1、肉鸡饲养管理与疾病防治手册肉鸡的饲养管理与疾病防治 一、肉鸡品种及肉仔鸡生产特点 （一）肉鸡品种目前我国饲养的快大型肉鸡品种有美国的爱拔益加，艾维茵、哈巴德、印第安河、英国的罗斯，法国的明星等。我省主要饲养的有爱拔益加、艾维茵等主要品种。1、爱拔益加（简称AA）AA 肉鸡是由美国AA育种公司育成的A、B、C、D四系配套的肉用种鸡。其父母代种鸡66周龄总产蛋193枚，合格蛋185枚，总孵化率88%，高峰期产蛋率可达90%，每只入舍母鸡可提供雏鸡159只，产蛋期死亡率24%，肉仔鸡公母混养7周龄，体重2.675公斤，饲料转化率1.92。该鸡生长快，肉质细嫩，肉色好，很受外商欢迎。因此，在所有肉鸡品
2、种中存养量最大。 2、艾维茵肉鸡艾维茵肉鸡是美国艾维茵国际有限公司培育的优良肉用种鸡。其父母代种鸡产蛋多、孵化率高，65周龄产蛋185枚/只，合格蛋175枚，平均孵化率86%，提供雏鸡151只，高峰期产蛋率达85%，产蛋期死亡率37%，肉仔鸡具有成活率高、增重快、耗料少等优点。7周龄体重2.52公斤，饲料转化率1.89，成活率98%以上。 （二）肉仔鸡生产特点肉鸡生长快、产肉多、饲料转化率高、饲养周期短、效益好。如何保证肉鸡的快速生长，就要根据其生长快、营养要求高、疾病多等特点进行科学的配方设计，确保肉鸡这一快速生长遗传潜能的发挥。环山牌肉鸡系列饲料正是根据这一特点，采用进口维生素、氨基酸、酶
3、制剂及促生长抗菌素、抗球虫药，经专家潜心研究科学组方而成。多年的市场使用证明：营养丰富合理，可以满足肉鸡各阶段的营养需要，增重快、饲养周期短、成活率高。42天体重达2.1公斤，料肉比1.73：1，成活率98%，环山饲料现已通过ISO9002国际质量标准体系认证，环山饲料优质高效，用环山饲料，带给您是满意与回报。二、饲养肉鸡前的准备（一）选择合适的饲养方式 1、地面平养在地面上铺23寸厚的垫料，加保温伞育雏，保温伞的外围1.5米处加护围，放足料槽与水槽。以后随鸡只的增大，扩大护围面积，提高保温伞的高度，增加料水槽。此方式优点为：投资少、方便易行，减少软腿病及脚趾瘤病，也可使用煤炉取暖，但要注意防
4、止炉边垫料燃引起火灾。2、土火炕保温法在鸡舍设置地下火道，火道上面再装置塑料棚，使有效热皆能控制在棚内，温度可达35,此法育雏投资少，成活高，在电源无保证农村可采用此法。3、网上平养在鸡舍离地面4060厘米高处，铺设竹排，上铺塑料育雏网，小鸡在网上饲养，粪便从网上漏下，节省垫料与劳力，提高饲养密度减少疾病，但投资较大。4、笼养与地面平养结合21天前在地面平养，21天后上笼。（二）做好接鸡前的准备1、备齐饲养器具名 称规 格使 用备 注饮水器3公斤真空饮水器6公斤自动饮水器17日龄用8日龄出栏50只鸡1个70只鸡1个料 槽开食盘30厘米大号料槽10公斤17日龄用8日龄出栏90只鸡1个35只鸡1个
5、光照设施灯 头灯 泡20m安装1个40瓦、15瓦离地面2m每个灯头各备1个7日龄后换15瓦温度计100500只鸡提供1个取暖设施电保温伞1.52m500600只提供1个若无电保温伞，可用火炕、煤炉等取暖设施。垫料：用新鲜无霉菌的木屑、刨花或稻壳较好。也可据当地条件选择无霉变、无病菌的柔软麦秸、稻草、豆壳、杨树叶、槐树叶、河沙、海沙等。上述垫料也可混合使用，如底下铺一层沙，上面再铺一层麦秸等。2、鸡舍和饲料的准备清扫消毒：所有进场处都要设置消毒池，进大门要有深消毒池，进鸡场要有浅消毒池，所有进场人员都要进行强制消毒，鸡舍应先将垫料、粪便清净运走，用高压水冲刷后，再用3%火碱喷洒消毒。用清水清洗一
