1、生物 小高考复习学习文档第一讲 组成细胞的元素及无机化合物，细胞及细胞结构考点一 组成细胞的元素的种类和功能 误区一：易混淆元素与化合物的干重和鲜重。在组成细胞的元素中，占鲜重百分比：OCHN；占干重百分比：CONH。在组成细胞的化合物中，占鲜重百分比：水蛋白质脂质糖类，但在占干重百分比中，蛋白质最多。误区二：误以为生物体内大量元素重要，微量元素不重要。大量元素、微量元素是根据元素的含量划分的。无论是大量元素还是微量元素，都是生物体必需的元素。误区三：易混淆“数量”和“含量”。人体活细胞中氧的含量最多，但氢原子的数量最多。例1.下图1是细胞中3种化合物含量的扇形图，图2是有活性的细胞中元素含量
2、的柱形图，下列说法不正确的是( )A.若图1表示正常细胞，则甲、乙化合物共有的元素中含量最多的是aB.若图1表示细胞完全脱水后化合物含量的扇形图，则甲化合物中含量最多的元素为图2中的bC.图2中含量最多的元素是a，这与细胞中含量最多的化合物无关D.若图1表示正常细胞，则乙化合物具有多样性，其必含的元素为C、H、O、NP1,1.2考点二|水和无机盐的存在形式和生理功能 1.细胞中水的含量、存在形式及与代谢的关系判断在不同情况下细胞含水量的高低： 生物种类：水生生物含水量陆生生物含水量。生长发育阶段：幼儿成年；幼嫩部分成熟部分。组织器官种类与代谢程度：牙齿骨骼血液。自由水/结合水与代谢和抗逆性的关
3、系：自由水/结合水 归纳拓展细胞中有关水的综合2.无机盐的功能：实例相应功能如Mg2是叶绿素必需的成分，Fe2是血红蛋白的主要成分组成细胞中某些复杂化合物哺乳动物血液中必须含有一定量的Ca2，如果血液中钙盐的含量过低就会出现抽搐现象维持细胞和生物体的生命活动Na、Cl对细胞外液渗透压起重要作用，K则对细胞内液渗透压起决定作用维持生物体渗透压平衡人血浆中的HCO、HPO等对血浆pH的稳定起重要作用维持生物体酸碱平衡第三讲 糖类与脂质、核酸1.细胞中糖的种类、分布及功能2.细胞中脂质的种类和功能请从糖类和脂肪的元素组成角度分析：等质量的糖类与脂肪氧化分解时，脂肪产生的水多，释放的能量多。提示：脂肪
4、中氢的含量高于糖类，氧化分解时产生的H多于糖类，由有氧呼吸第三阶段HO2H2O能量，可知，等质量的糖类与脂肪氧化分解时，脂肪产生水多，释放能量多，消耗的O2也多。考点二|蛋白质合成过程及相关数量关系 1.蛋白质形成过程分析一条肽链上至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基，分别位于肽链的两端；其余的氨基和羧基在R基上。H2O中的H来自于COOH和NH2，而O则只来自于COOH。2.蛋白质形成过程中的相关数量关系肽键数与氨基酸数的关系：肽键数失去水分子数氨基酸数肽链数。蛋白质中游离氨基或羧基数目的计算：至少含有的游离氨基或羧基数肽链数。游离氨基或羧基数目肽链数R基中含有的氨基或羧基数。蛋白质相对分子
5、质量的计算：公式：蛋白质相对分子质量氨基酸数目氨基酸平均相对分子质量脱去水分子数18示例：假设氨基酸的平均相对分子质量为a，由n个氨基酸分别形成1条链状多肽或m条链状多肽：形成肽链数形成肽键数脱去水分子数蛋白质相对分子质量1n1n1na18(n1)mnmnmna18(nm)若为环状多肽，则可将公式中的肽链数视为零，再进行相关计算。环状多肽主链中无氨基和羧基，环状多肽中氨基或羧基数目取决于构成环状多肽氨基酸R基团中的氨基和羧基的数目，由图示可知：肽键数脱去水分子数氨基酸数。P4，30方法一 巧用“原子守恒”解答多肽中各原子数的计算题1.氧原子数各氨基酸中氧原子的总数脱去的水分子数。2.氮原子数肽
