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    剖腹产剖宫产坐月子餐科学食谱+剖腹产后每日饮食餐单推荐.docx

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    剖腹产剖宫产坐月子餐科学食谱+剖腹产后每日饮食餐单推荐.docx

    1、剖腹产剖宫产坐月子餐科学食谱+剖腹产后每日饮食餐单推荐剖腹产(剖宫产) 坐月子科学食谱剖腹产后饮食必读剖腹产的母亲对营养的要求比正常分娩的产妇更高。手术中所需要的麻醉、开腹等治疗手段,对身体本身就是一次打击,因此,剖腹产的母亲在产后恢复会比正常分娩者慢些。剖腹产后因有伤口,同时产后腹内压突然减轻,腹肌松弛、肠子蠕动缓慢,易有便秘倾向,所以,剖腹产后饮食的安排与自然产应有差别,6小时后宜服用一些流质的排气类食物(如萝卜汤等),以增强肠蠕动,促进排气,减少腹胀,并使大小便通畅。易发酵产气多的食物,如糖类、黄豆、豆浆、淀粉等,产妇也要少吃或不吃,以防腹胀。排气是产妇可以进食的信号。当产妇排气后,饮食

    2、可由流质改为半流质,食物宜富有营养且易消化。如蛋汤、烂粥、面条等,然后依产妇体质,饮食再逐渐恢复到正常。术后第一天,一般以稀粥、米粉、藕粉、果汁、鱼汤、肉汤等流质食物为主,分6-8次给予。在术后第二天,可吃些稀、软、烂的半流质食物,如肉末、肝泥、鱼肉、烂面烂饭等,每天吃4-5次,保证充足摄入。第三天后,就可以吃普通饮食了,注意补充优质蛋白质,各种维生素和微量元素,可选用主食7-8两、牛奶250-500ml,肉类3-4两、鸡蛋1-2个、蔬菜水果1-2斤、植物油30克左右,这样方能有效保证乳母和婴儿的营养充足。剖腹产后饮食禁忌其实各地方习俗不一,如有人说剖腹产月子期间不能吃鲫鱼,但在医生看来,鲫鱼

    3、含有丰富营养,产妇是可以吃的。所以,新妈妈们不必给自己太大心理压力。1、尽量不吃反季节的蔬菜水果,因为反季节的蔬果营养含量比当季的要差一些,另外也避免因反季节的蔬果含有催熟剂等东西,经由哺乳影响宝宝健康。2、哺乳的妈妈注意:韭菜、麦芽(包括含麦芽的食物,如巧克力)等食物有回奶的作用,最好不要吃。使宝宝过敏的食物,如橙子、洋葱等会引起宝宝拉肚子、胀气,另外,妈妈还要多观察宝宝皮肤上是否出现红疹,避免吃后会造成宝宝过敏的食物。3、坐月子期间,产妇尽量控制盐的摄入,如咸菜、梅干等腌制类的东西少吃,以免出现产后水肿。4、剖腹产后饮食上所有食物和饮料,最好都要吃得温热,包括水果,建议用热开水温一下再吃。

    4、产后头三天:拒绝油腻 口味要清爽产后头三天不能吃油腻的东西,一定要清淡,因为这时乳腺管未打开,吃了大补的东西奶会堵在乳房中出不来,这时宝宝吃的少,吸吮力也小,你就等着受罪把,奶涨又不通会很疼的月子餐之第一天一杯萝卜水,一杯白开水。大米粥.剖宫产后6个小时,肠道排气后,产妇才能进食萝卜水的作用:促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生。中国妈妈宝宝网爱心提示:产后8小时候一定要上厕所,排出小便很重要,能够防止你尿路感染。分娩让身体经历了一场严酷的考验,虚弱的身体急需补充营养。哪怕你什么都不想吃,也要强迫自己慢慢吃点东西,至少要喝点水,否则你可能会脱水。第一餐进补充足的碳水化合物有利于恢复能量;蛋白质可

