1、简单易学健康知识一百问健康管理专家刘海昂系列简单易学健康知识一百问（健康管理专家刘海昂系列）1、什么是健康?健康是指身体健康、心理健康和具有良好的社会适应能力。2、心脏在人体的什么部位?心脏位于人体胸腔内中部偏左，夹在两肺之间。心脏与本人的拳头差不多大。3、心脏有什么功能?心脏是血液循环的动力器官，它好像一台血泵，不停地收缩与舒张，将血液输送到全身各器官。4、怎样注意心脏保健?经常锻炼，增强心脏收缩力；不吸烟；低脂饮食，控制体重，预防动脉硬化、冠心病；心情愉快，睡眠充足，劳逸结合。5、肺在人体的什么位置?肺位于胸腔内心脏的两侧，分左右两肺。6、肺有什么功能?肺是人体的呼吸器官，吸进氧气，呼出二
2、氧化碳，进行气体交换。 7、怎样注意肺的保健?不吸烟，吸烟会致肺癌、支气管炎和肺气肿；勤开窗，湿式打扫，保持室内空气新鲜；厨房使用排油烟机；注意保暖，防止感冒和肺部感染；经常锻炼，增强呼吸功能和肺活量。8、肝脏在人体的什么部位? 肝脏位于腹腔的右上部。9、肝脏有哪些功能? 肝脏是人体的“化工厂”：能分泌胆汁；加工利用从肠道吸收来的营养物质；对人体内的各种有害物质解毒后排出体外。 10、怎样保护肝脏? 不酗酒；不吃霉变食物；不滥用药物；积极预防病毒性肝炎。 11、胃在人体的什么位置? 胃位于腹腔的左上部。 12、胃的功能有哪些? 胃是暂时贮存食物的“仓库”；对食物中的蛋白质进行初步消化；胃酸有一
3、定的杀灭细菌的作用。 13、怎样注意胃的保健? 定时定量进食，不暴饮暴食；不吸烟，不酗酒；少吃腌制、熏制、油煎食物，否则易患胃癌；注意劳逸结合，心情乐观开朗，防止溃疡病。 14、肾位于人体什么部位? 肾脏俗称“腰子”，位于后腰两侧，左右各一个。 15、肾有什么功能? 肾是制造尿液的“工厂”，体内代谢产物和有害物质通过尿液排出体外。 16、怎样保护肾脏? 适当多喝开水；不要憋尿；注意外阴部卫生(尤其女性)，防止尿路感染；预防上呼吸道感染，以防发生肾炎。 17、什么是心理健康? 心理健康表现为：智力发育正常；有自知之明；有良好的人际关系；经常保持稳定、乐观的良好情绪。 18、怎样保持情绪稳定、愉快
4、? 能正确认识自己、评价自己；热爱生活，对前途充满信心；善于忍让克制，待人宽厚，遇事不斤斤计较；能冷静对待欢乐与忧伤等突发事件。 19、怎样正确处理好人际关系? 加强思想道德修养，保持心理平衡；培养尊重他人、真诚待人、乐于助人的良好个性；凡事相互谅解，能设身处地为对方着想；敢于坚持真理，维护正义。 20、保持口腔卫生每天必须刷几次牙? 每天刷两次，早晚各一次。晚上睡前刷牙比早晨刷牙更重要，晚上刷牙保持口腔清洁的有效时间最长，刷牙后不要再吃食物。 21、怎样正确刷牙? 正确的刷牙方法是竖刷法，切忌“拉锯样”横刷。竖刷法即：上牙从上往下刷，下牙从下往上刷，咬合面要来回刷，里里外外都刷到，每次刷牙3
