1、科学四年级上册第二单元备课教案科目： 科学 ，第 2 单元，第 1 课，课时： 1 黄岛区理务关小学课题4、水变咸了教学目标1、能从身边常见的现象中发现问题、提出问题；能够自己设计实验，探究水能溶解固体物质的特性，并用自己擅长的方式表达和交流探究的过程和结果。2、体验到科学探究要尊重证据；养成细致观察的习惯；意识到科学可以改善人们的生活。教学重点、难点知道水有溶解物质的特性；能定性地描述溶解变化；了解溶解在生活中的作用。教学方法小组讨论、探究法教学手段多媒体课件 实验探究过程探 究 内 容师 生 互 动（一）谈话导入，直奔主题。师：请同学们看黑板，我们今天研究的主题是什么？生：水变咸了师：水为
2、什么变咸了？生（齐）：因为放了盐。师：怎么知道水里放了盐？生：尝一尝。师：讲桌上有一杯水，谁来尝一尝？（教师指名学生到讲台上来，准备品尝）师：等一等，他这样做对吗？生：不对，不能随便尝，万一有毒呢！生：最好用筷子蘸一点品尝师：你们说得很好，在不知道一种液体是什么的情况下，不能随意品尝。不过今天讲桌上的水是可以饮用的，你可以放心地品尝。（学生品尝）师：是盐水吗？生：不是，是糖水，因为它是甜的，说明放了糖。（二）配制溶液，认识溶解。师：你想不想也做一杯盐水和糖水？（想）怎么做？说说你的方法，并说一说你要用到哪些物品和器材？实验桌上有盐和白糖、红糖，老师这里还准备了筷子、塑料勺和清水，看你能不能用到
3、。（学生讨论、交流方法）师：谁来提点建议或提醒同学们应该注意的问题。（学生提建议）师：老师也有三个建议：1、制作时一杯水中只能放一种物质；2、往水中放盐或糖时要适量，一般1-2小勺即可，可以先放一小勺，观察现象，然后再放一小勺，再观察；3、认真观察盐和糖在水中的变化情况。谁来重复一下老师的建议。（学生重复教师的建议，教师要抓住认真听讲的典型，用奖励画标志的策略进行评价和引导，提醒学生注意倾听）师：下面就按照我们刚才提到的方法做一做，看哪一个小组发现得最多，小组派一个代表上来取材料。（组长取实验物品-学生制作溶液-展示）师：制作过程中看到了什么现象？（学生交流：盐（糖）在水中化了，看不见了，水变
4、咸了（甜了），长时间放置无沉淀等等。）师：刚才同学们说：化了溶化了不见了，我们科学上称这种现象为溶解（板书）。请以小组为单位根据刚才制作过程讨论一下什么是溶解？并以小组为单位填写这张表格，也可以在这张纸的背面用你喜欢的其他方式写出你们对溶解的理解和认识（教师发放表格，大屏幕展示）我们对溶解现象的理解盐（糖）在水中的变化颗粒变小，最后看不见了颗粒变小了，还能看见没有变化水的变化底下变咸（甜）了上面变咸（甜）了全变咸（甜）了静置一段时间后有一些盐（糖）沉淀下来没有沉淀盐（糖）全部沉淀下来其他补充注：在你们认为正确的现象处用喜欢的方式做标记。（学生交流汇报，教师随机对活动积极、组织有序、发现较多的小
5、组进行奖励）教师小结：通过刚才的研究，我们知道了溶解有以下几个特征（大屏幕展示课件）（三）实际应用，鉴别物质。师：通过刚才的研究，我们知道了水可以溶解盐和糖，那么，水还能溶解其他物质吗？老师为每一个小组准备了一些物质，请每组选派一名同学拿下去。（提醒学生只能看，不能动）师：塑料盘中有哪些物质？生：面粉、土、沙、粉笔末、洗衣粉、奶粉、锯末、铁末、冰糖、淀粉、咖啡。师：讨论一下，这些物质能不能在水中溶解？溶解不溶解有异议（学生交流自己的想法，教师在黑板上板书）师：这些只是我们的猜想，要让大家认可应该怎么办？生：具体做一做，验证一下。师：好，这么多的物质实验起来容易混乱，你有什么好建议吗？（学生提建
