最新范文食品安监年度总结（共2页）1100字.docx

1、食品安监年度总结食品安监年终小结范文一、基本情况（一）县共有19个乡镇354个行政村，食品经营主体XXXX年户，其中食品零售经营主体XXXX年户（含50平方以上的5个，集体、私营的食品经营户64户）、食品配送22户、食品批发24户、食品加工79户，餐饮490户（含农家乐15户）。（二）截止目前，在食品安全监管工作中，全局共出动执法人员XXXX年人次，出动执法车辆车次，集中力量检查食品经营户XXXX年2户次，立案查处各类食品违法案件49件，罚没款1.97万元。二是开展节日#市场专项执法检查。对节日食品进行重点检查，依法查处销售三无食品、冒牌、仿冒、过期变质以及不符合卫生要求的食品等违法行为，共查

2、获各类五粮液等系列白酒99瓶（袋），过期啤酒等饮料315瓶（袋），不合格食品XXXX年袋，不合格杏仁露等礼品盒XXXX年盒，标值达5万余元。二、具体做法1、以规范食品监管行为为核心点，着力强化食品安全监管责任。一是建立领导机制，强力组织保障。我局建立了一把手亲自挂帅，分管局长靠前指挥，公平交易牵头负责的食品安全监管工作领导机制，层层签订责任书，责任到人。二是建立工作机制，强化制度保障。严格落实监管人员、监管任务和监管措施、重点监管食品经营主体资格、经营行为和食品质量，按照*区强化日常监管，认真开展六查六看，#市场监管行为。三是建立食品安全应急机制，有效提升了对突发事件的快速处置能力。2、认真评

3、选放心店#市，目前已评选出9户“食品安全示范店”，1户“食品安#市”。*区局在每一个行政村评选一户“食品安全示范店”的要求，我局根据实际对尚未成熟的食品经营户继续加强指导、规范，在每个行政村都创建一户“食品安全示范店”，此项工作正在进行中，争取在年月20日前完成。3、规范食品经营者索证索票和进货制度，加强流通环节食品安全监管。为巩固去年997户食品经营户索证索票成果，继续做好109国道和鲁大复线两旁村庄内食品经营户索证索票工作，*区公*乡镇府所在地食品经营户的索证索票工作。同时各*区未建立索证索票工作的食品经营户的基本情况，建立台帐做好准备工作，并印发承诺书XXXX年份，统一印制了食品安全监管公示牌xx份以及识假变假等宣传材料，统一发放购货台账等，手把手指导经营户户落实索证索票制度、进货查验制度、不合#市制度等自律制度；手把手指导经营户规范粘贴票证、规范填写进货台账和不合#市记录；讲解食品安全知识；帮助规范店容店貌；重新签订食品质量安全责任书；签订食品经营者向社会公众做出不销售假冒伪劣食品的承诺书；真正做到把服务、引导工作做到了“家”，真正做到进驻一户、规范一户、成型一户。