1、生物化学习题集无答案生物化学习题一、问答1什么是生物化学？它主要研究哪些内容？2生物化学经历了哪几个发展阶段？各个时期研究的主要内容是什么？试举各时期一二例重大成就。3、简述血氨的来源和去路。4、磷酸戊糖途径分哪两个阶段，此代谢途径的生理意义是什么?5、试述成熟红细胞糖代谢特点及其生理意义。6、血糖正常值是多少，机体是如何进行调节的。7、简述蛋白质及肽类激素的调节机制。8、代谢性酸中毒时，机体是如何调节酸碱平衡的。9蛋白质在生命活动中有何重要意义？10蛋白质是由哪些元素组成的？其基本结构单元是什么？写出其结构通式。11蛋白质中有哪些常见的氨基酸？写出其中文名称和三字缩写符号，它们的侧链基团各有
2、何特点？写出这些氨基酸的结构式。12什么是氨基酸的等电点，如何进行计算？13何谓谷胱甘肽？简述其结构特点和生物学作用？14什么是构型和构象？它们有何区别？15蛋白质有哪些结构层次？分别解释它们的含义。16简述蛋白质的a-螺旋和b-折迭。17维系蛋白质结构的化学键有哪些？它们分别在哪一级结构中起作用？18为什么说蛋白质的水溶液是一种稳定的亲水胶体？19碳氢链R基在蛋白质构象中如何取向？20多肽的骨架是什么原子的重复顺序，写出一个三肽的通式，并指明肽单位和氨基酸残基。21一个三肽有多少NH2和COOH端？牛胰岛素呢？22利用哪些化学反应可以鉴定蛋白质的N-端和C-端？23简述蛋白质变性与复性的机理
3、，并概要说明变性蛋白质的特点。24简述蛋白质功能的多样性？25试述蛋白质结构与功能的关系。26蛋白质如何分类，试评述之。27。举例说明ATP是如何产生和利用的。28、举例说明脂肪和蛋白质之间的相互联系。29、请写出由葡萄糖转变为乙醇进行生醇发酵的全部生化反应。30、请详细叙述蛋白质生物合成的全过程。31、写出丁酸在动物体内彻底氧化分解的全部生化反应。 二、名词解释1.蛋白质系数2.变构效应 3.无规则卷曲 4.a-螺旋5、蛋白质的变性作用6、酶的活性中心7、糖异生8、氧化磷酸化9、呼吸链10、载脂蛋白11、r谷氨酰循环12、DNA半保留复制13、不对称转录14、酶原的激活15、胆色素16、反向
4、转录17、蛋白质的二级结构18、结构域19、超二级结构20、呼吸性酸中毒21、呼吸性碱中毒22、代谢性酸中毒23、代谢性碱中毒24、蛋白质的一级结构 25、同工酶26、RNA的一级结构 27、必需氨基酸 28、联合脱氨基作用29、补救途径 30、前导链 31、基因工程 32、聚合酶链式反应33、DNA的一级结构 34、必需脂肪酸 35、转氨基作用36、滞后链 37、糖异生作用38、酮体39、半保留复制40、遗传密码41、维生素 42、生物氧化 43、底物水平磷酸化三、单项选择题1、蛋白质一级结构的主要化学键是()A、氢键B、疏水键C、盐键D、二硫键E、肽键2、蛋白质变性后可出现下列哪种变化()