6、议：彩笔编号、贴标签、对应、分类验证等。）师：老师这里还有清水，你们打算要几杯？（组长回答）好，你们觉得多长时间能验证完。生：3分钟。生：5分钟。师：给大家5分钟时间，都带着表吗？自己看时间，5分钟一到，全都停下来。看哪个小组能够完成任务？现在请组长将塑料盘中的物质取出来一一放到桌子上，然后拿空盘上来取水。师：下面就用实验的方法来验证我们的猜想，并做好实验记录（大屏幕展示）。（学生实验-填写表格，对照猜想）师：为什么有的小组已经完成任务，有的小组没有完成呢？（学生交流）师：现在我们开始汇报，进行汇报的同学要清楚地阐明小组的验证结果，其他同学要求认真听取别人的发言，在别人发言结束后补充、质疑。哪
7、个小组先来交流你们的实验成果？（小组交流）请同学们看黑板，先看一下有争议的这几种物质（面粉、粉笔末、黄土等），它们在水中是溶解还是不溶解？（学生交流）如仍有异议，可启发学生放到课后研究，如面粉、奶粉等对于大家肯定的这几种物质有没有异义？（学生交流-教师完善板书）师：对照刚才的猜想和实验结果，你有什么感受或想法？（要敢于大胆猜想；科学研究不能只停留在猜想上，要学会通过实验验证猜想等）（四）深入探究，拓展认识。师：老师有一个问题，如果继续往盛盐水的烧杯里加盐，会有什么现象？（学生猜想：盐水更咸了；加到一定程度盐就不溶解了；一直溶解下去等）师：那我们试试吧！（学生实验）师：说说看到的现象。（学生汇报
8、）师：当我们继续向盐水中加盐，加到一定程度，盐就不再溶解了，这种现象我们叫做饱和，这样的溶液叫做饱和溶液。像白糖、咖啡等这些溶于水的物质都会出现饱和现象。（五）课堂反思，课后拓展。师：这节课大家表现得都不错，请大家评一评谁表现的更好。（学生评价-说明理由）师：这节课你最大的收获是什么？（学生交流）师：你想给同学或老师提点什么意见和建议。（学生交流）师：布置两个作业。1.了解生活中的溶解现象。2.用量筒分别取200ml水倒入两个同样大小的玻璃杯里，然后分别加盐和糖，直到饱和，看能溶解多少盐和糖？比一比谁溶解的量大？板书设计4、水变咸了 溶解盐、糖、高锰酸钾、面粉作业设置科学报告教学反思科目： 科
9、学 ，第 2 单元，第 2 课，课时： 1 黄岛区理务关小学课题5、怎样加快溶解教学目标1、让学生在探索“怎样加快溶解”的过程中经历“问题假设验证证实”的科学探究过程。2、引导学生在“哪一块食盐溶解得快”的活动中，经历控制单个变量进行对比实验的探究过程，并认识影响物体在水中溶解快慢的几个因素。3、引导学生在研究活动中大胆设想，精心设计，并能控制实验条件，用对比法的原理进行科学的验证过程。教学重点、难点教学重点：经历利用对比的方法验证肥皂溶解速度变化的探究过程。教学难点：明确实验中的变量和不变量，经历控制单个变量进行对比实验的探究过程。教学方法小组讨论、探究法教学手段多媒体课件 筷子、玻璃杯、热
10、水和冷水、小刀、糖块、肥皂、表、食盐、汤匙、水槽等。探究过程探 究 内 容师 生 互 动（一）创设情境，引入探究师：这是一杯很干净的、可以喝的水，谁来尝尝水的味道？生（喝）：就是一般的纯净水的味道。师：我想让它变成有甜味的水，大家说怎么办？生：加糖！师：好，老师现在加两块方糖进去（加糖），谁再来尝尝水的味道？（生尝）师：真的变甜了吗？生：一点也不甜。师：加了两块糖，为什么水还是不甜呢？生：糖块还没开始溶解呢！师：我想快点喝到糖水，谁能帮老师想想办法？（板书课题）生：用筷子使劲地搅拌。生：用热水。生：先把糖块剁碎了，再放进水里。师：你们说的这些方法真的能加快糖块的溶解吗？生（齐）：能！（二）实验
