1、园艺专业毕业实习报告园艺专业毕业实习报告实习报告书写格式1.封面要求各实践环节报告封面统一由教务处设计制作，请到各学院教务员处领取。2.内容要求1）实习报告、毕业调查报告、科研实践报告和专业综合实验报告内容应包括实习项目、指导教师、目的与要求、实习内容、实习日记、实习报告和总结等方面；2）课程设计、课程论文和课题设计内容由指导教师根据自身课程特点确定；3）具体内容格式可参照附表，要求字迹工整，填写认真（填写时括号中的说明内容应删除）。3.评阅要求各实践环节报告均应有教师评语，批阅教师签名，批阅日期，教研室主任意见，红笔批阅。4.格式与装订各实践环节报告内容均用A4纸填写，内容手写打印均可，左侧
2、装订。如打印：一级标题字体黑体，字号四号；二级以下标题和内容字体宋体，字号小四号；单倍行距。 实习（设计）项目园艺专业设施方向毕业生产实习指导教师许传强、余朝阁参与指导教师S实习类型毕业实习 教学实习 课程实习 生产实习 其他目的与要求： 通过实习，使学生了解和熟悉蔬菜生产过程中的关键生产环节，把所学的理论知识与生产实践相结合，掌握蔬菜生产关键操作技能。通过实践，使学生学会调查和分析问题的方法，探讨生产中存在的问题，为今后学习和工作打下良好的基础。通过参观基地，拓宽学生的视野；通过实际操作，提高学生的动手能力，使学生在实习期间内，把理论知识更好地应用到实际工作中去，提高他们的工作能力和技能，为
3、走上工作岗位打下良好的基础。考察报告：（3000字以上，要求考查期间作好记录，写出参观地点和时间，收集资料、照片，参观地的规模、地位，主要经营内容、生产经营特点等。）靖远县、白银区发展设施蔬菜产业的学习考察报告为了学习借鉴这个地区的先进经验，进一步加快我市设施农业的发展，按照市委办公室的总体安排部署，5月1日至5月4日赴白银市靖远县、白银区就设施蔬菜产业发展情况进行了学习考察。一、两县区设施蔬菜产业 靖远县和白银区地处黄河上游、白银市腹地，为白银市两大设施蔬菜种植基地、全省无公害蔬菜示范区。其中靖远县是典型的黄灌区农业大县，全省最大的蔬菜生产县和绿色食品示范县之一。全县总面积 5809.4平方
4、公里，18个乡镇、46.4万人，其中农业人口43万人；现有水浇地46.7万亩，分别占全县耕地和全市水浇地面积的40.6%和34.1%。白银区总面积1372平方公里，5个乡镇、28.11万人，农业人口6.64万人；现有水浇地7.86万亩，分别占全区耕地和全市水浇地总面积的54%和5.74%。两县区设施农业的发展起步于上世纪70年代，先后经历了塑料大棚、加温温室、节能型日光温室以及连栋温室等不同类型的发展期，随着90年代高效节能日光温室的引进和推广，两县区设施农业迎来了加快发展的新时期。特别是近年来，靖远县和白银区坚持以“高起点、高科技、高效益”为原则，依托得天独厚的黄河水资源优势，充分利用和发挥
5、黄河河谷地带特殊的自然条件和周边市场的巨大潜力，遵循沿河灌区群众传统的蔬菜种植习惯，采取行政推动、投入启动、科技带动、市场拉动、服务联动等综合措施，把以日光温室为主的设施农业作为推进农业结构调整和富民兴县的战略举措来抓，取得了显著的经济效益和社会效益。2009年靖远县蔬菜播种面积达31.5万亩，占总耕地面积的27.4 %，其中日光温室5.28万亩、塑料大棚4.4万亩、小拱棚0.69万亩、地膜15.98万亩、露地种植5.15万亩，设施蔬菜种植占水浇地面积的24.3%；全县蔬菜总产量11. 03亿公斤，产值近8亿元，占到农业总产值的40%以上；蔬菜种植纯收入4.7亿元，人均1093元，占农民人均纯