    5、以快速修复身体;新鲜水果和蔬菜可以利尿通便;丰富的铁和帮助铁吸收的维生素C也是必需的营养素,可以帮助身体恢复生产时失去的血液。另外,给宝宝喂哺母乳时,骨骼会流失很多钙,所以及时补充钙也很必要。月子餐之第二天早:自做小米粥,也可以用开水冲鸡蛋,既有营养,味道也不错下午:小米粥或者是烂面条,面条汤可以用鲫鱼汤之类的。晚:白米粥(加了几片生菜叶)、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋(放点红糖-排恶露的,酒酿冲鸡蛋-下奶的)以及中药路路通(通奶管的)。月子餐之第三天早:白米粥(里面掺和点小米),一个肉包子里面塞点酒酿(肉馅不吃,有开奶的功效)。午:白米粥(里面掺和点小米)。晚:白米粥(里面掺和点红枣-),清炒鸡毛菜,

    6、路路通。注:小米:据说白米容易上火,加点小米会中和一下。红枣:排恶露的。但是后期最好还是少吃点,要不然恶露一直不干净也讨厌。从第三天开始,为了通便,每天吃一根香蕉。香蕉应该连皮放到微波炉里面转30秒再吃。这样做是为了不吃到冷的水果。别的水果也可以这么做,像猕猴桃之类的。没有微波炉可以考虑放在热水中先浸泡十几分钟.香蕉粥材料:大米50100克,香蕉200克。制作:大米洗净,放沙锅内煮粥,煮至600毫升左右,将香蕉去除外皮切成小段状,放入粥中,共同煮成粥。功效:清热润肠通便。月子餐之第四天早:黑米粥(加枸杞),一个豆沙包。午:鲫鱼汤(下奶的),加一个冲鸡蛋。晚:黑鱼汤(恢复伤口的),鸡毛菜炒蘑菇,

    7、红豆银耳汤注:鲫鱼不要与鸡肉同食.黑米:比普通大米更具营养,具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功效,对于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚及贫血、肾虚均有很好的补养作用。红豆:通常女性在月经期,吃一碗热呼呼的红豆汤,可以有效舒解月经期的紧张症状态症狀。母乳分泌不足时,也可以吃红豆汤。月子餐之第五天早:白米粥,一个豆沙包午:鲫鱼汤,内加青菜和面条晚:黑鱼汤,小白菜炒木耳,白米粥加几粒红枣剖腹产后第一周饮食安排1.剖腹产后第一周饮食原则:以清除恶露、促进伤口愈合为主剖腹产术后约24小时,胃肠功能才可恢复,待胃肠功能恢复后,给予流食1天,如蛋汤、米汤,忌食牛奶、豆浆、大量蔗糖等胀气食物。肠道

    8、气体排通后,改用半流质食物1-2天,如稀粥、汤面、馄饨等,然后再转为普通饮食。最初可以鸡汤、肉汤、鱼汤等汤水类进补,但是不可加酒。(务必把汤面上的肥腻油脂撇去)猪肝有助排恶露及补血,是剖腹产产妇最好的固体食物选择。甜点也可以帮助排除恶露。子宫收缩不佳的产妇,可以服用酪梨油,帮助平滑肌收缩、改善便秘。鱼、维他命C有助伤口愈合。因失血较多,产妇宜多吃含铁质食物补血。药膳食补可添加黄耆、枸杞、红枣等中药材。四点不宜:术后24小时内禁食蛋类及牛奶,以避免胀气。避免油腻的食物。避免吃深色素的食物,以免疤痕颜色加深。避免咖啡、茶、辣椒、酒等刺激性食物。2.剖腹产后第一周坐月子食谱推荐萝卜汤(帮助排气)萝卜

    9、汤具有增强肠胃蠕动、促进排气、减少腹胀并使大小便通畅的作用。食谱原料:萝卜300克,筒子骨400克。调料:盐1克,姜2克。制作方法:1. 将萝卜去外皮,切成块状;筒子骨洗净剁碎后放入开水中氽去血水;姜切成片。2. 将上述材料先放入锅内过熟后,倒入煲锅中。先用大火煮半小时,后转文火慢熬1小时。3. 只取汤喝,不吃渣子。健康提示:剖腹产术后6小时内禁食。剖腹手术,由于肠管受刺激而使肠道功能受刺激,肠蠕动减慢,肠腔内有积气,易造成术后的腹胀感。6小时后宜服用一些排气类食物(如萝卜汤等)。萝卜汤具有增强肠胃蠕动、促进排气、减少腹胀并使大小便通畅的作用。陈皮粥(帮助排气,增加食欲)海带含有碘、钙、磷、铁

