1、植物生理学复习题及答案要点概要植物生理学复习题及答案要点2014秋季学期一、名语解释1. 水势即水的自由能或化学势。植物生理学上指每偏摩尔体积水的化学势差，即水溶液的化学势与纯水的化学势之差，除以水的偏摩尔体积。2. 渗透作用水分子从水势高的系统通过半透膜向水势低的系统移动的现象。3. 溶质势溶质势亦称渗透势，由于溶质颗粒的存在而引起的水势降低值。4. 衬质势指细胞中的亲水物质（如蛋白质、淀粉、纤维素等和毛细管）对自由水的束缚(吸引）而引起的水势降低值。5. 根压由于植物代谢活动形成根系水势梯度，产生水分沿导管上升的动力。6. 蒸腾拉力植物叶片蒸腾作用产生的对水分的吸水和运输的动力。7. 矿质
2、元素：植物充分燃烧后的灰分中的元素，它们直接或间接来自土壤中的矿质盐，故称为矿质元素。8. 单盐毒害溶液中只有一种金属离子对植物起有害作用的现象称为单盐毒害。9. 离子拮抗在发生了单盐毒害的溶液中，如再加入少量其他金属离子，就能减弱或消除这种单盐毒害，离子间的这种作用称为离子拮抗。10. 同化作用高等植物将从外界吸收的简单的无机养料转化为复杂的有机养料的过程称为同化作用。11. 光饱和点在低光强时，光合速率随光强的增高而增大；当光增强到一定限度时，光合速率不再随光强的增高而增大，此时的光强称为光饱和点。 12. 呼吸速率又称呼吸强度，指一定温度条件下，单位重量的植物或器官在单位时间内所放出的二
3、氧化碳的体积（以QCO2表示），或所吸收的氧的体积（以QO2表示，也称耗氧量）。 13. 植物激素指一些在植物体内合成，并从产生之处运送到别处，对生长发育起显著作用的微量有机物。14. 植物生长调节剂指一些具有植物激素活性的人工合成的物质。15. 休眠植物体或植物的器官如种子、芽、根在某一时间生长和代谢缓慢或暂停的现象。16. 春化作用低温诱导植物开花的过程，称春化作用。17. 光周期一天当中，白天和黑夜的相对长度称为光周期。18. 渗透调节通过加入或去除细胞内溶质，从而使细胞内外的渗透势相平衡的现象，称为渗透调节。二、填空题1. 水的存在形式中，（自由水）参与植物各种代谢活动，其含量制约植物
4、的代谢强度。2. 水的存在形式中，（束缚水）不参与植物各种代谢活动，其含量与植物抗逆性密切相关。3. 水势最高的是（纯水）。4. 根系从土壤中吸收的水分运输至（木质部），通过导管或管胞向上运输。5. 植物吸水的主要动力是（蒸腾拉力）。6. 植物蒸腾失水的主要通道是叶片的（气孔）。7. 植物是通过（保卫细胞）来调节气孔的运动来调节气孔蒸腾。8. 证明矿质元素是否为植物必需的方法通常采用（水培法或砂培法）验证。9. 氮素在植物体内的运输形式主要是（有机氮如氨基酸和酰胺）。10. 金属元素在植物体内的运输形式以相应的（离子）形式运到地上部。11. 植物的氮源主要是（土壤中的无机氮）。12. 植物吸收
5、的无机氮中，可将吸收的（氨态氮）合成氨基酸。13. 植物吸收的无机氮中，吸收的（硝态氮）必须经过代谢还原成铵态氮才能被利用。14. 植物吸收水分和矿质元素的主要器官是（根系）。15. 植物光合作用的器官是（叶片）。16. 光合作用的原料是（二氧化碳和水）。17. 光合作用的产物是（碳水化合物和氧气）。18. 光合作用将太阳能转化为（化学能）。19. 光合细胞中在光能的激发下利用ADP和Pi合成ATP的过程称为（光合磷酸化）。20. 光合产物的运输是通过（韧皮部）进行。21. 判断光合产物运输通道可用（环剥）试验证明。22. 光合产物运输的主要形式是（蔗糖）。23. 有机含氮物运输的主要形式是（