6、收入的34%。白银区立足城市中心区的有利条件，依托农业高科技示范园，加快发展以日光温室和塑料大棚为主的城郊型农业，有力地促进了农村经济结构调整和城乡一体化进程。全区蔬菜总面积达到2.74万亩，其中日光温室面积达到2.7万亩，蔬菜总产量1.7亿公斤；总收入1.27亿元，农民人均从蔬菜种植中获得纯收入1500元，占农民人均纯收入的30%以上。目前，两县区以蔬菜种植为主的设施农业呈现良好发展态势，以蔬菜产业为主的设施农业已成为两县区农业和农村经济发展的一道亮丽风景线，成为农业增效和农民增收的重要增长点。一是基地建设蓬勃发展，设施农业规模化成效明显。从1991年白银区率先在全省建成4座日光温室、拉开全
7、省反季节蔬菜生产序幕开始，两县区设施蔬菜基地规模化水平得到明显提高。两县区设施蔬菜种植呈现出由沿黄灌区向高扬程提灌区扩展、由水川区向干旱干旱山区扩展的蓬勃发展态势，初步形成了沿黄灌区、高扬程灌区、井泉灌区、干旱山区齐抓，日光温室、塑料大棚、小弓棚、地膜覆盖和露地生产并举的特色产业开发新格局。目前靖远县建成百亩日光温室连片基地40多个，千亩以上连片基地7个，形成了以东湾、乌兰为主的万亩辣椒、茄子基地，以北湾为主的万亩密刺黄瓜基地，以平堡为主的千亩反季节西甜瓜基地。白银区已建成水川镇、四龙镇和白银城郊3个万亩农业高科技示范园区。两县区设施蔬菜基地建设正在向区域化、集群化和规模化方向发展。二是新技术
8、新设备大量引进，设施档次明显提高。靖远县和白银区在设施农业发展过程中，除大量引进优良品种外，先后推广应用了桔秆生物反应堆、高温闷棚、反光膜、基质育苗、嫁接换根、配方施肥、垄间覆草、防虫网等无公害蔬菜生产新技术，并引入卷帘机、温室滴灌设备、二氧化碳发生器、植物补光灯以及其他农用机械设备，有效提高了农业科技综合水平。三是设施农产品品种日益丰富，鲜细菜自给率不断提高。目前两县区设施农业已从过去以生产蔬菜为主，逐步向生产西甜瓜、葡萄、草莓以及食用菌、花卉、育苗等多领域发展；种植品种由原来的粗菜为主向精细品种、特色品种、稀有品种转变；上市蔬菜的品种向叶菜、果菜、茎菜等多品种方向发展，达到了 余种，自给率
9、由2000年的 %提高到 %。四是土地产出率大幅提高，农民收入明显增长。设施农业的经济效益远高于露地农业。据对白银区水川镇调查，2009年每亩日光温室种植蔬菜纯收入 万元，水果纯收入 万元，分别是露地种植同类作物纯收入的10倍和15倍。同时一年一茬的裸地蔬菜亩产量仅有2000斤左右，但在大棚中可种到三至四茬，复种指数大大提高，亩产能达到6000-8000斤以上。设施农业的发展，使蔬菜生产由单一的春提早向秋延后和冬季生产转变，实现了由一季生产向多季生产、一季增收向四季增收转变，有效增加了蔬菜等农产品的市场供应量，成为农民增收致富的重要途径。五是投资主体日益多元化。设施农业除农户投资建设外， 目前
10、已引进龙头企业、工商业主等参与投资开发，形成了龙头拉动型、政府主导型、基地覆盖型和产业集聚型等多种运营模式。两县区仅2009年由龙头企业投资建设的日光温室就有 多座。二、两县区的经验靖远县和白银区设施蔬菜种植快速发展，除了拥有丰富的水资源等有利条件外，主要得益于各级政府对产业发展的科学决策和强有力的组织领导以及积极有效的政策扶持；得益于坚持发动群众、依靠群众，充分发挥农民群众的生产积极性，使农民群众真正成为发展设施农业的投资、经营和受益主体；得益于当地干部群众开放超前的思想认识和敢创敢干的实干精神以及扎实有效的工作举措。一句话，得益于两县区遵循自然规律、经济规律和科学规律，坚持从实际出发，按照