6、链数肽键数R基上的氮原子数各氨基酸中氮原子的总数。例2.下列有关生物体内蛋白质的叙述正确的是( )A.不同氨基酸之间的差异是由DNA决定的 B.蛋白质中N原子数目与肽键数目相等C.在m个氨基酸参与合成的n条肽链中，至少含有mn个氧原子D.氨基酸之间的脱水缩合作用发生在核糖体、内质网和高尔基体等细胞器中方法二 妙用“排列组合”解答多肽种类的计算题例3.现有足量的甘氨酸、丙氨酸、谷氨酸3种氨基酸，它们能形成的三肽种类以及包含3种氨基酸的三肽种类分别最多有( )A.9种，9种 B.6种，3种 C.18种，6种 D.27种，6种方法三 巧用“比例关系”解答氨基酸数与相应DNA、RNA中碱基数的计算题基
7、因表达中，DNA控制mRNA的合成，mRNA指导蛋白质的合成。DNA中碱基排列顺序转录为mRNA中碱基排列顺序，进而翻译为蛋白质中氨基酸的排列顺序。其数量关系图解如下：DNA(基因) mRNA蛋白质碱基数碱基数 氨基酸数6 31由于mRNA中有终止密码子等原因，上述关系应理解为每合成1个氨基酸至少需要mRNA上的3个碱基和DNA(基因)上的6个碱基。例4.某蛋白质由n条肽链组成，氨基酸的平均相对分子质量为a，控制该蛋白质合成的基因含b个碱基对，则该蛋白质的相对分子质量最多为()A. ab6b18nB. ab6bC.18 D. ab18考点三|核酸的组成、结构与功能 1.核酸的结构层次2.核酸的
8、组成、种类和结构3.核酸的功能P3，244.DNA、RNA、ATP及核苷酸中“A”的含义：5.碱基、核苷酸种类与生物种类的关系1.在只有DNA或RNA的生物(病毒)中：例5.流行性出血热是由汉坦病毒(一种RNA病毒)引起的，以鼠类为主要传染源的自然疫源性疾病。那么在人类患者、鼠类、汉坦病毒这几种生物体内，碱基种类及组成遗传物质的核苷酸种类数依次是( )A.8、5、4和8、8、4 B.5、5、4和8、4、4C.5、5、4和4、4、4 D.5、4、4和8、4、86.|蛋白质与核酸的关系图解 学会图文转换图1中由A、B、C三种大分子之间的关系可推断A为DNA、B为RNA、C为蛋白质，甲是DNA复制、
9、乙是转录、丙是翻译；单体a、b、c分别为脱氧核苷酸、核糖核苷酸和氨基酸；元素X为N、P，Y为N。染色体的主要成分是DNA和蛋白质，核糖体的主要成分是RNA和蛋白质，因此图2中甲、乙、丙分别是DNA、RNA和蛋白质，a是核苷酸，b是氨基酸。P3，20考点三 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质(实验课)1.还原糖的检测2.蛋白质的检测3.脂肪的检测方法一：花生种子匀浆3滴苏丹染液橘黄色。方法二：1.斐林试剂与双缩脲试剂的“一同三不同”考点四 用显微镜观察多种多样的细胞高倍镜的使用“四字诀”找:先在低倍镜下“找”到物像,并调节至清晰。移:将观察目标“移”到视野中央。转:“转”动转换器,换上高倍镜。调
10、:“调”节反光镜及光圈,使视野变亮;“调”节细准焦螺旋,使物像清晰。(3) 移装片的方向物像偏离哪个方向,装片应向相同的方向移动,原因是显微镜成倒立的像。1. 镜头的结构及其长短与放大倍数的关系(1) 物镜越长,放大倍数越大,距载玻片距离越近。(2) 目镜越长,放大倍数越小。2. 高倍镜与低倍镜观察情况比较物像大小看到细胞数目视野亮度物镜与玻片的距离视野范围高倍镜大少暗近小低倍镜小多亮远大例6.如右图为显微镜观察中的两个视野,是操作显微镜的几个步骤。要把视野中的物像从图甲转为图乙时,操作过程的正确顺序是 () 转动粗准焦螺旋 转动细准焦螺旋 调节光圈 转动转换器 移动玻片A. B. C. D.