5、A、一级结构发生改变B、构型发生改变C、分子量变小D、构象发生改变E、溶解度变大3、下列没有高能键的化合物是()A、磷酸肌酸B、谷氨酰胺C、ADPD、1，3一二磷酸甘油酸E、磷酸烯醇式丙酮酸4、嘌呤核苷酸从头合成中，首先合成的是()A、IMPB、AMPC、GMPD、XMPE、ATP5、脂肪酸氧化过程中，将脂酰SCOA载入线粒体的是()A、ACPB、肉碱C、柠檬酸D、乙酰肉碱E、乙酰辅酶A6、体内氨基酸脱氨基最主要的方式是()A、氧化脱氨基作用B、联合脱氨基作用C、转氨基作用D、非氧化脱氨基作用E、脱水脱氨基作用7、关于三羧酸循环，下列的叙述哪条不正确()A、产生NADH和FADH2B、有GTP
6、生成C、氧化乙酰COAD、提供草酰乙酸净合成E、在无氧条件下不能运转8、胆固醇生物合成的限速酶是()A、HMG COA合成酶B、HMG COA裂解酶C、HMG COA还原酶D、乙酰乙酰COA脱氢酶E、硫激酶9、下列何种酶是酵解过程中的限速酶()A、醛缩酶B、烯醇化酶C、乳酸脱氢酶D、磷酸果糖激酶E、3一磷酸甘油脱氢酶10、DNA二级结构模型是()A、一螺旋B、走向相反的右手双螺旋C、三股螺旋D、 走向相反的左手双螺旋E、走向相同的右手双螺旋11、下列维生素中参与转氨基作用的是()A、硫胺素B、尼克酸C、核黄素D、磷酸吡哆醛E、泛酸12、人体嘌呤分解代谢的终产物是()A、尿素B、尿酸C、氨D、丙
7、氨酸E、氨基异丁酸13、蛋白质生物合成的起始信号是()A、UAGB、UAAC、UGAD、AUGE、AGU14、非蛋白氮中含量最多的物质是()A、氨基酸B、尿酸C、肌酸D、尿素E、胆红素15、脱氧核糖核苷酸生成的方式是()A、在一磷酸核苷水平上还原B、在二磷酸核苷水平上还原C、在三磷酸核苷水平上还原D、在核苷水平上还原E、直接由核糖还原16、妨碍胆道钙吸收的物质是()A、乳酸B、氨基酸C、抗坏血酸D、柠檬酸E、草酸盐17、下列哪种途径在线粒体中进行()A、糖的无氧酵介B、糖元的分解C、糖元的合成D、糖的磷酸戊糖途径E、三羧酸循环18、关于DNA复制，下列哪 项是错误的()A、真核细胞DNA有多个
8、复制起始点B、为半保留复制C、亲代DNA双链都可作为模板D、子代DNA的合成都是连续进行的E、子代与亲代DNA分子核苷酸序列完全相同19、肌糖元不能直接补充血糖，是因为肌肉组织中不含()A、磷酸化酶B、已糖激酶C、6一磷酸葡萄糖脱氢酶D、葡萄糖6磷酸酶E、醛缩酶20、肝脏合成最多的血浆蛋白是()A、 球蛋白B、球蛋白C、清蛋白D、凝血酶原E、纤维蛋白原21、体内能转化成黑色素的氨基酸是()A、酪氨酸B、脯氨酸C、色氨酸D、蛋氨酸E、谷氨酸22、磷酸戊糖途径是在细胞的哪个部位进行的()A、细胞核B、线粒体C、细胞浆D、微粒体E、内质网23、合成糖原时，葡萄糖的供体是()A、G1PB、G6PC、U
9、DPGD、CDPGE、GDPG24、下列关于氨基甲酰磷酸的叙述哪项是正确的()A、它主要用来合成谷氨酰胺B、用于尿酸的合成C、合成胆固醇D、为嘧啶核苷酸合成的中间产物E、为嘌呤核苷酸合成的中间产物25、与蛋白质生物合成无关的因子是()A、起始因子B、终止因子C、延长因子D、GTPE、P因子26、冈崎片段是指()A、模板上的一段DNAB、在领头链上合成的DNA片段C、在随从链上由引物引导合成的不连续的DNA片段D、除去RNA引物后修补的DNA片段E、指互补于RNA引物的那一段DNA27、下列哪组动力学常数变化属于酶的竞争性抑制作用()A、Km增加，Vmax不变B、Km降低，Vmax不变C、Km不