6、切曾用过的用具，干燥一日，将饲养用具放入舍内，闭密鸡舍，然后按21g/m高锰酸钾（或42g漂白粉）、42ml福尔马林进行熏蒸消毒。鸡舍中间走廊上，每10米一个熏蒸盆，注意盆内先放高锰酸钾或漂白粉，然后从距舍门最远端的一个熏蒸盆开始依次倒入福尔马林，速度要快，以防刺激眼鼻。加完后，迅速撤离封严门。熏后24小时打开门窗、通气孔，充分换气，但人员进入要穿消毒鞋、衣。将全部准备齐全的鸡舍在进雏鸡前关闭34天。在进鸡前23天，通过供温设备，对鸡舍升温，白天达到30,夜间32。备足育雏料。3、选雏、育雏选择眼大、有神、活泼好动、叫声宏亮、对音响反应敏感、脐部无血斑、钉脐、蛋黄吸收良好、绒毛生长适中、有光泽
7、，握在手中感到饱满有力，极力挣脱的健雏鸡进行育雏。运雏时，应用特制的运输工具，最好用消毒过的带空调的保温车，春、秋季节在上、下午，夏季在早晨，冬季在中午为好。并且冬季要盖上棉被或毛毯，以免冻死。在保温的同时，要注意通风，经常检查，如发现有张口气喘的，应立即上下倒换位置，防止热死、闷死。三、肉用仔鸡的饲养管理1、13日龄饮水：水分占雏鸡身体的6070%，存在于鸡体组织中。由于长途运输和排泄加上育雏室温度高，很易造成雏鸡脱水。因此，雏鸡接回后，应先给雏鸡饮水，2小时后开食。头7天采用20左右温开水，水中加入5%葡萄糖、电解多维、抗生素等要有足够的水槽及饮水位置，防止水溢出污染饲料。对饮水器周围污染
8、的垫料要经常更换。开食：雏鸡饮水2小时后，开食给料。由于小鸡消化机能尚不健全，应喂易消化的粉料或环山301小鸡料，应少喂勤添，昼夜饲喂，一般每2小时饲喂一次，并且头3天一定要在平面上饲喂，用饲料盘或塑料布上均可。渐过渡到301号料。调温：在头3天，通过供暖设备，一定要使保温伞（或塑料棚）下的温度达到并保持在3335，因为温度每变化1，到8周龄时，体重就会降低20克，若降低1,会多耗料50克，造成饲料浪费。因此，要严格控制温度。通风：在能够保证鸡舍温度的情况下，应保持空气流畅。在中午可短时间开窗，但要防止贼风吹入。更不可让强风直吹鸡的头部。光照：雏鸡视力差，为便于认食饮水，在13日内昼夜光照，光
9、照强度以鸡刚能看到饲料即可。也可采用21h光照，23h黑暗，有节奏地开关和喂料，效果比较好。2、414日龄鸡的消化系统趋于健全，且生长快。要求营养丰富容易消化的全价饲料。采食与饮水：每天给料7次，每次给料量不宜过多，在鸡只同时采食的情况下，半小时吃完为宜。此时应改变饲喂用具，将平盘或塑料布换成料槽或吊桶。饮水应充足、清洁，用具要每天清洗，数量要适当增加。温度：此阶段的鸡能自身产热，周围温度可降至3032,夜间比白天稍高些。通风：在保持温度的情况下，适当通风，每天开窗约半小时，使空气流通，但不能让强风直吹鸡身。光照：光照时间较前三天缩短，每天20小时即可。光照强度23瓦/m。7日龄新城疫IV系一
10、传支H120二联苗免疫，可滴鼻点眼或饮水皆可。14日龄法氏囊疫苗饮水免疫。3、1528日龄 饲喂：开始逐渐过度换料，每天饲喂六次，料量不宜过多，避免饲料浪费，保证充足、清洁的饮水。温度与通风 调节室内温度，保持在28-29，加强通风换气。 光照：此阶段对光照要求不甚严格，除白天自然光照外，夜间开灯2小时。若采用床网上饲养，夏季可考虑落床转移到地面垫沙平养。4、2942日龄 饲喂与饮水每日饲喂6次，适当调整料槽或料桶高度，水槽及饮水器高度与鸡背平齐为度。温度：控制温度在20-25之间。免疫：在30日龄进行新城疫IV系苗饮水二次免疫。注意更换垫料，注意预防球虫。5、43日龄出栏饲喂与饮水：每日饲6