11、市场需求组织生产经营，围绕发挥比较优势，坚定不移地走特色经济发展之路。第一，以农户为主体，形成加快产业发展的强大合力。为有效加强了对全县蔬菜产业的组织领导，白银区和靖远县都专门成立了由党委、政府主要领导任组长，有关部门负责人为成员的设施农业开发领导小组，靖远县还成立了蔬菜产业专门管理机构蔬菜产业开发局，具体做好规划制定、资金扶持、项目争取、技术服务和基础设施建设等综合性工作。领导小组在设施农业贷款争取和资金扶持上着力发挥引导作用，充分调动广大农户的生产积极性。白银区在水川镇重坪设施农业园区建设中，由政府出面完善水、电、路、信息网络等配套工程建设，并帮助农户规划建起了新民居、猪舍、沼气池和蔬菜大
12、棚，形成了“宅、舍、气、棚”四位一体的庄园经济格局，有力的促进了社会主义新农村建设。第二，以基地建设为重点，着力提高规模化生产水平。靖远县围绕打造甘肃蔬菜第一县的战略目标，坚持统一规划，集中连片，规模建设，采取反租倒包等形式全方位开辟百里沿河绿色长廊，建成了一批规模化优质蔬菜生产基地。这些基地和农业科技示范园区，是无公害、绿色、有机农产品生产示范基地，是新品种引进试验、新技术示范推广、综合技术组装配套以及技术培训的核心基地，对设施农业的发展发挥着重要的示范引导和辐射带动作用，推动设施农业逐步向专业化、规模化和集约化方向发展。第三，以市场为导向，着力推进产品升级换代。近年来，两县区坚持以市场为导
13、向，通过积极引进辣椒、番茄、茄子、黄瓜、西甜瓜、油桃、西红柿、甘兰、葡萄、食用菌等名、优、特、稀品种，使全县区蔬菜种植种类增加到 大类 种 多个品种，从而极大推进了设施农业种植结构的调整和栽培品种的升级换代。两县区设施蔬菜在种植结构上已形成了高中低档并举，四季均衡，淡季不淡、余缺调剂的生产模式，有效地适应了市场的需求，提高了菜农的经济收入。目前两县区设施蔬菜亩均收益1.5-2万元，最高收入达4-5万元，已成为促进农民增收和农村经济发展的新亮点。第四，以科技进步为支撑，着力增强产业发展整体水平。一是加快温室结构创新。在引进山东寿光温室结构的基础上，经过多年的设计与验证，开发出了白银二代、三代新型
14、日光温室结构。二是加快先进实用技术的引进推广。两县区依托高科技农业示范园区，全面推行立体栽培、多茬生产、间作套种等高产高效生产模式，加快新品种和新技术引进，已建成集引进、培育、试验、示范、推广为一体的育苗繁育体系，为日光温室栽培品种的换代升级奠定了基础。特别是连栋智能温室无菌育苗技术的应用，既减少了各家各户分散育苗的劳动投入，又保证了种植品种的改良优化。白银重坪农业科技示范园区自成立以来，先后引进试验推广茄子、辣椒、西红柿、乳瓜、红提等名优品种和新技术200多项，被命名为“全国农村科普示范基地”、“国家星火计划农村区域成果转化中心”。三是加快技术培训。两县区以县农技推广中心、乡镇农技服务中心、
15、村科技综合服务大院为基础，不断健全县、乡、村三级科技推广和技术服务体系，大力开展农业科技培训，促进了先进适用技术的推广应用。专题报告：（3500字以上，要求有系统而且比较完整。内容可选择研究课题、栽培技术调查、生产经济效益分析、生产布局规划、生产经验总结等。）蔬菜工厂化育苗概述摘要：随着农业科技的进步，蔬菜工厂化育苗逐步走进了农业生产中，本文重点介绍了蔬菜工厂化育苗的特点和一系列技术要点，为蔬菜规模化、标准化生产提供技术保障。此外还介绍了蔬菜工厂化育苗需要建造的育苗设施，包括催芽室、绿化室、分苗室等，并总结了与之配套的关键技术，可为春季栽培黄瓜、番茄、茄子等蔬菜秧苗的生产提供参考。另外针对蔬菜