10、变，Vmax增加D、Km不变，Vmax降低E、Km降低，Vmax降低28、运输内源性甘油三酯的血浆脂蛋白主要是()A、VLDLB、CMC、HDLD、IDLE、LDL29、结合胆红素是指()A、胆红素清蛋白B、胆红素Y蛋白C、胆红素葡萄糖醛酸D、胆红素Z蛋白E、胆红素珠蛋白30、合成卵磷脂所需的活性胆碱是()A、ATP胆碱B、ADP胆碱C、CTP胆碱D、CDP胆碱E、UDP胆碱31、在核酸分子中核苷酸之间连接的方式是()A、23磷酸二酯键B、25磷酸二酯键C、35磷酸二酯键D、肽键E、糖苷键32、能抑制甘油三酯分解的激素是()A、甲状腺素B、去甲肾上腺素C、胰岛素D、肾上腺素E、生长素33、下列
11、哪种氨基酸是尿素合成过程的中间产物()A、甘氨酸B、色氨酸C、赖氨酸D、瓜氨酸E、缬氨酸34、体内酸性物质的主要来源是()A、硫酸B、乳酸C、CO2D、柠檬酸E、磷酸35、下列哪种物质是游离型次级胆汁酸()A、鹅脱氧胆酸B、甘氨胆酸C、牛磺胆酸D、脱氧胆酸E、胆酸36、生物体编码氨基酸的终止密码有多少个()A、1B、2C、3D、4E、537脂肪酸在血中与下列哪种物质结合运输？A载脂蛋白B清蛋白C球蛋白D脂蛋白E磷脂38关于载脂蛋白（Apo）的功能，在下列叙述中不正确的是：A与脂类结合，在血浆中转运脂类BApo A能激活LCATCApo B能识别细胞膜上的LDL受体DApo C能激活脂蛋白脂肪酶
12、EApo C能激活LPL39正常血浆脂蛋白按密度低高顺序的排列为：ACMVLDLIDLLDLBCMVLDLLDLHDLCVLDLCMLDLHDLDVLDLLDLIDLHDLEVLDLLDLHDLCM40电泳法分离血浆脂蛋白时，从正极负极依次顺序的排列为：ACMVLDLLDLHDLBVLDLLDLHDLCMCLDLHDLVLDLCMDHDLVLDLLDLCMEHDLLDLVLDLCM41胆固醇含量最高的脂蛋白是：A乳糜微粒B极低密度脂蛋白C中间密度脂蛋白D低密度脂蛋白E高密度脂蛋白42导致脂肪肝的主要原因是：A食入脂肪过多B食入过量糖类食品C肝内脂肪合成过多D肝内脂肪分解障碍E肝内脂肪运出障碍4
13、3脂肪动员的关键酶是：A组织细胞中的甘油三酯酶B组织细胞中的甘油二酯脂肪酶C组织细胞中的甘油一酯脂肪酶D组织细胞中的激素敏感性脂肪酶E脂蛋白脂肪酶44脂肪酸彻底氧化的产物是：A乙酰CoAB脂酰CoAC丙酰CoAD乙酰CoA及FAD?2H、NAD+H+EH2O、CO2及释出的能量45、关于酮体的叙述，哪项是正确的？A酮体是肝内脂肪酸大量分解产生的异常中间产物，可造成酮症酸中毒B各组织细胞均可利用乙酰CoA合成酮体，但以肝内合成为主C酮体只能在肝内生成，肝外氧化D合成酮体的关键酶是HMG CoA还原酶E酮体氧化的关键是乙酰乙酸转硫酶46酮体生成过多主要见于：A摄入脂肪过多B肝内脂肪代谢紊乱C脂肪运
