1、会员管理操作手册饮食储值通（会员管理）目录1. 前言。page22. 登陆系统。page33. 饮食通软件版本与通讯参数。page34. 其他设置。page35. 编辑积分规则。page46. 编辑会员类别。page57. 制卡。page58. 领卡。page69. 开户。page610. 售卡。page711. 储值。page812. 会员刷卡消费。page913. 会员信息查询。page914. 积分回报。page1015. 清户及清户审核。page1116. 卡间转账。page1217. 重新打印上次凭证。page1218. 交易日报。page1219. 综合管理。page1320. 升
2、级优惠类别。page1321. 常客升级会员。page1322. 合约单位管理。page1423. 修改密码。page15前言前台收银要使用会员刷卡消费，必须在饮食通财务管理中设置下的3.2设置财务科目基本资料下的5102其它业务收入科目新建一个二级科目510201会员结帐（注意：要选则可以前台结账的勾。）和510202会员折扣还有510203会员收入，然后在酒店的基本参数下的酒店参数里面会员储值卡结算对应科目选择会员结帐，储值折扣对应科目选择会员折扣，售会员卡对应的收入科目中选择会员收入保存即可。 （前图1） （前图2） （前图3）下图是主界面 （前图4）登陆系统 （图1） （图2）打开饮食
3、储值通后如（图1）所显示点击“登陆”输入用户编号和登陆密码，输入有会员权限的用户即可“登陆”。饮食通软件版本与通讯参数设置如（图1）显示点击关于后出现（图2）所显示的信息，此信息有助于工程师排除软件故障。进入饮食储值通后首先要设置的是通讯参数，点开通讯参数后出现如（图3）显示，主要是按照您选择的卡具类型。推荐使用的刷卡设备为第一种、第三种、第九种，要根据选购的具体型号选择。以下都根据第一种刷卡设备为例。 （图3） 其他设置（图4） （图5）其他设置中的所有信息修改后只在装有饮食储值通的这一台电脑上起作用，如果其他电脑还安装有饮食储值通的话那么也要一一设置变更。饮食通支持两种会员录入信息的方式：
4、一种是刷卡操作，这种方式比较安全操作人员只有拿到客人的卡后才能进行相关操作。第二种是手工输入卡号进行操作，这种方式的安全性就比较差一点只要知道了客人的卡号以后就可以进行相关操作，但这种方式适合已经做好卡而没有在卡上做一些磁条或是芯片的用户来操作节省成本。1. （图4）本机操作设置中的选项是为了开放第二种方式而不用刷卡操作而设置的，当选择了“允许卡号XX”的勾后就可以在饮食储值通中进行跟卡号有关的相关操作，也就是可以手工输入卡号来开户、储值、查询、清户等操作，不划勾的话就不能人员手工操作。 （图6）2. （图5）当客户购买会员卡、储值、清户等操作后会打印一些清单给客人，这些清单可以自动打印也可以
5、手动打印如果想自动打印的话划上勾就可以了（建议划勾）。打印的格式可以由下面的模板来编辑，不编辑的话就使用系统内定的模板打印。3. 此功能应用到一些非餐饮的店铺里，每一笔消费都要记录而且要记录此次消费的备注，这时就要在（图6）中的框里面输入消费的短语如：白金、钻石、黄金的字样，每个短语只占用一行当会员刷卡消费时就能选则消费的备注。4. 其他设置需要的权限是系统维护权限。编辑积分规则（图7） （图8）会员积分设置中可以设置多个积分规则如（图7）满XX元积XX分还可以点击“新增”增加第二个规则，（图8）积分规则名称可以写几元一分的此类信息，如果哪个类不参与积分就划上下面类别的勾。积分规则可选择消费时
6、积分还是储值时积分，但不会两者都积分。编辑会员类别（图9）编辑会员类别操作是具有财务审核权限的人才能做的操作！不具有财务审核权限的人是无法进行编辑会员类别操作的！如（图9）点击“新增”可以新增会员类别，类别名称例如：会员卡打折卡、储值卡等。当编辑错误了可以点“修改”或“删除”来改正。建立的卡类时设置的功能如下：1， 划允许储值的勾后此类卡就拥有了储值的功能。2， 允许透支划上的话就拥有了透支功能。（建议要建前两类卡时最好选中“开户时提示输入密码”开户时加个密码就可以控制卡消费时的安全度。）3， 对应的优惠类别选项。点击“下箭头”可以选择增加的卡类的优惠类别。（在系统设置中优惠卡类别设置里要提前