16、产业发展和目前蔬菜育苗现状，剖析了目前蔬菜育苗现状对蔬菜产业发展的制约因素，提出了蔬菜工厂化育苗对促进蔬菜生产的发展、提高农民收益的对策措施。关键词：蔬菜工厂化育苗 发展对策 设施 关键技术工厂化育苗，又称快速育苗，是运用一定的设备条件，人为控制催芽出苗、幼苗绿化、成苗、秧苗锻炼等育苗各阶段的环境条件，按规定流程在较短的时间内培育出适龄壮苗的一种育苗方法（丁桂英等，2008）。具有较高的社会效益，前景非常广阔。培育春季栽培所需要的黄瓜、番茄、茄子、辣椒等蔬菜秧苗，均可参考下述要求建造小型育苗工厂，并根据相关技术进行生产。1 工厂化育苗设施1.1 催芽室催芽室是专供种子催芽和出苗的场所，容积68
17、m3。具有良好的保温保湿性能。目前使用的催芽室多建于温室的一角，其主要设备有育苗盘架、育苗盘和加热装置。育苗盘架用来放置育苗盘，可用2.02.5cm 角铁制成，其设计大小要与催芽室的容积相配套。育苗盘用来播种催芽，规格应与育苗架配套。一般长为40cm，宽为30cm，高为56cm。每个催芽室1 次可放育苗盘120 个，可供1.33hm2 茄果类蔬菜田用苗。通常情况下室温保持2830，相对湿度保持85%90%。1.2 绿化室绿化室主要用于幼苗见光绿化和锻炼并育成小苗，多设在温室中。要求绿化室具有良好的遮光条件和保温性能，保证幼苗正常生长。绿化室面积一般120150m21.3 分苗室分苗室必须有良好
18、的采光条件，塑料大棚多建成南北向，其受风面较小，棚内温度和光照也比较均匀。棚温与棚的大小关系密切，温棚越大保温性能越好，棚内温差也小，但过大管理不方便，一般以每棚333.4m2 左右为宜。塑料大棚内最好做成电热温床，需电设备主要是控温仪及电热线。120m2 绿化室需分苗面积666.71 333.4m2。2 工厂化育苗化的主要特点2.1 用种量少，占地面积小，且能保证品种纯度工厂化育苗一般采用人工或精量播种机往穴盘中播种经过包衣的种子，每穴一粒，出苗后互不影响，用种量和苗床面积远小于传统育苗方式、便于管理。育苗工厂的种子来源渠正当，能保证品种纯度。2.2 幼苗病虫害发生轻穴盘育苗采用的基质为草炭
19、、蛭石和珍珠岩，这些基质都没有遭受任何病菌、虫卵和草籽的污染，幼苗基本不发生病虫害。2.3 保证迅速出苗，健壮生长穴盘播种浇水后即移入催芽室，出苗后即移入绿化室见光绿化。催芽室和绿化室的温度、湿度和光照条件都可根据不同蔬菜品种的不同生长期的需要人为调节至最佳状态，使种子迅速发芽出苗，健壮生长。2.4 全根定植，无需缓苗穴盘育苗，起苗时从盘中轻轻拔出，不伤根。定植后只要温、湿度适宜，不经缓苗即可迅速进入正常生长状态。3 工厂化育苗关键技术3.1 播种前准备播种前主要是准备基质。工厂化育苗所用的基质应具有性质稳定、孔隙度较大、对秧苗无毒等特点，同时还要考虑基质的来源和价格。目前栽培中应用较多的是碳
20、化稻壳或者东北产草碳土，与等量腐熟的有机肥混合后使用，效果良好（王桂娟,2008）。各种蔬菜对基质的pH 值要求各有差异，如黄瓜要求pH 值5.56.9，西瓜要求pH 值67，番茄要求pH 值67。因此，在使用前要用pH 试纸检测基质酸碱度，并根据不同蔬菜的具体需要加以调整。为保证秧苗健壮生长，预防苗期病害发生，基质最好进行消毒，可用多菌灵和代森锌等药剂处理，每1m3 基质用多菌灵40g；或代森锌60g。将药加入基质中，充分拌匀，堆放，用塑料薄膜覆盖23d，撤去薄膜，药味散净后方可使用。3.2 播种（1）基质装盘。将备好的基质装入育苗盘，压实取平。基质装盘后随之浇水，使含水量达到80%。（狄文