14、转障碍D肝功低下E糖供给不足或利用障碍47关于脂肪酸合成的叙述，不正确的是：A在胞液中进行B基本原料是乙酰CoA和NADPH+H+C关键酶是乙酰CoA羧化酶D脂肪酸合成酶为多酶复合体或多功能酶E脂肪酸合成过程中碳链延长需乙酰CoA提供乙酰基48甘油氧化分解及其异生成糖的共同中间产物是：A丙酮酸B2-磷酸甘油酸C3-磷酸甘油酸D磷酸二羟丙酮E磷酸烯醇式丙酮酸49体内合成卵磷脂时不需要：AATP与CTPBNADPH+H+C甘油二酯D丝氨酸ES-腺苷蛋氨酸50合成胆固醇的限速酶是：AHMG CoA合成酶BHMG合成酶与裂解酶CHMG还原酶DHMG CoA还原酶EHMG合成酶与还原酶51胆固醇在体内不
15、能转化焟成：A胆汁酸B肾上腺素皮质素C胆色素D性激素E维生素D352嘌呤核苳酸从头合成时首先生成的是：AGMPBAMPCIPDATPEGTP53人体内嘌呤核苷酸分解的终产物是：A尟素B肌酸C肌酸酐D尿酸E丙氨酸54最直接联系核苷酸合成与糖代谢的物质是：A葡萄糖_B4磷酸葡萄糖C1糷酸葡萄糖D1，6二磷酸葡萄糖E5磷酸葡萄糖55体内脱氧核苷酸是由下列哪种物质直接还原而成？A核糖B核糖核苷C一磷酸核苷D二磷酸核苷E三磷酸核苷56HGPRT（次黄嘌呤-鸟嘌磷酸核糖转移酶）参与下列哪种反应：A嘌呤核苷酸从头合成B嘧啶核苷酸从头合成C嘌呤核苷酸补救合成D嘧啶核苷酸补救合成E嘌呤核苷酸分解代谢57氟尿嘧啶
16、（5Fu）治疗肿瘤的原理是：A本身直接杀伤作用B抑制胞嘧啶合成C抑制尿嘧啶合成D抑制胸苷酸合成E抑制四氢叶酸合成58提供其分子中全部N和C原子合成嘌呤环的氨基酸是：A丝氨酸B天冬氨酸C甘氨酸D丙氨酸E谷氨酸59嘌呤核苷酸从头合成时GMP的C-2氨基来自：A谷氨酰胺B天冬酰胺C天冬氨酸D甘氨酸E丙氨酸60dTMP合成的直接前体是：AdUMPBTMPCTDPDdUDPEdCMP61在体内能分解为-氨基异丁酸的核苷酸是：ACMPBAMPCTMPDUMPEIMP62使用谷氨酰胺的类似物作抗代谢物，不能阻断核酸代谢的哪些环节？AIMP的生成BXMPGMPCUMPCMPDUMPdTMPEUTPCTP63关
17、于酶的叙述哪项是正确的？A所有的酶都含有辅基或辅酶B只能在体内起催化作用C大多数酶的化学本质是蛋白质D能改变化学反应的幱衡点加速反应的进行E都具有立体异构专一性（特异性）64酶原所以没有活性是因为：A酶蛋白肽链合成不完全B活性中心未形成或未暴露C酶垟是普通的蛋白质D缺乏辅酶或辅基E是已经变性的蛋白质65磺胺类药物的类似物是：A四氢叶酸B二氢叶酸C对氨基苯甲酸D叶酸E嘧啶66关于酶活性中心犄叙述，哪项不正确？A酶与底物接触只限于酶分子上与酶活性密切有关的较小区域B必需基团可位于活性中心之内，也可位于活性中心之外C一般来说，总是多肽链的一级结构上相邻的几个氨基酸的残基相对集中，形成酶的活性中心D酶
