玉米、收黄豆、刨花生、挖红薯、收高粱、割麦子、脱麦粒、砍甘蔗等。新疆维吾尔自治区,哈密、吐鲁番的瓜果遍地,清甜可口,吸引众多休闲游客参与采摘。(3)品尝活动 瓜果品尝、玉米烧烤、玉米蒸煮、豆子烧烤、红薯烧烤、红薯蒸煮、吃农家饭等。郑板桥端午:“端午节,点景十红嘉。萝卜楷杷咸鸭蛋,虾儿苋菜石榴花,火腿说金华。”(4)编织活动 编草帽、编草敦、编竹篮、编筐、编席、编篱笆、编花篮等。(5)教育子女

    26、为培养青少年坚忍、朴实、健康的人格,在假期把孩子送到农村去寄宿,并参与农业作业、农村社区活动,体验农村的风土人情,感受其父辈的成长经历。(6)博物参观 北京郊区有一个西瓜博物馆,,展厅内图片、展品、文字300多幅件。该馆古老而现代的表现手法、布局风格与源远流长的西瓜史话、牵肠挂肚的西瓜情话、博大精深的西瓜文化相映成趣。13、休闲农园景观要素包括哪些方面【答案】:休闲农园景观要素包括如下方面:聚落景观要素 自然村。建筑景观要素 古村落建筑、大棚、温室、祠堂、凉亭、民俗建筑、宗教建筑、餐饮设施、乡村旅馆、民居、民宅、博物馆、科普室、瓜棚、田园景点、厕所、电话亭、书报亭、展售大厅、会议室、指示牌、停

    27、车场等。水利设施景观要素 机井、滴灌、水车、辘轴;沟渠、排水系统等。植物景观要素 农作物、防护林、行道树、绿篱、路边野花(草)等。地貌景观要素 地形、地貌、岗丘、梯田、坡度、海拔等。气候景观要素 气温、降雨、雪景、蓝天、白云、月光、星空等。农田景观要素 水田、梯田、旱田、稻田、麦浪、高粱地、甘蔗园、红薯地、花生地、瓜园、芝麻花、烟草花、棉花等。道路景观要素 公路、乡间道路、羊肠小道、田间便道、桥梁、石敦、独木桥、马车、人力车、机动车、手推车等。农具景观要素 犁、锄头、镐头、耙、铲、织布机、纺线车、弹棉花机等。服务设施要素 生态餐厅、农家饭、乡村旅馆。生产景观要素 耕作、整地、灌溉、施肥、播种、

    28、收获、加工。产品景观要素 农产品、加工品、精包装农产品、草帽、草鞋、工艺品、药材、芝麻酱、芝麻油、小磨油、烤烟、瓜子、玉米仁、米酒、粉条、日用器具。食品 高粱面窝窝头、玉米面窝窝头、烤红薯、红薯面窝窝头、粽子、米酒。娱乐、休息要素 座椅、长凳、石桌。观念要素 乡村生活观、风土民情、宗教信仰、卫生观念、生态观念、财富观。其他要素 电线、通讯、园区简介图示、布告栏。14、果树在观光农业中的意义1)果树作为多功能的特殊绿化树种愈受关注 我国是世界上果树资源最丰富的国家之一,而果树用于城市绿化、美化功能在我国亦有两千多年的历史。我国古代庭院和山水园林中,桔、橙、柚、桃、梨、梅等随处可见。古诗中的“春色

    29、满园关不住,一支红杏出墙来”、“一年好景君须记,正是橙黄橘绿时”、“绿荫翳翳连山市,丹实累累照路隅”等等,都是对果树特有观赏价值和神韵的写照。2)成片果园形成观花赏果景观果树树形优美、花色艳丽,成片果园形成观花赏果的自然景观。城市绿化、景观建设已脱离了单纯的植树,在向着美化迈进。美化对植物的概念是四季常青,三季有花,两季见果,乔、灌、藤、草综合绿化。人们欣赏植物不光看绿,还要观花看果。果树既可以观叶,又可以赏花,还可以看果,所以果树是城市绿化和景观建设的重要组成部分。如桃花源记上:“忽逢桃花林,夹岸数百步,中无杂树,芳草鲜美,落英缤纷”。桃花树总是充满无限诗意,桃林茂密,待到春日“桃花如火,艳

    30、如胭脂,浓淡相间,花枝满头” 一派桃花伊人笑春风的美丽景象。 15、休闲果园的植物配置原则 (1)重点突出果树景观,兼顾植物多样性在果树种类和品种选择方面,首先要考虑乔化果树、矮化果树、藤本果树和草本果树的有机结合。同时,配以四季花卉点缀其间,在乔化果树林下配植耐阴植物如蕨类植物、红豆杉、麦冬等,也可配植香花或香草类植物,以达到果园香化的效果,并升休闲果园景观效果。在早熟果园,如樱桃园,应选择春花植物点缀;杏园宜选择夏花植物,对于晚熟果园,宜选择夏花和秋花植物点缀园中。在植物选择时,那些对环境和人们健康有害的植物,不宜引种在果园。其次,随着果树新品种的大量涌现,主栽果树早、中、晚熟品种资源丰富

    31、,合理搭配,可以延长果实采收期,力求果园在春、夏、秋季花果芬芳。(2)果树的选择应遵循适地适栽的原则根据立地条件,特别是园地的温度、光照、土壤、地下水位及地形地貌等特征,选择适宜当地栽培的果树种类和品种。在立地条件较好的地块,这里土地肥沃,水源充足,应以发展水果为主,在立地条件较差的地块,以发展干果为主。并利用科学方法将果树常规栽培和设施栽培、反季节栽培结合起来,采用有机农业措施,生产出有机果品。(3)尽量选用观赏和食用兼用果树观赏柑桔栽培,可选用金柑、四季桔、红桔和桔橙类及柚类、枸橼类、代代等。观赏桃栽培,可选菊花桃、红叶桃、绯桃、红垂枝、洒红桃、红寿桃、满天红和黄金美丽等,其中,菊花桃花瓣

    32、形似菊花、新颖别致,满天红和黄金美丽花色粉黛;观赏枣栽培,可选种果形、果色各异的桐柏大枣(果个大)、沾化冬枣(鲜食、晚熟)、台湾大枣(鲜食、晚熟)、等。品种选择既要考虑“物以稀为贵”、“攻淡补缺”等市场竞争的原则,又要考虑中小学生春游、“五一”黄金周、暑假、911月学生秋游、“十一”黄金周等。以湖南省为例,果树品种选择搭配有两种方案:第一种主攻48月,以原产在川康高纬度、高海拔的三月桔作为主栽品种。该品种耐寒,能带果过冬,35月成熟上市,果实味甜、香脆、易剥皮。在主栽品种的宽行中套栽58月上市的布朗李种,或68月上市的水晶梨。采用套种的方法既能延长果实的供应期,又能以落叶水果的早产丰产所获得的收益来保证常绿水果的生产。第二种品种搭配的方案主攻912月,以特早熟和早熟的温州蜜柑为主栽品种。在其宽行间套种1


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