1、人力资源部基本职能人力资源部基本职能负责公司人力资源的开发与使用；制定、调整公司人事政策、进行日常人事管理、开展员工培训、及时储备人才。1负责拟定和执行公司人事劳资管理的规章制度。2负责编制管理、进行职务分析、拟订用人计划并建立管理人员能力开发与评价体系。3负责员工的招聘、录用、转正、定级、升职以及调入、调出等具体工作并办理员工辞工手续。4负责员工工资、奖金、福利、劳资协调、纠纷处理等事宜，办理社保和暂住手续。5制定人事考核制度、建立绩效考核标准，组织实施员工的考核、考勤并检查员工的劳动纪律。6负责员工中好人好事及违纪违规行为的调查，兑现奖、惩。7设立有效的沟通途径、收集、处理员工意见与建议，
2、并及时向公司领导反馈。8了解、分析公司各分店部室人员变动情况，掌握内部人员需求。9负责劳动用工手续的办理及员工个人档案管理。10负责工牌和员工手册的发放与日常管理。11负责供应商促销人员管理。12负责收集资料、整理、编写培训教材，制定培训制度。13负责公司培训、建立公司培训体系、制定年度培训计划，报总办领导批准后组织实施。14负责向分店下达培训计划，检查指导分店组织员工培训。15与分店和有关部门联系，做好培训的各项保障工作。16建立公司业绩考核体系，及时对员工培训组织考核验收，建立员工培训档案，颁发培训合格证。17安排高层管理人员参加专家专业知识讲座。培训部日常工作1根据培训计划，安排本部门每
3、日的工作。2深入培训场地，检查培训人员的到课情况，及时向有关部门做出通报。3旁听授课教师的讲课，了解培训员工的要求，及时交流情况，改进培训。4收集、整理培训资料和有关信息，充实培训资料库，对有关培训内容进行修订、补充和更新。5每日按时填写工作日志，遇重大事件向分管总监及时请示、汇报。6按计划组织员工培训及培训的考核工作。7适时与有关部门联系，切实做好培训的各项保障工作。8对员工培训进行跟踪管理，及时与授课教师沟通，反映员工的要求，不断提高培训质量。9掌握培训进度，并根据情况的变化适时调整培训计划。10与各分店和各部门沟通，通报培训情况，强化培训纪律。11检查本部门人员一周工作完成情况，适时给予
4、指导。12按公司的要求和本部门的需要，制订和修订本部门的规章制度。13根据年度培训安排和各部门对培训的要求，组织拟订各类专业人员的月培训计划。14根据月培训计划，研究培训提纲，编写培训教材，打印培训资料。15组织授课人备课试讲。16与办公室等部门衔接，做好培训的保障工作。17按计划按时组织培训及培训考核，对培训考核合格者及时填发培训合格证。18对首次培训考核不合格者适时组织补训补考，对补考仍不合格者，作出鉴定，提出意见交人力资源部处理。19每月下分店不少于2次，听取员工意见，检查培训落实情况，发现不按规范操作者，及时给予指导。对多次违反规定，拒不改正者，可建议下岗培训。20收集掌握信息，及时组
5、织高层管理人员和有关专业人员参加专家、教授主持的专业知识讲座。21按时参加公司召开的工作例会，向本部门人员及时传达会议精神，并提出具体落实措施，检查、督促按时完成任务22按时完成当月工作总结及下月工作计划。23根据人力资源规划于每年年初组织拟定当年的人员部署与培训计划。24建立员工培训档案，详细记录员工的参训情况及其考核结果。25建立培训资料库，订购必要的资料。26逐渐完善员工培训教材，更新陈旧资料。27完成人力资源经理、总监交办的其他工作。行政部基本职能1负责起草、贯彻、落实、执行公司的各项行政管理制度。2负责公司的办公用品、低值易耗品及其它物品的申购、入库、登记、管理和发放工作。3对分店的