6、氨基酸和酰胺）。24. 高等植物呼吸作用的主要形式是（有氧呼吸）。25. 高等植物无氧呼吸的主要产物是（乙醇和乳酸）。26. 呼吸作用释放的能量主要以（ATP）形式贮存起来供各种代谢活动需要，一部分以呼吸热的形式散失到环境中。27. 葡萄糖在酶作用下脱氢氧化转变为丙酮酸的过程称为（糖酵解）。28. 糖酵解生成的产物丙酮酸在有氧的条件下逐步氧化分解的过程称为（三羧酸循环）。29. 呼吸底物脱下的氢通过呼吸链传递到的过程中，伴随ADP和Pi生成ATP的过程称为（氧化磷酸化）。30. 植物体内合成的对植物生长发育有调节作用的物质称为（激素）。31. 人工合成的具有植物激素活性的化学物质称为（生长调节
7、剂）。32. 人类最早发现的植物激素是（生长素）。33. 植物激素中主要分布在代谢活动旺盛器官的是（生长素、细胞分裂素和赤霉素）。34. 植物激素中主要分布在成熟或衰老器官的是（脱落酸和乙烯）。35. 可促进茎的伸长生长的激素是（生长素）。36. 促进根分化的激素主要是（生长素）。37. 促进芽的分化和侧芽萌发的激素主要是（细胞分裂素）。38. 促进离层形成使器官脱落的的激素主要是（脱落酸）。39. 促进果实成熟的激素主要是（乙烯）。40. 由于环境恶劣引起的休眠称为（强迫性休眠或非生理性休眠）。41. 不是由外部条件而是由自身内部因素引起的休眠称为（生理性休眠）。42. 植物生长到一定时期，
8、需要经过一定的低温诱导才能成花的现象称为（春化作用）。43. 一天当中白天与黑夜的相对长度称为（光周期）。44. 要求日照时间长于临界日长才能开花的植物称为（长日植物）。45. 要求日照时间短于临界日长才能开花的植物称为（短日植物）。46. 植物生长到一定时期，只要得到一定日数的适合光周期，以后即使处于非诱导光周期下也具备开花能力，称为（光周期效应）。47. 种子成熟过程中，可溶性的有机物质逐渐转化为不溶性的有机营养例如（淀粉、脂肪、蛋白质等）。48. 种子成熟过程中，呼吸强度逐渐（减弱）。19. 由于低温对植物产生的伤害称为（寒害）。20. 植物对低温的适宜能力称为（抗寒力）。21. 零上低
9、温对植物的伤害称为（冷害）；49. 零下低温对植物的伤害称为（冻害）。50. 每天昼夜相对长度对植物生长发育影响的现象称为（光周期现象）。51. 在光周期中日照长度长于一定时数才能成花的植物称为（长日植物）。52. 在光周期中日照长度短于一定时数才能成花的植物称为（短日植物）。三、判断题（在括号内打“”或打“”）1. 自由水相对含量高，束缚水相对含量低则原生质胶体呈溶胶状态，代谢活跃，抗逆性差。（）2. 自由水相对含量低，束缚水相对含量高则原生质胶体呈凝胶状态，代谢弱，抗逆性强。（）3. 人们规定，纯水的水势最低1。（）4. 植物细胞或组织在质壁分离初始时的压力势为零，其水势与所处溶液的渗透势
