1、经管营销连锁超市职务说明书上连锁超市职务说明书（上）目 录一、采购部l、采购经理2、采购主管3、采购助理二、生鲜部l、生鲜经理2、生鲜主管3、生鲜员工三、食品部l、食品经理2、食品主管3、百货部家电测试员4、理货员四、收货部l、收货经理2、收货主管3、接单员4、录入员5、确认员6、收货员7、退换货员 五、前台部l、前台部（顾客服务部）经理（一） 收银组1、 收银主管2、 收银员3、 总收室出纳（二） 客服组1、 客服经理2、 客服主管3、 前台接待4、 广播员5、 退换货员6、 赠品发放员职务说明书职位名称：采购经理 说明书编号NO：职位编号PU01部门采购部部门定员组 别直接上级营采总监直接
2、下属采购主管工资级别月薪标准审 核批 准序号工作内容工作标准1巡视卖场、周转仓1、每日10：00前完成、其他时间不定时2、准确及时掌握仓存及销售状况3、控制存货量及掌握畅销品项2查看电脑，分析报表l、每天上班后到办公室的第一项工作2、及时知道本部门员工的工作效果3、保证帮助准确判断本部门员工工作状况3联系供应商与供应商谈判l、推进采购经理工作2、获得市场信息准确3、在公司内谈判安排好时间4检查采购的谈判工作(新品、快讯营业外收入等)1、工作进展顺畅，积极引进新品，合理定价2、促进采购的平衡发展 3、库存合理5开发自有品牌l、质优价廉(民生、民用)2、工作方有足够的信誉保证6监督落实团购订单到货
3、出货情况l、及时完成供货、提高销售额2、顾客满意7与店面交换意见1、双方步调一致，意见统一2、互相尊重促进工作 3、耐心听取店面意见 8组织本部门员工的市调工作1、每周每人半天时间 2、各有所分工3、市调信息准确了解对手情况9向上级汇报工作1、如实汇报，及时反映2、接受上级意见及工作指导10组织快讯换档、促销工作1、按计划完成，有效提高销售、减少库存2、快讯商品选项准确3、能够带动整体销售及价格形象11处理突发性、紧急事件1、合格调配人员，保障完成2、处理稳妥没有后遗症l2审批、签批合同，引进新品1、及时处理2、仔细检查杜绝隐患l3制订本部门年度工作计划、经济指标及措施1、制度的内容确实可行2
4、、促进本部工作发展3、内容具体细化可操炸14定期核算各项指标1、每月定期一次2、鼓励先进、鞭策后退3、及时进行有效的战略调整第1页共3页15及时处理呆、滞、残次积压商品l、及时完成 2、商品组合趋向完整3、保障盘点数据准确l6指导、分配下属工作、检查其日常工作开展l、合理调配人力2、指导工作及时、准确3、发现问题，解决问题l7对下属进行培训、考详、思想品德教育等l、及时发现、培养人才2、员工尽快成长，提高整体战斗力3、规范、公平、公正、有效18制订激励机制l、维护公司利益，有效提高员工积极性2、保障整体计划的完成l9组织调整本部门的商品组合l、调整及时，适应市场2、提高毛利、销售3、整体配合良
5、好4、遵循单品一进一出20与各部门的关系协调、沟通l、随时进行，以解决有关问题 2、有效促进本部门的工作开展3、遵守公司的规章制度21参加例会、或其他会议1、准时参加，遵守会场纪律2、做好记录，总结会议精神并向下传达、落实3、详细汇报部门工作，提出建议及存在问题4、听取他人意见及建议，接受上级的布置安排22做每日工作总结、向上级汇报l、每日下班前完成2、如实填写主要事情、异常情况，寻求问题的解决办法3、准备次日工作23上级交办的其他事务按时、按要求完成24为本部门的待签项目签宇l、认真核验后及时完成2、遵守操作流程、规范、制度25组织本部门的例会、会议l、准确传达公司的精神，布置下属工作2、发
6、现问题，及时解决3、认真听取员工的意见26制定本部门季节性商品采购方案l、有效指导员工的季节性商品采购2、方案具体，可行性3、均衡各组采购任务27人事的招聘、异动等l、保证本部门的员工素质2、无私心、公事公办3、遵守人事规章制度办理主要责任l、发现、培养人才，为公司输送人才 2、敢于刨新、创造 3、自我提高思想觉悟水平、反贪污、反受贿向上级举报不良行为，维护公司利益第2页共3页采购经理任职资格性别：男女均可年龄：28一40岁身高：男：17OCM；女：6OCM视力：正常语言：普通话标滞知识l、教育：大专以上学历、管理、商业、营销、经济或相关专业优先2、培训：计算机操作，财务知识，营销知识，采购专