6、物料管理工作进行指导、监督。4负责对公司的物业和固定资产(设备)的管理及固定资产(设备)的购置与修缮工作。5负责公司各项工程所用材料及有关设备、设施的验收、管理工作。6负责公司防盗器材、设备、设施的申购、入库、验收、发放、维修及管理工作，协助防损部，搞好商场的防盗工作。7负责公司消防设施、设备的申购、入库、验收、发放、维修及管理工作，配合有关部门，做好消防安全工作。8负责公司各类合同的管理工作。9负责公司各种证照的办理、外审等事物。对分店证照的悬挂、保管进行监督。10负责公司办公室环境、工作秩序的维护及管理。11负责公司自有房产、租用房屋的物业管理。12配合企划部和各分店搞好各种促销活动和公司
7、的各项庆典活动。13负责公司动力设备的安装、维护、维修，安排供应商指导员工正确操作使用。14负责公司自有物业、租赁物业、出租物业的改建、装修、维护、 维修。15负责公司物业各项改建工程的材料验收、使用、管理的工作。16负责对分店的行政部主管、宿舍管理员的工作进行具体的指导，搞好员工宿舍的管理。17负责热水锅炉及锅炉用油、发电用油的管理。18负责饮水设备和饮用水的管理。19协同有关部门，做好防灾减灾工作。20负责检查、监督有关单位做好灭四害、灭白蚁和公司及各商场的卫生清洁工作。21认真完成公司领导交办的各项任务。电脑部基本职能 建立公司电脑运行系统,保障系统正常运行,维护电脑设备,对各部室电脑应
8、用提供技术支持。1、建立稳定、高效、安全的电脑运行系统，保障公司的正常运转。2、对电脑设备日常维护，保障与电脑相关的设备正常运行。 3、负责电脑主机及数据库的控制与管理，保证各相关单据正常录入、流转，确保业务数据的安全性。4、各部室电脑使用提供技术支持。 5、负责公司电脑网络的设置、修改、更新和管理。 6、负责公司所有电脑及相关设备的维护和保养。7、负责供应商及其商品资料的录入、查询和管理。8、参与系统测试及交付可运行的系统。9、提供电脑应用系统相关的技术咨询。10、收集、分析电脑设备需求，确定电脑设备配置方案。营运部基本职能1、公司营运部是在公司总经理直接领导下，授权总监管理，代表总经理协调
9、公司各部制订新品引进计划和招商项目的批订，对各分店经营管理进行监督、检查、指导、协调的职能部门，其设立宗旨是促使各分店降低管理成本，减少营运损耗，加速物流畅通，使营运有计划、有落实、有追踪检查、健康地进行按月完成公司下达的经营目标任务。2、工作事务直接向总经理负责，参与公司总办对企业各项营运策略以及发展方向的制订。根据公司下达给分店的经营目标，全力指导分店实施提高营业额计划，开展商品的滚动式促销，同时，按照分店销售目标进行销售与分析，促使分店经营管理统一、规范、专业，提高企业凝聚力确保分店各项经营目标与经营指标的实现。3、执行公司营运政策。经常与分店各部保持沟通，适时协调分店与公司各职能部门之
10、间、分店与分店、分店各部门之间的工作关系，促进分店销售和物流畅通。4、接受总经理指示或按常规不定时地对各分店进行实地巡查，监督分店营运事务，对公司监控的各项计划实施检查，发现重大问题及时向总经理汇报。5、定期对各分店的营运情况进行综合分析，对各分店主管级以上管理人员经营管理绩效和个人管理能力进行综合考评，提出良好的经营管理改进计划，向总经理汇报。6、根据分店消费圈内营运规律和市场变化情况，及时收集各类营运信息，指导分店调整商品结构，淘汰滞销商品，使商品结构、货架陈列以及促销商品保持最佳状态。7、负责完善经营管理规范性工作制度与流程，收集分店营运信息，总结营运经验，建立一套适于公司发展的营运管理