18、原激活实际上就是完整的活性中心形成的过程E当底物分子与酶分子相接触时，可引起酶活性中心的构象改变67辅酶NADP+分子中含有哪种B族维生素？A磷酸吡哆醛B核黄素C叶酸D尼克酰胺E硫胺素68下列关于酶蛋白和辅助因子的叙述，哪一点不正确？A酶蛋白或辅助因子单独存在时均无催化作用B一种酶蛋白只与一种辅助因子结合成一种全酶C一种辅助因子只能与一种酶蛋白结合成一种全酶D酶蛋白决定绛合酶蛋白反应的专一性E辅助因子直接参加反应69如果有一酶促反应其8=1/2Km，则v值应等于多少Vma？A025B033C050D067E07570有机磷杀虫剂对胆碱酯酶的抑制作用属于：Q可逆性抑制作用 B缎竞争性抑制作用C非
19、竞争性抑制作用D反竞争性抑制作用E不可逆性抑制作用71关于pH对酶活性的影响，以下哪项不对？影响必需基团解离状态B也能影响底物的解离状态C酶在一定的pH范围内发挥最高活性D破坏酶蛋白的一级结构EpH改变能影响酶的Km值72丙二酸对于琥珀酸脱氢酶的影响属于：A反馈抑制B底物抑制C竞争性抑制D非竞争性抑制E变构调节73Km值的概念是：A与酶对底物的亲和力无关B是达到Vm所必须的底物浓度C同一种酶的各种同工酶的Km值相同D是达到1/2Vm的底物浓度E与底物的性质无关74糖类、脂类、氨基酸氧化分解时，进入三羧酸循环的主要物质是：A丙酮酸B-磷酸甘油C乙酰-CoAD草酰乙酸E-酮戊二酸75细胞水平的调节
20、通过下列机制实现，但应除外：A变构调节B化学修饰C同工酶调节D激素调节E酶含量调节76变构剂调节的机理是：A与必需基团结合B与调节亚基或调节部位结合C与活性中心结合D与辅助因子结合E与活性中心内的催化部位结合77胞浆内可以进行下列代谢反应，但应除外：A糖酵解B磷酸戊糖途径C脂肪酸-氧化D脂肪酸合成E糖原合成与分解78下列哪种酶属于化学修饰酶？A己糖激酶B葡萄糖激酶C丙酮酸羧激酶D糖原合酶E柠檬酸合酶79正常人清晨空腹血糖浓度为（以mg/100ml）计：A60100B60120C70110D80120E10012080、转氨酶的辅酶为 （ ）A。NAD B.NADP C.FAD D.FMN E.
21、磷酸吡哆醛81、一碳单位的载体是（ ）A.二氢叶酸 B.四氢叶酸 C.生物素 D.焦磷酸硫胺素 E.硫辛酸82糖代谢中间产物中含有高能磷酸键的是：A6-磷酸葡萄糖B6-磷酸果糖C1，6-二磷酸果糖D3-磷酸甘油醛E13-二磷酸甘油酸83丙酮酸氧化脱羧生成乙酰辅酶A与许*生素有关，但除外：AB1BB2CB6DPPE泛酸84在糖原合成中作为葡萄糖载体的是：AADPBGDPCCDPDTDPEUDP85下列哪个激素可使血糖浓度下降？A肾上腺素B胰高血糖素C生长素D糖皮质激素E胰岛素86下列哪一个酶与丙酮酸生成糖无关？A果糖二磷酸酶B丙酮酸激酶C丙酮酸羧化酶D醛缩酶E磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶87肌糖原分解