11、探究师：老师有点不大相信，你们想怎样证明给老师看？生：实验！师：实验要怎样做呢？生：拿筷子使劲搅一搅你刚才放了糖块的水，肯定它溶解得就快。师：与谁相比溶解得快？生：与不搅拌相比。师：直接这样搅拌，那样我就能清楚地看到它溶解得快吗？生：必须用两个杯子，各放进去一块方糖，一杯搅拌，一杯不搅拌。师：为什么要用两杯水呢？生：相比之下才会更容易看出哪杯水的糖块溶解得快。师（随便倒两杯水，一杯水多，一杯水少）：我倒这样的两杯水，行吗？生：不行，必须一样多的水。师：还要注意什么？生：水的温度也是一样的。生：方糖的大小一样，还要同时放进水里，不能一个早放，一个晚放。师：这么多条件都一样，有没有不一样的条件？生
12、：一个搅拌一个不搅拌。师：只有这一个条件不一样吗？生：是的。师：我们解决了搅拌的问题，那怎样证明热水、研碎也能加快溶解呢？小组一起讨论，通过实验来验证一下同学们所猜测的这三种方法到底能不能加快溶解！（生分组实验，交流汇报）师：通过刚才的实验，你们发现了什么？生：我们将两块方糖同时放进水温、水量一样的烧杯中，第一杯用筷子搅拌，第二杯不动，过一会儿我们发现第一杯糖块比第二杯里的糖块要小很多。这个现象证明了搅拌可以加快溶解。生：我们做的是将方糖研碎的实验。水温、水量一样，一块方糖研碎成细沫，一个不研碎，同时放进两个烧杯中，研碎的方糖一会儿就看不见了，没有研碎的方糖基本没变化。这个实验说明了研碎能加快
13、溶解。师：实验过程中，你们用没用搅拌的方法？生：没有用。师：为什么不用？生：为的是让两个杯子的条件相同。生：如果搅拌了，研碎的方糖溶解得更快了，就不知道到底是搅拌还是研碎使它溶解得更快了。生：我觉得要么都搅拌，要么都不搅拌，只要搅拌的速度相同，同样可以证明。师：说得很对。还有做别的实验的吗？生：我们的实验证明的是热水可以加快溶解。在水的多少相同的情况下，一杯是冷水，一杯是热水，放入的方糖都不研碎，也都不搅拌，五分钟后把两块方糖拿出来比较，冷水里的方糖剩的比热水里的方糖要大。这个实验就证明了用热水可以加快溶解。师：你的汇报很有科学家的味道。比如，实验中你们注重了时间，还亲自把糖块拿出来进行对比。
14、说得很完整。看来，搅拌、用热水、研碎的确能够加快糖块的溶解。现在我们来比比赛，看看哪个小组的糖块溶解得最快。（师统一口令）（学生实验）师：看来各小组不分上下，谁来说说你们是怎么做的？生：我们把糖块先研碎了，放入烧杯中，再倒入热水，马上用筷子搅拌。师：三种方法全用上了。看来，方法越多，溶解的速度就越快。（三）生活中的应用师：今天，我们学习的加快物体溶解的方法，那么在生活中，我们都把这种方法应用在哪儿了？生：我妈妈洗衣服的时候，往水里倒洗衣粉后，总是用手搅一搅。师：搅拌可以加快溶解。要想使洗衣粉更快地溶解，还可以用什么方法？生：加热水。生：有的洗衣粉都结块了，在倒进热水里之前，最好把它弄碎了。师：