    10、、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等,具有通经利水、化淤软坚、消痰平喘等功效。陈皮有理气健胃、燥湿化痰的作用。食谱原料海带、粳米各100克,陈皮2片,白糖适量。制作方法1、将海带用温水浸软,换清水漂洗干净,切成碎末;陈皮用清水洗净。2、将粳米淘洗干净,放入锅内,加水适量,置于火上,煮沸后加入陈皮、海带,不时地搅动,用小火煮至粥成,加白糖调味即可。适用人群产妇健康提示此粥有补气养血、清热利水、安神健身作用。产妇临产时食之,能积蓄足够力气完成分娩过程。小米红糖粥(帮助排气,补血)小米所含蛋白质、脂肪、铁及其他微量元素均比大米多,小米中的维生素B1、维生

    11、素B2、含量也比大米高,小米中还含有少量胡萝卜素,大米、小米二者提供的热量大致相同。小米可健脾胃,补虚损,因此,以小米作为产妇的一部分主食是很有益处的。红糖含铁比白糖高1-3倍,对于排除瘀血、补充失血有较好的作用。食谱原料小米100克,红糖适量。制作方法一、将小米淘洗干净,放入开水锅内,旺火烧开后,转小火煮至粥粘。二、食用时,加入适量红糖搅匀,再煮开,盛入碗内即成。适用人群产妇妈咪健康提示此粥粘糯香甜山楂粥(开胃消食,帮助恶露排除)山楂向来有健脾开胃之疗效,由其有化淤血之功,可促进子宫复日,对产后恶露不尽及产后腹痛等因淤血内阴所致者有良好的食疗作用,适合产妇食用。食谱原料主料: 山楂、粳米20

    12、0克调料: 白糖30克制作方法1、山楂清水洗净,粳米淘洗干净;2、山楂去核,和粳米一起放入锅内,加水约800克,放炉上煮。煮至米开花汁稠浓时离火,稍凉即可食用;适用人群产妇菜谱健康提示活血化淤,健脾开胃,消食导滞。对过食肉食而致肉食积滞、胃口骤减者,可消积导滞、开胃进食,其消食之功主要对肉食类较好。由其有化淤血之功,可促进子宫复日,对产后恶露不尽及产后腹痛等因淤血内阴所致者有良好的食疗作用。麻油猪肝(促进产后恶露排除)麻油猪肝有破血功效,将子宫内的血块打散以利排出,猪肝的营养是猪肉的十倍,蛋白质含量很高,所含氨基酸与人体接近,易被吸收利用。食谱原料:(一日份)1.猪肝:先洗干净并滤干,切成一公

    13、分厚度,长约二至三公分,再依个人体重每10公斤要用60克,如以产后50公斤则要300克,以此类推。2.老姜:连皮一起切片,要厚薄一致,才不会爆黑,以致吃后火气上升,口干舌燥。用量:则依产后体重每10公斤用6克。6片3.麻油:依体重每10公斤摄取6毫升。40毫升4.米酒水200毫升。制作方法:1、将猪肝用米酒洗干净,切成1厘米厚度;2、老姜洗干净,连皮切成薄片;3、将麻油倒入锅内,用中火烧热,放入老姜转小火,爆到姜片的两面“皱”起,呈褐色,但不焦黑;4、转大火放入猪肝炒至猪肝变色;5、加入月子米酒水煮开,转小火煮5分钟;6、关火出锅,盛入保鲜盒内即可。餐品用法:1、配以红豆汤来吃; 2、配以甜糯

    14、米粥来吃。吃法:猪肝适于早、中餐吃,每次煮的份量可分两次吃完。备注:1、产后第一天至第七天要吃麻油猪肝,这是有助于子宫的污血排出体外的料理餐品;2、请选用手指下压感觉有弹性的颜色鲜嫩的猪肝较好,如果压下去是硬硬的为木肝,请勿买。3、由于肝脏是动物体内的解毒器官,使用前请用清水浸泡一小时以上,再用清水冲5分钟左右。健康提示:麻油猪肝有破血功效,将子宫内的血块打散以利排出,猪肝的营养是猪肉的十倍,蛋白质含量很高,所含氨基酸与人体接近,易被吸收利用。生化汤(补血,促进产后恶露排除,促进子宫功能恢复)活血散寒,祛瘀止血。适用于产后瘀阻腹痛,拒按,恶露不净,滞涩不畅,色黯有块,或见面色青白,四肢不温。食