7、设置好这里才能选用。）4， 对应的积分规则，如果按上面的说明操作建立了积分规则的话那么就可以在刷卡消费或打折时积累一定的积分用于以后的优惠政策。推荐一些类别的设置方法可以参照以下会员卡的类别的分类（表1）：类别选项实现功能会员储值卡开户时提示输入密码、允许储值优惠类别、积分规则能够存储现金，用此卡消费时需要输入密码，可以打折可以积分。会员打折卡优惠类别、积分规则可以打折，可以积分。会员积分卡只选则积分规则只能积分。集团客户透支卡开户时提示输入密码、允许储值、允许透支、优惠类别、积分规则拥有以上三种卡的所有功能，还具有透支消费的功能但需要设置透支额度 表1制卡在发卡前首先要制卡，就是要指定发的卡
8、是属于会员类别的卡。如图（图10）选择会员类别后点击“制卡”出现输入会员卡编号界面输入相应的会员卡号即可，再点击下面的“制卡”出现请刷卡字样如（图11）将手中的磁卡在写卡器上刷一下后显示制卡成功这样一张能储值的卡就制出来了，栏目上就会显示出制成功的卡号。虽然卡已经制出但是卡内没有任何的信息需要开户才能使用。此功能也要有财务权限才能使用。（图10）（图11）领卡（图12）制卡后的卡就可以发卡开户了，但是在发放之前还可以用领卡的功能把已经制出的卡指定到某个销售经理的头上。这样的好处是在销售经理领到卡后每发一张卡都会显示减少一张，就可以查询到这个销售经理身上还有几张卡没发出去。先选择领卡人然后点击一
9、卡号就可以指定这个人领用的卡了，依次选中所有人后保存完成，（图11）右上角的数字就是领到卡的数量，需要领卡的销售经理要拥有发放会员卡的权限才可以领卡。开户（图13）（图14）虽然制卡领卡，但是客人买了卡以后还要将客人的信息录入会员系统以便后期查询，这一项工作是必不可少的。开户有两种一种是刷卡开户、一种是卡号开户，两种方法的区别在于前者只能依赖刷卡设备和有了客人的会员卡后才能使用，而后者不用有任何刷卡设备和卡就能开户操作，前者操作的安全性要比后者高些。点击“刷卡开户”后如（图13）提示刷卡将制号的卡在刷卡设备上刷一下才能进行下一步操作。刷卡后出现（图15）将客人的信息一一的录入即可，填写会员信息
10、时的会员等级是几星都对客人的消费没有任何的影响。右上角的客户经理可选则是谁发出去的这张卡进行记录，但是一定要给予发放会员卡的权限才可以，如果之前储值卡类设定了要输入密码在保存时就会提示输入密码输入两遍后“回车”确认保存完成。需要注意的是在最下面的发卡日期，要选定正确的有效期否则时间一到此卡就不能使用了。如果是点击“卡号开户”如（图14）就可以直接输入会员卡上的卡号来开户，这种方式也可以用于为了节省成本订作做卡时不订作能刷卡的功能，只在卡面上写上卡号的这类卡来使用安全性就降低了。（注：因为刷卡进行操作和直接输入卡号的操作只区别于在卡本身上，操作都是一样的下面都以刷卡操作为例。）（图15）售卡售卡
11、是直接把已经开户的卡卖给客人而卡内可以没有钱，一般应用于打折卡或者制做卡的时候成本比较高向客人收一些工本费而使用的。点击“刷卡售卡”后刷卡出现售卡界面（图16），在结算科目中输入1后选择客人买卡时的付款方式选中后回车确认，售卡金额输入多少钱买的卡如10元就输入10即可，售卡人和备注写与不写主要看需要不写没有关系。最后点击“保存”完成，这笔钱的收入会在交易日报中显示。（图16）储值储值的功能是给已经开户的卡并且这类卡在选定类别时授权可以储值这样才能给卡储值。 点击“刷卡储值”后刷卡出现储值界面（图17），和售卡一样的是首先要选择客人储值时的付款方式在实收科目里选择。下面要在实收处输入实收客人金额