10、相等。（）5. 对于未形成液泡的分生组织或干燥种子，其水势等于衬质势。（）6. 对于充满液泡的细胞，其衬质势为零，此时细胞的水势等于细胞液的渗透势与压力势之和。（）7. 溶液的渗透势与植物组织或细胞的水势相等时，植物组织或细胞不吸水。（）8. 溶液的渗透势大于植物组织或细胞的水势时，植物组织或细胞从溶液中吸水，溶液的比重会有所上升。（）9. 植物吸水主要靠根尖，所以植物移栽时要尽量保护好细根。（）10. 植物吸水的主要动力是根压。（）11. 植物吸水的主要动力是蒸腾拉力。（）12. 植株“烧苗”主要是施肥过量或过于集中，造成植物组织不能吸收水分所致。（）13. 植物蒸腾主要靠叶片，为了减少水分
11、的蒸腾提高成活率，植物栽植时可以适当地将部分甚至全部叶片剪去。（）14. 植物对水分供应不足最敏感、最易受害的时期称为植物需水临界期。（）15. 植物的必需元素是指植物体内所含的各种化学元素。（）16. 植物必需的矿质元素是指植物体内所含的矿质元素。（）17. 氮素是矿质元素。（）18. 植物吸收矿质元素是一个被动的过程，土壤中含量越过，吸收的量也越多。（）19. 根物吸收矿质元素是有选择性的，对于同一溶液中不同离子的吸收具有选择性，对同一盐分中的阴阳离子的吸收也具有选择性。（）20. 叶片也可吸收矿质元素，这一过程称为根外营养。（）21. N在植物体内的运输形式为有机氮，如氨基酸和酰胺。（）
12、22. K在植物体内的运输形式为K+。（）23. 矿质元素可通过木质部、韧皮部运输到所需器官。（）24. 植物吸收的C素来自空气中的CO2。（）25. 植物吸收的N素主要来自土壤，其主要形式是无机氮如NO3-、NH4+。（）26. 植物可直接利用NH4+同化为氨基酸或酰胺。（）27. 植物吸收的NO3-不能直接利用，必须将NO3-转化为NH4+才能同化为有机氮，这个过程称为硝酸盐的还原。（）28. Ca、Fe、Mn为非再利用元素，主要集中分布在老叶中，缺素病最早表现在幼叶。（）29. N、P、K、Mg为可再利用元素，主要集中分布在生长、代谢旺盛的器官或组织，其缺素病最早表现在老叶上。30. 以
13、茎叶为收获对象的作物以及果树、花卉的幼年期，其施肥应多施N肥。（）31. 以花、果、种子为收获对象的作物，其花、果期的施肥应多施P、K肥。（）32. 高等植物的光合色素有叶绿素和类胡萝卜素两类。（）33. 叶绿素和类胡萝卜素这些光合色素都不溶于水，而溶于乙醇、丙酮等有机溶剂。（）34. 叶绿体色素对绿光吸收最少，所以叶绿体色素溶液呈绿色。（）35. 光合作用中，光能的吸收、传递和转换以及电子传递和光合磷酸化这两个过程需要光照条件才能进行。（）36. 光合作用中，碳同化的过程可以在暗处进行。（）37. 光合作用中电子的最初来源于水的光解。（）38. C3途径进行碳同化的最初产物是磷酸甘油酸（PG
14、A）。（）39. C4途径进行碳同化的最初产物是四个碳的有机物如草酰乙酸、苹果酸或天冬氨酸。（）40. 光合同化产物的运输途径是通过韧皮部进行。（）41. 对枝梢进行适当的环剥，可以提高环剥以上部分枝梢的光合产物的积累。（）42. 一般地，光合速率随着光照强度的增强而提高，当光照强度增强到某一强度时光合速率不再提高，这时的光照强度称为光的饱和点。43. 一般地，光合速率随着CO2浓度的提高而提高，当CO2浓度提高到某一程度时光合速率不再提高，这时的CO2浓度称为CO2饱和点。44. 老的叶片、过密的枝梢叶片光合效率低，生产栽培上可以进行适当的剪除。（）45. 无氧呼吸只有在完全缺氧下才会发生。