    15、谱原料当归、桃仁各10-15克,川芎6克,黑姜10克,甘草3克,粳米50-100克,红糖适量。制作方法先将上药煎煮,取汁去渣,再同淘洗干净的粳米煮为稀粥。调入红糖即可。适用人群产后孕妇健康提示每日1-2次,温热服食。气虚血少所致恶露不绝者忌用养肝汤(帮助中和或去除因手术麻醉药,残留于体内的余毒)养肝汤可中和或去除因手术麻醉药,所残留于体内的余毒。 顺产的也要吃,可以帮助肝脏解毒。用量:1日份食物原料:大枣7粒、煮后的月子米酒水300毫升制作方法:大枣洗净后每颗以刀子划开,放在保鲜盒内,再以米酒水煮滚后,冲泡,盖上盖,泡八小时后再锅内隔水蒸,开锅后蒸一小时。 (可在电饭锅上加蒸器与薏米等同时蒸,

    16、节省时间)健康提示:可中和或去除因手术麻醉药,所残留于体内的余毒。 顺产的也要吃,可以帮助肝脏解毒。吃法:每天300毫升,汤里的红枣可以当零食吃。汤每天分几次喝,可以当饮料喝哦口渴时不想喝米酒水就喝这个吧,可以加适量红糖。最好在预产期前一周开始喝,帮助肝脏解毒。不论自然产还是剖腹产,均应于生产钱前一周开始饮用养肝汤。山药薏米粥(补气,去水肿)中医说:脾胃为后天之本,气血生化之源。所以要想气血充沛,必须要先把脾胃调养好才行。食谱原料山药,茨实,薏米,水、冰糖适量制作方法1、山药:茨实:薏米=1:1:1,洗干净,覆盖保鲜膜,浸泡一夜;2、放浸泡了一夜的材料连水一起倒入打浆机;3、充分打碎成粉状,倒

    17、入砂锅中;4、加入两碗水,大火烧开转小火,根据自己的口味添加适量的冰糖,一边搅匀一边煮10-15分钟;适用人群产妇健康提示 山药,是中药铺卖的那种干制品,不是新鲜的山药;芡实,也在中药铺有售;薏米,超市杂粮区有售。甜糯米粥(预防便秘,糖尿病人不宜吃)糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。食谱原料糯米100克,水800克。制作方法1、糯米拣去杂物,淘洗干净。2、锅置火上,放水烧开,放入糯米,搅开,再烧开后,滚煮5分钟左右,用小火熬约40-50分钟,至糯米软烂,汤汁变稠,即可食用。适用人群孕早

    18、期准妈妈健康提示滑润粘稠,清香爽口。此粥具有止呕作用,适于有妊娠反应的孕妇食用。红豆汤(补血,利尿,促进乳汁分泌)红豆有强心利尿之功效,有水肿、脚气或水的代谢较差的孕妇,产后应多吃红豆以利尿强心。红豆是补血佳品,产妇和乳母多吃红豆,有促进乳汁分泌的作用。用量:1日份食谱原料:红豆70克,带皮老姜10克,月子米酒水1220毫升,红糖30克。制作方法:1、将红豆泡放入月子米酒水中,加盖泡8小时。2、老姜切成丝放入已泡好的红豆中。3、用高压锅大火煮沸后转小火25-35分种即可。(因火大火小每个人标准不同,所以时间不同,每个料理师可记录自己的小火标准,测定自己的时间)4、孰的标志是红豆已开花。加入红糖

    19、约剩600毫升放入保鲜盒内。餐品用法:1、红豆汤要分两次来吃,一次于早上10点,一次为下午3点。2、可配以麻油猪肝(腰)来吃。3、产妇可根据自己对甜度的口味来增减,若能适应的话可再加些红糖。健康提示:红豆有强心利尿之功效,有水肿、脚气或水的代谢较差的孕妇,产后应多吃红豆以利尿强心。红豆是补血佳品,产妇和乳母多吃红豆,有促进乳汁分泌的作用。西红柿瘦肉汤(补血,促进消化)此汤菜具有健胃消食,养血明目的作用。适合孕妇吃。食谱原料番茄 300克 猪肝 80克 猪肉(瘦) 80克辅料: 土豆 50克调料: 盐 5克 味精 3克 醋 10克制作方法1. 西红柿洗净,每个切四块;土豆去皮洗净;瘦肉洗净,切薄

