1、连锁超市职务说明书连锁超市职务说明书 一、采购部1、采购经理2、采购主管3、采购助理二、生鲜部1、生鲜经理2、生鲜主管3、生鲜员工三、食品部1、食品经理2、食品主管3、百货部家电测试员4、理货员三、 收货部1、收货经理2、收货主管3、接单员4、录入员5、确认员6、收货员7、退换货员四、前台部1、前台部（顾客服务部）经理（一）收银部1、收银主管2、收银员3、总收室出纳（二）客服部1、客服经理2、客服主管3、前台接待4、广播员5、退换货员6、赠品发放员 职务说明书职位名称：采购经理 说明书编号NO：职位编号PU01部 门采购部部门定员组 别直接上级营采总监直接下属采购主管工资级别月薪标准审 核批
2、准序号工作内容工作标准1巡视卖场、周转仓1、每日10：00前完成，其他时间不定时2、准确及时掌握仓及销售状况3、控制存货量及掌握畅销品项2查看电脑，分析报表1、每天上班后到办公室的第一项工作2、及时知道本部门员工的工作效果3、保证帮助准确判断本部门员工工作状况3联系供应商与供应商谈判1、推进采购经理工作2、获得市场信息准确3、在公司内谈判，安排好时间4检查采购的谈判工作（新品、快讯营业外收入等）1、工作进展顺畅，积极引新品，合理定价2、促进采购的平衡发展；3、库存合理5开发自有品牌1、质优价廉（民生，民用）2、合作方有足够的信誉保证6监督落实团购定单到货出货情况1、及时完成供货、提高销售额2、
3、顾客满意7与店面交换意见1、双步调一致，意见统一2、互相尊重，促进工作；3、耐心听取店面意见8组织本部门员工市调工作1、每周每人半天时间；2、各有所分工；3、市调信息准确，了解对手情况9向上级汇报工作1、如实汇报，及时反映2、接受上级意见及工作指导10组织快讯换档、促销工作1、按计划完成，有效提高销售，减少库存2、快讯商品选项准确3、能够带动整体销售及价格形象11处理突发性、紧急事件1、合格调配人员，保障完成2、处理稳妥，没有后遗症12审批、签批合同，引进新品1、及时处理2、仔细检查，杜绝隐患13制定本部门年度工作计划、经济指标及措施1、制度的内容确实可行2、促进本部工作发展3、内容具体细化，
4、可操作14定期核算各项指标1、每月定期一次2、鼓励先进，鞭策后退3、及时进行有效的战略调整15及时处理呆、滞、残次积压商品1、及时完成；2、商品组合趋向完善；3、保障盘点数据准确16指导、配下属工作，查其日常工作开展1、合理调配人力2、指导工作及时、准确3、发现问题，解决问题17对下属进行培训、考评、思想品德教育等1、及时发现、培养人才2、员工尽快成长，提高整体战斗力3、规范、公平、公正、有效18制定激励机制1、维护公司利益，有效提高员工积极性2、保障整体计划的完成19组织调整本部门的商品组合1、调整及时，适应市场2、提高毛利、销售3、整体配合良好 4、遵循单品一进一出20与各部门的关系协调、
5、沟通1、随时进行，以解决有关问题2、有效促进本部门的工作开展3、遵守公司的规章制度21参加例会、或其他协议1、准时参加，遵守会场纪律2、做好记录，总结会议精神并向下传达、落实3、详细汇报部门工作，提出建议及存在问题4、听取他人意见及建议，接受上级的布置安排22作每日工作总结，向上级汇报1、每日下班前完成2、如实填写主要事情、异常情况，寻求问题的解决办法3、准备次日工作23上级交办的其他事务按时、按要求完成24为本部门的待签项目签字1、认真检验后及时完成 2、遵守操作流程、规范、制度25组织本部门的例会、会议1、准确传达公司的精神，布置下属工作2、发现问题，及时解决3、认真听取员工的意见26制定