5、5分钟。横刷会造成一些牙病，如牙龈萎缩、牙根部外露，牙颈部缺损等，牙刷应该用小头、软毛、刷柄长短适宜的保健牙刷。 22、什么是龋齿? 龋齿俗称蛀牙，是指牙体硬组织发生破坏、变软、形成龋洞，最后导致牙冠缺损。 23、怎样防止龋齿? 坚持早晚刷牙，饭后漱口，掌握正确的刷牙方法；使用含氟牙膏；睡前不吃零食；合理营养，不挑食偏食；发现龋动要及时请医生修补。 24、什么是牙周病? 牙周病俗称牙床发炎，可导致牙齿松动，牙周组织反复感染发炎。 25、怎样预防牙周病? 坚持早晚正确刷牙；定期去医院洁牙，去除牙结石；不偏食，多吃粗粮和含纤维素多的食物。 26、注意用眼卫生要做到哪“二要二不要”? (1)二要：读
6、书写字姿势要端正，保持“一尺一拳一寸”，即眼睛离书本一尺，身体离桌沿一拳，手指离笔尖一寸；连续看书写字一小时左右要休息片刻，或向远处眺望一会。 (2)二不要：不要在光线太暗或直射阳光下看书、写字；不要躺着、走路或乘车时看书。 27、看电视怎样注意卫生? 每次看电视不要超过2小时，连续看电视1小时后，应起来活动5-10分钟；观看者应离电视屏幕2米以上；电视机安放高度应与观看者坐时的眼睛高度相一致；室内最好开一盏3-8瓦的小灯，以减轻屏幕与周围黑暗的强烈对比，这对避免眼睛疲劳有好处。 28、怎样预防近视？ 注意用眼卫生；坚持做眼保健操；劳逸结合，睡眼充足；注意营养、加强锻炼，增强体质；定期检查视力
7、，发现减退及时矫正，防止近视加深。 29、沙眼是什么引起的? 沙眼是由一种比细菌小、病毒大的沙眼衣原体引起的慢性传染性眼病。 30、怎样预防沙眼? 注意手的卫生，勤洗手，勤剪指甲；不用脏手、脏物揉眼睛；毛巾、脸盆一人专用；经常洗晒毛巾、手帕；家中有人患沙眼要及时治疗，防止相互传染。 31、什么是流行性结膜炎? 流行性结膜炎俗称“红眼病”，由病毒或细菌引起，多发生于夏秋季，传染性极强，常引起流行或大流行。 32、怎样预防红眼病? 勤用流水洗手，不与他人共用毛巾、手帕；不用手揉眼睛；红眼病流行时不去人多的公共场所，不要去游泳，以减少感染机会；家里有红眼病人要及时隔离治疗。 33、什么是营养素? 营
8、养素是食物中含有的能被人体吸收利用的营养成份。 34、人体必须的营养素有哪些? 人体必须的营养素有六大类：蛋白质、脂肪、糖类(也称碳水化合物)、维生素、无机盐(也称矿物质)和水。其中蛋白质、脂肪、糖类在体内经过氧化可产生能量，称为三大类热能营养素。 35、蛋白质缺乏对人体有哪些影响? 发育减慢，体重减轻；易患贫血及感染；严重缺乏可引起营养不良性水肿，妇女出现闭经等。 36、进食脂肪过多容易患哪些疾病? 高脂血症、冠心病、高血压；胆囊炎、胆石症、胰腺炎；肥胖症、脂肪肝、糖尿病；肠癌、乳癌等。 37、人体缺乏维生素会患什么病?缺乏维生素A可患夜盲症、干眼病和皮肤干燥症；缺乏维生素D，儿童可患佝偻病
9、，孕妇可患骨软化症；缺乏维生素B1，可患脚气病、神经炎；缺乏维生素B2，可患唇炎、口角炎、舌炎和阴囊炎；缺乏维生素C可患坏血病。 38、人体缺铁会引起什么病?铁主要来源于哪些食物? 铁是构成血红蛋白的重要成分，人体缺铁可引起缺铁性贫血。铁主要来源于动物的肝脏、肾、瘦肉、血，以及蛋黄、豆类、多种蔬菜等。 39、缺碘有什么危害? 孕妇缺碘会影响胎儿的生长发育，造成智力低下或痴呆；婴幼儿缺碘会引起发育迟缓，影响智力发育；青春期学生及成年人缺碘会引起甲状腺肿大(大脖子病)。 40、怎样预防碘缺乏病? 坚持吃碘盐；多吃海带、紫菜、海鱼等含碘丰富的海产品。 41、什么叫合理营养? 合理营养就是指膳食中所含