22、不能直接补充血糖的原因是：A肌肉组织是贮存葡萄糖的器官B肌肉组织缺乏葡萄糖激酶C肌肉组织缺乏葡萄糖-6-磷酸酶D肌肉组织缺乏磷酸酶E肌糖原分解的产物是乳酸88葡萄糖与甘油之间的代谢中间产物是：A丙酮酸B 3-磷酸甘油酸C 磷酸二羟丙酮D磷酸烯醇式丙酮酸E乳酸891分子葡萄糖酵解时净生成多少个ATP？A1B2C3D4E590磷酸果糖激酶的最强变构激活剂是：AAMPBADPCATPD2，6-二磷酸果糖E1，6-二磷酸果糖91三羧酸循环和有关的呼吸链反应中能产生ATP最多的步骤是：A柠檬酸异柠檬酸B异柠檬酸-酮戊二酸C-酮戊二酸琥珀酸D琥珀酸苹果酸E苹果酸草酰乙酸92丙酮酸羧化酶的活性可被下列哪种物
23、质激活？A脂肪酰辅酶AB磷酸二羟丙酮C异柠檬酸D乙酰辅酶AE柠檬酸93下列化合物异生成葡萄糖时净消耗ATP最多的是：A2分子甘油B2分子乳酸C2分子草酰乙酸D2分子琥珀酸E2分子-酮戊二酸94位于糖酵解、糖异生、磷酸戊糖途径、糖原合成和糖原分解各条代谢途径交汇点上的化合物是：A1-磷酸葡萄糖B6-磷酸葡萄糖C1，6-二磷酸果糖D3-磷酸甘油酸E6-磷酸果糖95红细胞中还原型谷胱甘肽不足，易引起溶血，原因是缺乏：A葡萄糖-6-磷酸酶B果糖二磷酸酶C磷酸果糖激酶D6-磷酸葡萄糖脱氢酶E葡萄糖激酶 96长期饥饿时大脑的能量来源主要是：A葡萄糖B氨基酸C甘油D酮体E糖原97cAMP通过激活哪个酶发挥作
24、用？A蛋白激酶AB己糖激酶C脂肪酸合成酶D磷酸化酶b激酶E丙酮酸激酶98cAMP发挥作用的方式是：AcAMP与蛋白激酶的活性中心结合BcAMP与蛋白激酶活性中心外必需基团结合CcAMP使蛋白激酶磷酸化DcAMP与蛋白激酶调节亚基结合EcAMP使蛋白激酶脱磷酸99作用于细胞内受体的激素是：A类固醇激素B儿茶酚胺类激素C生长因子D肽类激素E蛋白类激素100肽类激素诱导cAMP生成的过程是：A激素直接激活腺苷酸环化酶B激素直接抑制磷酸二酯酶C激素受体复合物活化腺苷酸环化酶D激素受体复合物使G蛋白结合GTP而活化，后者再激活腺苷酸环化酶E激素激活受体，受体再激活腺苷酸环化酶四、多项选择题（在备选答案中
25、有二个或二个以上是正确的，错选或未选全的均不给分）1关于酶的竞争性抑制作用的说法哪些是正确的？A抑制剂结构一般与底物结构相似BVm不变C增加底物浓度可减弱抑制剂的影响D使Km值增大2关于酶的非竞争性抑制作用的说法哪些是正确的？A增加底物浓度能减少抑制剂的影响BVm降低C抑制剂结构与底物无相似之处DKm值不变3酶与一般催化剂的不同点，在于酶具有：A酶可改变反应平衡常数B极高催化效率C对反应环境的高度不稳定D高度专一性4FAD分子组成是：A含有维生素B2B是一种二核苷酸C含有GMP组分D含有ADP组分5关于同工酶，哪些说明是正确的？A是由不同的亚基组成的多聚复合物B对同一底物具有不同的Km值C在电泳分离时它们的迁移率相同D免疫学性质相同6常见的酶活性中心的必需基团有：A半胱氨酸和胱氨酸的巯基B组氨酸的咪唑基C谷氨酸，天冬氨酸的侧链羧基D丝氨酸的羟基7酶的专一性可分为：A作用物基团专一性B相对专一性C立体异构专一性D绝对专一性8有关变构酶的叙述是：A大多数变构酶是多聚复合物B是体内快速调节酶含量的重要方式C可有调节亚基和催化亚基D酶从一种构象转变为另一种构象时，酶活性发生改变9影响酶促反应的因素有：A温度，pH值B作用物浓度C激动