6、本部门季节性商品采购方案1、有效指导员工的季节性商品采购2、方案具体，可行性3、均衡各组采购任务27人事的招聘、异动等1、保证本部门的员工素质2、无私心、公事公办3、遵守人事规章制度办理其他责任1、发现、培养人才，为公司输送人才 2、敢于创新、创造 3、自我提高思想觉悟水平，反贪污、反受贿向上级举报不良行为，维护公司利益采购经理任职资格性别：男女均可年龄：2840岁身高：男：170CM，女：160CM视力：正常语言：普通话标准知识1、教育：大专以上学历，管理、商业、营销、经济或相关专业优先2、培训：计算机操作，财务知识，营销知识，采购专业培训3、经验：三年以上本业态工作经验及二年以上采购主管管
7、理工作经验4、技能：熟悉电脑操作，熟知食品、百货的商品专业知识及采购商品的谈判流程技巧等能力1、较好的语言、文字表达、协调、沟通能力2、快速得数字计算及应变能力，记忆力3、良好的观察、分析、总结、判断、决策能力4、良好的创新、开拓能力5、出色的谈判能力、谈判技巧6、独立处理问题的能力7、优秀的领导、指挥才能8、一定的人事管理、工作指导、资源分配能力性格特征细致、热情、积极主动、沉稳、做事机智果断，兴趣广泛身体状况身体健康、精力充沛品质思维敏捷、头脑清醒、有耐性、心理承受力强、良好的职业操守，正直承，有吃苦耐劳及团队合作精神涉及知识谈判、合同法、人事、财务知识、税务知识、商品专业知识、市场营销知
8、识、计算机知识、商品管理知识、顾客消费心理学技术能力熟悉计算机管理系统的操作、充分掌握与供应商的谈判技术、技巧，熟知商品销售报表作用及分析方法、最快的市场信息反馈等使用设备计算机、打印机、电话等OA设备身体姿势坐：50%，站、走：50%工作情况1、场 所：室内（卖场）70%，室外30%2、时 间：9：0017：303、交往对象：供应商、顾客、店内各部门职员晋升途径采购总监、店长、副店长、副总经理补充信息1、熟悉季节性商品销售规律及节假日制度；2、熟悉商品结构、品项选择的基本方法；3、熟悉公司、门店的有关管理制度及各部门的工作流程；4、熟悉公司、门店结构及门店商品分布、动线规化等；职务说明职位名
9、称 说明编号NO：职位编号PU02部 门采购部部门定员组 别直接上级采购经理直接下级采购助理工资级别月薪标准审核批 准序号工作内容工作标准1供应商开发谈判及巩固1、积极、努力开展2、深入了解供应商，维护公司利益3、与供应商保持良好的合作关系2与供应商谈判签定协议（合同书）1、新品适销对路，价格绝对优惠2、新品数量，品项满足库存、陈列容量3、按规章、程序签定合同4、维护公司利益3拜访供应商，了解供应商情况1、（食品）卫生符合要求2、证照齐全，供货能力达到要求3、掌握的资料诚信、可靠4向供应商下定定单1、下订单及时2、保证供应货源3、严把品质、数量（库存能力）5与供应商谈判DM快讯1、规定时间内完
10、成2、快讯商品的选项正确3、起真正的促销效果，适销对路，提高售额6与供应商谈判灯箱、广告等1、增加公司收入项目2、达到促销作用3、挖掘营业外收入项目7与供应商联系，处理退换货1、及时处理退换货，减少仓存压力，降损耗2、优化商品组合8与供应商联系，采集市场信息1、收集的信息准确2、利用空余时间9巡视卖场、周转仓1、每天10：00上班前完成2、准确及时掌握销售、缺货情况3、保证畅销商品供应不足10查电脑系统，看报表1、每天的第一项工作2、准确及时掌销售状况，做销售分析11查阅当天工作计划1、保证完成工作2、一一实施计划内容12与店面主管沟通1、保证新品及时上架销售2、增加销售额，控制毛利3、及时变
11、换促销4、听取意见，建议改进方案13为新进商品定价1、定价及时，上架前完成2、定价合理，保证毛利，销售指标完成14协助楼面收验货及时协助解决收验货过程中问题15办理现款吃货1、判断准确，适销对路2、价位合理，提高毛利3、品质保证，顾客满意16开发自有品牌1、质优价廉（民生、民用品）2、合作方有足够的信誉保证17制订季节性商品的采购计划1、完成季节性商品供货2、不积压季节性商品3、适应市场购买需要18与团购沟通，了解团购需求1、及时了解信息变化2、利用团购信息作采购参考3、及时满足团购订单供应19与财务沟通、协助对帐工作1、工作细心，保证数据准确2、及时收取供应商费用3、保证付款正确、及时20市