7、业培训3、经验：三年以上本业态工作经验及二年以上采购主管管理工作经验4、技能：熟悉电脑操作，熟知食品、百货的商品专业知识及采购商品的谈判流程技巧等能力l、较好的语言、文字表达、协调、沟通能力2、快速的数字计算及应变能力，记忆力3、良好的观察、分析、总结、判断、决策能力4、良好的创新、开拓能力5、出色的谈判能力、谈判技巧6、独立处理问题的能力7、优秀的领导、指挥才能8、一定的人事管理、工作指导、资源分配能力性格特征开细致、热情、积极主动、沉稳、做事机智果断，兴趣广泛身体状况身体健康、精力充沛品质思维敏捷、头脑清醒、有耐性、心理承受力强、良好的职业操手，正直诚实，有吃苦耐劳及团队合作精神涉及知识谈
8、判、合同法、人事、财务知识、税务知识、商品专业知识、市场营销知识、计算机知识、商，管理知识、顾客消费心理学技术能力熟悉计算机管理系统的操作、充分掌握与供应商的谈判技术、技巧，熟知商品销售报表作用及分析方法、最快的市场信息反馈等使用设备计算机、打印机、电话等OA设备身体姿势坐：50%；站、走：50%工作情况l、场所：室内(卖场)70%；室外30%2、时间：9：00一17：303、交往对象：供应商、顾客、店内各部门职员晋升途径采购总监、店长、副店长、副总经理补充信息l、熟悉季节性商品销售规律及节假日制度2、熟悉商品结构、品项选择的基本方法3、熟悉公司、门店的有关管理制度及各部门的工作流程4、熟悉公
9、司、门店结构及门店商品分布、动线规划等第3页共3页职务说明书职位名称：采购主管 说明书编号NO：职位编号PU02部门采购部部门定员组 别直接上级采购经理直接下属采购助理无月薪标准审 核批 准序号工作内容工作标准1供应商开发谈判及巩固1、积极、努力开展2、深入了解供应商，维护公司利益3、与供应商保持良好的合作关系2与供应商谈判签订协议(合同书)1、新品适销对路、价格绝对优惠2、新品数量、品项满足库存、陈列容量3、按规章、程序签汀合同4、维护公司利益3拜访供应商，了解供应商情况1、(食品)卫生符合要求2、证照齐全，供货能力达到要求3、掌握的资料诚信、可靠4向供应商下订单l、下订单及时2、保证供应货
10、源3、严把品质、数量(库存能力)5与供应商谈判DM快讯1、规定时间内完成2、快讯商品的选项正确3、起真正的促销效果，适销对路，提高销售额6与供应商谈判灯箱、广告等1、增加公司收入项目2、达到促销作用3、挖掘营业外收入项目7与供应商联系，处理退换货1、及时处理退换货，减少仓存压力，降低损耗2、优化商品组合8与供应商联系，采集市场信息1、收集的信息准确2、利用空余时间时间9巡视卖场、周转仓1、每天10：00上班前完成2、准确及时掌握销售、缺货情况3、保证畅销商品供应充足10查电脑系统、看报表1、每天的第一项工作2、准确及时掌握销售状况，做销售分忻11查阅当天工作计划1、保证完成工作2、一一实施计划
11、内谷l2与店面主管沟通1、保证新品及时上架销售2、增加销镑额，控制毛利3、及时变换促销4、听取意见、建议及改进方案第1页共3页l3为新进商品定价l、定价及时、上架前完成2、定价合理、保证毛利、销售指标完成 14协助楼面收验货及时协助解决收验货过程中问题15办理现款吃货l、判断准确，适销对路2、价位合理、提高毛利3、品质保证，顾客满意l6开发自有品牌I、质优价廉(民生、民用品)2、合作方有足够的信誉保证I7制订季节性商品的采购计划1、完成季节性商品供货2、不积压季节性商品3、适应市场购买需要几8与团购沟通、了解团购需求1、及时了解信息变化2、利用团购信息作采购参考3、及时满足团购订单供应卫9与财