11、次以上，适当增加饲喂次数可增加鸡的出栏体重，调整料桶与水槽高度超过鸡背。温度：保持21。通风：此时鸡日龄较大，密度大，代谢旺盛，换气量大，鸡舍内氨气浓度等有害气体浓度增加，要注意加强通风换气，防止引发呼吸道疾病。光照：每天早晚各增加2小时光照。在鸡将出售时，预订下一批雏鸡，鸡只出售后，将鸡舍彻底清扫消毒，空舍15天，再进雏鸡。6、日常管理工作喂料：13日龄 每隔2小时给料一次421日龄 每隔3小时给料一次22日龄出栏 每隔4小时给料一次要求：每次给料控制准量，使用规定的时间内刚好吃完。槽内脏物随时清理，料量按每日标准量均分成数次给饲。喂水：每天洗刷饮水器两次，然后加满水。要求：17日龄 用20
12、左右温开水8日龄出栏 用干净的井水或自来水注意：贮水缸、桶存水时间不超过3天，每3天清洗1次贮水缸。每次饮水投药后要及时清洗干净，再加清水。每天上午7:30更换脚踏消毒液。定期在下午4:30清除鸡粪,换新垫料。根据鸡舍小气候情况，随时调整通风量。每天仔细观察鸡群，至少上下午各一次。每天及时做好记录工作，每天上午8点钟记录，死淘数、耗料量、温度、光照。体重及成活率每周最后1天记录一次（随机取样2%称重），做好免疫用药记录。7、弱残鸡处理每舍设立弱残鸡圈12个，其位置应远离饲料库，其大小应视弱残鸡数量多少而定，密度8只/m,并备有足量的饮水及喂料器具，不限饲不限水。每天应几次将弱残鸡挑入圈中，服药
13、护理，对无治疗价值的鸡达到一定标准时，可以出售。8、死鸡处理每舍应设死鸡桶或塑料袋等不渗漏容器，发现死鸡随时拣出，放入其中，严禁从窗口向外扔，严禁死、残鸡放血，防止污染环境，扩散疫源，传播疾病。对死残鸡妥善处理，如深埋、焚烧或煮沸后用做饲料、肥料等。对盛残鸡的容器、场地要严格消毒。 四、免疫方法及注意事项1、疫苗稀释时所需的水量换种方法家禽只数不 同 周 龄 家 禽 需 求 量04周58周滴鼻点眼1002.5ml2.5ml饮 水1001L1L喷 雾10050ml100ml2、饮水免疫在饮水中开启疫苗小瓶。用清洁的搅拌器将疫苗与水混匀。应确保稀释后的疫苗在2小时内用完。应有足够的饮水器（不用金属
14、饮水器）以确保每只鸡能有足够的饮水空间，器皿应洁净，不残留洗涤与消毒剂，应视天气情况决定鸡群在接种前应否停止饮水，一般要求免疫前2小时停止饮水。应使用清凉、不含氯与铁自来水或雨水，有条件的可在水中加入与水等量的新鲜牛奶或0.2%的脱脂奶粉可延长疫苗活性。在夏季炎热的日子里，应在清早时进行饮水法接种疫苗，勿让疫苗溶液暴露在阳光中。如鸡只数目介于两个标准剂量之间，应先择较高剂量。3、滴鼻点眼免疫将疫苗溶于生理盐水或蒸馏水中（灭菌）。使用滴瓶将1滴药液（0.0250.03ml）自数厘米（0.51cm）之高处滴入眼睛或鼻孔里。使用滴鼻免疫时，应确保药液被吸入（可捏嘴促吸）。接种完毕，双手应立即洗净、消
