1、小吃店syb创业计划书模板创业方案书企业 名称 香思包子店 创业者姓名 黄威德 日 期 2021.10.17 通信地址 芷江县*镇*村 邮政编码 电 话 传 真 电子邮件 企业概况创业方案作者的个人情况市场评估市场营销方案企业组织结构固定资产流动资金月销售收入预测12个月销售和本钱方案现金流量方案一、企业概况主要经营范围1.传统包子：牛肉包、猪肉三鲜、素三鲜等2.特色：虾肉包、香芋豆沙包、鸡肉包等“豆浆、玉米粥、紫菜鸡蛋汤等企业类型：生产制造 零售 批发 效劳 农业 新型产业 传统产业 其他 二、创业方案作者的个人情况 以往的相关经验包括时间：2021年在自己家乡县城的一家包子店打过暑假工，了
2、解了一些包子的加工制作和销售流程，学到了一些开设包子店的知识，开包子店本钱小、受益高。教育背景，所学习的相关课程包括时间2021-2021年就读于*中学，高中毕业。2013年10月14日参加了SYB创业培训三、市场评估目标顾客描述：我们主要面向的是在校学生，工作人员及附近居民，是为满足个人消费而购置的个人和家庭所构成的单一的消费市场。市场容量或本企业预计市场占有率：选择包子作为经营内容主要是考虑到包子作为中传统食品，具有悠久的历史，携带方便，本钱较低的有点，深受群众喜爱，我们生产销售的包子把戏多、有新亮点、香甜可口，一定会令广阔客户所选择和喜爱。市场容量的变化趋势：现在对于消费者而言，消费要符
3、合他们的需求和心里，对广阔学生的购置需求，我们不仅凭借良好的口味吸引他们，还要提供优质的效劳。对于很多学生来说，一旦选择商家，不会经营放弃，对商家的忠诚度很高，同时接受新口味的能力很强，对创新的食物倾向度很高。竞争对手的主要优势：1、开店时间长，顾客认可度高。2、经验丰富。3、资金雄厚，抗风险性好。4、5、竞争对手的主要劣势：1、品种单一，没有新把戏。2、地理位置较偏。3、没有固定就食场所。4、价格较高。5、效劳态度较差。本企业相对于竞争对手的主要优势：1、品种丰富，把戏多。2、价格合理。3、地理位置优越，靠近学校。4、店面环境好，有固定就食场所。5、效劳态度好。本企业相对于竞争对手的主要劣势
4、：1、刚开店，缺乏经营和管理经验。2、客源少，顾客认可度低。3、资金少，抗风险性差4、5、四、市场营销方案1.产品产品或效劳主要特征牛肉包牛肉与其他佐料配置，香味十足，口感鲜美。素三鲜蔬菜放在里面，在出笼后，香飘自溢。虾肉包选取精挑虾肉，配置辅料，虾香溢口，好吃。2.价格产品或效劳本钱价销售价竞争对手的价格牛肉包2元/个虾肉包2元/个鸡肉包2元/个香芋豆沙包鲜肉包元/个豆浆折扣销售赊账销售3.地点1选址细节：地址面积平方米租金或建筑本钱XX学校右侧50米65 3万/年2选择该地址的主要原因：靠近学校，人流量多。3销售方式选择一项并打 将把产品或效劳销售或提供给： 最终消费者 零售商 批发商4选
5、择该销售方式的原因：1、包子的生产到销售，必须尽快的卖出去，不能影响包子的口感。 2、获得最大利润 4.促销人员推销本钱预测广告印制传单并分发本钱预测500元公共关系本钱预测营业推广本钱预测五、企业组织结构企业将登记注册成：个体工商户 有限责任公司个人独资企业 其他合伙企业拟议的企业名称：香思包子店企业的员工请附企业组织结构图和员工工作描述书： 职务 月薪 业主或经理 业主 3000 员工 制面人员 1200 企业将获得的营业执照、许可证： 类型 预计费用 卫生许可证 70 税务登记证 100 组织机构代码证 80 企业的法律责任保险、员工的薪酬、纳税 种类 预计费用 个人人身意外伤害保险 2
6、000 合伙合作人与合伙合作协议：内容 合伙人条款个人独资出资方式出资数额与期限利润分配和亏损分摊经营分工、权限和责任合伙人个人负债的责任协议变更和终止其他条款六、固定资产1)工具和设备根据预测的销售量，假设到达100%的生产能力，企业需要购置以下设备：名称数量单价总费用元炉具120002000蒸笼 10 100 1000搅面机 1 1500 1500绞肉机 1 650 650供给商名称地址 或 2)交通工具根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具：名称数量单价总费用元小型三轮车 1 5000 5000供给商名称地址 或 重庆力帆实业(集团)公司重庆市3)办公家具和设备办公室需要以下设备：
7、名称数量单价总费用元热水器1 200200冰箱 1 4000 4000供给商名称地址 或 4)固定资产和折旧概要工程价值元年折旧元工具和设备17%5150交通工具 20%50001000办公家具和设备20%60001200店铺5%300001500厂房土地合计46150六、流动资金月(一)原材料和包装名称数量单价总费用元猪肉20*3010元/斤 6000牛肉5*3020元/斤300面粉40*301.5元/斤1800鸡2*3012元/斤720蔬菜4*303元/斤360供给商名称地址 或 (二)其他经营费用不包括折旧费和贷款利息工程费用元备注业主的工资7000一个月雇员工资10800一个月租金25
8、00一个月营销费用500公用事业费维修费保险费2000登记注册费250其他合计16750七、销售收入预测12个月销售情况 月份销售的产品123456789101112合计1牛肉包销售数量60006500650063006200630065006600630062006100650076000平均单价222222222222月销售额1200013000130001260012400126001300013200126001240012200130001520002虾肉包销售数量50005300520053005500530054005500540053005200520063600平均单价月销售