12、调，并作市调分析1、每周二次，一次半天2、了解竞争对手情况3、了解市场需要，收集商品信息，了解新品市价变化4、帮助制定采购计划21临时性向部门领导汇报工作1、特殊事件及时如实汇报2、追求高效、高标准22参加例会、或其他会议1、时参加，遵守会场纪律2、好记录，总结会议精神并向下传达、落实3、详细汇报部门工作，提出建议及存在问题4、听取他人意见及建议，接受上级的布置安排23做每日工作总结，向上级汇报1、日下班前完成2、实填写主要事情、异常情况，寻求问题的解决办法3、 准备次日工作24上级交办的其他事务按时、按标准完成其他责任1.分配监督好主力的工作，并对其积极培养：2.维护公司利益，反贪污，反受贿
13、：3.完成上级下达的工作、经济指标：采购主管任职资格性别：男女均可年龄：2438岁身高：男：170CM，女：160CM视力：正常语言：普通话标准知识1、教育：大专以上学历，管理、商业、营销、经济或相关专业优先2、培训：计算机操作，财务知识，营销知识，采购专业培训3、经验：三年以上本业态工作经验及二年以上采购主管管理工作经验4、技能：熟悉电脑操作，熟知食品、百货的商品专业知识及采购商品的谈判流程技巧等能力1、较好的语言、文字表达、协调、沟通能力2、快速得数字计算及应变能力，记忆力3、良好的观察、分析、总结、判断、决策能力4、良好的创新、开拓能力5、出色的谈判能力、谈判技巧6、独立处理问题的能力性
14、格特征细致、热情、积极主动、沉稳、做事机智果断，兴趣广泛身体状况身体健康、精力充沛品质思维敏捷、头脑清醒、有耐性、心理承受力强、良好的职业操守，正直承，有吃苦耐劳及团队合作精神涉及知识谈判、合同法、人事、财务知识、税务知识、商品专业知识、市场营销知识、计算机知识、商品管理知识、顾客消费心理学技术能力熟悉计算机管理系统的操作、充分掌握与供应商的谈判技术、技巧，熟知商品销售报表作用及分析方法使用设备计算机、打印机、传真机、复印机、电话等OA设备身体姿势坐：50%，站、走：50%工作情况1、场 所：室内（卖场）70%，室外30%2、时 间：9：0017：303、交往对象：供应商、顾客、店内各部门职员
15、晋升途径采购部经理或其他部门经理补充信息1.熟悉季节性商品销售规律及节假日制度；2.熟悉公司、门店的有关管理制度及各部门的工作流程；3.熟悉公司、门店结构及门店商品分布、动线规化等；职务说明职位名称 说明编号NO：职位编号PU03部 门采购部部门定员组 别直接上级采购主管直接下级无工资级别月薪标准审核批 准序号工作内容工作标准1协助采购主管日常工作1、有效减轻采购主管工作2、及时完成各项工作3、遵守工作程序、规范及职责范围2查看前一天的销售、库存情况，汇总、统计销售1、汇总、统计数字快速、准确2、认真、仔细查阅电脑3、每日9：30前完成3查缺货、向供应商下定单、催货1、准确查找缺货品项2、及时
16、准确发出订单3、订单数量、描述准确4整理、保管厂商合同等资料1、便于查阅（整齐）2、及时完成5发传真1、传真机操作正确2、及时发送3、按使用规定使用传真机6执行商品变价1、及时为促销品项作变价处理2、准确执行变价动作3、严格依流程、制度执行7接待供应商，参与谈判、定价、对帐1、热情接待供应商2、谈判、定价维护公司利益，提高毛利、销售3、对帐认真、仔细完成8通知供应商结款，协调结款事项1、及时通知2、积极、认真协调供应商处理结款流程9交快讯报表（报批表、提交表、堆头计划表）按规定时间完成10追踪定单到货情况1、多追问，查询到货情况11提取快讯商品，协助快讯拍照1、认真、负责、及时；2、按规定执行