21、伟等，2009）（2）播种。将催出芽的种子播入育苗盘，用混配基质盖1cm 厚，用喷雾器喷水，喷水要湿透基质，手握混配基质有水溢出即可。混配基质用碳化稻壳或草木灰和细砂以51 混合而成。3.3 催芽出苗将播种后的育苗盘放入催芽室中，控制适宜的温湿度，催芽出苗。（1）温度。放育苗盘之前，催芽室的温度应达到2025，相对湿度达到80%90%。放入育苗盘后，给予适当的变温管理，控制催芽室内的温度，可使出苗健壮。（2）水分。催芽室温度较高，水分蒸发量较大，育苗盘表面干燥，可及时喷水12 次。当出苗率达50%60%时，喷1次水，有助于种皮脱落。喷水最好用25左右的温水。3.4 绿化育苗盘中出苗率达60%左
22、右时，即可将育苗盘由催芽室移入绿化室，进行秧苗绿化。（1）绿化时间与温度。不同种类的蔬菜秧苗，所需绿化的时间及控制的昼、夜温度不同。如番茄需昼温25、夜温1518；辣椒、茄子需昼温2628、夜温20；黄瓜需昼温2628、夜温18。子叶展平时停止绿化，遇阴天温度可适当降低35。（2）秧苗管理。绿化阶段应增加光照强度，延长光照时间，使秧苗光合强度增加。育苗盘移入绿化室的前12d 中午，天晴时秧苗需覆盖遮荫。为保持一定的温、湿度，除温室加温外，育苗盘上可搭盖塑料薄膜保护，一般可于上午9 时揭开，下午4 时盖膜，晴天下午盖膜前需喷1 次水。（3）供给营养液。蔬菜秧苗生长发育需要吸收氮、磷、钾、钙、镁等
23、大量元素，也要吸收铁、硼、铜、锌等微量元素。一般情况下，多数蔬菜在苗期吸收氮、钾较多，吸收磷较少。子叶口展开后应及时供给营养液，促进秧苗根系早吸收养分，使秧苗生长健壮。供液的方法一般采用喷液法或灌液法。为避免营养液浓度高灼伤幼嫩的秧苗，幼龄秧苗供液浓度应偏低些，并配合及时喷水，防止苗床干旱。采用灌液法供液时，应防止育苗盘内积液过多，以基质保持湿润为度。如果在子叶期分苗，供液23 次即可，若推迟分苗，可每35d 供液1 次。3.5 分苗。瓜类蔬菜只进行1 次分苗，在秧苗第1 次真叶显露时，可直接将育苗盘中的瓜苗，移入营养钵、装培养土的纸筒或分苗畦中。分苗后的管理与早春育苗中第1 片真叶显露后的管
24、理相同。番茄、茄子、辣（甜）椒育苗，一般要进行2 次分苗。秧苗第1 片真叶显露时，进行第1 次分苗，可将秧苗移栽到另外的育苗盘中，苗距3cm，育苗盘的基质可用50%的碳化稻壳或草碳土加50%的培养土混合而成。第1 次分苗后至第2次分苗前，配置营养液，浇灌12 次，补充营养。秧苗23 片真叶期进行第2 次分苗，将秧苗移栽到营养钵、装培养土的纸筒及分苗畦内，分苗后的管理与早春阳畦育苗分苗后的管理大致相同。3.6 秧苗适期进行锻炼工厂化育苗过程中，某些蔬菜作物秧苗在一定阶段需要给予适宜的温度、湿度、光照、水分和矿质营养，根据苗情促控结合，使秧苗健壮生长。茄果类蔬菜育苗于第2 次分苗缓苗以后（有的苗床
25、上减少播种量和适当间苗，在二至三叶期只进行1 次分苗）；瓜类蔬菜于三叶期后，应根据天气状况和分苗设施的防寒保温性能，注意搞好保温和适时通风，并按苗龄大小，控制相应的温度，秧苗偏小，温度可稍高些，秧苗较大，温度应稍低些，确保秧苗长成适龄壮苗。4 工厂化育苗的现状4.1 降低了农民的育苗成本工厂化育苗采用集中管理、统一送苗的方式运作，一些常规品种苗送到田头夏季约0.1元/株，冬季约0.15元/株，与农民自己育苗相比，育苗成本降低30%50%之间，特别是冬季育苗成本降低更为显著(周瑞岭，2005)。4.2 降低育苗风险不论何时育苗，温度管理是关健，夏季育苗正值高温季节，要注意降温，防止徒长;冬季育苗