9、额750079507800795082507950810082508100795078007800954003鸡肉包销售数量60006000620061006000610062006000610062006200630073400平均单价月销售额9000900093009150900091509300900091509300930094501101004香芋豆沙包销售数量70007000720073007200700071007000720073007200710085600平均单价111111111111月销售额7000700072007300720070007100700072007300
10、72007100856005鲜肉包销售数量60006000650063006200600062006100610060006100620073700平均单价月销售额90009000975094509300900093000915091509000915093001105506豆浆销售数量40004000400041004100400045004500430042004500420050400平均单价111111111111月销售额400040004000410041004000450045004300420045004200504007销售数量平均单价月销售额8销售数量平均单价月销售额合计销售
11、总量340003480035600353003510034600358003560035300350003510035300422700销售总收入485004995051050504505025049700513005110050500501505015050850604050八、销售和本钱方案 金额(元) 月份 工程123456789101112合计2000含流转税销售收入485004995051050504505025049700513005110050500501505015050850604050流转税增值税等销售净收入202102052020310202101999020680205
12、902032020210221020460242960成本业主工资70007000700070007000700070007000700070007000700084000员工工资108001080010800108001080010800108001080010800108001080010800129600租金25002500250025002500250025002500250025002500250030000营销费用500500公用事业费维修费200200折旧费贷款利息保险费20002000登记注册费250250原材料列出工程1猪肉60006000600060006000600060
13、0060006000600060006000720002牛肉1200012000120001200012000120001200012000120001200012000120001440003虾540054005400540054005400540054005400540054005400648004鸡54005400540054005400540054005400540054005400540064800 5香芋头195019501950195019501950195019501950195019501950234006总本钱53800510505105051050510505105051
14、0505105051250510505105051050615550利润税费企业所得税个人所得税其他净收入税后2021020520203102021019990206802059020320202102021020460242960九、现金流量方案金额元 月份工程123456789101112合计现金流入月初现金200467现金销售收入485004995051050504505025049700513005110050500501505015050850604050赊销收入贷款其他现金流入50000可支配现金A98500251767现金流出现金采购支出列出工程123赊购支出业主工资700070
15、00700070007000700070007000700070007000700084000员工工资108001080010800108001080010800108001080010800108001080010800129600租金25002500250025002500250025002500250025002500250030000营销费用500500公用事业费维修费200200贷款利息归还贷款本金保险费20002000登记注册费250250设备1615016150其他列出工程税金现金总支出B月底现金A-B870200467包子店问卷调查表您好！为了更好的了解我们的市场情况，同时更好
16、的为顾客带来营养、价格优惠的优质包子，我们现做一个市场调查，请您配合我们的工作，感谢您的积极配合和支持，谢谢！1.您的性别： *男女*此题设置了跳转逻辑在此题后插入新题2.您的年龄是： *12-2222-3232-4242-5252以上*此题设置了跳转逻辑在此题后插入新题3.您平时经常早餐吃包子吗 *每天都吃经常吃从来不吃*此题设置了跳转逻辑在此题后插入新题4.您觉得早餐最应该注意的是什么 *经济实惠营养健康口味*此题设置了跳转逻辑在此题后插入新题5.您平时早餐根本在哪里吃，吃什么 *家里吃饭路边小摊其他食品专门的早餐店包子*此题设置了跳转逻辑在此题后插入新题6.您平时吃早餐的价格范围是多少 *1-22-33-44-55元以上*此题设置了跳转逻辑在此题后插入新题7.如果有一种方式可以让营养师进入挨家挨户您觉得怎么样 *非常好没啥感觉不想要*此题设置了跳转逻辑在此题后插入新题8.您对病从口入和包子卫生方面比拟关注吗 *比拟关注一般从来不关注*此题设置了跳转逻辑9.说说您对包子方面的看法及关注程度 * 10到200字