12、多少钱，要存入卡里的金额输入卡值处，如果此卡里面有一些钱当前余额处就会显示，储值以后的总金额显示在储值后余额处。输入无误后保存按提示操作即可。实收卡值储值折扣解释100010000实收和卡值相等时就是平等储值不会有折扣。8001000200实收小于卡值时系统视为给客人了一些优惠政策，储值折扣显示的值是折扣掉的钱。1010100010实收大于卡值时系统视为多收一些钱所以储值折扣为负数。100001000 当卡值等于零时系统视为冲帐的一种形式，一般处理储值时的一些错误：如之前的冲值没输入实收金额直接输入了卡值这样电脑只会记录有卡值没有收到现金，这时就要通过再次储值只输入差的实收金额即可。储值折扣虽
13、然显示负数不用理会，因为之前如果输入错的话储值折扣会显示正数这样正负就相抵销了010001000当实收等于零时系统视为冲帐的一种形式，一般多用处理不收现金而送出去的卡，也可以处理储值时录入的错误，如之前的冲值没输入卡值直接输入了实收金额这样电脑只会记录有实收现金没给卡里储值，这时就要通过再次储值只输入差的卡值即可。储值折扣虽然显示正数不用理会，因为之前如果输入错的话储值折扣会显示负数这样正负就相抵销了。储值折扣计算方法：卡值实收储值折扣（或正或负）储值时会出现的几种情况（图18）：（图17） （图18）会员刷卡消费一般的餐饮企业给卡储值后就可以在前台管理里面使用刷卡了，会员刷卡消费是为了在一些
14、非餐饮企业或者是一个企业的非餐饮区域会员刷卡消费而使用的，主要功能是直接使用饮食储值通就可以把卡内的钱消费掉，当要消费时点击“会员刷卡消费”刷卡时，如果之前为刷的卡设置了密码这里就会提示输入密码没有的话就会自动跳过，输入密码后“回车”确认如（图19）。打开刷卡消费界面（图20）后最上面显示会员帐户信息、结算日期以当天结算日期为准。折前金额输入客人应该支付的金额，当客人消费时给客人打折的话就要输入折扣金额，折扣掉的金额需要人工算出来以后输入，实收金额是自动计算的。备注信息是为了记录这一笔消费是因为什么而消费的，可以选择事先加好的备注也可以自己填写备注信息在备注里。确认客人消费的金额没有问题了就可
15、以按保存结束操作。（图19）（图20）会员信息查询（图21）点击“会员刷卡消费”下面的“刷卡查询”刷卡后就可以查询这张卡的会员情况了，和上面一样的是如果客人设置了密码那么这里就要先输入密码才能查询。这里面可以查询到客人基本信息（图21）以及历史的消费信息和账户变动情况（图22）。点击会员交易流水记录查询的信息是该帐户在本店内所有的消费帐单，包括“会员刷卡消费”的功能消费的金额和餐厅消费金额两部分。点击“本店消费帐单”可以查询出在这个店内所有的消费记录，但这写记录只是在餐厅消费的才会记录。（图22）积分回报 ? （图23） （图24）积分对酒店来说是一种后期优惠的一种形式也是依据，饮食通里面提供
16、了积分方式可以自己定义（参照编辑积分规则制定）。积分规则设定以后客人刷卡消费时就可以按照规则积分，积攒到一定程度以后就可以按照实先规定好的给客人一些奖励，同时也要将客人卡内的积分消除这时就要用到积分回报了。首先要在系统设置中设置积分回报的内容打开并登陆系统设置操作饮食通设置汇总积分回报设置（图24），打开以后出现输入积分回报项目的窗口。在（图23）下面的积分值处输入要减掉的积分值，回报内容处输入汉字名称后点击增加，以此类推有几种回报形式就可以输入几种，最后保存完成。然后就要在饮食储值通内使用建立好的规则了，点击“刷卡回报”刷卡后出现会员积分回报界面（图25）点击相应的回报项目保存，同时对应的积
17、分也会随之减掉。（注：积分回报可以不管回报的规则直接输入负积分，以实现会员积分的调整，但是需要操作者有财务管理权限）（图25）清户及清户审核（图26）清户是当一张会员卡从此不再使用的时候做的工作，清户的用户不能再使用只能在清户审核的时候来决定的是否“恢复使用”或者“确认清户”不再使用。使用方法时点击刷卡清户刷卡后出现（图26）清户界面，点“确认清户”清户时要输入清户的原因才能清掉此帐户。再点击“清户审核” 按钮选择要清户的帐户审核一下，审核分为恢复使用和再次确认清户，如果此帐户清户后还想使用的话就点恢复使用继续使用，不要的话就点确认清户就彻底的清掉，清掉以后卡号就不再存在于饮食储值通里面这个号