15、真是学以致用啊。还有哪些地方用到了加快溶解的方法？生：冲咖啡的时候要用很热的水冲，一边冲还要一边搅拌。生：做菜的时候，往菜里放盐或精的时候，都要用铲子使劲搅拌，这样盐或味精才能溶解得快。师：看来生活处处皆科学啊，同学们真是生活的有心人！（四）课后拓展师：近年来，海水的污染越来越严重。课后请同学们调查一下海水被污染的原因，并想出防治措施。板书设计5、怎样加快溶解搅拌加热水研碎作业设置科学报告练习题教学反思科目： 科学 ，第 2 单元，第 3 课，课时： 1 黄岛区理务关小学课题6、做一杯饮料教学目标1能提出制作活动的思路，能对制作过程中产生的问题和制作的结果进行客观的评议，体验科学探究的乐趣，培
16、养坚韧不拔的毅力。2善于用学到的知识改善生活，愿意合作与交流，锻炼学生的操作能力。教学重点、难点理解水不仅能溶解固体，还可以溶解液体、气体教学方法小组讨论、探究法、实验教学手段多媒体课件 实验探究过程探 究 内 容师 生 互 动（一）导入师：我们生活在一个幸福的时代，有各种美味满足我们，其中有一种美味，颜色有红、黄、绿等等不同颜色的液体，你知道它是什么吗？生：饮料！师：你都喝过什么什么饮料？生：我喝过醒目、雪碧、可口可乐、脉动。生：我喝过橙汁、椰汁还有香蕉汁。师：你们喜欢喝饮料吗？生：喜欢！师：为什么喜欢？生：甜甜的，爽爽的，还很解渴。师：今天老师也为大家准备了很多饮料，想不想尝尝？生：想！师
17、：选择你们小组中的一种饮料，拿出品酒师的架式和方法来细细地品尝！（生品尝）师：谁来说说你品尝了饮料之后有什么感觉？生：我品尝的饮料带点苹果味。生：我品尝的可能是桔子水。师：你凭什么断定你品尝的是桔子水。生：因为我以前喝过桔子水，就是这个味。师：能不能具体说说到底什么味？生：有一点桔子的味道，很酸。生：我品尝的也有一点桔子味，但是我觉得只有一点点酸，还带点甜味。生：我喝的是碳酸饮料，气儿特别多，喝完后总会打嗝。师：品尝完饮料，你都有什么想法？生：我真想把我刚才品尝的饮料都喝了。师：看来你真是很喜欢喝饮料。我想今天老师肯定能满足你的愿望。生：我还想尝一尝其他的饮料。师：看来，老师今天准备的饮料有点
18、不够，这样可怎么满足同学们的要求呢？生：咱们自己做。师：你觉得你能做出来吗？生（笑）：试试看。（二）制作饮料1设计饮料配方师：要想自己做饮料，你觉得需要什么？生：水、糖、还有一些水果粉，比如说桔子粉。生：直接用水果榨汁也可以。所以我想还需要一些水果。师：同学们所说的这些叫做原料，也可以叫它配料。下面同学们拿出你自带的饮料，看一看包装上写的配料都是什么？生：果汁饮料的主要成分是水果浓缩汁和糖。生：汽水饮料的主要成分是二氧化碳和水。师：二氧化碳怎么会跑到水里去的？生：我想，二氧化碳可能会溶解在水里。师：是的，人们采用增加压力的方法，强迫二氧化碳大量溶解在水里，然后瓶装密封。现在，你又明白了什么？生
19、：二氧化碳也能溶解在水里。师：看来不仅液体、固体能溶解于水，气体也能溶解在水里。师：那么这节课，你想制作什么口味的饮料？请同学根据自己的口味和现有的配料，设计一个饮料配方。也可以自由组合。制作完后，别忘了把你的配料写下来，再给你的饮料起一个名字，贴在杯子上。2、学生制作饮料。（制作并交流汇报）师：谁来介绍一下你制作的饮料？生：我设计的是苹果口味的。配料：苹果、水、糖、柠檬酸、香精。生：我设计的是香蕉口味的。配料：香蕉、水、糖、奶粉。生：我做的西瓜汁特别简单，把西瓜挤出水后加上一点柠檬酸和糖就可以了，特别爽口。师：有没有留一些给同学们尝一尝？生：留了。师：同学们在制作饮料的过程中，有没有遇到什么