15、（）46. 糖酵解是葡萄糖在酶的作用下转变为丙酮酸的过程，是无氧呼吸、有氧呼吸的都经历的一个过程。（）47. 丙酮酸在有氧条件下彻底氧化分解的过程称为三羧酸循环（TCA循环）。（）48. 有氧呼吸氧化彻底，产生的能量多。（）49. 无氧呼吸氧化不彻底，产生的产物主要是乙醇、乳酸，其含量过多会对植物造成毒害，而且产物的能量少。（）50. 植物激素是指促进植物生长发育的物质。（）51. 果树保花保果可以使用生长素类的植物生长调节剂。（）52. 利用生长素类生长调节剂，可以促进植物的枝梢扦插的生根率。（）53. 促进巴西橡胶树的胶乳的排放，可使用乙烯利进行施用或涂布。（）54. 进行香蕉催熟时使用的
16、生长调节剂通常选择含有乙烯的催熟剂。（）55. 组培诱导腋芽的萌发或诱导不定芽的发生时，通常选择使用细胞分裂素类的生长调节剂。（）56. 组培诱导生根时，通常选择使用生长素类的生长调节剂，其中以IBA最常用。（）57. 促进植物芽、种子或地下茎的休眠时，可选择使用脱落酸，而打破休眠时则选择使用赤霉素。（）58. 温度、水分、氧气直接影响到种子的萌发，播种时要注意选择季节或保温措施、保持播种土壤或基质具有良好的保水、透气性并进行细致的管理。（）59. 为控制地上部分枝叶的生长，可对地下根系进行适当的断根处理。（）60. 果树谢花后的枝叶大量生长会影响座果。（）61. 植物进行扦插时，插穗哪端插入
17、插床都可以。（）62. 春化作用是指植物需要经过春天才能开花的现象。（）63. 长日植物是喜光植物，短日植物的耐荫植物。（）64. 我国低纬度的华南地区植物多属长日植物，高纬度的东北、北疆地区植物多属短日植物。（）65. 枝梢的环剥可以促进成花主要是因为可以促进环剥枝梢碳水化合物的积累提高C/N，从而有利于花芽分化。（）66. 偏施氮肥有利于植物的花芽分化。（）67. 促进枝梢花芽分化通常使用植物生长素类的生长调节剂。（）68. 植物的幼嫩器官如茎尖、枝叶、花及幼果生长旺盛，抗逆性最强。（）69. 植物的休眠期或休眠器官的抗逆性最强。（）四、单项选择题1.根尖是植物根系吸水的主要部位，其中吸收
18、能力最强的是根尖的（）。A根冠 B根尖分生区 C伸长区 D.根毛区2.植物吸收的水分和矿质养分通过共质体、质外体途径进入根的（ ）后，由下向上运输到茎、叶和其他器官。A韧皮部 B木质部 C形成层 D.凯氏带3.植物根系吸水的主要动力是（）。A.根压 B.开花结果 C.休眠 D.蒸腾拉力4.植物蒸腾作用的主要器官是（）。A.叶片 B.茎干 C.花 D.果实5.双子叶植物的叶片上的气孔主要分布在（）。A.叶面 B.叶背 C.叶尖 D.叶基6.植物蒸腾作用主要是通过调节（）而实现。A.气孔保卫细胞的开关 B.气孔的大小 C.气孔的分布 D.气孔的数目7.植物的必需元素是指（）。A.挥发元素 B.大量
19、元素 C.植物生长不可缺少、不可替代的元素 D.灰分中的元素8.植物对矿质元素吸收的主要方式是（）。A.主动吸收 B.土壤中矿质元素含量越多吸收越多C.被动吸收 D.土壤中含水量越多吸收越多9.植物体内参与循环的元素称为可利用元素，它们主要分布在（），它们的缺素症最早发生在（）。A.幼嫩器官、幼嫩茎尖或幼叶 B.老化或衰老器官、老化叶片 C.幼嫩器官、老叶 D.老化或衰老器官、幼嫩茎尖或幼叶10.植物体内不参与循环的元素称为不可利用元素，它们主要分布在（），它们的缺素症最早发生在（）。A.幼嫩器官、幼嫩茎尖或幼叶 B.老化或衰老器官、老化叶片 C.幼嫩器官、老叶 D.老化或衰老器官、幼嫩茎尖或