26、正值寒冬季节，要注意保温，防止形成小老苗。农民分散育苗，由于设施简陋，往往难以把握好夏季降温、冬季保温的管理，夏季容易遇到水淹，育苗成功率不高，而实行工厂化育苗以后，育苗设施配套好，育苗成功率大大提高，降低了育苗的风险，保持了高效农业的可持续发展。4.3 有利于培育健壮苗工厂化育苗，采用基质穴盘育苗，科学配方营养成分，苗期缩短，夏季一般2530d苗龄，冬季一般3545d苗龄，有利于培育壮苗。有的农民冬季育苗为了安全越冬，常常采用大苗越冬的方式，一般10月中旬下种，次年23月份才移栽，苗期太长，苗龄太大，易形成老苗、病 苗。4.4 有利于新品种的推广工厂化育苗一般采用育苗与品种展示相结合的方式，
27、在育苗的同时，规划出适当的展示区，引进一些准备推广的新品种种植展示，然后组织种植大户参观长势长相，以及产量表现，使一些种植大户从直观上了解新品种的特征特性，从而使新品种得到迅速的推广，今年我们从省农科院引进8个新品种，通过在育苗工厂的示范种植，准备在全县推广，这作为一个农户分散育苗是做不到的。4.5 节约土地，节约劳动力工厂化育苗，一般1m2可以培育约420株苗，与农户普通大棚育苗相比，可以节约育苗土地60%，由于是集约化生产，有利于人工操作，节约劳动力。一般情况下， 4500m2的育苗温室，平常只需要2个人正常管理，一季可以育400万株蔬菜苗，可以满足133.3200hm2地大棚的用苗需求，
28、大量节省土地和人力资源。5 蔬菜工厂化育苗的展望5.1 提高农民认识，增加育苗订单工厂化育苗在我地刚刚起步，有的农民现代化农业意识跟不上，仍然自己分散育苗，育苗订单不够多，今后一段时间要做好工厂化育苗的参观学习，提高农民对工厂化育苗的认识，进一步降低育苗成本，使育苗订单越来越多，更好的为高效农业的发展服务。5.2 推广好品种，提高农民种植效益农业的高效与否主要由市场决定，市场的好坏取决于蔬菜的品种与品质，好品种好品质的卖相好，价格高，抵御市场风险强，效益高，大众化的常规品种往往占领不了市场的主导地位，受价格影响波动较大，种植效益较低，政府应该加大扶持新品种引进的力度，使工厂化育苗能够培育出优质
29、低价、农民喜欢的新品种蔬菜，提高农民的种植效益（杨芹等，2005）。5.3 进一步改进育苗设施、技术，降低育苗成本目前的育苗设施和技术还不够完善，夏季降温冬季保温一般使用电力设备，夏季采用水帘和鼓风机降温，冬季采用电热线加热，育苗成本较高，今后要不断改进育苗设备和技术，进一步降低育苗成本，使农民买得起好苗。5.4 搞好育苗运作，完善育苗体系工厂化育苗一般采取订单育苗，根据农民需要，培育对路的蔬菜苗，有的是农民自己选种，有的是育苗工厂提供种子，各个品种育苗标准不够统一，今后要通过不断的摸索，形成一套完整的运作模式和标准，完善育苗体系。5.5 合理布局，保持可持续发展由于工厂化育苗刚刚起步，而且大
30、型的工厂化育苗组织投资较大，多数是由政府投资公司化运作，在全县范围内布点要合理，以防重复建设，形成恶性竞争，造成公共资源的浪费，要根据全县蔬菜大棚的面积合理的建设工厂化育苗基地，使其循序渐进的健康发展。参考文献1 陈殿奎.发展穴盘育苗，推进蔬菜种植业现代化巳A工发展中的中国工厂化农业C.北京出版社，2000,167- 1 7 1.2 何启伟，苏德恕，赵德婉.山东蔬菜巨M.上海科学技术出版社 ，1997,195197.3 司亚平，何伟明穴盘育苗技术要点一穴盘育苗配套资材及设施的准备1.中国蔬菜,2000(6):5253.4 黄丹枫.我国种苗科技产业发展与展望A.发展中的中国工厂化农业C.北京出版
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