20、问题？或者说你们都解决了哪些困难？生：因为我知道冰糖放进水里溶解得慢，所以我在放入水中之前，把冰糖弄碎了，这样就溶解得快了。生：我们组用了一个更好的方法，就是不仅把冰糖弄碎了，我们还用的热水，冰糖放进去之后再使劲搅动，饮料很快就做好了。生：热饮料好喝。生：凉了喝不就行了！师：这个小组把我们上节课学习的怎样加快溶解的方法全用上了，值得我们学习！不过，你们做的饮料到底味道如何，光靠你自己说是不行的，敢不敢让别人尝尝？生：敢！师：下面同学们可以自由活动，到你感兴趣的饮料面前，尝一尝他们做的饮料，一会我们要给他一个评价。（生品尝饮料）师：谁来评价一下你品尝的饮料？生：我对李志龙的香蕉汁很感兴趣，但是喝
21、上一口，并没有想象中的好喝。师：能不能给他提点意见，让他改进一下？生：我想可能再加点糖就更好了。生：王华星的西瓜汁其实就是西瓜水。生：韩静艳的苹果汁味道不错。我回去也想试一试。（三）拓展活动师：这节课同学们学会了果汁饮料的制作，想不想制作汽水饮料？生：想！师：课后同学们可以搜集汽水饮料的配方，学着做一杯汽水饮料板书设计6做一杯饮料水 糖 水果粉作业设置科学报告练习题教学反思科目： 科学 ，第 2 单元，第4 课，课时： 1 黄岛区理务关小学课题7、水里有什么教学目标1、知道水里有溶解和不溶解于水的物质2、使学生知道沉淀、过滤、消毒是水净化的常用方法。初步了解自来水的净化处理过程。3、 指导学生
22、初步学会做沉淀和过滤的实验，培养学生的实验能力和分析综合能力。4、 向学生进行饮水卫生教育，培养学生认真细致、与人合作、不怕困难的科学态度和良好的实验习惯。教学重点、难点 1、使学生知道沉淀、过滤、消毒是水净化的常用方法。2、向学生进行饮水卫生教育，从小养成节约用水的好习惯教学方法小组讨论、探究法、实验教学手段多媒体课件 实验探究过程探 究 内 容师 生 互 动一、导入。1播放水污染的课件（或展示图片）。教师提出问题：同学们，你们发现水里面有什么？（水里有垃圾；水里有杂物；水里有腐烂的动植物残体；水里有泥沙；水里有很多有害物质等）师：你认为这些水被污染了吗？（学生：水被污染了）师：这些自然界的
23、水是怎样被污染的？（学生讨论并汇报：城市居民生活污水排入河里；工厂废水排入河里；农民在河中洗衣物；河边农田喷洒农药等）师：你们平时看到过污物和污水排入河中的现象吗？（学生讨论回答）师：如果这么多污水和污物排入江河湖海中，长期不处理，水会发生什么变化？（学生讨论回答）师：污染的水会对我们造成哪些危害？（学生讨论回答）教师展示两个实例：（1）日本有个水俣市，50年代初期那里的人们发现，有些猫不知什么缘故竟向河里跳去自杀，有些妇女突然四肢麻木、神精失常，一会酣睡，一会兴奋异常，身体也渐渐变弓起来，痛得惨叫，最后死去。医生查不出是什么原因。后经过十年时间才查明是该地河流上游有个工厂，排放含汞废水，污染
24、了河水，人们长期吃了含汞的鱼类，经过一二十年潜伏期，才发作。这种病被称为水俣病。（2）日本富山县神通州两岸的居民很多都患有骨痛病。这是由于神州附近有个锌冶炼厂，将大量含镉河水浇灌稻田，两岸居民吃了这种稻米，镉就进入人体，它取代骨骼中的钙，使骨发生病变，造成骨痛病。以后采取处理废水的措施，镉的含量减少，但十几年后，仍不断发现骨痛病患者。原来，农民用含镉河水浇灌稻田，天长日久，土地已被污染。途径：被污染的水域-水生生物-人体；被污染的水域-饮用水源-人体；被污染的水域-农田-农作物-人体；被污染的水域-植物体-家畜、家禽-人体。2教师小结：自然界的水由于各种原因，混入了各种杂质，其中有不溶于水的杂