11、 考点五 细胞结构一.生物界的常见生物类群的划分1.细胞多样性和统一性的实例原核细胞与真核细胞项目原核细胞真核细胞模式图解大小较小较大本质区别无以核膜为界限的细胞核有以核膜为界限的真正的细胞核细胞壁主要成分为肽聚糖植物细胞细胞壁主要成分是纤维素和果胶细胞质有核糖体，无其他细胞器有核糖体和其他细胞器细胞核拟核，无核膜和核仁有核膜和核仁DNA存在形式拟核：大型环状；质粒：小型环状细胞核中：和蛋白质形成染色体(质)；细胞质中：在线粒体、叶绿体中裸露存在统一性都有细胞膜、细胞质，共有的细胞器是核糖体2.补充完善细菌与蓝藻结构模式图3.真、原核细胞的六个“不一定”不属于真核生物的不一定就是原核生物，病毒
12、没有细胞结构，既非原核生物也非真核生物。原核细胞不一定都有细胞壁，如支原体。能进行光合作用的细胞不一定都含有叶绿体，如蓝藻。能进行有氧呼吸的细胞不一定都含有线粒体，如蓝藻和硝化细菌。没有细胞核的细胞不一定都是原核细胞，如哺乳动物的成熟红细胞。细胞不一定都有生物膜系统，如原核细胞只有细胞膜，没有生物膜系统。4.细胞多样性的“两个”原因直接原因：构成细胞的蛋白质分子不同。根本原因例7.如下图的4个部分()是4种类型细胞的部分亚显微结构,下列说法不正确的是()A. 、都具有的细胞器是核糖体B. 可以判断为低等植物细胞C. 、与中都可进行光合作用合成有机物D. 可表示根尖分生区细胞,所表示的生物在生态
13、系统中一定是消费者P8，26题二、细胞膜结构特点与功能特性：项目特点原因实例影响因素结构特点一定的流动性构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子不是静止的，而是可以运动的变形虫的变形运动、细胞融合、胞吞、胞吐温度：在一定范围内，细胞膜的流动性随温度升高而增大功能特性选择透过性植物对离子的选择性吸收、神经细胞对K的吸收和Na的排出内因：细胞膜上载体的种类和数量；外因：温度、pH、O2等影响呼吸作用的因素P8，29题3. 叶绿体和线粒体的比较比较线粒体叶绿体形态短棒状、哑铃形等椭球形、球形结构成分内膜:有氧呼吸有关的酶基质类囊体薄膜基质增大膜面积的方式内膜向内折叠形成嵴囊状结构堆叠形成基粒功能有氧呼吸的主
14、要场所光合作用的场所共同点 都具有双层膜; 都与能量转换有关,都能产生ATP; 都含有DNA,可以自主复制与表达,是细胞质遗传的物质基础细胞器按不同角度分类比较分布植物特有的细胞器叶绿体等动物和低等植物特有的细胞器中心体动植物细胞都有的细胞器线粒体、内质网、溶酶体高尔基体、核糖体主要存在于动物细胞中的细胞器中心体含叶绿体的细胞叶肉细胞、保卫细胞、衣藻、水绵等无叶绿体能光合作用的细胞蓝藻、光合细菌含细胞器种类最多的细胞低等植物细胞结构不具膜结构的细胞器核糖体、中心体具单层膜的细胞器内质网、高尔基体、液泡、溶酶体具双层膜的细胞器线粒体、叶绿体光学显微镜下可见的细胞器线粒体、叶绿体、液泡细胞内面积最
15、大的细胞器内质网成分含DNA的细胞器线粒体、叶绿体(都有半自主性,即多数蛋白质由核基因控制、少数由自身基因控制合成)含RNA的细胞器线粒体、叶绿体、核糖体含色素的细胞器叶绿体、液泡(花青素等,有的液泡无色素)功能能产生水的细胞器线粒体、核糖体等能产生ATP的细胞器线粒体、叶绿体(细胞质基质也能产生)能量转换器线粒体、叶绿体能复制的细胞器线粒体、叶绿体、中心体能合成有机物的细胞器叶绿体、核糖体、高尔基体、内质网与有丝分裂有关的细胞器核糖体(间期合成蛋白质)、中心体(前期发出星射线形成纺锤体)、高尔基体(末期与植物细胞壁形成有关)、线粒体(供能)与分泌蛋白的合成、运输、分泌有关的细胞器核糖体、内质
16、网、高尔基体、线粒体能发生碱基互补配对的细胞器(结构)线粒体(自身DNA复制、转录、翻译)、叶绿体(自身DNA复制、转录、翻译)、核糖体(翻译)、细胞核、拟核(DNA复制、转录)与主动运输有关的细胞器核糖体(合成载体)、线粒体(供能)没有线粒体的活细胞原核细胞(如细菌)、哺乳动物成熟的红细胞等有关细胞器的5个“不一定”(1) 真核细胞不一定都有线粒体。一些特化的细胞内没有线粒体,如哺乳动物成熟的红细胞。(2) 能进行光合作用的细胞不一定都含有叶绿体,能进行有氧呼吸的细胞不一定都含有线粒体。对于原核生物来说,蓝藻没有叶绿体,但因其细胞中含有藻蓝素、叶绿素及与光合作用有关的酶,所以能进行光合作用;