10、的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡。 42、合理营养的原则是什么？ 不挑食、不偏食、食物多样化；安排好一日三餐，特别要重视早餐；食品要荤素、粗细搭配，多吃新鲜蔬菜水果；适当增加奶、蛋、瘦肉和豆类等优质蛋白，少吃盐、甜食和动物脂肪；科学烹调，尽量减少食物中营养素的破坏和损失。 43、良好的饮食习惯是什么? 饭前便后洗手；进食定时定量，少吃零食；不吃腐败变质和霉变食品，不生吃毛蚶等水产品；不吃过烫食物，少吃冷饮；不暴饮暴食，不酗酒。 44、为保证睡眠质量，睡前应注意哪些? 不喝茶或咖啡，不吃过多东西，可饮少量开水或牛奶；洗脸、刷牙、洗脚、开窗；睡前宜心情平静，避免焦虑或激
11、动，不做剧烈运动。 45、怎样的睡眠符合卫生要求?+ 起居规律，按时睡觉或起床；睡姿取右卧位，忌伏睡、蒙头或将两手放在胸前睡觉；枕头高度适中，忌过高或过低。 46、怎样合理休息? 起居定时，生活规律，睡眠充足；适量工作，避免过度疲劳；变换脑力或体力劳动方式，可迅速消除疲劳；业余时间参加适宜的文体娱乐活动。 47、为什么要进行体育锻炼? 体育锻炼的目的是增强身体各器官的功能，提高人体环境的适应能力，从而增进健康。 48、怎样注意体育锻炼卫生? 锻炼要因人而异，根据不同的年龄、性别、健康状况安排适宜的锻炼项目和运动量；锻炼要坚持不懈，持之以恒；运动前要做准备运动，运动后不宜大量饮水；饭后不宜剧烈运
12、动；妇女月经期要避免剧烈的、震动大的锻炼，也不能游泳。 49、娱乐活动有何作用? 健康的娱乐活动不仅能帮助人们消除疲劳，舒畅精神，还有陶冶情操，健身防病的作用。 50、娱乐活动要注意哪些? 娱乐有度，不可放纵，如不看通宵电影，不打通宵麻将，不跳通宵舞，听音乐音量不宜过大；娱乐要因人而宜，活动量与本人的年龄、体质相适应；娱乐或外出旅游要防止过于疲劳，注意饮食卫生，防止病从口人；严禁赌博等违法犯罪活动。 51、居室卫生有哪些要求? 适宜的温度与湿度；光线充足；通风良好，空气清洁；安静、整洁，生活方便。 52、为什么要保持居室通风? 居室勤开窗户，可使空气流通，保持新鲜、清洁。空气不洁可使人感觉疲倦
13、、头昏、心慌、胸闷、恶心等；而清洁新鲜空气有助于驱散倦意，提高工作、学习效率，防止传播呼吸道传染病。 53、居室内最适宜的温度是多少? 冬季16-18，夏季2426。 54、居室采光要求? 居室要求光线充足，分布均匀。居室的有效采光面积与室内面积的比例(采光系数)应不小于1：81：10。 55、居室照明要求? 使用安全、照度足够、光源固定、避免耀眼、光谱接近日光的灯具；悬挂地点与高度要适当；配置必要的灯罩。 56、噪声对人体有哪些影响? 影响人的正常休息、睡眠、工作和学习；使人的听觉发生暂时性减退，时间一长就可能发生持久性的听力损失；长期噪声环境下，人还可出现神经衰弱病症。 57、居民区噪声的