15、毒。剩余的疫苗连同疫苗空瓶等燃烧或煮沸破坏消毒。4、滴鼻点眼、口服（滴口）免疫的要求应先用小围栏围住300500只鸡，密度不应太大，防止挤伤、压伤，免疫鸡与非免疫鸡严格分开，围栏要求牢固、严密，严禁鸡窜来窜去。冻干苗或湿苗按说明头份加蒸馏水稀释后滴鼻点眼各1滴（0.025-0.03ml/滴）要求先滴鼻后滴眼，等疫苗吸入后再放鸡（滴鼻时可捏住嘴促进吸收），口服每只鸡嘴内滴2滴。左手轻轻抓握鸡，并用中指与食指轻轻将鸡头部固定，滴瓶上的针孔距鼻孔或眼、嘴0.51cm高处滴入，严禁伤眼。小鸡轻抓轻放，尽量大可能减少应激，放鸡高度应小于50cm高，严禁乱扔（本来免疫很好，结果摔伤、肝破裂，死亡）。5、免
16、疫接种注意事项了解免疫接种鸡群数量、日龄、计算及备妥所需疫苗的数量，并检查疫苗质量。了解接种日期，免疫种类及免疫前后注意事项。免疫前为减少应激，投服抗生素、电解多V等。免疫后1天停饮消毒剂及禁用庆大、氯霉素、磺胺、病毒灵，适当停食。准备足够的免疫器械及消毒药品：疫苗、滴瓶、灭菌蒸馏水、清洁饮水或生理盐水、消毒剂等。接种前对鸡群应进行观察了解，确认无病健康方可免疫。对疑似衰弱、病残鸡应先行隔离，采用缓免（即鸡病好后再免）免疫时应先行隔离，减少大群应激。所使用疫苗必须不过期、不失效、无瓶破裂，具有疫苗的特定性状（保持瓶内真空）。疫苗从冰箱取出后，自然升温12h，稀释后的疫苗必须在2h内用完（弱毒苗
17、），油剂苗可在24h内用完。免疫用的注射器、针头、滴瓶需煮沸消毒。疫苗空瓶及污染物应放炉中烧毁，或集中化学消毒处理。五、常用数据表1、肉鸡体重及每周龄时的料肉比 单位：kg肉鸡品种鸡龄公母混合初生雏周龄日龄体重料肉比体重料肉比体重料肉比艾维菌170.1590.840.1500.860.1540.852140.4181.060.3811.080.4001.073210.7311.230.6541.250.6901.244281.1391.381.0031.421.0711.405351.6211.541.3941.581.5071.566422.1431.71.8111.751.9791.727
18、492.6741.862.2291.932.4521.898563.2052.052.6422.122.9242.08爱拔益加170.1700.870.1600.880.1650.872140.4201.080.3901.100.4051.093210.7701.250.6901.270.7301.264281.2001.401.0601.441.1301.425351.7001.561.4701.601.5851.586422.2451.721.9051.772.0751.747492.8001.82.3401.952.5701.918563.3452.062.7652.133.0052.0
19、92、温度、湿度控制日龄或周龄温度（）湿度12天3470-75%34天3270-75%5-7天30-3260-70%2周27-2960-65%3周24-2655-60%4周21-2350-60%5周后20-213、饲养密度体重（kg/只）参考日龄（天）厚垫料平养（只/）网上架养（只/）1.43514181.84011142.0431012.62.3499112.7557593.2636.58单位面积载重量（kg）20254、光照程序日龄小时（h）1-3天244-14天2015-28天1629-42天20-225、室温与饮水时量 kg/100鸡环境温度周 龄10213212.53.04.025.