12、务沟通、协助对帐工作1、工作细心，保证数据准确2、及时收取供应商费用3、保证付款正确、及时20市调，并作市调分析1、每周二次，一次半天2、了解竞争对手情况3、了解市场需要、收集商品信息、了解新品市价变化4、帮助制订采购计划21临时性向部门经理汇报工作l、特殊事件及时如实汇报2、追求高效、高标准22参加例会、或其他会议1、准时参加，遵守会场纪律2、做好记录，总结会议精神并向下传达、落实3、详细汇报部门工作，提出建议及存在问题4、听取他人意见及建议，接受上级的布置安排23做每日工作总结，向上级汇报1、每日下班前完成2、如实填写主要事情、异常情况，寻求问题的解决办法3、准备次日工作24上级交办的其他
13、事务 按时、按标准完成其他责任1、 分配、监督好助理的工作，并对其积极培养2、 维护公司利益、反贪污、反受贿3、 完成上级下达的工作、经济指标第2页共3页采购主管任职资格性别：男女均可年龄：24一38岁身高：男：17OCM；女：16OCM视力：正常语言：普通话标准知识l、教育：大专以上学历，管理、商业、营销、经济或相关专业优先2、培训：计算机操作、财务知识营销知识，采购专业培训3、经验：二年以上本业态工作经验及一年以上采购主营工作经验4、技能：熟悉电脑操作，熟知食品、百货的商品专业知识及采购商品的谈判流程技巧等能力l、良好的语言、文字表达、协调、沟通能力2、快速的数字计算及应变能力，记忆力3、
14、优秀的观察、分析、总结、判断能力4、良好的创新、开拓能力5、优秀的谈判能力、谈判技巧6、独立处理问题的能力性格特征细致、热情、积极主动、沉稳、做事机智果断，冷静身体状况身体健康、精力充沛品质思维敏捷、头脑清醒、有耐性、心理承受力强、良好的职业操手及团队合作精神涉及知识谈判、合同法、财务知识、税务知识、商品专业知识、市场营销知识、计算机知识、商品管理知识、顾客消费心理学技术能力熟悉计算机管理系统操作、掌握与供应商的谈判技术、技巧，熟知商品销售报表作用及分析方法使用设备计算机、打印机、传真机、复印机、电话等OA设备身体姿势坐：50%；站、走：50%工作情况l、场所：室内(卖场)70%，室外30%2
15、、时间：9：00一17：303、交往对象：供应商、顾客、店内各部门职员晋升途径采购部经理或其他部门经理补充信息l、熟悉季节性商品销售规律及节假日制度2、熟悉公司、门店的有关管理制度及各部门的工作流程3、熟悉公司、门店结构及门店商品分布、动线规划等第3页共3页职务说明书职位名称：采购助理 说明书编号NO：职位编号PU03部门采购部部门定员组 别直接上级采购主管直接下属无工资级别月薪标准审 核批 准序号工作内容工作标准1协助采购主管的日常工作l、有效减轻采购主管工作2、及时完成各项工作3、遵守工作程序、规范及职责范围2查看前一天的销售、库存情况，汇总、统计销售1、汇总、统计数字快速、准确2、认真、
16、仔细查阅电脑3、每日9：30前完成3查缺货、向供应商下订单、催货l、准确查找缺货品项2、及时准时发出汀单3、订单数量、描述准确4整理、保管厂商合同等资料l、便于查阅(整齐)2、及时完成5发传真l、传真机操作正确2、及时发送3、按使用规定使用传真机6执行商品交价1、及时为促销品项作变价处理2、准确执行变价动作3、严格依流程、制度执行7接待供应商，参与谈判、定价、对帐1、热情接待供应商2、谈判、定价维护公司利益，提高毛利、销售3、对帐认真、仔细完成8通知供应商结款，协调结款事项1、及时通知2、积极、认真协调供应商处理结款流程9交快讯报表(报批表、提交表、堆头计划表)按规定时间完成10追踪订单到货情