14、卫生标准是多少? 白天不超过50分贝，夜间不超45分贝。 58、绿化对环境有何作用?绿化是净化空气，保护环境的一项重要措施。它的作用有：吸收二氧化碳、二氧化硫，放出氧气；吸附和阻留灰尘；调节气候；降低噪声；美化环境，使人消除紧张，提高工作效率。 59、蚊子能传播哪些疾病? 蚊子能传播乙型脑炎(大脑炎)、疟疾、丝虫病、登革热等传染病。 60、灭蚊防蚊的方法有哪些? 积极整治环境，清除小型积水，控制蚊虫孳生地；对成蚊可用烟熏、喷洒药物、拍打等方法杀灭；居室内可用纱门、纱窗以及蚊帐防蚊。 61、苍蝇能传播哪些疾病? 苍蝇能传播霍乱、伤寒、痢疾、肝炎等肠道传染病。 62、灭蝇有哪些方法? 灭蝇方法：彻
15、底整治环境，清除垃圾，控制苍蝇孽生地；药杀蝇蛆；捕蝇笼、粘蝇纸、药物喷洒快速灭蝇或滞留喷洒灭蝇等。 63、怎样预防感冒? 锻炼身体，增强体质；及时增减衣物；避免与感冒病人接触，流行期间不要去公共场所，不去病家串门；勤开窗通风，保持室内空气新鲜。 64、怎样预防支气管炎? 感冒要及时治疗，防止演变为支气管炎；要避免香烟、油烟、粉尘及各种有害气体的刺激；经常锻炼，增强体质，改善营养，充分休息，注意保暖，提高抗病能力；慢性支气管炎患者可用冬病夏治的方法在缓解期加强治疗。 65、乙型肝炎是如何传染的? 乙型肝炎是由乙肝病毒引起的传染病，主要通过母婴传播、血液传播和日常生活接触(共餐、共用牙刷、剃须刀)
16、传播。 66、乙型肝炎的传染源是谁? 乙型肝炎病人、乙型肝炎病毒携带者是本病的传染源。 67、怎样预防乙型肝炎? 新生儿接种乙肝疫苗；加强血液及血制品的管理；注射时要一人一针一筒；提倡分餐制和个人专用牙刷。 68、狂犬病是一种什么病? 狂犬病是由狂犬病毒引起的人畜共患的传染病。它的病死率极高。 69、狂犬病的传染源是谁? 狂犬是狂犬病的主要传染源。此外，感染上狂犬病毒的猫、猪、牛、羊、鼠等温血动物也是本病的传染源。这些动物的唾液、血液、尿液等含有大量狂犬病毒。人被这些动物咬伤、抓伤可致病。 70、怎样预防狂犬病? 捕杀狂犬；控制养狗；给狗注射犬用狂犬病疫苗；一旦被犬、猫等动物咬伤、抓伤，要及时
17、清理创口，注射狂犬病疫苗，伤口严重或靠近头部时还须注射狂犬病免疫血清。 71、世界无烟日是哪一天? 每年的5月31日。 72、世界无烟日的基本内容是什么? 宣传吸烟有害；呼吁吸烟者在这一天主动停止吸烟或放弃吸烟，香烟推销单位和个人在这一天停止经营活动。 73、吸烟有哪些危害? 烟草烟雾中含有尼古丁、烟焦油、一氧化碳等有毒有害物质，吸烟会导致肺癌、冠心病、支气管炎、肺气肿等多种疾病；吸烟污染空气，危害子女及他人健康；吸烟浪费金钱，是引发火灾的重要原因。 74、酗酒有哪些危害? 急性危害：可引起急性酒精中毒(俗称醉酒)、车祸、犯罪、斗殴、家庭不和、意外死亡等；慢性危害：可引起酒精成瘾综合症、慢性胃
18、炎、中毒性肝炎、肝硬化、心血管疾病、肿瘤、神经精神性疾病等。 75、怎样预防蛔虫病?饭前便后洗手，勤剪指甲；不喝生水，养成良好的卫生习惯；不吃生菜或未洗净的瓜果，生吃瓜果要洗烫净) 。 76、怎样预防蛲虫病? 饭前便后洗手；生吃瓜果要洗烫(净)；勤剪指甲，不吮手指，不咬指甲；讲究个人卫生。 77、煤气中毒如何急救处理? 立即打开门窗，迅速将中毒者搬到空气新鲜的地方，但要注意保暖；病情轻者，可让他喝热的糖茶水；病情较重、已陷入昏迷者，应急送医院救治。 78、如何预防煤气中毒? 冬天火炉取暖要注意开窗；睡前要细心检查炉子和取暖炉是否关好，煤气总开关、煤气灶开关、热水器开关、取暖器开关是否关好；热水