20、幼叶11.植物的氮源主要是（）。A.空气中的氮气 B.土壤中的有机氮C.土壤中的无机氮 D.空气中的氮氧化物12.（）是肥料的三要素，在植物生长过程中最易缺乏。A. N、P、K B. C、H、O C. Ca、Mg、P D. Cu、Fe、Zn13.下列反应过程不需要光的是（）。A.碳同化 B.原初反应 C.电子传递与光合磷酸化 D. 光呼吸14.光合色素的提取可用（）作为溶剂进行。A.乙醇或丙酮 B.水 C.醋酸 D.盐酸15.叶绿体色素对可见光中的（）吸收最少，所以叶绿体色素呈绿色。A.橙色 B.蓝色 C.绿色 D.红色16.叶绿素的荧光现象是指叶绿素溶液在透射光下呈（），在反射光下呈（）。A
21、.暗红色、绿色 B.绿色、暗红色 C.蓝色、暗红色 D.暗红色、蓝色17.CAM途径同化CO2的特点是植物在固定CO2时（）。A.晚上气孔开放吸收CO2白天释放CO2用于光合作用 B.晚上气孔关闭白天气孔开放吸收CO2用于光合作用C.晚上气孔开放吸收CO2白天进行光呼吸释放CO2D.晚上气孔关闭白天气孔开放吸收CO2用于光合作用18.从光合碳同化的产物及过程，甘蔗为（）。A.C3植物 B.C4植物 C.CAM植物 D.都不是19.（）植物的光饱和点与光补偿点都较高。A.耐荫植物 B.半耐荫植物 C.喜光植物 D.半喜光植物20.植物将葡萄糖转化为丙酮酸的过程称为（）。A.有氧呼吸 B.无氧呼吸
22、 C.三羧酸循环或TCA循环（） D.糖酵解（EMP）21.具有促进器官成熟与衰老的植物激素是（）。A.生长素 B.细胞分裂素 C.赤霉素 D.乙烯22.促进植物插条生根的主要激素是（）。A.生长素 B.细胞分裂素 C.赤霉素 D.乙烯23.诱导芽的分化与侧芽萌发生长的主要激素是（）。A.脱落酸 B.细胞分裂素 C.赤霉素 D.乙烯24.促进离层形成及脱落的激素是（）。A. 生长素 B.细胞分裂素 C.赤霉素 D.脱落酸25.影响植物组织培养过程中芽与根的分化方向的激素配比是（）。A.生长素/细胞分裂素 B.赤霉素/脱落酸 C.脱落酸/乙烯 D.乙烯/细胞分裂素26.在影响植物茎的生长上，赤霉
23、素的作用是（）。A.促进茎节的增加 B.促进节间的伸长但不增加节的数量 C.不影响 D.抑制生长27.在影响植物的生长上，生长素的作用是（）。A.低浓度起促进作用而高浓度则有抑制作用 B.不同的器官影响都一样C.不管浓度高低都抑制生长 D.不管浓度高低都促进生长28. 植物必需经过一定的低温处理才能开花的过程，称为（）。A.光周期作用 B.春化作用 C.光合作用 D.层积处理29.起源于我国纬度较低的华南地区地的植物主要为（）。A.长日植物 B.短日植物 C.喜光植物 D.荫生植物30.起源于我国纬度较高的北疆、东北地区的植物主要为（）。A.长日植物 B.短日植物 C.喜光植物 D.荫生植物3
24、0.从植物避逆的方式看，我区香蕉植株过冬最好的状态是（）。A.吸芽 B.准备抽蕾 C.正在抽蕾 D.正处于果实膨大期四、问答题1.影响植物根系吸水的土壤环境因素主要有哪些？答：（1）土壤水分状况；（2）土壤通气状况；（3）土壤温度；（4）土壤溶液浓度。2.影响根系吸收矿质元素的主要因素有哪些？答：（1）根系生长状况； （2）土壤温度； （3）土壤通气状况； （4）土壤溶液； （5）土壤酸碱度即土壤PH值； （6）土壤溶液中离子间的相互作用。3.影响植物呼吸作用的外部因素主要有哪些？答：（1）温度；（2）氧气；（3）二氧化碳；（4）水分；（5）机械创伤及病虫害等。4.简述生长素的主要生理作用。答