17、硝化细菌和蓝藻都没有线粒体,但因其细胞中含有与有氧呼吸有关的酶,所以能进行有氧呼吸。(3) 具有中心体的生物不一定都是动物。低等植物细胞中也有中心体,所以判定一个细胞是不是动物细胞,不能仅根据是否具有中心体。(4) 植物细胞中不一定具有叶绿体,如根细胞中不具有叶绿体。(5) 植物细胞也不一定有大液泡,如根尖分生区细胞中没有大液泡,只有成熟的植物细胞才有大液泡。考点六细胞核的结构和功能1. 细胞核的结构细胞核的结构和功能结构特点功能核膜和核孔 核膜是双层膜,外膜与内质网相连,且有核糖体附着; 在有丝分裂中,核膜周期性地消失和重建; 核膜是不连续的,其上有核孔; 核膜具有选择透过性 化学反应的场所
18、,核膜上有酶附着,利于多种化学反应的进行; 控制物质进出,小分子、离子通过核膜进出,大分子物质通过核孔进出核仁 折光性强,易与其他结构区分; 在有丝分裂中周期性地消失和重现参与某种RNA的合成及核糖体的形成染色质 易被碱性染料染成深色; 主要由DNA和蛋白质组成; 与染色体是同样的物质在细胞不同时期的两种存在状态遗传物质的主要载体2.功能三. 细胞的生物膜系统细胞生物膜系统是指细胞膜、核膜以及内质网、高尔基体、线粒体等由膜围绕而成的细胞器,在结构和功能上是紧密联系的统一整体。(1) 在化学组成上的联系 相似性:各种生物膜在化学组成上大致相同,都主要由脂质和蛋白质组成。 差异性:不同生物膜的功能
19、不同,组成成分的含量有差异,如代谢旺盛的生物膜(如线粒体内膜)蛋白质含量高,与细胞识别有关的生物膜(如细胞膜)糖类含量高。(2) 在结构上具有一定的连续性2. 知识交汇与命题角度(1) 以同位素标记为手段,考查分泌蛋白合成、加工、运输的过程下图甲表示用 3H标记的亮氨酸在不同结构中检测到的放射性强度随时间的变化,其中a、b、c依次表示核糖体、内质网和高尔基体。(3) 以结构模式图形式考查(A图是细胞的局部,B图则是完整细胞)两图都是分泌蛋白考点中常出现的,考查的知识点基本相同。可从以下角度进行考查:角度1:识别图中相应结构的名称,并熟悉在分泌蛋白中的分工及相应作用。结合生物膜系统的组成进行考查
20、,如图示中构成生物膜系统的细胞器不包括核糖体。角度2:分泌蛋白,常考的有消化酶、抗体、淋巴因子、蛋白质类激素、血浆蛋白等,常考的不属于分泌蛋白的有血红蛋白、载体、呼吸酶等。角度3:物质跨膜运输的方式胞吐,该过程体现了细胞膜的流动性。角度4:该过程的研究手段同位素标记,3H标记亮氨酸,最先出现在A图的或B图的中。转移的方向和途径注意先后顺序。例.下图表示细胞分泌活动中的两种常见类型:型过程中运输小泡持续不断地从高尔基体运送到细胞膜,此过程不需要细胞外信号的触发;型过程中分泌小泡离开高尔基体后聚集在细胞膜附近,当细胞受到细胞外信号刺激时,就会与细胞膜融合将内含物释放到细胞外。请回答下列问题:(1)
21、 图中物质表示,结构是。 (2) 物质的化学本质是,其形成属于型分泌。(3) 能发生上述两种类型分泌活动的细胞有 。A. 胰岛B细胞 B. 唾液腺细胞 C. 肌肉细胞 D. 浆细胞(4) 图示生理过程主要体现了生物膜的结构特点是具有。两种类型的分泌活动中合成了不同种类的蛋白质,其根本原因是。此生理过程不可能发生在细菌体内,这是因为细菌细胞中没有结构(填序号)。P8，30例7.如下图为某物质的合成与分泌过程示意图,甲、乙、丙、丁、戊表示细胞结构。其中甲、戊中含有RNA。下列说法不正确的是 ()A. 图示过程可体现生物膜系统在结构和功能上的相互联系B. 图示过程的实现与生物膜上的脂质分子、蛋白质分子的运动有关C. 在图中戊结构内,丙酮酸氧化分解产生CO2 的阶段没有O2参与D. X 的分泌过程能发生在无甲、乙、丙、丁、戊等结构的原核细胞中检测一1-5 B D C D B 6-10B B B A B 11-15 DDBDC16-20 BABBA 21-25 CDBBD 26-28CAD检测二1-5 CAADA 6-10 ABCCB 11-15 BADDC 16-20CCCAA21-25 ACCAC 26-28DDB