19、器不要安装在卫生间内。 79、触电如何急救处理? 迅速断绝电源，野外无法找到电闸时，可用干燥绝缘木棒、竹竿挑开电线；迅速检查触电者的呼吸、心跳情况，就地抢救，及时进行人工呼吸和胸外心脏按摩；立即请医生抢救，或在不中断抢救的前提下，送往医院急救。 80、如何预防触电?普及安全用电知识；家用电器有故障要及时修理，不能带电操作，抢救触电者禁用手拉；雷雨天不要在大树下、空旷的高大建筑物旁避雨；雷雨交加时，不要站在窗口、灯下或靠近电器的地方。81、怎样预防糖尿病？积极参加体育锻炼和体力劳动；肥胖和有明显糖尿病家庭史的成年人要经常检查自己的血糖，做到有病早治，无病早防；肥胖者要节制饮食、减肥、控制体重；多
20、吃新鲜蔬菜，增加纤维素的摄入。82、何为高血压？成人正常血压为收缩压小于或等于140毫米汞柱（18.7）千帕），舒张压小于或等于90毫米汞柱（12.0千帕）。确诊高血压的标准为收缩压达到或超过160毫米汞柱（21.3千帕）和/或舒张压达到或超过95毫米汞柱（12.7千帕）。83、如何做好中暑急救处理？先兆中暑的轻度中暑时，应立即撤离高温环境转到通风阴凉处休息；饮淡盐糖水及清凉饮料，如冰镇汽水、绿豆汤等，也可以内服人丹、十滴水；有早期循环衰竭者，可请医生注射葡萄糖盐水；对重症中暑者应迅速地为其进行物理降温（用井水、自来水、酒精擦浴），并立即送医院抢救。84、如何预防中暑？夏季在烈日下进行露天作业
21、或长途跋涉要戴草帽；出汗多时要及时补充水和盐份；居室内要开窗通风，用电扇或空调降温；产妇在高温季节不要门窗紧闭，不穿厚衣服；高温车间要注意防暑降温。85、如何做好骨折的急救处理？骨折病人应立即停止活动，将骨折部位简单固定；如伤口出血，应用绷带或清洁布条压迫包扎止血，出血量大可用止血带止血，并记录时间，做到每半小时放松0.5-1分钟，防止肢体缺血坏死；如骨折端露在伤口外面，不要当场把骨折端送入伤口内，以免引起感染；高处摔下或背着地跌倒骨折的病人，不要用软性担架，应几个人在一个水平位轻轻托起放在木板或门板上，平稳地送往医院。饭后不可86、饭后不可吃水果： 食物进入胃以后，需要经过1到2小时的消化，
22、如果饭后立即吃水果，就会被先前吃进的食物阻挡，致使水果不能正常地消化。时间长了，就会引起腹胀、腹泻或便秘等症状。87、饭后不可立即饮浓茶饭后喝茶，会冲淡胃液，影响食物的消化。另外，茶叶中含有大量鞣酸，饭后喝茶，就会使胃中没来得及消化的蛋白质同鞣酸结合在一起形成不易消化的沉淀物，影响蛋白质的吸收。茶叶还会妨碍铁元素的吸收，长期如此甚至能够引发缺铁性贫血。88、饭后不可立即吸烟饭后吸烟的危害比平时大10倍！这是由于进食后的消化道血液循环增多，致使烟中有害成分大量吸收，损害肝脏、大脑及心脏血管，引起这些方面的疾病。89、饭后不可立即洗澡民间有句俗话叫“饱洗澡饿剃头”，这也是一种不正确的生活习惯。饭后