11、模式。8、负责销售策略的理论研究。9、制定营运管理规范性文件，统一、规范各分店营业工作流程。10、对新商品、老商品的进场及时跟踪记录。11、对部分采购或装修进行跟踪记录。企划部基本职能负责公司的整体形象策划和品牌推广，不断提高公司的知名度和美誉度；充分利用公司资源，制定促进企业持续发展的战略方案；弘扬公司文化和企业精神，增强公司凝聚力。 1参与设计和制定公司总体规划和行动纲领，并对公司各部门的各项管理制度、操作流程、改革方案及公司新的重大战略决策进行参考、研讨、论证、核审，并提出可行性、建设性意见和建议。2策划并导入公司CI理念，设计、制作供公司以及各分店使用的各类标识，印制广告宣传资料，利用
12、视觉艺术树立公司良好的企业形象，维护公司视觉识别系统的标准化与整体性。3参与设计公司各类工程改造及新项目筹建所需的各类规划图和效果图，并对竣工项目进行美化和装饰。4负责卖场气氛的日常装饰和布置，做好宣传导购工作，对商品陈列、货架调整、公司工程改造方案进行审核并指导实施，为顾客创造优美舒适的购物环境。5根据公司营运实际，策划各类对消费者有吸引力的促销活动方案，确定促销时间、地点、组织形式和参与细则，并组织实施。6开展市场调研，分析市场信息，掌握竞争对手状况，把握市场动态和消费趋势，并结合公司实际提出针对性的应策方案。7负责供应商的各种促销活动的审核、报批及其促销展位的安排和管理。8运用公司灯箱、
13、海报、POP等广告形式完成各类企业形象宣传及商品销售等广告信息的设计、制作、发布和日常维护。9组织员工俱乐部、图书室及公司广播室的日常工作，并定期对其进行岗职培训和工作考核。10与新闻媒体保持良好关系，加强对公司的正面形象宣传，不断提高企业的知名度和美誉度，并做好对外广告的媒体选择，广告内容审核及效果评估。11搞好商圈调查，定期召开顾客座谈会，了解顾客需求及顾客对本企业的意见和建议。12定期策划并组织公司内部文化娱乐活动，组织好每月一次的员工生日活动，丰富员工业余生活，增强企业凝聚力和归属感。13开展企业公关事务，积极组织并参与社会公益活动，宣扬公司良好形象，融洽与社区居民的良好关系。如：送戏
14、下乡、拥军优属、希望助学、老扶弱等爱心活动。14加强与公司关联单位或组织的交流与合作，宣扬公司企业文化和良好 形象， 促进企业不断发展和进步。如：参与零售业发展研讨、名牌公司 评选、联合打假、文体演艺比赛等对外交流活动。奖 惩 细 则一、奖励（一）种类1分为通报表扬和物资奖励。2定期的评定“优秀员工”。（二）条件1促销业绩长期名列前茅，为公司销售作出特别贡献。2服务态度较好，长期受到顾客的好评，提高顾客的回头率。3为公司提供合理化建议并采纳后为公司经济效益、管理等方面带来明显益处。4提供盗窃线索或抓获偷盗事件为公司挽回较大损失。 5举报贪污、盗窃其他违法行为者。 6拾金不昧者。7发现事故苗头及
15、时汇报，采取措施，防止发生重大事故者。8见义勇为受到市区政府表彰者。9对公司有重大贡献。二、处罚（一）种类分为警告、罚款、停岗和劝辞（二）罚则1 有下列情形之一者处以罚款30元以下（含30元）：(1)未依本公司规定着装或服装仪容不整洁者罚款10元。(2)值勤未按标准动作，姿势欠佳者（标准动作，由楼层主管要求）罚款10元。(3)未按排班表时间出勤，过时接班者罚款10元。(4)未经楼层主管许可，擅自于例假日休假者（另依人事管理规则论处）罚款10元。(5)上下楼不用员工通道、员工梯而搭乘电扶梯、客梯、货梯者（非工作需要）罚款10元。(6)送货，转货时，未按指定出入口出入者罚款10元。(7)早、晚会或
16、上课无故不到者（迟到、早退）罚款10元。(8)在柜组内会客时间过久或环抱小孩、带小孩上班者罚款10元。(9) 内、外勤人员于上班时间内购物者罚款10元。(10)柜组内私自设垃圾桶者罚款10元。 (11)随意将私人物品放在柜组明亮处者（杯子，包，衣物等）罚款10元。(12)自行书写海报张贴者罚款10元。(13)陈列商品任意拆除移动者罚款10元。(14)使用仓库未经常保持整齐清洁者罚款10元。 (15)进出货商品导致公共设施污秽，损坏者（除罚款外，负责清洁费，修理费）罚款10元。(16)餐饮业者未将馊水及废弃物以特定容器收集导致漏地面者罚款10元。(17)商场内在开店前，打烊后垃圾未清理者罚款10