18、就可以再次制卡使用了。卡间转帐顾名思义就是卡与卡之间进行转帐，把一张卡里的钱转到另一张卡里。点开“卡间转帐”后出现（图27）左面是要转出钱的卡，右面是要存入钱的卡。此项操作都要刷卡才能转帐，也就是说只有拿到客人的卡的时候才能转帐否则只知道卡号是不可能转帐的，中央输入要转出的金额确认交易即可完成操作。（图27）重新打印上次的凭证在“其他设置”中设置了自动打印凭证的话只要售卡、储值、刷卡消费、开户以后就会自动打印一张凭证，如果还要打一张自己留底的话就要按一下重新打印上次凭证的按钮就可以重新打印一张，不过要记住这个只是打印最后的一次操作的凭证，如果想要打前几个人的凭证是打不出来的。按钮在主界面的右上
19、角（前图4）。交易日报交易日报是每天只要有过会员交易记录以后肯定要查询以及打印的，以作为每天会员交易的记录凭证，记录的信息如（图28），但是要注意和前台管理一样的是如果有两个以上的人在饮食储值通里面进行操作那么两个人就要各打一张报表和在一起就是一天的总和。 （图28）综合管理综合管理中可以查询到所有会员的信息，可以通过输入姓名每一个字拼音的第一个字母，会员编号等方式来查找到某一个会员。可以对查找到的会员信息进行修改如（图29），如果卡丢了或者坏了的话还可以通过这里来为会员办理新卡，以及停用帐户和设置透支额度。（图29）升级优惠类别? 当会员在店里消费够一定程度以后店方可以对这些老用户进行优惠类
20、别的升级即打折类别的升级。通过升级优惠类别功能就可以实现，点击升级优惠类别按钮以后出现（图30），这里可以把一个类的会员折扣都升级或者只升级满足条件的会员，通过选择会员类别可以选择那个类的会员要升级或是所有类都升级，如果选择积分大于零这样就是只要积分大于等于零的会员就都会被查找出来以备升级。选择完后点击下一步出现（图31）“将对应的优惠类别更新为”处选择一个要升级到的折扣，下面划上勾的就是升级的不划勾的不升级，全选好后完成结束操作。（图30） （图31）常客升级为会员一些长期订餐的常客在店中消费很长时间，如果想办理会员卡的就可以通过此功能将要升级为会员的常客直接升级为会员不用开户那么的麻烦了。
21、点击“常客升级为会员按钮”在（图32）中显示的空格中输入会员的编号或者输入姓名每一个字拼音的第一个字母，查找到常客找到后点击升级为会员按钮按提示操作出现刷卡（注意刷卡一定要刷一张已经制卡的卡否则刷卡是无效的。）刷卡后一个以常客编号为会员编号的会员就建立出来了。（图32）合约单位管理饮食储值通里面设有可以透支的帐户的管理，将原有的合约帐户应用到储值通里面。不仅可以为单个会员帐户挂帐透支，还可以把一些单位设为主子卡，单位里面每个人拿一张子卡进行消费，单独一个人拿主卡，结钱的时候主卡结帐就可以了。操作如下：首先要建立一个类别这个类别设置成可以透支，这样在这个类里面建立的卡就有了透支功能，可以透支的卡
22、建立以后还要为帐户设立透支限额（在综合管理中查找到某个可以透支的帐户后点击“设定透支限额”）如（图33）（图33） 然后就要点“合约单位管理”会看到设置了透支限额的会员帐户，没有设置的就看不到如（图34）。点击主卡会员帐号再点击新增子卡帐号出现查找会员的界面，找到和主卡对应的子卡后点击“选中为子卡”就可以将一个会员帐户和主卡相关联了（注意子卡帐号只能是已经建立好的会员帐户，没有开户的会员是不能成为子卡帐号的），当换款时可以通过“合约单位回款储值”来为主卡帐户还款。 查询消费记录只要双击主卡帐号就可以查询。（图34）修改密码会员要修改密码的话就要通过这个功能来修改，修改密码需要会员携带会员卡才能修改否则不能修改（图35）按图序操作即可。 （图35）