23、洗澡，体表血流量就会增加，胃肠道的血流量便会相应减少，从而使肠胃的消化功能减弱，引起消化不良。90、饭后不可立即放松裤带很多人吃饭过量后感觉撑得慌，常常放松皮带扣，这样虽然肚子舒服了，但是会造成腹腔内压的下降，逼迫胃部下垂。长此以往，就会患上真的胃下垂。91、 饭后不可立即散步饭后“百步走”，非但不能活“九十九”，还会因为运动量的增加，影响消化道对营养物质的吸收。尤其是老年人，心脏功能减退、血管硬化，餐后散步多会出现血压下降等现象。92、饭后不可立即唱卡拉OK民间还有句俗话叫“饱吹饿唱”，这句话是正确的。吃饱后人的胃容量增大，胃壁变薄，血流量增加，这时唱歌会使膈膜下移，腹腔压力增大，轻则引起消
24、化不良，重则引发胃肠不适等其他病症。93、饭后不可立即开车司机饭后立即开车容易发生车祸。这是因为饭后胃肠对食物的消化需要大量的血液，造成大脑器官暂时性缺血，从而导致操作失误。寝时不可94、不可戴表睡觉。 有的人喜欢戴着手表睡觉，这不仅会缩短手表的使用寿命，更不利于健康。因为手表特别是夜光表有镭辐射，量虽极微，但专家认为，长时间的积累可导致不良后果。 95、 不可戴牙睡觉。 一些人习惯戴着假牙睡觉，往往睡梦中不慎将假牙吞入食道，假牙的铁钩可能会刺破食道旁的主动脉弓，引起大出血甚至危及生命。因此，戴假牙的人临睡前最好取下假牙清洗干净，既有利于口腔卫生，又可安全入眠。 96、 不可戴罩睡觉。 美国夏
25、威夷文明病研究所通过调查多位女性发现，每天戴乳罩超过个小时的女人， 罹患乳腺癌的可能性比短时间戴或根本不戴的人高出倍以上。 女人戴乳罩是为了展示美或保护乳房，而晚上睡觉就没有这个必要了。 97、不可带机睡觉。 有的人为了通话方便，晚上睡觉时将手机放在头边。其实各种电子设备， 如彩电、冰箱、手机等在使用和操作过程中， 都有大量不同波长和频率的电磁波释放出来，形成一种电子雾，影响人的神经系统和生理功能的紊乱， 虽然释放量极微，但不可不防。 98、不可 带妆睡觉。 有些女性尤其是青年女性，她们往往在睡觉前懒得卸妆。须知，带着残妆艳容睡觉，会堵塞你的肌肤毛孔，造成汗液分泌障碍，妨碍细胞呼吸，长时间下去
26、还会诱发粉刺，损伤容颜。所以，睡前卸妆洗脸很有必要，可以及时清除残妆对颜面的刺激，让肌肤得到充分呼吸，仅可保持皮肤的润泽，还有助于早入梦乡。（3）养脾胃之气。99、脾胃是人体气血生化之源，人体的各种气都需要脾胃的水谷精气来滋养。因此，有良好的脾胃功能才能有良好的身体。也才能有美丽的容颜。因此，养气一定要养胃。饮食自倍，肠胃乃伤。暴饮暴食等不健康的饮食习惯会影响脾胃的功能，而最终影响到全身的健康。100、平心静气 静则神藏，躁则神亡。中医认为，人的健康与精神情志关系密切。人的心情愉快，在不同的时间地点和环境下有与之相适应的精神状态，那么，人体就会健康美丽。反之，怒则气上，喜则气缓，悲则气消，恐则