17、元。(18)水龙头未关，将废弃物投入洗手池或饮水器致使损坏者除罚款外并负责修理费罚款10元。(19)未经核准擅自增设装饰物罚款10元。(20)经申请核准增减之杂器设备未依规定期限处理者罚款10元。(21)为顾客配送商品未事先申请者罚款10元。(22)直营商品未经核准私下与厂商交换商品者（另依人事管理规则论处罚款10元）。(23)私人衣物至公司熨烫者罚款10元。(24)开单不规范或字迹辽草造成无法收银罚款10元。(25)未经特别许可，私自拿取包装纸袋及封口胶带占为私有者罚款10元。(26)营业时间未到，擅自进入其它柜逗留，窥视者罚款10元。(27)未经许可擅自撕毁或涂改海报者罚款15元。(28)
18、擅自遮盖公共定点海报者罚款15元。(29)出售商品时，漏报、少报金额者（除罚款外，并按原售价之十倍罚款）罚款15元。(30)未经同意，擅自移动电器，机械，器材者（除罚款外，损坏，遗失原价赔偿）罚款15元。(31)订购单呈后，私自变更内容者（另依人事管理规则论处）罚款15元。(32)相毗邻之柜组，同时二柜无人看管者罚款15元。(33)非营业时间未按规定办理手续，擅自进入商场者罚款15元。(34)上班时间未佩带工牌，且态度恶劣不接受纠正者罚款20元。(35)蓄意破坏生产器具者（并赔偿损失）罚款20元。(36)任意将废弃物，垃圾堆积在公共设施上（除罚款外，并付搬运费）罚款20元。 (37)服务态度欠
19、佳，经顾客检举并核实者罚款30元。(38)未经本公司准许私自折扣销货者（除罚款外，赔偿折扣部分）罚款30元。(39)工牌遗失者罚款30元。(40)在商场内聚众聊天，喧哗 ，打瞌睡，吃零食，阅读书报者罚款30元。(41)打烊后各柜台物品没有按规定位置放置或遗漏在外者罚款15元。2有下列情形之一处以罚款80元以下（含80元）：(42)未经许可擅离工作岗位并寻觅他人代班者罚款50元。(43)商场内随地吐痰者罚款50元。(44)未将订货单按规定程序呈核造成采购损失者罚款50元。(45)私自将核定订购单揭示于不相关厂商者罚款50元。(46)销售的商品与开具的发票不一致者（除罚款外，赔偿折扣部分）罚款50
20、元(47)陈列完成后任意增减商品者罚款50元。（指促销专柜）(48)销货凭单未入账者 （情节严重另依合约处理）罚款80元。 3有下列情形之一处以罚款500元以下（含500元）：(49)未经许可外出或请人代打卡，重复打卡和涂改卡片者（包括卡面不整洁）罚款100元。 (50)未经申请，擅自施行柜组内装置电器设施插头者罚款100元。(51)打烊后，各楼层熨斗未按规定送指定明显位置集中保管者罚款100元。(52)打烊后，未切断柜组内电源开关者罚款100元。(53)未熄灭的烟蒂弃于垃圾箱内经察觉者罚款100元。(54)消防设备前、消防通道路径等处放置商品、杂物者或私自移动、挪用消防设施者罚款100元。(
21、55)无论何时，煤气火种忘记关掉者罚款100元。(56)蓄意违反本公司规定兑换赠品者（除罚款外，并予追回）罚款100元。(57)不遵指示、态度恶劣，且侮辱本公司领导者罚款100元。(58)擅自搬迁或使用危险品者罚款100元。(59)在商场内有吸烟，赌博，酗酒等行为者（另依人事管理规则论处）罚款500元。(60)电器或煤气使用不当而导致火灾并未造成灾情者（相关刑事，民事责任依法办理）罚款500元。4有下列情形之一者给予劝辞处理：(61)偷窃行为者（依人事规章处理）。(62)同仁购物，退勤携出时，未出示购物证明者。(63) 以借口将商品拿入承包区内，视为内盗。(64) 未经经理同意将我公司有销售的
