1、餐厅采购清单桌椅采购单序号品 名单位材 质 规 格使 用 区 域申购数量备注1圆桌张 160 cm 10人2圆桌张 180 cm12人3圆桌张 140 cm卡座8人4条形桌张1.2*0.9米 4人5条形桌张0.9*0.9米2人6条形桌张1.2*1.8米6人7卡座沙发套8不带扶手餐椅把 5把备用迎宾区采购单 序号品 名单位材 质 规 格使 用 区 域申购数量备注 1雨伞把2小吃盘个塑料103香巾热水车台不锈钢14香巾条白色5005餐饮迎宾台台木质16沙发套17物架个木质落地式18记录本本19打包带卷211小吃台台 112名片盒个 113笔筒个114计算器个 115插座个216BB椅把塑料 101
2、7报架台118杂志架台119水牌张320扑克副221排位卡夹个2电器采购单 序号品 名单位材 质 规 格使 用 区 域申购数量备注 1电视机台 包间6台、大厅3台、迎宾口1台102投影仪台1宴席用3活动幕布个1宴席用4功放台25音响个156台式麦克风个1收传组用7立式麦克风个宴席用4无线8大热水器台双嘴电热开水间19饮水机台410制冰机台111台式电话部1有来电显示12卧式冷藏柜 台113餐具消毒柜台314烘手器个215卡式炉台7016卡式气瓶30017吸尘器台小型包间吸尘118地面烘干机台119对讲机台1520榨汁机台 多功能型121电磁炉台555个备用22榨汁机台 普通型1布草采购单 序号
3、品 名单位材 质 规 格使 用 区 域申购数量备注 1台布条棉质150 cm150 cm2擦筷子用序号品 名单位材 质 规 格使 用 区 域申购数量备注 2口 布条化纤10培训用3衣罩个根据椅子来定120带餐厅标志4擦杯布条棉质50cm50cm各区域擦玻璃器皿355白手套双重要宴席使用30薄的6椅套个化纤120看椅子定7窗帘副20实地尺寸8毛巾条清洁卫生30吸水9抹布条60瓷器采购单 序号品 名单位材 质 规 格使 用 区 域申购数量备注 1骨碟个骨瓷7寸16001：5备量2茶杯个骨瓷7001：2备量3小汤碗个骨瓷3.5寸 16001：3备量4小汤勺个骨瓷10001：3备量5小味碟个骨瓷1.5
4、寸4001：1备量6筷架个骨瓷玉枕型 7001：2备量7茶壶个骨瓷554个备用8烟灰缸个骨瓷3寸6009白酒壶个强化瓷50瓷器采购单 序号品 名单位材 质 规 格使 用 区 域申购数量备注 10花瓶个强化瓷5111筷子双200012连体转盘个玻璃80 cm413连体转盘个玻璃100 cm1414连体转盘个玻璃120 cm1 玻璃器皿采购单 序号品 名单位材 质 规 格使 用 区 域申购数量备注 1果盘个玻璃4寸 包间水果盘使用 80重要接待2果盘个玻璃8寸 包间水果盘使用 20 3果盘个玻璃10寸 包间、宴会水果盘使用1004果盘个玻璃12寸 包间水果盘使用 106红酒杯（好的）个玻璃5001
5、：27啤酒杯（好的）个玻璃7001：28白酒杯（好的）个玻璃300 1：19直升杯（普通）个玻璃12cm6 cm700 1：210香槟杯个玻璃宴会3011醒酒器个玻璃1512果汁扎壶个塑料10013啤酒扎壶个玻璃5014分酒器个玻璃15玻璃器皿、不锈钢采购单 序号品 名单位材 质 规 格使 用 区 域申购数量备注 1名茶杯个玻璃包厢用1203洗手盅套玻璃 4寸连垫包间客用40 4冰桶个玻璃小号305冰夹个不锈钢3013红酒冰桶个不锈钢冰红酒514果刀个不锈钢切水果216方形砧板个塑料切水果使用117果叉个不锈钢俩齿上果盘客用3001：1.518席面更个不锈钢 26个包间席面摆台使用400 摆台
6、1：1.519鲍鱼刀叉套木把客人吃鲍鱼使用30020汤勺个不锈钢收传组上汤类菜肴使用20021热水瓶个不锈钢4022蟹针个不锈钢客人吃螃蟹使用6023蟹钳把不锈钢客人吃螃蟹使用2024米饭桶个不锈钢554个备用25饭翘个塑料226酒精炉个不锈钢150 清洁用品采购单 序号品 名单位材 质 规 格使 用 区 域申购数量备注 1座地烟灰盅个金属36 cm28cm70cm各区域走廊摆放102带轮垃圾桶个塑料43垃圾桶 (小)个塑料宽30高35cm哑黑色各区域354小竹篮个竹编 放香巾105拖把压水车台清洁地面卫生使用3拖桶6玻璃铲刀套不锈钢清洁玻璃使用47尘拖个清洁卫生使用2多备2个拖头8铲刀把清洁