27、气下，惊则气乱，思则气结。过度的感情表达都会伤害人体之气。因此，要善于克制自己的情绪，不要为小恩小怨而烦恼，遇事不急躁、不赌气、不发脾气。处理好人际关系，始终保持心平气和，这样才能阴阳调和，气机通畅，益寿延年。 健康四大基石 世界卫生组织针对影响现代人健康的主要危害因素不良行为与生活方式，提出了健康四大基石。 第一基石合理膳食 合理膳食非常重要，因为合理膳食可以让你不胖不瘦，胆固醇不高也不低，血液流变指标显示血液不粘也不稀，那么如何做到合理呢?两句话，第一句话叫做一、二、三、四、五，第二句话叫做红、黄、绿、白、黑。记住这两句话10个字就是世界上最科学、最合理的膳食。 “一”是每天喝一袋牛奶，人
28、类膳食普遍缺钙，中国99的人缺钙，缺钙有三个结果：第一骨疼，缺钙的人骨质疏松、骨质增生，腰疼、背疼、腿疼、老年抑郁症、浑身疼。第二龟背，越活越矮，越活越驼，岁数越大个子越小。第三骨折，这是缺钙造成三大症状，那么为什么会缺钙呢?因为每天每人需要800毫克的钙，而我们饮食里仅有500毫克钙，需要每天补充一袋牛奶。那么牛奶什么时候开始喝?喝到什么时候?一出生开始喝，喝到终身为止。 “二”是每天250克到350克碳水化合物；相当于五两至七两主食。 “三”是人不能光吃素，也不能光吃肉。蛋白质不能太多也不能太少，每天膳食中一份蛋白，一两肉或一个大鸡蛋或二两豆腐或二两鱼虾或一两鸡肉或鸭肉或半两黄豆。每天三份
29、营养成份就够了。 “四”是四句话：“即有粗有细，不甜不咸，三四五顿，七八分饱”。请大家记住：吃饭一定要七八分饱，记住这一句话就能延年益寿，这句话非常非常重要。 “五”就是500克蔬菜和水果。预防癌症最好的办法是吃新鲜蔬菜和水果，能减少一半以上癌症。 什么叫“红、黄、绿、白、黑”? “红”是一天一个西红柿。男同志一天吃一个西红柿前列腺癌可以减少一半。 所谓“红”第二意思是健康人适量喝红葡萄酒或绍兴酒、米酒。每天饮不超过100毫升酒的朋友是健康的，过量酒是罪魁祸首。 “黄”是什么意思? 中国膳食缺少钙和维生素A，缺乏维生素A有哪些表现呢?小孩感冒发烧、扁桃腺炎；中年人癌症、动脉硬化，老年人眼发花，
30、视力下降。什么食物维生素A含量多呢?是胡萝卜、西瓜、老玉米、红辣椒或者吃红黄色的蔬菜维生素A最多。 “绿”是什么意思呢? 指绿色的蔬菜和水果。茶叶中的绿茶最好，现在世界上人们提倡绿色食品。 “白”是什么意思?指燕麦粉、燕麦片。 特别是对糖尿病，燕麦不但降胆固醇，降甘油三酯，对减肥也好。燕麦粥能通大便，对老年人大便很有益处。 “黑”是什么意思？ 黑木耳这食品特别好，医用价值高，降血粘度、降血脂很好。常吃黑木耳，血液变稀释，不容易得脑血栓，也不容易得冠心病。现在很多老年人痴呆，其实痴呆是很多细小的毛细血管堆塞了，造成供血不行了，傻了，记忆没有了，这种情况大多数是因为血粘度太高造成的，吃黑木耳有很好的预防作用，一天510克。 总之，科学证明黑木耳能降低血粘度、降血脂。合理膳食就是两句话十个字“一、二、三、四、五”、“红、黄、绿、白、黑”。第二基石适量运动 运动贵在坚持，重在适度。项目可因人而异，每周可做轻中度运动5次，每次半小时左右。中青年可打球、游泳、长跑，中老年可快步行走、慢跑、骑自行车、爬山、跳健身舞等。此外也可练气功、打太极拳或散步等。适量运动是预防和消除疲劳，保证健康长寿的一个要素。 第三基石戒烟限酒 吸烟酗酒是健康的大敌。吸烟是高血压、冠心病、肺癌、支气管炎、肺气肿等多种疾病的重要危险因素。任何年龄