17、12填写、递交待签批资料1、填写内容清楚、明确2、认真核对有关数字；3、及时上呈13处理价格差异1、认真核对、落实，找出差异原因，及时解决2、维护公司利益14巡视卖场、库房等1、认真巡查2、准确掌握销售、库存情况15厂商资料、新品、快讯的录入，删除旧品项及时完成，录入删除数据准确，认真核查16协助楼面处理退换货1、及时联系供应商2、及时处理滞、残等积压品17与楼面、团购等部门的沟通、协调1、不定期的完成2、尊重对方，听取对方意见3、坚持公司原则、立场18协助收验货1、认真检查数量、品质2、掌握送货情况19向供应商催交营业外费用1、积极、主动、礼貌进行2、不得出现差错20做市场，掌握信息1、积极
18、、认真完成、帮助搜集有关信息2、核实信息的真、伪21参加例会、或其他会议1、时参加，遵守会场纪律2、记录，总结会议精神并向下传达、落实3、详细汇报部门工作，提出建议及存在问题4、 听取他人意见及建议，接受上级的布置安排22做每日工作总结，向上级汇报1、日下班前完成2、填写主要事情、异常情况，寻求问题的解决办法3、 准备次日工作23上级交办的其他事务按时、按标准完成24接受主管安排的业务培训、形象培训1、准时参加；2、提高自身的整体素质；3、最大程度的投入工作其他责任1、保持办公环境的整洁；2、突发性事件的处理采购助理任职资格性别：男女均可年龄：2225岁身高：男：170CM，女：160CM视力
19、：正常语言：普通话标准知识1、教育：大专以上学历，管理、商业、营销、经济或相关专业优先2、培训：计算机操作，财务知识，采购、文秘专业培训。3、经验：一年以上本业态工作经验或1。5年以上商业系统办公、公关事务经验4、技能：熟悉电脑操作，WINDOWS、OFFICE系统及办公设备使用，熟知部分商品专业知识能力1、较好的语言、文字表达、协调、沟通能力2、快速得数字计算及应变能力，记忆力3、良好的观察、分析、总结、判断、决策能力4、一定的谈判能力、谈判技巧5、独立处理问题的能力性格特征细致、热情、积极主动、机智、冷静，良好的服务意识身体状况身体健康、精力充沛品质思维敏捷、头脑清醒、有耐性、心理承受力强
20、、良好的职业操守，有吃苦耐劳及团队合作精神涉及知识谈判、合同法、一定的财务知识、税务知识、商品专业知识、市场营销知识、公关办公事务知识计算机知识、顾客消费心理学技术能力熟悉计算机管理系统的操作、熟知各种办公设备的使用及办公事务工作开展 ，熟悉本业态商品采购的工作流程、规定使用设备计算机、打印机、传真机、复印机、电话等OA设备身体姿势坐：50%，站、走：50%工作情况1、场 所：室内（卖场）70%，室外30%2、时 间：9：0017：303、交往对象：供应商、顾客、店内各部门职员晋升途径采购主管补充信息1、.熟悉公司、门店的有关管理制度及各部门的工作流程2、 熟悉公司、门店结构及门店商品分布、周
21、转仓布局职务说明职位名称 ：生鲜经理 说明书编号NO：职位编号PU01部 门生鲜部部门定员组 别直接上级店长直接下属部门主管工资级别月薪标准审核批 准序号工作内容工作标准1建立、完善本部门的制度、规范1、适时推出适时性制度、规范2、与总公司、门店保持一致3、与各部门互相配合4、随业务变化做适时调整2巡视工作区，检查员工出勤、着装、早会等情况1、及时掌握员工纪律情况2、严格按照公司制度处理3、及时纠正不良行为，不断提高员工自觉性3组织召开例会1、准确上传下达2、总结昨天，布置今天工作3、及时纠正错误行为4参加各组组织的晨会1、不定期的轮流参加2、9：00前完成5参加店长组织的例会或其他会议1、准
22、时参加，遵守纪律2、做好记录，总结会议精神并向下传达、落实3、详细汇报部门工作，听取他人意见及上级的布置安排6协同下属员工一起开展日常工作1、在无别的事务时予以积极开展2、准确了解下属的各项事务3、起带头作用，鼓励员工7处理下属解决不了的问题1、认真对待，及时解决2、细心做好有关的协调工作，不超过24小时解决问题3、严格依规章制度办事8签批下属待批的项目1、认真核验、证实无误后，及时完成并返换递交者2、不得任意耽误下属工作3、严格按照程序，制度办事9巡场、检查各组的工作开展及工作效果（排面、堆头、场景气氛、货架、商品的卫生、POP牌、指示牌、订货、退货、库存、降价促销、报损等）1、不定期进货，