20、06.010.036.59.021.049.012.027.0511.015.533.0614.018.539.0717.521.543.0819.023.545.06、室温与饮水、采食量的关系室温41016212738饮水量/采食量1.71.71.82.02.84.5六、参考免疫程序、用药程序及消毒程序 1、商品肉鸡免疫程序7日 龄新城疫IV系 1倍量新城疫IV系传支H120 1倍量 混合滴鼻点眼肾型传支 1倍量有条件的鸡场同时新城油苗0.3ml/只 颈背皮下注射14日龄法氏囊苗 1倍量饮水25日龄新城疫IV系 2倍量饮水或滴鼻点眼、喷雾 2、带鸡消毒程序 药物浓度与剂量品名浓度方法用量“1
21、210”消毒剂1：20004000喷雾3050ml/m成岛或文山消毒剂1：1000喷雾3050ml/m“84”消毒剂1：5001000喷雾3050ml/m过氧乙酸1：2000喷雾3050ml/m 方法：a、每天消毒一次 b、免疫前后各1天（共3天）不带鸡消毒 c、上述消毒剂交替使用 d、同时配合3%火碱及5%甲醛地舍外环境进行消毒2次/周 3、商品肉鸡用药程序 15日龄 a、庆大霉素20004000单位/只，2次/天，连饮5天 b、蒽诺沙星或环丙沙星12g/10kg水，2次/天，连饮5天 1114日龄 强力霉素12g/10kg水，2次/天，连饮5天 2629日龄 红霉素200ppm与蒽诺沙星1
22、00ppm或环丙沙星100ppm联合应用饮水 3640日龄 泰洛菌素500ppm饮水 1日龄抗应激 电解多V、赐益等按说明饮水，5%葡萄糖或蔗糖饮水。 七、常见疾病防治疾病病源典型病状、病变防治新城疫新城疫病毒腿、翅、颈麻痹绿便、腺胃乳头喉头粘膜、肌胃角质膜下、盲肠扁桃体、肠淋巴腺出血疫苗免疫传染性支气管炎IB病毒喘、甩鼻、伸颈呼吸、肾肿、尿酸盐粪便、气管、支气管粘液及栓子疫苗免疫传染性喉气管炎ILT病毒喘、高度呼吸困难、伸颈呼吸、咳血、气管内血凝块、气管粘膜出血、溃疡、伪膜疫苗免疫禽脑脊髓炎AE病毒角弓反张、腿翅麻痹、震颤鸡痘POX病毒冠、肉、鬓、喙、口腔等痘斑疫苗免疫疾病病源典型症状、病变
23、防治鸡病毒性关节炎PEO病毒（呼肠孤病毒）关节红肿、跛行、腱出血、断裂疫苗免疫鸡传染性法氏囊病IBD病毒羽毛蓬松、白色下痢、腹卧、无神、腿肌、胸肌条纹状出血、法氏囊肿胶样浸润、出血疫苗免疫IBD蛋黄抗体 疾病病源典型症状、病变防治鸡白痢白痢沙门氏菌白色下痢、翅下垂、喘肺肝坏死灶、心肌结节、盲肠栓子痢特灵、土霉素、金霉素、恩诺沙星、环丙沙星、氧氟沙星、氟呱酸、氯霉素、新霉素、磺胺禽伤寒沙门氏菌下痢、肝古铜色、坏死灶防治同白痢大肠杆菌病艾希氏大肠杆菌心包炎、肝周炎、气囊炎、肠炎、眼球炎、关节炎、输卵管炎硫酸粘杆菌素、新霉素、氯霉素、庆大霉素、氨苄青霉素、阿莫西林、先锋霉素、喹诺酮类药禽霍乱多杀性巴