    20、片;猪肝切薄片,用清水冲洗,洗去血浆,加醋腌10分钟洗净。2. 瘦猪肉和猪肝加调料腌10分钟,放入滚水中,煮半熟捞起。3. 将土豆、西红柿放入煲里,加水适量,用文火煲20分钟,下猪肝、瘦肉煲至肉熟,加入盐、味精调味供用。适用人群怀孕中期的准妈妈健康提示此汤菜具有健胃消食,养血明目的作用。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;猪精肉相对其它部位的猪肉,其含有丰富优质蛋白,脂肪、胆固醇较少,一般人群均可适量食用。猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能;猪

    21、肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用。麻油鱼可以将鱼用姜丝、月子米酒及适量的胡麻油煮成鱼汤食用。生姜味辛,具有发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解毒的功效,因此非常适合产后妈妈的虚弱的身体。产妇所使用的姜须爆透(爆至姜的两面均皱起来,但不可爆焦),否则会太刺激且具“发”性,产妇吃了易造成上火、咳嗽等症状。用量:1日份食谱原料:乌仔鱼、鲈鱼(或黄花鱼、金线鱼交替使用)约200克,带皮老姜15克,纯胡麻油60毫升,月子米酒水300毫升。制作方法:1、鱼用米酒洗净(黄花鱼切成三块),老姜洗净带皮切成薄片;2、将胡麻油倒入锅内,用中火烧热;3、放入老姜转小火,爆到姜片两面均“皱”起来,

    22、呈褐色但不焦黑;4、转中火加入鱼,爆鱼至外表发白,放入月子米酒水转大火;5、转大火烧沸后转小火加盖烧5分钟;6、转大火,加盐少许(建议1克),2分种关火。餐品用法:平均分于中餐和晚餐来吃,配以薏米饭和甜糯米粥来吃。健康提示:可以将鱼用姜丝、月子米酒及适量的胡麻油煮成鱼汤食用。生姜味辛,具有发汗解表,温中止呕,温肺止咳,解毒的功效,因此非常适合产后妈妈的虚弱的身体。产妇所使用的姜须爆透(爆至姜的两面均皱起来,但不可爆焦),否则会太刺激且具“发”性,产妇吃了易造成上火、咳嗽等症状。素炖品(适量香菇、莲子、红枣、枸杞、山药,加米酒水炖至酥烂。以上材料可单独使用,也可一起使用。)剖腹产后第二周饮食安排

    23、1.剖腹产后第二周饮食原则:以防治腰酸背痛为主收缩子宫与骨盆腔,着重腰骨复原、骨盆腔复旧,促进新陈代谢,预防腰酸背痛,也是产后瘦身的主轴,主要增强骨质和腰肾的功能,恢复骨盆。食物部份与剖腹产后第一周相同,新妈妈可以参考第一周的月子食谱推荐,药膳部份则改用杜仲,可以加杜仲茶作饮料喝。2.剖腹产后第二周坐月子食谱推荐桂圆红枣粥(补血,安神养心)龙眼亦称桂圆,性温味甘,益心脾,补气血;具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。食谱原料材料:米200克,桂圆(干)10个、红

    24、枣6个调料:姜丝1小勺、白糖(或红糖)适量制作方法1.将红枣洗净,去核;桂圆去壳与核,取肉冲净。2.将水烧开后放入米,煮开后放入红枣和姜丝煮粥,粥好后再放入桂圆肉和白糖,煮5-6分钟即可。适用人群准备怀孕的女性健康提示这应是女性经常食用的保健粥,它具有补血安神、开胃健脾的作用,尤其适合贫血的女性孕前食用。孕前补益 补身调理不能少:孕前的“准妈妈”做好怀孕前的身体准备和营养补充,对每一位准备怀孕的女性来说都非常重要。孕前营养状况好的孕妇所生的宝宝不仅体重符合标准,健康情况好,而且抵抗力强,患病率较低,而孕前营养状况差的妈妈所生的宝宝的身体状况则远比不上前者。孕前营养需求:孕前一定要调整不良的饮食

    25、习惯,做到平衡膳食,均衡地摄入营养,多补充维生素和矿物质。怀孕后所需营养会比平时大大增加,特别是对维生素和矿物质的需求,比平时增加了一倍以上。不及早调整,怀孕后可能发生某种营养素缺乏,不利于母子健康。叶酸的补充尤其重要,补充叶酸可有效预防胎儿畸形。叶酸有抗贫血的功效,还有利于提高胎儿的智力,富含叶酸的食品有动物的肝脏、绿叶蔬菜、水果(柑橘、称猴桃和香蕉等)、豆类和谷类等。专家建议在怀孕前3个月和怀孕的前3个月都需要补充叶酸,也可以按医嘱用片剂补充叶酸。孕前营养补益原则如果不是严重贫血、缺钙等,孕前无须服用营养补剂,甚至叶酸的补充,也应尽量从日常饮食中摄取。孕前宜食:各种自然、健康、含化学添加剂