23、协助员工解决问题并指导员工工作2、严格要求员工工作的程序化、规范化、同时按时、按要求、按规定完成各项工作3、严格按照程序，制度办理10查看报表，分析各组销售1、每天上午10：00完成2、对比昨天、寻找起伏原因3、登记畅、滞销单4、销售异常及时上报店长11合理设计新商品组合1、商品组合趋向合理；2、找出新卖点12给主管提合理建议，分配下属工作1、善于扑捉机会，及时跟进主管管理工作2、让主管得到更好的辅导13检查收货，验货情况1、严格按制度流程办理2、把控商品品质，维护公司利益3、卫生、防疫符合标准4、严格依合同履行14与员工及其他部门沟通，听取各方意见1、不定期、随时进行2、耐心听取，做好记录3
24、、及时协调解决部门与部门之间的问题4、及时掌握下属的行为、思想15随时检查场内道具的使用各道具的归位、卫生安全达到规定要求16监督、检查设施、设备的安全操作、维护（冷柜、货架等）、环境的消毒1、不定期抽查、观察2、保证设备得到正常的维护及正常的操作3、冷库18度，冷柜14度4、达到防疫标准5、及时对违规着处罚17检查、监督下属安全用电、煤气等设施、设备1、随时、认真执行2、严格依有关规定使用操作、杜绝事故的发生18开发自有品牌1、优价廉（民生、民用品）2、作方有足够的信誉保证19供应商开发谈判及巩固1、积极、努力开展2、深入了解供应商，维护公司利益3、与供应商保持良好的合作关系20联系供应商（
25、主要A类供应商），与供应商谈判签定协议（合同书）1、新品适销对路，价格绝对优惠2、新品数量、品项满足库存，陈列容量3、争取在公司内谈判，安排好时间4、按规章、程序签定合同，维护公司利益21进行或安排下属进行市调1、积极、认真完成，每周一次2、将本人市调结果及员工书面材料形成书面行式资料3、及时掌握各大竞争对手、商品组合等的情况22监督、检查各组的各组经济指标完成情况1、态度明确，目标清晰，随时对下属依鼓励、指导等2、一切从公司立场着想，追究不达标着责任23总结每日工作1、认真记录重要事件及特殊情况2、有效计划明天工作24制定考评制度、激励机制1、与门店、公司的有关制度、机制保持一致2、考评制度
26、公平、公正、合理3、有效激励员工积极性25人员招聘、异动1、认真考察对方、优胜略汰、吸纳新人2、坚决执行考评制度，优胜略汰淘汰下属3、严格遵守人事制度26对下属进行激励及思想品德教育等1、制度有效的激励制度，贯串于本部门2、随时指导员工的行为方式、方法、引导员工进入良好的思想状态27安排本部门各组员工培训1、严格执行培训制度及培养计划安排2、让员工熟练掌握业务知识，技能、技巧28正、副主管排班和考评1、认真、合理排班，保证动作完成2、严格执行考评制及积极运用考评结果，公平、公正考评下属29配合下属处理采购业务，支持开发有效的采购渠道1、及时、主动进行2、符合本部门总体采购目标30制定季节性商品
27、的采购、销售方案1、有效指导员工的季节性商品采购、销售2、方案具体，可行性；3、均衡各组采购任务31指定本部门年度工作计划、经济指标及措施1、制度的内容确实可行2、促进本部工作发展3、内容具体细化，可操作32定期核算各项指标1、月定期一次2、励先进，鞭策后退3、及时进行有效的战略调整33汇总各组（端）堆头计划，协调各组的（端）堆头安排、设计（端）堆头并组织调整（端）堆头1、堆头安排合理、动线顺畅、码放合理2、有效促销品3、与其他部门不冲突34组织、指挥完成本部门的突击性、异常工作1、合理安排人力、调整工作时间2、密切配合其他部门工作:3、任务落实到个人35完成店内值班按规定要求完成36到库房查库存商品编码等1、随时进行,及时掌握库存情况2、追究违规操作者的责任37进行周各组分析总结(缺货统计表报损汇总表滞销品统计表)1、认真仔细进行准确分析上周报告快讯销售情况,统计退换货畅滞销售品破损缺货