24、氏杆菌败血症、心冠脂肪出血点、肝灰白色、针尖大坏死灶、产蛋鸡突然死亡、输卵管中有未产出蛋，美兰、瑞氏、姬氏染色两极浓染巴氏杆菌喹乙醇、喹诺酮类、磺胺类、庆大、氨苄青霉素、阿莫西林疾病病源典型症状、病变防治传染性鼻炎嗜血杆菌肿头肿脸、绿便、鼻炎、鼻窦肿胀磺胺类、链霉素、土霉素、痢特灵、喹诺酮类葡萄球菌病葡萄球菌皮肤溃烂、掉毛、化脓性关节炎、骨髓炎、眼炎、爪坏疸性皮炎喹诺酮炎、新霉素、青霉素、氨苄青霉素、阿莫西林、先锋霉素、庆大霉素、磺、胺类等疾病病源典型症状、病变防治禽支原体病（霉形体病）（慢性呼吸道病）霉形体喘、气管锣音、消瘦、气囊炎、干酪物、眶下窦肿胀泰洛菌素、强力霉素、诺美沙星、蒽诺沙星、
25、环丙沙星、红霉素、链霉素鸡弧菌性肝炎、肠炎弧菌肝星状坏死灶、血肿、肠炎、内容物棕红色痢特灵、土霉素、金霉素、强力霉素、磺胺二甲嘧碇、新霉素、粘杆菌素、喹诺酮类坏死性肠炎产气荚膜杆菌（魏氏梭菌）伏卧不食、粪黑带血、肝坏死、小肠膨胀坏死、内容物带血，镜检G+大杆菌青霉素、链霉素、土霉素、强力霉素、金霉素、喹诺酮类溃疡性肠炎肠道梭菌嗉囊内充满食物、病鸡无神消瘦、小肠溃疡、脾充出血、肝坏死灶、镜检G大杆菌青霉素、四环素、链霉素、喹诺酮类疾病病源典型症状、病变防治曲霉菌病曲霉菌喘、肺炎坏死灶、肠炎眼炎制霉菌素、硫酸铜念珠菌病念珠菌嗉囊肿大、溃疡、伪膜制霉菌素、硫酸铜球虫病球虫盲肠出血、血便、小肠点状出血
26、或针尖大灰白色坏死灶马杜拉霉素（杜球、抗球王）地克珠得（伏球、诺球）盐霉素、球痢灵、痢特灵、磺胺类、青霉素等组织滴虫病（盲肠肝炎）（黑头病）组织滴虫冠头发黑、肝坏死灶园形硬币状盲肠栓子、同心圆状、暗视野镜检呈穿梭运动虫体甲硝达唑、痢特灵、磺胺住白细胞原虫病住白细胞原虫贫血、白冠、心肌、肠系膜灰白色结节，粟粒大，腹脂见出血性病灶、点状磺胺类药物 八、鸡场常用药物使用名称用法用量青霉素饮水2000-5000单位/只，2h内饮完肌注1-2万单位/只硫酸链霉素饮水2000-5000单位/只氯霉素1-2拌料盐酸金霉素100-400ppm拌料盐酸土霉素200-1000ppm拌料硫酸卡那霉素30-120pp
27、m饮水氨苄青霉素100ppm饮水名称用法用量阿莫西林200ppm饮水红霉素100-200 ppm饮水庆大霉素2000-5000单位/只 饮水泰洛菌素500 ppm饮水或拌料硫酸新霉素200-400 ppm饮水或拌料硫酸粘杆菌素200-400 ppm饮水或拌料强力霉素50-100 ppm饮水或拌料氟呱酸200-400 ppm饮水或拌料名称用法用量环丙沙星50-100 ppm饮水或拌料氧氟沙星50-100 ppm饮水或拌料蒽诺沙星50-100 ppm饮水或拌料痢特灵（呋喃唑酮）治疗量4/万 疗程不得超过7天拌料预防1-2/万，混合均匀，防中毒病毒灵（盐酸马啉呱）雏鸡50-100mg/只天，2-3次/天，连用3天成鸡100-200mg/只天，2-3次/天，连用3天喹乙醇2535ppm拌料，疗程不得超过3天磺胺喹恶啉100ppm拌料，饮水磺胺-6-甲氧嘧啶250500ppm饮水磺胺氯吡嗪（Esb3）（三字球虫粉）300ppm混饲，连用3天，治暴发性球虫磺胺二甲嘧啶125250ppm饮水或拌料马杜拉霉素（