22、外带商品带入商场区域内。(65) 除公司规定外，引厂进店员工在销售过程中私自收银将处以实际收银5-10倍额度罚金。(66)使用不合格计量器具、利用计量器具骗消费者，将追究直接责任者责任，罚款500-1000元。采 购 部 职 责1、按商品陈列要求检查各柜组的商品陈列、展示情况。（1）检查货架商品是否满排面陈列。（2）检查商品单品陈列量是否过大（与货架其它商品陈列量有明显悬殊）及商品价格标签时否一致。（3）发现商品出现短、断货（不足四天销售）情况下，要及时进行补货。补货单交经理审批。（4）对经理负责。2、检查本柜组调拨、上货情况，新商品到货时，必须立即安排商品所属柜组，及时上架陈列销售。3、受理
23、商品退换货及顾客投诉等情况时，应从以下方面进行检查：（1）属标识问题的要检查相同商品生产日期、保质期、产地及商品标价与标价签所示价格是否相符。（2）属于质量问题的要抽查相同商品13件，证实后立即将其撤下货架，点核商品数量后，封存并办理退货手续。（3）属于价格问题的应及时通知财务部物价员，查找原因，并作出补救处理决定。4、商品的订货、退货情况，应妥善解决，确保商品销售需要。（1）对存货量不足的商品要检查柜组手工补货单，电脑补货是否已经补货，数量是否充足。（2）已办理补货手续并已发出订货单但未到货的，要尽快落实到货时间。（3）对仍未办理补货手续的，要安排柜组人员立即填写手工补货单，尽快办理补发订货
24、单。（4）对顾客急需的商品，或接受团体订货商品时，必须直接将商品订单立即落实货源及送货时间。5、销售数量下降或滞销商品，应及时了解原因并提出对策和解决办法报经理审批，并分析：（1）属于季节、节日、假日或天气等因素造成的原因。（2）商品价格是否偏离市场竞争价格。（3）由于商品质量、包装质量差或商品款式已过时。（4）宣传、促销力度不够或方法不对造成。（5）供货不及时或商品陈列位置不合理。6、属下提交的报告、意见和建议，属职权处理范围内的应及时给予答复并作出处理，属职权范围之外或需其它部门协调的应向副总经理汇报。7、检查值班记录，并与领班共同巡场办理交接，就当班发生的问题交流处理意见。8、当顾客购物
25、量较大时或接受团体购买大宗商品时应及时做好：（1）了解顾客总体的需要，检查是否有足够的库存。（2）如仓库及卖场商品数量不足时，应落实货源，得到肯定送货答复后方可请顾客交款。如不能立即满足顾客需求时应请顾客留下通讯方法及准确地址，到货后尽快与顾客联系。（3）顾客要求送货时，应陪同顾客到售后服务部办理送货手续。9、每周安排本柜组人员开展相关商品市场调查，并就调查结果写出市场调查报告。10、做好部门每月商品促销计划，并对商品促销活动进行跟踪，对于堆头陈列商品，必须每天统计商品销售量，了解商品销售情况，掌握促销效果。11、切实保证公司的各项规章制度及采购计划得到贯彻、落实。12、确定商品定位取向，开发
26、引进适销商品，通过市场调研，把握市场动态，及时调整商品结构。13、熟悉业务采购程序，开发特色商品，淘汰滞销商品。14、初签采购合同，拟定订货单，报经理、总经理审批，合同审批程序按公司2010号文件执行。15、保持与供货商及各部门良好协作，并进行有效沟通。营运部领班职责1、负责本柜组商品的补货、订货、调货，审核各理货员订货数量并填写手工补货单，核对电脑打印订单并安排相关理货员盘核商品库存和货架陈列数量。2、负责柜组商品的调价、报损、退换货及布置本柜商品的市场调查工作。3、执行部门整体促销计划，核查促销折让商品的实施期限，检查价格标签和促销海报的到位情况。4、对调价单进行跟踪落实并核对商品，检查促