7、卫生使用49拖把个清洁地面卫生使用105湿5干10加压喷雾器个塑料中号PA清洁卫生使用211组合扫把锉子套塑料清洁卫生使用1012胶皮手套双洗碗 、 PA2013雨鞋双皮制中号洗碗1014围裙件塑料中号洗碗1015套袖对塑料洗碗1016线手套对清洁卫生使用2017厕所吸个洗手间618马桶刷个洗手间3019百洁布包洗碗1020杯刷个海棉洗杯具30清洁用品采购单 序号品 名单位材 质 规 格使 用 区 域申购数量备注 1钢丝球包清洁卫生使用10284消毒液瓶清洁卫生使用123空气清新剂瓶104万能水瓶清洁卫生使用55洁厕灵瓶清洁卫生使用126洗衣粉袋大清洁卫生57洗洁精(大)桶20L洗碗、清洁卫生
8、5散装8洗手液瓶蓝月亮挤压式客用卫生间409水漂蜡烛只各区域停电使用10010润肤乳瓶厕所文化211擦手纸包厕所文化10012洗面奶瓶厕所文化213大宝瓶厕所文化214啫喱水瓶厕所文化215女士补容用品套厕所文化116玻璃水瓶117玻璃刮个1118尘滚个1119刮台框个白色保鲜盒8易耗品采购单 序号品 名单位材 质 规 格使 用 区 域申购数量备注 1牙签盒竹质200每盒100个2散装牙签包竹质50 每包100个3筷套个纸质纸质带店标，订餐电话营业区域100004打包袋个纸质纸质带店标，订餐电话客人打包使用100005打包盒个纸质客人打包使用100006餐巾纸盒纸盒12cm12cm酒店标志出售
9、100007一次性打火机个带酒店标志及电话号码 500010一次性筷子双竹质1000011一次性手套盒塑料512吸管包塑料 50每包50个13大垃圾袋个黑色100cm120cm公共区域100014小垃圾袋个白色30cm40cm卫生间500015卷纸卷宽10cm 卫生间100016固体酒精桶3017啤酒开瓶器个员工服务使用6018宴席预定本本预定用5019红酒开瓶器个员工服务使用6020圆珠笔 支员工服务使用10021气球包522节能灯个10023黑皮本本30工具、用具采购单 序号品 名单位材 质 规 格使 用 区 域申购数量备注 1长方托盘个胶制品40cm55cm传菜部传菜使用302圆托盘个胶
10、制品直径40cm服务员对客服务使用253碟垫 个胶质4寸包间3004红酒篮个 普通5个大包间服务红酒使用55收餐筐个塑料614218传菜员收脏餐具使用306周转箱个塑料40.5*32*18装餐具50麦德隆买6圆形菜盖个塑料12寸传菜部207椭圆形菜盖个塑料14寸传菜部108直升杯筐个塑料60cm60cm宴席使用309红酒杯筐个塑料60cm60cm宴席使用3010木夹子个传菜部夹单100011不锈钢夹子个传菜部夹单10014搅棒个硬塑料手工调汁棒客人喝果汁使用30015点菜夹个点菜员使用1516收银夹本皮制点菜员给客人结帐使用2017刀叉套分菜用1018分羹只分菜用1019赃物夹个餐中清台用30
11、20插座个521电子挂钟只收传组、收银台222仓库货架套1办公用品采购单 序号品 名单位材 质 规 格使 用 区 域申购数量备注 1对讲机耳机副小型摩托拉152打印机台打印复印一体机办公室13办公电脑台办公室、仓库、吧台34A4纸包白色，粉色各2包办公室45文件柜个铁质4开门办公室26双面文件夹个塑料办公室157文件册个塑料40张办公室210档案袋个纸质办公室1011复写纸盒小办公室112会议记录本本皮质22cm15cm办公室1013文具尺把塑料办公室114剪刀把办公室21大1小15裁纸刀把办公室116固体胶个办公室217订书机个办公室318订书针盒办公室1519回形针盒办公室220大头针盒办公室2 序号品 名单位材 质 规 格使 用 区 域申购数量备注 1中性笔支0.7办公室102中性笔芯支0.7办公室203铅笔刀个办公室24橡皮擦个办公室26涂改液瓶办公室27多用配套笔筒个办公室29透明胶带卷（宽）办公室210透明胶带 卷（窄）办公室211厚双面胶带卷（宽）办公室212双面胶带卷（窄）办公室213磁性白板张120cm90cm办公室、2其中一个为活动的14白板笔支办公室、8黑色15白板擦个办公室、416磁石个办公室、2017铅笔支2B办公室218计算器个办公室2