25、质，如泥沙、石块，有溶于水中的杂质，如食盐、各种矿物质，还有细菌、病毒等。师：已被污染的自然水域的水能不能直接饮用？怎样把它们变成干净的水？（学生讨论交流）师小结：自然水域的水必须经过处理，除去部分或全部的杂质，才能饮用。把不干净的水变成干净的水，叫做水的净化。二、引导学生对水进行沉淀和过滤师：你想通过什么方法使水变干净？生：我想把里面的脏东西捞出来。师：这种方法可以。但是，捞出来，就干净了吗？今天老师给同学们准备了很多材料，（介绍材料）小组看一看，你打算选用哪些材料使这杯水变得干净？小组在一起合作，最后我们要比一比，看哪个组的水最干净。（小组活动，汇报展示）师：哪个小组来展示一下你们现在变干
26、净的水？（生端水上前）师：说说你们小组是怎样做的？生：我们用镊子把里面的杂草捞出来之后，发现水还是很黄，水里有一些砂子用镊子根本没有办法把它们捞出来。于是我们就把这杯水放在那里静置一会儿，这样，砂子就沉底了。快速把水倒进另一个杯子，这样，大部分的砂子就去除了。师：嗯，静置一会儿，不错，这种方法叫做沉淀。砂子和杂草去除了，你的水变干净了吗？生：还有一些在水中漂着的细沫没有去除。师：那怎么办？谁来补充？生：我们小组不是用镊子，而是用纱网，隔着纱网把水倒进另一个杯子，杂草就被挡在了纱网上。有一些小碎沫也被挡在了纱网上。师：所有的碎沫都被挡在纱网上了吗？生：没有。师：那怎么办？生：我们小组把纱布多叠几
27、层。师：为什么要多叠几层？生：叠的层次越多，纱布的缝隙就越少，就能隔住细小的东西。师：具体说说你们是怎么做的？生：把纱布放在上面，纱网放在下面，再倒水。生：纱网放在下面起不了什么作用！生：应把纱网放在上面，纱网过滤比较大的东西，纱布过滤比较小的东西。师：同学们所说的这种方法，我们可以把它叫做过滤（板书）其实，还有一种材料你们没有用到，（展示滤纸）这叫滤纸，知道怎么使用它吗？（师演示并介绍滤纸的使用方法）师：现在老师说得口干舌燥，谁来帮老师挑一杯最干净的水解解渴？（一生下来挑选）师：你帮我尝尝。（生不尝）师：为什么不尝？生：看起来干净，其实里面还有细菌。师：还能再让它干净一些吗？生：把水烧开。师
28、：把水烧开使水干净的方法你知道叫什么吗？生：消毒。（师板书）师：除了加热消毒，你还知道什么消毒？生：药水消毒。师：像我们家里的自来水就用了一种漂白粉的药品来对水进行消毒。如果这三种方法你们都用了，水会变得怎么样？生：很干净。师：除去水中不溶解的杂质和细菌的过程叫做水的净化。沉淀、过滤、消毒是三种常用的净化水的方法。那你认为这三种方法应该先干什么，后干什么？生：先沉淀，再过滤，最后消毒。三、生活中的应用师：自来水厂就是用了这三种方法对水进行净化处理的。（课件展示自来水净化水的过程）师：既然自来水厂已经对水进行了净化处理，那么我们直接喝，行不行？生：不行。师：为什么？生：里面还有细菌。师：不是已经消毒了吗？生：没有消干净。师：自来水在往千家万户运输的过程中，由于管道长，又会滋生一些细菌，所以我们不能直接喝自来水。那平日里都又对自来水怎样处理，才能喝呢？生：煮一煮。师：进一步进行消毒，对吧？四、拓展活动师：世界的淡水资源有限，很多地区的用水十分紧张。为了充分利用海水资源，我们华能电厂就对海水淡化进行了一番研究。想不想知道海水淡化的方法？生：想！师：课后，请同学们查阅一下资料，下节课我们再交流！板书设计7、水里有什么水污染净化水沉淀 过滤作业设置科学报告练习题教学反思