27、销折让商品的实施期限。5、按照公司及部门的规章制度对本柜组人员及促销人员进行管理，并将所有人员岗位落实到货架、商品类别。6、负责对本柜组人员的商品知识及陈列知识和商品的订货、补货、调货知识培训和考核。7、负责本柜组单据的审核、传递。如：柜组畅、滞销商品统计表，滞销商品撤除报表，柜组商品库存卡，柜组所属供应商，促销商品计划等。8、做好值班日记，并有立功，贡献大等表现的如实填写下面的内容：（1）本柜组人员出勤、缺勤、迟到、离岗、违反纪律情况。（2）本柜组当班商品订货、补货、调货、到货情况。（3）本柜组商品陈列促销、销售、缺货、断货、调价情况及商品到货情况。（4）需接班柜组长完成的工作。9、解决当班
28、期间柜组出现的问题，属职权处理范围的应及时给予答复和处理，属权限之外的或需其它部门协调的应向柜组主管经理汇报。10、督促本柜组员工对商品排面进行整理和商品补货、调货、订货并检查核实。营业员职责1、执行公司及部门的促销计划，检查价格标签和促销POP与商品所在位置是否对应。2、负责分管货架的商品订货、补货、调货及陈列。3、将到货商品及时上货架陈列，按商品陈列要求整理货架商品。4、跟踪促销堆头商品销售情况，并及时补充商品。5、负责分管商品的市场调查及商品质量、保质期检查和畅销、滞销商品统计。6、检查分管货架的商品是否断货、缺货及排面陈列是否丰满，若存货量不足时，应及时到周转仓调货补充，在补充商品时应
29、注意：（1）遵守“先进先出”的陈列商品原则。（2）取商品时应由上而下，并将挪动的商品及时还原，严禁站在商品上取货及从中间抽取。7、当顾客询问商品陈列位置时，对本柜组的商品必须回答准确位置，对其它柜组的商品必须回答商品所在的柜组的具体位置。8、如顾客购买的商品货架上没有时，应请顾客稍候，立即到相应的仓库内（或周转仓）取货，并迅速回上报柜组长。9、如超市暂时无货或无足够商品时，首先应对顾客表示歉意，并向其推介其他替代商品，若顾客明确表示只要该商品时，则告知要到仓储部仓库查询，请顾客等候或留下电话和详细地址，待商品调回后即送货上门。若仓储部仓库亦无足够商品时，必须立即报营采经理，由营采经理联络该商品
30、供应商紧急送货。10、遵守公司及部门的各项规章制度，按照柜组时间段安排，认真做好本职工作，服从领导，服从指挥，在工作中刻苦学习本区或及卖场的各种商品知识管理技能。推销技巧，熟悉商品性能、用途，并能熟演示。 商品还原理货员职责1、负责超市购物车（篮）还原、整理、清洁工作。2、负责各柜组散乱商品的还原工作。3、根据收银员的指示为顾客调换商品和商品价格核查。4、还原理货员必须经常到各柜台和柜组巡查，及时将顾客留在收银台或其它地方的商品还原到相应的货架。5、还原商品时，必须坚持“先冷冻商品，生鲜熟食商品，后普通商品”的原则。6、遇到无价格，价格错误，无条码或质量有问题不能销售的商品时，还原理货员必须将
31、这些商品取样交到电脑后台处理，并将有关情况向其如实反映，不得直接将商品放入货架。7、如发现顾客损坏商品，还原人员在要求顾客赔偿时必须做好解释工作，并陪同顾客到收银台交款，处理不了的立即上报营运管理人员，禁止与顾客发生争执。生鲜熟食商品理货员职责1、严格检查分管商品的质量及重量，所有商品必须经专人验收检查后，方可进入商场。2、理货人员及操作人员必须按要求穿戴干净，整洁的工作服、工帽、手套、口罩。3、每天认真清洗制作区域地面、墙壁、工作台及有关设备：水池、水箱、下水道。保持干爽、洁净、无杂物，保证无异味或沉淀物等，并定时清理垃圾袋的废弃物。4、开启灭蝇灯、杀菌灯，并经常检查其工作情况，确保能正常使用。面包制作区及熟食区工作的理货员必须按要求用消毒水清洗双手。5、加工