    26、少的食物,荤素搭配、粗细搭配。孕前饮食禁忌忌偏食和节食。忌酒。本食疗主治血友病等疾病。木瓜鳅鱼汤(催乳)木瓜果肉厚实、香气浓郁、甜美可口、营养丰富,它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病,它独有木瓜碱具有抗肿瘤功效。食谱原料木瓜1个,牛鳅鱼2条(约600克),生姜15克,杏仁5克,蜜枣8枚,猪油、精盐各少许。制作方法1、将木瓜刮去外皮,去核,用清水洗净,切成厚块;牛鳅鱼去鳞、鳃、内脏,洗净;杏仁、蜜枣分别洗净。2、锅置火上,加入猪油烧热,放入牛鳅鱼煎香至透,盛出。3、煲置火上,加入适量清水煮沸,放入姜片、牛鳅鱼、杏仁、蜜枣,加盖,用文火煲1小时,然后放入木瓜,再煲30分钟,加入少许精

    27、盐,即可食用。适用人群产妇健康提示此汤具有补虚、通乳的作用。是我国民间传统的催乳验方,专治妇女产后乳汁缺乏等症。山楂茶、荔枝核(生津开胃)山楂味甘、性微温酸,入脾、胃、肝经;具有消食健胃,活血化瘀,驱虫之功效;主治肉食积滞、小儿乳食停滞、胃脘腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症等。食谱原料主料:山楂30克调料:白砂糖10克制作方法将山楂洗净切片,放入锅内,加清水适量,文火煮沸20分钟,去山楂,加白糖调成糖茶,随量饮用。适用人群准备怀孕的女性健康提示活血散瘀、消积止痛;神经衰弱属血瘀者;症见头痛常作、经久不愈,痛有定处如锥刺,或眩晕、眼花、失眠、心悸等;神经衰弱头痛属气血两虚以

    28、及平素胃酸过多者不宜饮用本品。炒腰子(帮助子宫收缩,促进新陈代谢)猪腰能帮助子宫收缩,促进新陈代谢。食谱原料:1.新鲜猪腰一副、爆好的老姜、麻油、米酒水。2.老姜:连皮一起切片,要厚薄一致,才不会爆黑,用量则依产后体重每10公斤用60克。3.麻油:依体重每10公斤摄取6毫升。4.米酒、米酒水适量制作方法:1.新鲜的猪腰,每天一副,用米酒擦干后切开成净的腰子在表面斜切裂口后,再切成约3公分宽的小片。2.老姜先用麻油炒香,使其成浅褐色,放在锅边待用,水煮开,马上将火关上趁热吃。 加少量盐或不加盐。吃法: 猪腰适于早、中餐吃,每次煮的份量可分两次吃。健康提示:帮助子宫收缩,促进新陈代谢。糯米油饭(帮

    29、助消化,防止产后内脏下垂)糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。食谱原料主料: 糯米 400克 猪里脊肉 100克辅料: 香菇(鲜) 70克 紫菜(干) 10克 虾米 10克调料: 姜 5克 料酒 5克 盐 2克 香油 5克 酱油 5克 植物油 20克制作方法1. 糯米淘洗干净后,浸泡一晚上后,控干水分,上笼蒸约40分钟;2. 紫菜和虾米

    30、泡软,并将紫菜切成细末;3. 香菇去蒂切成丝;4. 姜切成细末;5. 猪肉切丝;6. 锅内放油烧热,放姜和猪肉丝炒散;7. 放虾米、香菇和紫菜,炒出香味后,用料酒、酱油、盐调味;8. 最后放入糯米炒匀即可。适用人群准备怀孕的男女健康提示香菇味道鲜美,营养丰富,有“蘑菇皇后”的美称,尤其是含有人体所必需的八种氨基酸中的七种。补气益胃,增强机体免疫功能。食欲不振、消化不良者多食无妨,为孕前进补佳品。益气健脾,补中养元,有很强的促进血液循环和蛋白质合成的功效。1、糯米:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效


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