25、：（1）促进生长；低浓度下促进生长，而高浓度下抑制生长。不同器官的敏感程度不同，根最敏感，芽次之，茎最不敏感。 （2）诱导根的分化及组织的生长；对根的分化有显著作用，常用于种苗繁殖中的扦插生根及组织培养中的生根诱导。 （3）促进果实生长提高座果率；多用于果树上的保花保果。 （4）缓解器官脱落；生产上多用于果实、鲜切花的保鲜，延缓果实及鲜花的衰老。（5）影响植物雌雄器官的分化。9.简述细胞分裂素的主要生理作用。答；（1）促进细胞分裂；在与生长素的共同作用下促进细胞的分裂。 （2）诱导芽的分化；植物组织培养中主要用于芽的诱导。 （3）促进侧芽的萌发生长；植物组织培养中多用于初代培养中促进侧芽的萌发
26、生长出丛芽有。 （4）延缓器官衰老；延缓叶绿素、蛋白质的分解。10.简述乙烯的主要生理作用。答：（1）促进果实成熟上； （2）抑制营养生长； （3）促进器官脱落； （4）促进花芽分化及开花。（5）促进植物次生代谢物如乳胶的分泌。11.影响种子萌发的外界因素主要有哪些？答：（1）水分；（2）温度； （3）氧气； （4）光照。12.影响植物生长的主要因素有哪些？答：（1）温度； （2）光照； （3）水分； （4）矿质营养元素； （5）植物激素种类及其水平。13.影响植物花芽分化的外界因素主要有哪些？答：（1）植物的营养状况；。 （2）植物的内源激素；。 （3）环境条件，包括光照、温度、水分、矿质营
27、养。14.影响植物授粉受精的环境因素有哪些？答：（1）温度；。 （2）空气相对湿度及降雨；。（3）光照；。（4）风；。（5）植物的营养状况；。15.试述种子成熟过程中的主要生理生化变化。答：（1）含水量下降，呼吸强度逐渐降低； （2）主要有机物质由可溶性转化为不溶性如氨基酸转化为蛋白质，单糖、双糖转化为淀粉、脂肪等。 （3）生长素、细胞分裂素、赤霉素等生长促进类激素下降，而脱落酸、乙烯等生长抑制类激素含量逐渐上升。16.试述果实成熟过程中的主要生理生化变化。答：（1）呼吸强度的变化。多数果实在成熟过程中呼吸强度逐渐下降，而部分果实在成熟过程中随着乙烯的大量产生会出现呼吸强度突然升高然后再下降。
28、 （2）激素含量的变化。多数果实在成熟过程中生长素、细胞分裂素、赤霉素的含量逐渐下降，而乙烯、脱落酸的含量逐渐升高。 （3）果实硬度、色泽、口感风味等方面的变化。果实成熟过程中，不溶性的果胶变为可溶性的果胶，果实硬度变小；叶绿素分解，果实中各种色素表面明显，果实表现呈现品种固有的色泽；果实中的不溶性有机营养物转变为可溶性的物质，甜度增加，酸度降低，涩味减少甚至消失，香味浓郁，直至果实完全成熟。17.简述呼吸作用途径多样性的生理意义。答：（1）植物呼吸途径多样性是植物系统发育的结果，是植物适应环境的表现。（2）呼吸作用途径的多样性，提高了植物在不良环境下的抵抗能力，如涝、旱、缺氧、高低温等不良环境下，保持植物能维持一定的呼吸水平保证植物的基本生理活动需要。（3）在正常环境下以TCA为主要的呼吸途径，能减少呼吸底物的消耗的同时，满足植物正常的各种生理活动对能量的需求，提高养分的积累，有利于植物的各种生长发育对营养的需求。