17、况l、多追问、查询到货情况11提取快讯商品，协助快讯拍照1、认真、负责、及时 2、按规定执行12填写、递交待签批资料1、填写内容清楚、明确2、认真核对有关数字 3、及时上呈13处理价格差异1、认真核对、落实，找出差异原因，及时解决 2、维护公司利益14巡视卖场、库房等l、认真巡查2、准确掌握销售、库存情况15厂商资料、新品、快讯的录入、删除旧品项及时完成，录入删除数据准确、认真核查16协助楼面处理退换货l、及时联系供应商2、及时处理滞、残等积压品第1页共3页l7与楼面、团购等耶门的沟通、协调l、不定期地完成2、尊重对方、听取对方意见3、坚持公司的原则、立场l8协助收验货l、认真检查数最、品质2
18、、掌握送货帖况l9向供应商催交营业外费用1、积极、主动，礼貌进行2、不得出现差错20做市调，掌握信息1、积极、认真完成、帮助搜集有关信息2、核实信息酌真、伪21参加例会、或其他会议l、准时参加，遵守会场纪律2、做好记录，总结会议精神并向下传达、落实3、详细汇报部门工作，提出建议及存在问题4、听取他人意见及建议、接受上级的布置安排22做每日工作总结，向上级汇报l、每日下班前完成2、如实填写主要事情、异常情况，问题的解决办法3、准备次日工作23上级交办的其他事务按时、按标准完成24接受主管安排的业务培训、形象培训1、准时参加2、提高自身的整体素质3、最大程度地投入工作其他责任1、保持办公环境的整治
19、 2、突发性事件的处理第2页共3页采购助理任职资格性别：男女均可年龄：22一25岁身高：男：17OCM；女：16OCM视力：正常语言：普通话标准知识l、教育：大专以上学历，管理、商业、营销、经济或相关营业优先2、培训：计算机操作，财务知识，采购、文秘专业培训3、经验：一年以上本业态工作经验或1.5年以上商业系统办公、公关事务经验4、技能：孰练电脑操作，WINDOWS、OFFICE系统及办公设备使用，熟知部分的商品专业知识能力l、良好的语言、文子表达、协调、沟通能力2、快速的数字计算及应变能力、记忆力3、良好的观察、分析、总结、判断能力4、一定的谈判能力、谈判技巧5、独立处理问题的能力性格特征细
20、致、热情、积极主动、机智，冷静，良好的服务服务意识身体状况身体健康、精力充沛品质思维敏捷、头脑清醒、有耐性、心理承受力强、良好的职业操手及团队合作精神涉及知识谈判、合同法、一定的财务知识、税务知识、商品专业知识、市场营销知识、公关办公事务知识计算机知识、顾客消费心理学技术能力熟悉计算机管理系统的操作、熟知各种办公设各的使用及办公事务工作开展，玖悉本业态商品采购的工作流程规定使用设备计算机、打印机、传真机、复印机、电话等OA设备身体姿势坐：70%，站、走：30%工作情况l、场所：室内(卖场)80%；室外20%2、时间：9：00一17：303、交往对象：供应商、顾客、店内各部门职员晋升途径采购主管
21、补充信息l、熟悉公司、门店的有关管理制度及各部门的工作流程2、熟悉公司、门店结构及门店商品分布、周转仓布局第3页共3页职务说明书职位名称：生鲜经理 说明书编号NO：职位编号FL01部门生鲜部部门定员组 别直接上级店长直接下属部门主管工资级别月薪标准审 核批 准序号工作内容工作标准1建立、完善本部门的制度、规范l、适时推出适时性制度、规范2、与总公司、门店保持一致3、与各部门互相配合4、随业务变化做适时调整2巡视工作区、检查员工出勤、着装、早会等情况1、及时掌握员工纪律情况2、严格按照公司制度处理3、及时纠正不良行为，不断提高员工自觉性3组织召开例会l、准确上传下达 2、总结昨天、布置今天工作3
22、、及时纠正错误行为4参加各组组织的晨会l、不定期的轮流参加 2、9：00前完成5参加店长组织的例会或其他会议l、时参加，遵守纪律2、做好记录、总结会议精神并向下传达、落实3、详细汇报部门工作，听取他人意见及上级的布置安排6协同下属员工一起开展日常工作l、在无别的事务时予以积极开展2、准确了解下属的各项事务3、起带头作用，鼓励员工7处理下属解决不了的问题l、认真对待、及时解决2、细心做好有关的协调工作，不超过24小时解决问题3、严格依规章制度处理8签批下属待批的项目l、认真核验、证实无误后、及时完成并返还递交者2、不得任意耽误下属工作3、严格按照程序，制度办理9巡场、检查各组的工作开展及工作效果
23、(排面、堆头、场景气氛、货架、商品的卫生、POP牌、指示牌、订货、退货，库存、降价促销、报损等)l、不定期进行、协助员工解决问题并指导员工工作2、严格要求员工工作的程序化、规范化，同时按时、按要求、按规定完成各项工作3、追究不良工作效果的工作责任10查看报表，分析各组销售l、每天上午10：00完成2、对比昨天、寻找起伏原因3、登记畅、滞销单4、销售异常及时上报店长11合理设计新商品组合1、商品组合趋向合理2、找出新卖点12给主管提合理建议、分配下属工作1、善于捕捉机会，及时跟进主管管理工作2、让主管得到更好的辅导13检查收货、验货情况l、严格按制度流程办理2、把控商品品质、维护公司利益3、卫生
24、、防疫符合婴求4、严格依合同履行14巧员工及其他部门沟通，听取各方意见l、不定朋、随时进行2、耐心听取、做好记录3、及时协调解决部门与部门之间的问题4、及时掌握下属的行为、思想15舶时检查场内道具的使用各道具的归位、卫生安全达到规定要求第1页共4页16监督、检查没施、设备肘安全操作、维护(冷柜、货架等)、环境的消毒1、不定期抽查、观察2、保证设备得到正常的维护及正常的操作3、冷库一18度，冷柜1一4度4、达到防疫标准 5、及时对违规者处罚 17检查、监督下属安全用电、煤气等设施、设备1、随时、认真执行2、严格依有关规定使用、操作、杜绝事故的发生18开发自有品牌1、质优价廉(民生，民用品)2、合
25、作方有足够的信誊保证l9供应商开发谈判及巩固1、积极、努力开展2、深入了解供应商、维护分司利益3、与供应商保持良好的合作关系20联系供应商(主要A类供应商)，与供应商谈判签订协议(合同书)1、新品适销对路、价格绝对优惠2、新品数量、品项满足库存、陈列容量3、争取在公司内谈判，安持好时间4、按规章、程序签订合同，维护公司利益21进行或安排下属进行市调1、积极、认真完成，每周一次2、将本人市调结果及员工书面材料形成书面形式资料3、及时掌握各大竞争对手、商品组合等的情况22监督、检查各组的各组经济指标完成情况1、态度明确、目标清晰，随时对下属以鼓励、指导等2、一切从公司立场着想、追究不达标者责任23
26、总结每日工作1、认真记录重要事件及特殊情况2、有效计划明天工作24制定考评制度、激励机制1、与门店、公司的有关制度，机制保持一致2、考评制度公平、公正、合理 3、有效激励员工积极性25人员招聘、异动l、认真考察对方、优胜劣汰、吸纳新人2、坚决执行考评制度，优胜劣汰淘汰下属3、严格遵守人事制度26对下属进行激励及思想品德教育等1、制度有效的激励制度，贯彻于本部门2、随时指导员工的行为方式、方法，引导员工进入良好的思想状态27安排本部门各组员工培训1、严格执行培训制度及培养计划安排2、让员工熟练掌握业务知识，技能、技巧28正、副主管排班和考评1、认真、合理排班，保证动作完成2、严格执行考评制度及积
27、极运用考评结果，公平、公正考评下属29配合下属处理采购业务，支持开发有效的采购渠道1、及时、主动进行2、符合本部门总体采购目标30制定季节性商品的采购、销售方案l、有效指导员工的季节性商品采购、销售2、方案具体，可行性， 3、均衡各组采购任务31制订本部门年度工作计划、经济指标及措施l、制度的内容确实可行 2、促进本部工作发展3、内容具体细化，可操作32定期核算各项指标l、每月定期一次 2、鼓励先迸，鞭策落后者3、及时进行有效的战略调整33汇总各组(端)堆头计划，协调各组的(端)堆头安排、设计(端)堆头并组织调整(端)堆头l、堆头安排合理、动线畅顺，码放合理2、有效促销商品3、与其他部门不冲突34组织、指挥完成本部门的突击性、异常工作1、合理安排人力，调整工作时间2、密切配合其他部门工作 3、任务落实到个人33完成店内轮值班按规定要求完成36到库房、查库存、两品码放等l、随时进行、及时掌握库存情况2、追究违规操作者的责任37进行周各组分析、总结(缺货统计表
